Mountain Rose patatesleri, yüksek pazarlanabilirlik, raf ömrü ve hastalıklara, zararlılara ve çatlamaya karşı dayanıklılıklarıyla öne çıkar. Bu sıra dışı Amerikan çeşidi, kesildiğinde belirgin bir desene sahip pembe-kırmızı etiyle ayırt edilir. İngilizce adı Mountain Rose'dur.
Bitki ve yumruların tanımı
Dağ Gülü çalısı yarı dik, yarı yayvan bir bitkidir. Bitkinin yaprakları orta büyüklükte, koyu yeşil renkli ve kenarları hafif dalgalıdır. Diğer çeşit özellikleri:
- çiçek salkımları – İçerisinde çok sayıda küçük mor-kırmızı çiçekler bulunur, bu nedenle gür görünürler;
- yumrular – yuvarlak şekilleri ve orta derinlikteki gözleriyle ayırt edilirler;
- deri - pürüzsüz, orta kalınlıkta ve parlak kırmızı renkte;
- hamur – sıkıştırılmış, hafif unlu, kararmayan.
- ✓ Geç yanıklığa ve rizoktoniye dayanıklılık tarla denemeleriyle doğrulanmıştır.
- ✓ Yumrular 8 aya kadar depolandığında pazarlanabilir görünüm ve lezzetini korur.
Lezzet özellikleri ve amacı
Bu patates çeşidinin en önemli özelliği tadıdır. Sertliği ve yumuşak, çıtır dokusuyla öne çıkan bu patates, çeşitli mutfak tarifleri için idealdir. Lezzeti ise iyi ile mükemmel arasında bir yerdedir.
Çeşit tanımı
Patatesler 90 günde teknik olgunluğa, 100 günde biyolojik olgunluğa ulaşır ve ardından hasat başlar. Bu çeşidin kök sebzeleri, yoğun yapıları ve çürümeye karşı düşük hassasiyetleri nedeniyle uzun raf ömrüne sahiptir.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Dağ Gülü, güneşli, ova olmayan alanlarda yetişir. Hafif, iyi drene edilmiş ve verimli toprak gerektirir. Bu nedenle, ekimden önce toprağı iyice hazırlamak ve bitkinin besin dengesini iyileştirmek için organik gübre eklemek önemlidir.
- ✓ Mountain Rose patatesinin optimum şekilde büyümesi için toprağın pH değerinin 5,5-6,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Dikimden bir ay önce verimi artırmak için 1 m²'ye 5-7 kg olacak şekilde yanmış hayvan gübresi veya kompost ilave edilir.
Yetiştirmenin diğer incelikleri:
- Yumruları dikmek için 10-15 cm derinliğinde delikler açmalısınız.
- Bitkinin düzgün yumru oluşumu için düzenli sulamaya ihtiyacı vardır, ancak mantar patojenlerinin gelişme riskini önlemek için aşırı sulamadan kaçınılmalıdır.
- Hastalık ve zararlı kontrolü de aynı derecede önemlidir. Bu patates, geç yanıklık ve rizoktoni gibi hastalıklara karşı oldukça dirençli olsa da, sorunları önlemek için ilkbaharda önleyici tedaviler önerilir.
- × Mantar hastalıkları riskini azaltmak için akşam saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
- × Bitkilerin etrafında suyun durgunlaşmasına izin vermeyin, bu yumruların çürümesine neden olabilir.
Bahçıvanların yorumları
"Mountain Rose" (Dağ Gülü) adlı güzel patatesin yetiştirilmesi kolaydır, ancak belirli toprak gereksinimleri vardır; orta dokulu olmalıdır. Verimi iyi kabul edilir ve taşınabilirliği ve raf ömrü mükemmeldir. Bitki, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir, ancak yalnızca doğru tarım uygulamaları izlenirse.