Genellikle Gala çeşidiyle karıştırılan (sadece benzer bir çeşit olmasına rağmen) Galina patatesi, orta-erken olgunlaşma dönemiyle karakterize edilir ve sofralık kullanıma uygundur. Geç yanıklığa, kansere, uyuza ve altın nematoda dayanıklıdır, ancak aşırı kuraklığa tolerans göstermez, bu nedenle toprak nem seviyeleri yakından izlenmelidir. Bu çok yumrulu patates, elit bir çeşit olarak sınıflandırılır.
Çalıların ve kök bitkilerinin görünümü
Galina, kompakt çalıları ve yaklaşık 20-25 kökten oluşan çok sayıda köküyle öne çıkar. Ayrıca başka karakteristik özellikleri de vardır:
- bir yumrunun ağırlığı – 95-180 gr, bazen biraz daha fazla;
- biçim - büyümenin ilk aşamalarında oval-yuvarlaktır, olgunlukta daha yuvarlak veya tam tersine uzundur, bu da normdur;
- soymak - ince ve pürüzsüz;
- gözler – çok küçük ve yüzeysel;
- hamur – sulu.
Lezzet ve amaç
Patatesin lezzeti oldukça beğenildiği için AB mutfak çeşidi olarak sınıflandırılmıştır. Etinin nişastalı bir dokusu vardır (nişasta içeriği ortalama %13'tür), bu da kesildiğinde kahverengiye dönmesini engeller. Haşlama, püre haline getirme ve fırınlama gibi çok yönlü kullanımları vardır. Kızartma da uygundur.
Temel göstergeler
Bahçıvanlar Galina'nın patateslerinin veriminden şikayetçi değil; bir hektardan 35 ila 50 ton arası verim alınabiliyor. Ancak sınır bu değil, çünkü resmi rekor 146 ton.
Diğer özellikler:
- vade tarihi – Filizlerin oluşma anından itibaren 70 ila 80 gün;
- emtia mülklerinin değerlendirilmesi – %71 ile %94 arasında dalgalanıyor;
- Raf ömrü puanları – 100 üzerinden 95;
- taşınabilirlik – harika;
- hastalıklara karşı direnç – kusursuz.
Büyüme ve bakım
Patateslerin erken ilkbaharda 12-16 cm derinliğe ekilmesi önerilir. Sıra arası 60-80 cm, sıra üzeri ise 30-45 cm olmalıdır. Daha hızlı gelişme ve köklenmeyi teşvik etmek için, yumruların ekimden 3-4 hafta önce çimlendirilmesi önerilir.
- × Ağır killi topraklara, kum ve organik madde ilavesi yapılmadan ekim yapmaktan kaçınılmalıdır.
- × Çimlenmenin gecikmesini önlemek için yumruları 16 cm'den daha derine dikmeyin.
- • Yaprak gübrelemesinde yaprak yanmasını önlemek için %0,5 oranında üre kullanın.
- • Gübrenin daha iyi emilebilmesi için bulutlu havalarda veya akşam saatlerinde gübreleme yapılmalıdır.
Bitkilerin bakımı düzenli sulama ve gübrelemeyi içerir. Patatesler, gövde etrafındaki nemli toprağa iyi tepki verir ve bu da daha bol hasat sağlar. Bitkilerin gerekli besinleri almasını sağlamak için azot bazlı gübrelerin bir veya iki kez yapraktan uygulanması faydalıdır.
İncelemeler
Galina çeşidi, başlıca hastalık ve zararlılara karşı yüksek direnç gösterir, çalı başına çok sayıda yumru verir ve kusursuz tadıyla etkileyicidir. Bu özellikleri, onu hem özel bahçelerde hem de ticari ölçekli üretimde yetiştirmek için özellikle cazip kılmaktadır.