Büyük patates, ziraat mühendisleri arasında hızla popülerlik kazandı. Yüksek verim, mükemmel lezzet ve birçok hastalığa karşı dayanıklılığı bir araya getiren bu çeşit, onu çeşitli iklimlerde yetiştirmek için cazip bir seçenek haline getiriyor. Güçlü bağışıklık ve iyileştirilmiş yumru kalitesi için yetiştirme uygulamaları önemlidir.
Kökeni
Kültürün kullanımı 2016 yılında onaylandı. Bu çeşidin yazarları E.A. Simakov, G.V. Grigoriev, A.V. Mityushkin, S.S. Salyukov, A.A. Zhuravlev, S.V. Ovechkin, D.V. Kravchenko ve A.V. Mityushkin.
Çalı ve kök bitkilerinin görünüm özellikleri
Çalılar uzun ve yarı diktir. Yaprakları orta büyüklükte, yeşil veya koyu yeşildir. Yumrular uzun oval şekillidir ve kısmen kırmızı kabukludur. Her yumru 92 ila 104 gr ağırlığındadır. Eti açık sarı renktedir ve küçük, belli belirsiz gözleri vardır.
Yumruların amacı ve tadı
Bu çeşit patatesler, gıda endüstrisinde cips, patates cipsi, dondurulmuş patates ürünleri, patates püresi ve diğer mutfak ürünlerinin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yumruların nişasta içeriği %13,4 ile %18 arasında değişmektedir.
Patates püresi, kızarmış patates, sebzeli fırın patates ve daha birçok günlük yemeği hazırlamak için kullanılabilir.
Verimlilik, olgunlaşma
Grand patates, orta mevsim çeşididir. Hasat, çimlenmeden 90-100 gün sonra başlayabilir. Ortalama verim hektar başına 114 ila 387 centner arasında değişirken, maksimum verim hektar başına 506 centner'dir.
Avantajları ve dezavantajları
Bahçıvanlar bir dezavantaja dikkat çekiyor: Bitkileri Colorado patates böceklerinden koruma ihtiyacı.
İniş
Bu çeşit, yüksek tarımsal performansı ve mükemmel tadıyla beğeni kazanmıştır. Grand patates çeşidini ekerken, iyi bir verim ve yumru kalitesi sağlamak için birkaç önemli faktörü göz önünde bulundurmak önemlidir:
- Büyük patatesler nötr veya hafif asidik reaksiyonlu (pH 5.5-7.0) hafif, iyi drene edilmiş toprakları tercih eder.
- Sonbaharda toprağı derin bir şekilde sürün veya kazın, humus veya kompost gibi organik gübreler ekleyin.
- İlkbaharda ekimden önce toprağı gevşetin ve yabancı otları temizleyin.
- Dikim için, hastalık veya hasar belirtisi olmayan sağlıklı, orta boy yumruları seçin. Dikimden önce, yeşil bir renk tonu elde etmek için aydınlık ve serin bir yerde çimlendirin. Bu, çimlenmeyi hızlandırır ve bitkinin hastalıklara karşı direncini artırır.
- ✓ Toprak pH seviyesini sadece ekimden önce değil, mevsim boyunca da kontrol edin; yağış ve gübreleme nedeniyle pH seviyesi değişebilmektedir.
- ✓ Sonbaharda toprağın optimum drenajını ve havalanmasını sağlamak için sürüm derinliğinin en az 25-30 cm olmasına dikkat edilmelidir.
Yumruları 8-10 cm derinliğe, sıralar arası 60-70 cm, sıralar arası 25-30 cm mesafe bırakarak dikin. Bu düzenleme, çalıların büyümesi ve gelişmesi için en uygun koşulları sağlar ve bitki bakımını kolaylaştırır.
Büyüme ve bakım
Bereketli bir hasat sağlamak için ürüne kapsamlı bakım uygulayın. Aşağıdaki tarım uygulamalarını izleyin:
- Sulama. Aşırı sulamaktan veya toprağın kurumasından kaçınarak ölçülü su verin. Kurak dönemlerde sulama sıklığını artırın.
- Üst pansuman. İlk gübreyi çimlenmeden 2-3 hafta sonra azotlu gübre kullanarak uygulayın. İkinci gübreyi ise tomurcuklanma döneminde fosforlu ve potasyumlu gübre kullanarak uygulayın.
- Gevşetme ve tepeleme. Çimlenmeden sonra havalanmayı iyileştirmek için toprağı gevşetin. İlk toprak işlemeyi bitkiler 15-20 cm boya ulaştığında yapın. İkinci toprak işleme, ilkinden 2-3 hafta sonra yapılmalıdır.
- × Yaprak yanmasını ve suyun köklere ulaşmadan buharlaşmasını önlemek için günün en sıcak saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
- × İlk gübrelemede önerilen azotlu gübre dozlarını aşmayın, böylece yumruların zararına aşırı üst büyümeye neden olmayın.
Patates hasadını çimlenmeden 3-3,5 ay sonra yapın: Patates bitkilerini sökün, yumrulara zarar vermemeye dikkat edin. Sebzeleri iyi havalarda birkaç saat tarlada kurumaya bırakın.
| Hastalık | Sürdürülebilirlik düzeyi | Önerilen önleyici tedbirler |
|---|---|---|
| Geç yanıklık | Orta derecede duyarlı | Yağmur mevsimi başlamadan önce mantar ilaçları ile tedavi |
| Alternaria | Ortalama istikrar | Etkilenen yaprakların düzenli olarak temizlenmesi |
Hastalıklar ve zararlılar
Bu çeşit, altın kist nematodu ve patates siğiline dayanıklıdır. Yaprakları ve yumruları geç yanıklığa orta derecede duyarlıdır. Çizgili ve buruşuk mozaik, halka çürüklüğü, yaygın uyuz ve rizoktoniye karşı hafif duyarlıdır. Alternaria yanıklığına orta derecede dayanıklıdır.
Bahçıvanların yorumları
Grand patates, hem büyük çiftliklerin hem de küçük arazilerin ihtiyaçlarını karşılayabilen, güvenilir ve verimli bir çeşit olduğunu kanıtlamıştır. Olumsuz koşullara dayanıklılığı ve güçlü bağışıklık sistemi, mükemmel lezzete sahip istikrarlı bir hasat sağlar.