Elizaveta, hem küçük hem de büyük ölçekli yetiştiricilik için en iyi seçimdir. Yüksek verimi, mükemmel pazarlanabilirliği ve lezzeti, bu patatesi diğer çeşitler arasında lider konuma getirir. Doğru tarım uygulamalarıyla verimlilik ve pazarlanabilirlik önemli ölçüde artırılabilir.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
Deneyimli Rus yetiştiriciler Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I. ve Osipova E. A. tarafından geliştirilmiştir. Tüm testlerin başarıyla tamamlanmasının ardından bu çeşidin 1996 yılında kullanıma uygunluğu onaylanmıştır.
Çeşitliliğin özellikleri
Elizaveta, sofralık bir patates çeşididir. Neredeyse her iklime iyi uyum sağlar ve mükemmel verim verir. Güçlü bağışıklığı sayesinde, geç yanıklık da dahil olmak üzere nadiren hastalıklara yakalanır. Bu çok yönlü çeşit, çeşitli kullanımlara uygundur.
Bitki ve yumruların tanımı
Çalılar, az sayıda sürgün içeren dik ve kompakt bir yapıya sahiptir. Bitkinin başka ayırt edici özellikleri de vardır:
- Orta yükseklikteki üstler.
- Dalların yaprakları iyi gelişmiş, yaprak ayaları orta derecede parçalanmış, kenarları hafif dalgalı.
- Yaprakların yüzeyinde hafif bir tüylenme vardır ve damarlar belirgin olarak görülür.
- Gelişmiş kök sistemi sayesinde yumrular eşit şekilde oluşmuştur.
- Patatesler oval-yuvarlak bir yapıya sahip olup, yanlarda hafif basık, üstte ise künt bir uçla birleşmiştir.
- Bir yumrunun ortalama ağırlığı 120 gr.dır.
- Derisi pürüzsüz, ince, bej renkli, yüzeyinde az sayıda sığ göz bulunur.
- Meyve eti beyaz renkte olup, nişasta oranı %18'e kadar çıkmaktadır.
Lezzet özellikleri ve amacı
Yumrular ne aşırı sulu ne de kurudur. Lezzetleri dengeli ve hoştur. Soyulduktan veya pişirildikten sonra etli kısım renk değiştirmez.
Kızartma, haşlama, doldurma ve güveç gibi çeşitli mutfak amaçlarına uygun olan yumrular, amino asitler, protein ve vitaminler açısından zengindir ve bu da onları besleyici bir gıda yapar.
Olgunlaşma ve verim
Elizabeth patatesleri genellikle ekimden yaklaşık 2-2,5 ay sonra olgunlaşır, ancak deneme amaçlı olarak 50 gün sonra hasada başlayabilirsiniz. Yumrular yaklaşık 90 günde tam olgunluğa ulaşır.
Uygun koşullar ve uygun bakımla, tek bir bitkiden 10'a kadar büyük sebze elde edilebilir. Toplam verim hektar başına yaklaşık 30-40 tondur. Özellikle uygun koşullar altında bu rakam 50 tona ulaşabilir.
Toprak gereksinimleri
Elizaveta patatesi, iyi drene edilmiş, hafif ve kumlu topraklı alanları tercih eder. Daha önce lahana veya baklagillerin bulunduğu alanlara ekilmesi önerilir. Toprak verimliliğini artırmak için odun külü veya kompost kullanılabilir.
- ✓ Uyuz oluşumunu önlemek için toprak pH'ının optimum 5,0-6,0 aralığında olması gerekir.
- ✓ Yumruların gelişmesi için yeterli alan sağlamak amacıyla verimli tabakanın derinliği en az 30 cm olmalıdır.
Büyüyen bölgeler
Bu bitki genellikle hem özel bahçelerde hem de ticari satış için yetiştirilir. Bakımının kolay olması nedeniyle, deneyimsiz bahçıvanlar bile bu çeşidi başarıyla yetiştirebilir.
Orta, Kuzey, Uzak Doğu, Volga-Vyatka, Kuzey Kafkasya ve Kuzeybatı bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Güney bölgelerinde ise daha sıcak iklim nedeniyle sezon başına iki ürüne kadar verim alınabilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Hastalıklara karşı dirençli olduğu kanıtlanmıştır. Nadir görülen kabuklanma veya kanser vakaları ve tepelerinde neredeyse hiç karabacak istilası olmaması, mantar enfeksiyonlarına karşı güçlü bağışıklığını göstermektedir. Alternaria, geç yanıklık ve fusarium solgunluğu gibi hastalıklara nadiren yakalanır ve nematod saldırıları nadirdir.
