Kamensky patates çeşidinin yetiştirilmesi

Kamensky patatesi, benzersiz nitelikleri ve karakteristik özellikleriyle özel bir ilgiyi hak ediyor. Yüksek verim ve mükemmel lezzetin yanı sıra, olumsuz iklim koşullarına da dayanıklılık gösteriyor. Doğru bakım ve temel tarım uygulamalarına uyum şart.

Görünüş tarihi

Ural Tarım Araştırma Merkezi'nde V.P. Koshkarov, E.M. Klyukina ve E.P. Shanina'nın da aralarında bulunduğu bir grup yetiştirici tarafından geliştirilmiştir. 2006 yılında devlet çeşit denemelerini başarıyla geçtikten sonra onay başvurusunda bulunulmuştur. Çeşit, 2009 yılından bu yana Rusya Devlet Sicili'nde yer almaktadır.

Kamensky patates çeşidinin özellikleri

Kamensky patatesini tanımlarken, çalıların ve yumruların görünümü, şekli, boyutu ve ağırlığı özellikle ilgi çekicidir. Başlıca özellikleri aşağıda sunulmuştur.

Çalı

Çalı uzun boylu olup, orta boyda bir büyüme gösterir. Bitkinin özellikleri:

• Gövdeler dik veya yarı dik olabilir, belirgin pigmentasyona sahiptir.
• Yaprakları küçük, sert ve dalgalı kenarlıdır.
• Yaprakları koyu yeşil renktedir.
• Çiçek salkımlarında çok sayıda iri çiçek bulunur.
• Taç yapraklar büyük, kırmızı-mor renkte olup, özellikle iç kısımda yoğun renklenme görülür.

Yumrular

İyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Ayırt edici özellikleri:

• Her çalı yaklaşık aynı büyüklükte 15 ila 25 adet yumru üretebilir.
• Sebzenin ortalama ağırlığı 90 ila 110 gr arasında olmakla birlikte, bazen 130 ve hatta 180 gr'a ulaşan örnekler de bulunmaktadır.
• Yumrular uzun oval bir yapıya sahiptir.
• Kabuğu oldukça sert, kırmızı renkli, hafif gözenekli bir yapıya sahiptir.
• Eti açık sarı renkte olup, gözleri küçük ve yüzeyde yer almaktadır.

Kamensky patateslerinin tat özellikleri

Bu ürünün en önemli avantajlarından biri mükemmel tadıdır. Tadımda patates, 5 üzerinden 4,8 gibi yüksek bir puan aldı. Kök sebzeler her türlü pişirmeye uygundur:

• kızartma;
• yemek pişirme (patates püresi dahil);
• pişirme;
• söndürme.

Yumru eti orta derecede ufalanabilir ve yumuşaktır, ancak sulu değildir. Nişasta içeriği toplam kütlenin %12,2 ila %16,8'i arasında değişir.

Olgunlaşma zamanı

Bu erken olgunlaşan bir çeşittir. Hasat, toplu çimlenmeden 50-60 gün sonra kazılabilir. Mayıs tatillerinde ekilirse, hasat Temmuz ortası veya sonu gibi erken bir tarihte toplanabilir. Erken olgunlaşması nedeniyle, sıcak sonbaharların yaşandığı bölgelerde sezon başına iki ürün rotasyonu planlanabilir.

Patates verimi Kamensky

Bu çeşit yüksek verime sahiptir. 100 metrekare araziden 170-176 kg hasat edilebilir, bu da hektar başına 176 sentere kadar verim anlamına gelir. Kaydedilen maksimum verim hektar başına 252 senter olmuştur. Bu kadar yüksek verime ulaşmak için düzenli sulama, gübreleme ve çapalama gereklidir.

Nerede yetişir?

Kamensky, soğuğa dayanıklılığıyla öne çıkar ve bu özelliği onu Rusya'nın çoğu bölgesinde yetiştirmeye uygun hale getirir. Bu çeşit, öncelikle Ural ve Volga-Vyatka bölgeleri için uygundur. Ayrıca Rusya'nın orta kesiminde, Volga bölgesinde ve hatta Sibirya ve Uzak Doğu'ya kadar uzanan bölgelerde de başarıyla yetiştirilmektedir.

Hastalık direnci

Kansere karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak altın nematoda karşı hassas olabilir. Ayrıca, geç yanıklık da dahil olmak üzere yaygın mantar enfeksiyonlarına da duyarlı olabilir. Mantar ilaçları ile düzenli önleyici tedaviler önerilir. Gerekirse, böcekleri kontrol etmek için böcek ilaçları veya halk ilaçları kullanılabilir.

Avantajları ve dezavantajları

Yaz sakinleri bu ürünün başlıca avantajlarını ve dezavantajlarını çoktan belirlediler. Olumlu özellikleri:

Nasıl ekilir?

Toprak en az 10 cm derinlikte 8-10°C'ye ısındığında fide dikimine başlanmalıdır. Güney bölgelerde bu, Mayıs ayı başlarında, ülkenin orta kesimlerinde aynı ayın 20'sine yakın, kuzeyde ise yaz başında gerçekleşir.

Dikim için yalnızca sağlıklı, büyüme, leke, kesik ve çatlaklardan ari yumrular seçin. 60 ila 80 gr ağırlığındaki orta boy patatesler önerilir.

Ekim işlemi genellikle standarttır:

• Yüzeyi düzleştirin.
• 60 cm aralıklarla karıklar işaretleyin.
• 30-40 cm aralıklarla 10 cm derinliğinde çukurlar kazın.
• Yumruları yerleştirin ve biraz odun külü ekleyin.
• Üzerini toprakla örtün.
• Durgun su ile sulama.

Bakım talimatları

Kamensky çeşidi önemli kuraklık risklerine maruz kalmaz, ancak düzenli sulama maksimum verim elde etmenize yardımcı olur. Ürünü mevsimde yalnızca üç kez sulayın:

• Tepeler göründükten sonra.
• Çiçeklenme başlamadan önce.
• Çiçeklenmeden hemen sonra.

Çiçeklenme sonrası sulamadan kaçının. Bunun nedeni, bu dönemde geç yanıklık mantarının aktif hale gelmesi ve nemin bu mantarın yayılmasını kolaylaştırmasıdır.

Ekim, ek stolon oluşumu sayesinde verimi %20-30 oranında artırabilir. Ekim sırasında toprağı gevşetin ve mahsulü olumsuz etkileyebilecek yabani otları temizleyin.

Ne zaman hasat edilmeli ve nasıl saklanmalıdır?

Kabukları sertleşip üst kısımları kuruduktan sonra yumruları hasat edin. Kazdıktan sonra, yumruların üzerindeki toprağı çıkarın ve boyutlarına göre ayırın. Sebzeleri bir barınağın altına veya bir kulübeye yerleştirin ve birkaç saat kurumaları için tek sıra halinde serin.

Patatesleri kış boyunca saklamak için birkaç noktaya dikkat etmeniz gerekir. Yumruları kutulara veya hasır sepetlere koyup mahzende saklayın. Önerilen sıcaklığı (1-3°C) ve nemi (%60) koruyun.

Bahçıvanların Kamensky patatesleri hakkındaki yorumları

Kamensky patatesi, istikrarlı ve yüksek kaliteli bir hasat arayan bahçıvanlar için ideal bir seçimdir. Düşük bakım gereksinimi, yüksek verimi ve mükemmel aroması, onu hem ev yapımı hem de ticari kullanım için ideal kılar. Zamanında bakım şarttır.

Sıkça Sorulan Sorular