İzyuminka patatesinin avantajları ve dezavantajları - doğru şekilde nasıl yetiştirilir

İzyuminka patates çeşidi, yerel ıslahın nispeten yeni bir ürünü olarak kabul edilmektedir (Lorkh Tüm Rusya Sebze Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilmiştir). Çeşit şu anda deneme aşamasında olduğundan, henüz ulusal sicile dahil edilmemiştir. Buna rağmen, mükemmel özellikleri sayesinde şimdiden olumlu bir üne kavuşmuştur.

Izuminka patates çeşidinin tanımı

Bu çeşidin popülerliğinin temel nedenlerinden biri, mükemmel ticari kalitesidir. Bu oran %85 ila %93 arasında değişmekte olup, özellikle büyük tarım işletmeleri için önemlidir. Bu sofralık patates çeşidi, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda yüksek verimiyle de öne çıkmaktadır.

Bitkiler ve yumrular nasıl görünüyor?

Patates çalıları dik sürgünler ve kompakt bir taç ile karakterize edilir, ancak maksimum 70 cm yüksekliğe ulaşırlar. Ortalama yükseklik 50-55 cm'dir. Diğer çeşit özellikleri:

• yapraklar - orta büyüklükte, parlak, tüysüz bir tabaka halinde, parlak yeşil renkte;
• pedinküller – kırmızımsı bir renk tonuna sahip büyük mor çiçeklerden oluşur;
• çiçeklenme başlangıcı – birincil sürgünlerin oluşumundan bir ay sonra meydana gelir;
• bir çalının altındaki patates sayısı Yetiştirme koşullarına bağlı olarak 10-15 adet, bazen daha fazla;
• yumrular – oval-dikdörtgen şeklinde, büyük boyda (100-120 gr), kırmızımsı kabuklu;
• yüzey - Teknik olgunluğa erişildiğinde pürüzsüz, biyolojik olgunluğa erişildiğinde pürüzlü;
• gözler – yüzeysel olarak yerleşmiş;
• hamur – sarı.

Lezzet özellikleri ve amacı

Patatesin lezzeti, nişastalı yapısından kaynaklanır. Bu çeşidin nişasta içeriği en fazla %15-19'dur ve bu da yüksek bir nişasta seviyesine işaret eder. Kızartma, haşlama ve püre haline getirme için ideal olan bu çeşit, çorbalar, güveçler ve garnitürler için mükemmel bir malzemedir ve pişirme sırasında eti kararmaz. Patatesler dağılmaz ve lezzet açısından 5 üzerinden 4,5 puan alır.

Patates verimi ve olgunlaşma süresi

Orta mevsim çeşitleri grubuna girer, çünkü çimlenmeden tam olgunluğa kadar geçen süre yaklaşık 110 gündür. Ancak 80-90 gün sonra yumrular henüz gençken tüketime sunulmak üzere kazılabilir.

Bu çeşidin verimi, tohumların kalitesi ve tarımsal uygulamalara uyumla doğrudan ilişkilidir. Çeşit denemeleri sırasında sebze yetiştiricilerinden alınan geri bildirimlere göre, her bitki farklı boyutlarda yaklaşık 15 patates ve hektar başına minimum 50 centner verim sağlayabilir.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Patates nasıl ekilir?

Patates verimini artırmak için patates yetiştiriciliğinin inceliklerini anlamak ve uygulamak önemlidir. Patatesler yaklaşık üç ayda olgunlaşır, bu nedenle yeterli güneş ışığı alan bir yer seçin. Toprak solucan gübresi açısından zengin olmalı, ancak mantar oluşumuna yol açabileceğinden su basmış olmamalıdır.

Yumruların, toprak sıcaklığı 10-13 santigrat dereceye ulaştıktan sonra ekilmesi önerilir. Ekimden önce yumrular filizlendirilir ve çeşitli preparatlarla işlenir:

• Filiz gelişimini hızlandırmak için Poteytin gibi ürünler kullanın. 25 kg'lık bir ilaçlama için 500 ml su ve yarım ampul yeterlidir.
• Normal bitki büyümesi için kritik öneme sahip mikro elementler içeren ürünler. Örneğin, kök bitkilerinin sulanmasında kullanılan Mikom, bor, çinko, bakır, manganez ve molibden içerir.
• Patatesleri toprakta bulunabilecek zararlı ve hastalıklardan korumak için Prestige ve Maxim gibi böcek öldürücüler kullanılır.

Patatesin ekim derinliği toprak türüne göre de değişmektedir:

• Hafif topraklarda derinlik 10-12 cm'ye kadar çıkabilir;
• tınlı topraklarda – 8-10 cm'ye kadar;
• Killi topraklarda 5 cm'den daha derine inilmemesi önerilir.

Izuminka çeşidinin bakımı

Bu çeşidin bakımı çok fazla çaba gerektirmez, ancak bazı temel kurallara uymadan önemli bir hasat elde edemezsiniz:

• Bitkileri akşamları sulamak en iyisidir. Çürümeyi önlemek için su, yalnızca toprak kurumaya başladığında verilmelidir. Her bitki yaklaşık 205-305 litre suya ihtiyaç duyar.
• Kuru kabuk oluşumunu önlemek ve köklere yeterli oksijen sağlamak için, su tamamen emildikten sonra toprağı gevşetmek gerekir.
• Patatesin normal büyümesini engellememesi için yabani otların temizlenmesi önerilir.
• Büyüme mevsimi boyunca birkaç kez gübreleme yapılmalıdır. İlkbahar başında, her çalının altına yaklaşık 500 ml üre çözeltisi uygulanması tavsiye edilir. Çiçeklenme döneminde ise, sığırkuyruğu veya fermente edilmiş kuş pisliği çözeltisi kullanılabilir.
  Mineral gübreler de faydalı olacaktır; talimatlara göre uygulanmalıdır, ancak sezonda en fazla üç kez uygulanmalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Çeşidin ayırt edici özelliği, çeşitli hastalıklara ve zararlı böceklere karşı dayanıklı olmasıdır. Ancak, dayanıklı bitkiler bile bazen bunlara (kötü hava koşulları, kötü tarım uygulamaları vb. nedeniyle) karşı hassastır.

Hastalık önleme, ekimden önce yumruların ilaçlanmasıyla başlar. Patatesleri zararlılardan korumak için kimyasal böcek ilaçları kullanılır. Sıkı ürün rotasyonu ve sonbaharda sürüm yapılması önerilir.

Hasat ve depolama

Kök sebzeleri güneşli ve kuru havalarda çıkarmak en iyisidir. Her bitki bir dirgen veya kürek kullanılarak dikkatlice çıkarılır. Uzun süreli depolamadan önce, patatesler hava almaları için güneşten uzak bir yere yerleştirilir. Daha sonra seçilip ayıklanırlar.

En uygun saklama koşulları, 2-4°C sıcaklıkta, karanlık ve kuru bir bodrum katında saklanmasıdır. Raf ömrünü uzatmak için köklere bakır sülfat çözeltisi uygulayın. Her 20 litre su için 4 gr kuru madde gerekir. Çözelti köklere püskürtülür.

Izuminka patatesinin incelemeleri

İzyuminka patatesi, kuraklığa karşı mükemmel dayanıklılığı sayesinde en sıcak bölgelerde bile kolayca yetiştirilebilir. Bu nişastalı çeşit, çok yönlü kullanıma uygun, tek tip ve çekici yumrulara sahiptir. Hasat edilen ürün uzun raf ömrüne sahiptir ve uzun mesafelere kolayca taşınabilir.

Sıkça Sorulan Sorular