Bitkinin karşılaştığı başlıca sorunlar böceklerdir: tel kurtları, tütün yaprak bitleri ve Colorado patates böceği. Toprağı kazıp potasyum permanganat ile işlemek, tel kurtlarıyla mücadelede yardımcı olurken, tütün yaprak bitleriyle mücadelede böcek ilaçları kullanılır. Colorado patates böceğiyle mücadelede hem elle hem de kimyasallarla mücadele edilir.
İniş özellikleri
Patatesleri karıklara ekmek oldukça basittir, bu nedenle yeni başlayanlar bile kolayca halledebilir. Birkaç temel kurala uymak önemlidir:
- Bitki, ısıtılmamış toprağa ekime tolerans göstermez. Yumruların, toprak 8-10°C'ye ısındığında daha derine ekilmesi tercih edilir. Bu genellikle Mayıs ayının ikinci yarısında gerçekleşir.
- Dikim için, kusurlardan (koyu lekeler, çatlaklar veya büyümeler) arınmış, en kaliteli örnekleri seçin. İdeal tohum yumruları sağlam bir yapıya sahip ve küçük boyutludur (ağırlıkları 70 ila 90 g arasındadır).
- Elizaveta patatesleri verimli toprağı sever. Bahçeyi önceden kazın: Hasattan sonra sonbaharda, humusla gübreleyin ve toprağı gevşetin. Sonbahar gübrelemesi yeterli olmazsa, ekim sırasında her çukura bir avuç odun külü ekleyin.
- × Isıtılmayan toprağa (+8°C'nin altında) ekim yapılması yumruların çürümesine yol açabilir.
- × Kusurlu (koyu lekeli, çatlaklı) yumruların kullanılması hastalık riskini artırır.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Elizabeth'in bakımı, başarılı bitki gelişimi ve iyi bir hasat sağlamak için standart tarım uygulamalarını içerir. İşte bunlardan bazıları:
- Toprak sulama. Suyu seven bir çeşit olduğundan düzenli sulama gerektirir. Özellikle çiçeklenme sonrası geç yanıklık hastalığının oluşumunu önlemek için aşırı sulamadan kaçınılmalıdır.
Belirli bir programa göre sulayın: ilk kez yeşil kütle göründükten sonra, sonra çiçek salkımları oluştuktan sonra ve son olarak da bunlar kaybolduktan sonra. - Üst pansuman. Ekimden önce sonbaharda toprağı gübreleyin. Bu, toprağı zenginleştirir ve bitki gelişimine hazırlar. Büyüme mevsimi boyunca patatesler, özellikle azot olmak üzere ek gübreye ihtiyaç duymaz, çünkü bu, yumru gelişimini olumsuz etkileyerek yaprak büyümesine yol açabilir.
- Ayıklama ve tepeleme. Tepeleme, ek stolon oluşumunu teşvik eden ve verimi artıran önemli bir tarım uygulamasıdır. Bu işlemi, tepeler belirli bir yüksekliğe ulaştığında, sezonda iki kez uygulayın. Yabani otların besin ve nem için rekabetini azaltmak için ot temizliği gereklidir.
- Tepeleri biçmek. Bu işlem zorunlu değildir, ancak bitkiyi geç yanıklık hastalığından korumak ve tüm enerjiyi yumruların oluşumuna ve olgunlaşmasına yönlendirmek için hasattan bir hafta önce yapılabilir.
- Dikimden bir ay önce toprağı zenginleştirmek için 1 m²'ye 5 kg humus ilave edilir.
- Dikim sırasında yumru büyümesini teşvik etmek için her çukura 20 gr süperfosfat ve 15 gr potasyum tuzu ekleyin.
- Fideler çıktıktan sonra, üst kısımların büyümesini artırmak için üre çözeltisi (10 l suya 10 g) ile yaprak gübrelemesi uygulayın.
Bu önlemlere uymanız hem iyi bir hasat almanızı hem de bitkilerinizin sağlığını korumanızı sağlayacaktır.
Avantajları ve dezavantajları
İncelemelerin incelenmesi
Elizaveta patatesinin birçok avantajı ve minimum dezavantajı vardır. Bu çeşit, yüksek kaliteli, iri yumruları, iyi verimi ve güçlü bağışıklığı sayesinde bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popülerlik kazanmıştır. Uygun bakımla, aynı boyda patatesleri hasat edebilir ve bir sonraki sezona kadar saklayabilirsiniz.