Bogatyrskaya Sila soğanı, Rus bir tohum tedarikçisinden gelen bir salata soğanı çeşididir. Bu yarı keskin soğan çok yönlüdür, taze tüketim ve konserve yapımına uygundur. Yetiştirmesi kolaydır, çok az çaba ve bakım gerektirir.
Yaratılış tarihi
Bogatyrskaya Sila soğanı, Gavrish firmasının nispeten yeni bir çeşididir. Yaratıcıları S. F. Gavrish, A. N. Logunov ve E. A. Tiko'dur. Bu soğan 2021 yılında yetiştirilmeye onaylanmıştır. Kuzey, Batı ve Doğu Sibirya, Uzak Doğu ve Ural bölgeleri de dahil olmak üzere ülkenin hemen hemen tüm bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.
Bogatyrskaya Sila yayının tanımı
Bitkinin yaprakları açık yeşildir. Soğanları büyük ve yuvarlaktır. Fidelerden yetiştirildiğinde 500 gr'a kadar ağırlıkta olabilir. Doğrudan fidelerden yetiştirilen soğanların ortalama ağırlığı 160 gr'dır. Kuru pullar sarı, sulu olanlar ise beyazdır.
Lezzet ve amaç
Bu çeşidin hoş, yarı keskin bir tadı vardır ve çoğunlukla taze tüketim için kullanılır. Bu salata soğanı, yemek pişirmede, et ve balık yemeklerinin hazırlanmasında ve konserve yapımında yaygın olarak kullanılır.
Verimlilik ve diğer özellikler
Bogatyrskaya Sila soğan çeşidi, ticari olarak yetiştirildiğinde hektar başına yaklaşık 600 sente ulaşan oldukça yüksek bir verime sahiptir. Bu çeşidi bahçede yetiştirerek metrekare başına 6 kg'a kadar soğan hasadı yapabilirsiniz.
Artıları ve eksileri
Bu çeşidin hiçbir dezavantajı görülmemiştir.
İniş özellikleri
Bu çeşit, tohumdan yıllık olarak yetiştirilebilir, ancak daha büyük soğanlar için fide dikimi önerilir. Fideler, 10x20 cm'lik bir desen kullanılarak açık toprağa dikilir.
Bu çeşit, hafif ve besleyici toprakları tercih eder, ancak fakir topraklarda da yetişebilir. Dikim için güneşli veya yarı gölgeli bir yer seçin.
Fide kullanarak soğan nasıl yetiştirilir:
- Fide tohumları, beklenen ekimden bir ay önce ekilir. Kaplar, solucan gübresi bazlı toprakla doldurulur ve içine "Siyanie" gübresi eklenir (10 litre toprağa 200 ml).
- Tohumlar toprağa yayılır ve ince bir turba tabakasıyla örtülür. Hindistan cevizi lifi de bir seçenektir; toprağın kabuk bağlamasını ve asitlenmesini önler ve iyi havalanmasını sağlar. Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları ılık (sıcak değil) suyla nemlendirin.
- Tohumlar streç filmle örtülüp sıcak bir yere yerleştirilir. Fideler çıkar çıkmaz pencere kenarlarına alınır. Saplar 15 cm'ye ulaştığında, 10 cm'ye kadar budanır.
- Fideler mayıs ortası ile sonu arasında dikilir. Dikim için 4 cm derinliğinde karıklar açın. Sıra aralığı 20 cm'dir ve sıraların saman, turba veya yeni biçilmiş çimle örtülmesi önerilir. Fidelerin kökleri kesilir ve 10 cm aralıklarla 7 cm derinliğindeki çukurlara dikilir. Hava sıcaksa, fideleri kavurucu güneşten korumak için bir hafta boyunca örtü malzemesiyle örtün.
Tohum ekimi standart teknoloji kullanılarak yapılır. Önemli olan, iyi çimlenmeyi garanti eden yüksek kaliteli ekim materyali kullanmaktır.
Soğan yataklarının bakımı
Bahçe yataklarınızı malçlayarak bahçe bakımına harcadığınız zaman ve emeği azaltabilirsiniz. Bu, ot ayıklama, toprak işleme ve sulama sıklığını ve miktarını azaltır.
Bakım özellikleri:
- Toprak kurudukça soğanları ara sıra sulayın. Ilık, durgun su kullanın.
- Büyük ve tatlı soğanlar yetiştirmek için üç gübreye ihtiyacınız olacak:
- Dikimden iki hafta sonra, soğanları 10 litre suya seyreltilmiş amonyum nitrat (30 g), süperfosfat (40 g) ve potasyum klorür (20 g) ile gübreleyin. Bu miktar 5 metrekare için yeterlidir. Alternatif olarak, 10 litre suya 200 ml koyun kulağı çözeltisi kullanabilirsiniz.
- İki hafta sonra soğanları tekrar güherçile, süperfosfat ve potasyum klorür karışımıyla sulayın. Ayrıca, 10 litre suya 250 ml doğranmış otlardan oluşan bir infüzyon da kullanabilirsiniz.
- İki hafta sonra, son üçüncü gübrelemeyi uygulayın. 250 gr odun külü ve 10 litre sıcak sudan hazırlanır. İnfüzyon üç gün bekletilir ve ardından yatakları sulamak için kullanılır.
- Soğanları örtmeyecek şekilde düzenli olarak malç ekleyin. Malç, nemin buharlaşmasını ve yabani ot büyümesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda ayrışarak toprağı zenginleştirir ve soğanlara besin sağlar.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Bogatyrskaya Sila çeşidi, diğer soğan çeşitleri gibi, olumsuz koşullar altında bakteriyel, fungal ve viral enfeksiyonlardan etkilenebilir. En sık görülen hastalıklar arasında külleme, tüylü küf, fusarium solgunluğu ve kurşuni küf bulunur. Bunlar uygun fungisitlerle kontrol altına alınır; hastalıklı bitkiler sökülüp imha edilir.
Bu çeşit böcek hasarına duyarlı değildir, ancak böcek istilaları yaygınsa ve tarım uygulamaları uygunsuzsa, soğan bitkileri soğan sineği, soğan sineği, tütün yaprak biti ve soğan akarı gibi zararlıların saldırısına uğrayabilir. Bunlar, Aktara, Actellic, Fitoverm, Fufanon ve diğerleri gibi çeşitli böcek ilaçlarıyla kontrol altına alınabilir.
Ürünlerin hasadı ve depolanması
Bogatyrskaya Sila soğanı Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır ve hasat zamanı iklim ve hava koşullarına bağlıdır. Soğan, üst kısımları sararıp düştüğünde hasat için hazırdır. Dış pullar kurur, boyun kısmı kuruyup incelir.
Hasat kurak günlerde yapılır ve sulama en az iki hafta önceden tamamlanmalıdır. Sabah toplanan soğanlar akşama kadar tarhlarda kurumaya bırakılır, ardından gölgelik altında veya havalandırılan bir alanda saklanır. Orada yaklaşık iki hafta daha kururlar.
İncelemeler
Bogatyrskaya Sila soğanı, hafif baharatlı lezzet ve hafif soğan aroması sevenlere kesinlikle hitap edecektir. Bu büyük soğan, salatalar ve çeşitli yemekler için idealdir; lezzetli, verimli ve yetiştirmesi kolaydır.