Kingsman patatesi dünyaya oldukça yakın bir zamanda tanıtılmış olsa da, çiftçiler ve özel bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Sofralık kalitesi, bol meyve verimi, iyi taşınabilirliği ve raf ömrü ile başlıca patates hastalık ve zararlılarına karşı dayanıklılığı ile öne çıkar. Maksimum nişasta içeriği %14,5'tir.
Köken tarihi
Kingsman, Cygnet Potato Breeders LTD şirketinden Douglas Harley tarafından geliştirilen bir mutfak patatesi çeşididir. Yeni patates, 2020 yılında resmi olarak yetiştirilmeye onaylanmıştır.
Kingsman patateslerinin özellikleri
Söz konusu çeşidin pazarlanabilirliği iyidir: Köklerinin yaklaşık %80-83'ü ilkbaharda toplu satış veya tüketime uygundur. Bu, hasadın büyük bir kısmının başarıyla pazarlanabileceğini göstermektedir.
Ayrıca bu çeşidin taşınabilirliği, çiftçilerin ticari yetiştiricilik ve uzun mesafelere teslimat için ilgisini çekmektedir.
Diğer parametreler:
- Ticari verimler hektar başına 180 ila 410 sent arasında değişmektedir; bu da standart Ladozhsky ve Bronnitsky çeşitlerinden 53-60 sent daha yüksektir.
- Hektar başına maksimum verimlilik 458 centner'e ulaşırken, Smolensk bölgesinden gelen Petersburg çeşidinin standardını 104 centner aşıyor.
- Patateslerin tadı iyi olarak değerlendirildi.
- Ürünün raf ömrü %95'tir.
- Çeşit kansere ve altın patates kist nematoduna dayanıklıdır.
- Geliştiriciye göre, kırışmaya ve çizgi mozaiklerine, ayrıca yaprak kıvrılmasına karşı ortalama bir dirence sahip.
- Çimlenmeden hasada kadar geçen süre 100-110 gündür.
Bitki ve yumruların tanımı
Kingsman, yarı dik, bazen yayılan gövdelere sahip, orta büyüklükte, gövde tipi bir bitkidir. Çalı, klasik yeşil veya biraz daha açık renkli, büyük, orta büyüklükte yapraklara sahiptir.
Çeşidin diğer dış özellikleri:
- çiçekler – orta boy;
- kök bitkilerinin şekli – yuvarlak-oval;
- ten rengi – açık sarı, beyaza yakın;
- yüzey dokusu – tamamen pürüzsüz;
- gözler – yüzeysel olarak yerleşmiş, küçük;
- bir yumrunun ağırlığı – 110-115 gr.
Yumruların amacı ve tadı
Bu patates çeşidi sofralık patates olarak sınıflandırılır ve mükemmel pazarlanabilirliği sayesinde üreticiler ve tüketiciler arasında popülerdir. Mükemmel bir tada sahiptir ve eti pişirildikten sonra kararmaz. Ayrıca, yumruların küçük veya çok küçük gözleri vardır, bu da işlenmesini kolaylaştırır.
Yumrular, ister soyulmuş ister kabuklu olarak haşlanmış olsun, aşırı pişmeden veya deforme olmadan şekillerini koruyarak haşlamaya idealdir. Ayrıca iyi kızartılırlar. Gerekirse, doğranmış patatesler küpler halinde dondurulabilir veya diğer sebzelerle karıştırılarak hızlı ve doyurucu bir öğün elde edilebilir.
Kingsman patatesi nasıl yetiştirilir?
Kingsman, ekim ve sonrasındaki bakım açısından çok zorlu bir bitki değildir, ancak belirli çeşit özelliklerine dikkat etmek önemlidir. Bu, maksimum verim ve büyük kök sebzeler elde etmenizi sağlayacaktır.
Dikim yöntemleri
Bahçıvanlar, patates ekim yöntemlerini toprağın topografyasına ve türüne göre seçerler. Her yöntem, belirli bahar hazırlık çalışmaları ve gübre uygulama oranları gerektirir. Kingsman'ı şu şekilde ekebilirsiniz:
- Kürek altında. Düz alanlar için ideal olan en yaygın yöntem, ilkbaharda toprağı nemi korumak için bir kültivatör veya dirgen kullanarak hafifçe gevşetmek ve ardından tırmıkla düzeltmektir. Dikim işlemi mayıs ayı başlarında yapılır.
Yumrular, filizleri yukarı bakacak şekilde 6-8 cm derinliğe, 30-35 cm aralıklarla ekilir. Her çukura iki avuç organik madde ve 1 yemek kaşığı kırılmış kömür eklenir, ardından sonraki çukurlardan elde edilen toprakla örtülür. Sıralar arası 75-85 cm mesafe bırakılır. Çıkıştan sonra bitkiler dikilir ve organik karışımlarla gübrelenir. - Siperlerde. Kumlu topraklar için yöntem: Sonbaharda gübreleme yapılır, 30-40 cm derinliğinde, 80-100 cm aralıklarla hendekler kazılır ve dibine 12-17 cm kalınlığında nemli ot veya saman tabakası serilir, ardından 5-8 cm kalınlığında taze gübre ve az miktarda odun külü serilir.
İlkbaharda, malzemeler çürüyüp sıkıştığında, yumrular hendeklere normalden iki hafta önce ekilir ve üzeri agrofiberle örtülür (polietilen tavsiye edilmez). Çalılar çiçeklenmeden önce üç kez budanır ve toprak gövdelere kadar tırmıklanır. Hendekler ilkbaharda hazırlanırsa, çürümüş gübre kullanılır. - Taraklarda. Sırt yöntemi, ağır ve su basmış topraklarda kullanılır. İlkbaharda tarlada 15-25 cm yüksekliğinde sırtlar oluşturulur ve yumrular her 30-35 cm'de bir tepelere ekilir. Bakım, ilk yöntemle aynıdır, ancak yataklardaki toprağın hızla kuruması nedeniyle sulama daha sık yapılır. Ayrıca, nemi korumak için malçlanırlar.
- Hollanda yöntemi. Yumruların 40-45 cm aralıklarla, sıra arası 70-80 cm olacak şekilde yüksek yataklara dikilmesi esasına dayanır. Dikim çukurlarına kompost ve odun külünün yanı sıra yaklaşık 15-20 gr süperfosfat ve potasyum sülfat eklenir.
- Samanların içinde. Samanla patates yetiştirmek, 100 yılı aşkın bir süredir uygulanan geleneksel bir yöntemdir. Sonbaharda, seçilen alan kalın bir saman veya saman tabakasıyla örtülür. İlkbaharda ise yumrular, standart aralıklarla sıralar halinde doğrudan çürümüş çimlerin içine ekilir. Dikimden sonra, alan tekrar bir saman veya saman tabakasıyla örtülür.
Bu yöntem, ek gübreleme ve ot ayıklama ihtiyacını ortadan kaldırır. Patatesler zarar görme riski olmadan elle çıkarılabildiği ve yumruların temizliği korunduğu için hasat önemli ölçüde kolaylaşır.
Dikim işinin incelikleri
Kingsman patatesleri, yüksek dayanıklılıkları sayesinde nispeten kolaydır. Bu çeşidin başarılı bir şekilde geliştirilmesinin anahtarı, uygun bir ekim alanı seçmektir. Alan açık, iyi aydınlatılmış ve rüzgardan korunaklı olmalıdır. İdeal olarak, yumrular kuzeyden güneye doğru uzanan sıralar halinde dikilmelidir.
Diğer nüanslar:
- Bölgedeki toprak verimli ve gevşek olmalıdır. Metrekare başına 4-6 kg çürümüş gübre veya kompost eklenmesi önerilir. Organik gübreler, toprağa karıştırıldıktan sonra doğrudan dikim çukurlarına eklenebilir.
- Patatesler ilkbaharın ilk ayında 10-13 cm derinliğe kadar ekilir, çalılar arası mesafe 30-45 cm olmalıdır.
- Patatesin iyi öncülleri salatalık, lahana, marul, ıspanak, havuç, pancar, mısır ve maydanozdur.
Daha fazla bakım
Kingsman'ın bakımı, bitki sağlığını korumak için düzenli sulama ve mineral gübre uygulamasını içerir:
- Patatesler ölçülü sulanmalıdır; toprağın nem seviyesini kontrol etmek, aşırı sulamadan kaçınmak önemlidir.
- Nem buharlaşmasını azaltmak ve yabancı otları kontrol altına almak için asidik olmayan turba, saman veya humus tabakasıyla malçlama yapılır.
- Hasattan önce patateslerin olgunluk derecesini değerlendirmek amacıyla bir deneme kazısı yapılır.
- Hasattan sonra yumrular depolanmadan önce kurutulmak ve ayıklanmak üzere dışarıda tutulur (hava şartları uygunsa).
- Gübrelemeye özellikle dikkat edilir. Bu amaçla gübre ve fermente edilmiş ot kullanılır ve büyüme mevsimi boyunca dört kez uygulanır.
İncelemeler
Kingsman patatesi, beyaz patates çeşitleri arasında yeni bir rekora imza atmıştır. Mükemmel verimi, patojen ve zararlılara karşı nispeten iyi direnci, kusursuz raf ömrü ve taşınabilirliği ile öne çıkar. Yetiştirilmesi kolaydır ve kullanımı çok yönlüdür.