Çeroit patatesleri mevsim ortasında olgunlaşır, yalnızca açık yataklarda yetiştirilir ve benzersiz bir özelliğe sahiptir: Hasat edilen yumrular sonraki 5-7 yıl boyunca ekim için saklanabilir. Bu, daha da lezzetli kök sebzeler yetiştirmenize ve en yüksek verimi elde etmenize olanak tanır. Önemli olan, yumruları doğru şekilde nasıl saklayacağınızı öğrenmektir.
Çeşitliliğin yazarları
"Skorospelki Pitera" lakaplı Charoit patates çeşidi, Rus yetiştiricilerden oluşan bir ekip tarafından yaratıldı. Geliştiriciler arasında Vera Aleksandrovna Lebedeva, Nadim Makhish Ogly Gadzhiev, Tamara Alekseyevna Shelabina, Taleh Balaga Ogly Nagiyev ve Svetlana Vitalyevna Balakina yer alıyor.
Bu patates çeşidi 2014 yılında resmi olarak tarımsal kullanıma uygun bulunmuştur. Çeşit denemesi için başvuru ise üç yıl önce yapılmıştır.
Çeroit patatesinin özellikleri
Erken olgunlaşan Pitera çeşidi sofralık kullanıma yönelik olup, yüksek kaliteli aroması, bol meyve verimi ve değişen hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığıyla öne çıkmaktadır. Süper Elit çeşit olarak sınıflandırılmaktadır.
Yumrular ve çalılar nasıl görünüyor?
Çeroit, yarı dik gövdelere sahip, yayılan bir çalıdır. Orta boylu, orta boyda bir bitkidir ve orta büyüklükte yaprakları vardır. Diğer karakteristik özellikleri şunlardır:
- yaprak bıçakları – büyük boy, koyu yeşil renkli, kenarları belirgin dalgalı;
- yumruların ağırlığı – 100-145 gr;
- çiçekler – leylak-mor yapraklarıyla;
- gözler – oldukça küçük, yüzeysel olarak yerleşmiş;
- biçim - oval-uzun;
- cilt ve et rengi – sarı;
- bir çalının altındaki patates sayısı 8 ila 15 adet arası
Yumruların amacı ve tadı
Çeroit patates çeşidi mükemmel tadıyla ünlü olup, çeşitli mutfak lezzetlerinin hazırlanmasında vazgeçilmezdir.
Nodüllerindeki nişasta konsantrasyonu %14,5 ile %17 arasında değişmekte olup kızartma, haşlama, fırınlama ve yemek pişirmede ana veya yardımcı malzeme olarak kullanılmaya çok uygundur.
Ne zaman olgunlaşır?
Bu patates çeşidi erken olgunlaşır: Erken olgunlaşan olarak kabul edilir ve filizler topraktan çıktıktan sonra sadece 50-65 günde tam olgunluğa ulaşır, genç patatesler 45-50. günde hasada hazır hale gelir.
Verimlilik
Çeroit'in verimi etkileyicidir: Yetiştirme ve bakım konusunda tüm tavsiyelere uyarsanız, hektar başına 230-320 centnerlik bir sonuç bekleyebilirsiniz ve uygun koşullar ve deneyim kombinasyonuyla maksimum verim hektar başına 380-450 centner'e çıkabilir.
Büyüme ve bakımın önemli nüansları
Patates ekerken, iklim koşullarına ve mevcut hava durumuna göre uygun tarihleri seçin. Bu genellikle Nisan ayının son günleri veya Mayıs ayının ilk günleridir. Ancak sonbaharda toprağı hazırlamak gerekir:
- 30-40 cm derinliğinde çukurlar kazın.
- Toprağı kalan yabani otlardan temizleyin.
- 8-10 kg miktarında organik madde ilavesi yapılır (taze veya çürümüş gübre, kompost, humus kabul edilebilir).
- Toprağın asitliğini kontrol edin, eğer asitlik yüksekse sönmüş kireç ekleyin.
- Killi topraklara 1 m2'ye 10 kg kum ilave edilmesi (havalanmayı artırmak için) faydalıdır.
Dikim için, çürüme belirtisi olmayan orta boy yumrular seçin. Fideleri bir ay boyunca çimlenmeleri için serin ve aydınlık bir yere koyun. Dikimden önce, ılık bir büyüme uyarıcısına batırın ve ardından kurutun. Dikimden bir gün önce sulayın veya mantar ilacı solüsyonuna batırın.
Dikim incelikleri:
- patatesler 9-12 cm derinliğindeki çukurlara ekilir;
- Bir sıradaki bitkiler arasında 30-45 cm boşluk bırakılır;
- sıra arası 70-75 cm;
- Colorado patates böceğine karşı korunmak için deliklere soğan kabukları ekleniyor.
Bakım prosedürleri standarttır:
- Patatesler genellikle sulamaya ihtiyaç duymazlar, ancak kurak dönemlerde mevsimde birkaç kez ılık su kullanılarak nemlendirilir, toprak 25 cm derinliğe kadar ekilir:
- ilk kez - Çıkıştan birkaç hafta sonra, tepelerin büyümesini teşvik etmek için;
- ikinci kez - çiçeklenme döneminde mümkün olduğunca bol sulama yapılır;
- üçüncü kez - çiçeklenme bittikten sonra, çalı çiçeklerini döktüğünde.
- Üst pansuman iki kez yapılır:
- başlangıçta ilk nemlendirmeden sonra, üstlerin aktif büyüme döneminde, tavuk gübresi veya humus solüsyonları kullanılarak (taze gübre kullanılamaz);
- İkinci gübreleme, çiçeklenme döneminde, bir sonraki sulamadan sonra mineral potasyum-fosfor karışımlarının çözeltileri kullanılarak yapılır.
- Çiçeklenmeden önce her sezon iki kez tepeleme yapılır. İlk seferde, bitkiler 5-7 cm boya ulaştığında, işlem iki hafta sonra tekrarlanır. Toprak, bitki boyunun 2/3'ü kadar doldurulmalıdır. Toprak nemli olmalıdır; toprak kuru ise tepeleme yapılmasına gerek yoktur.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşit, nematod hasarına karşı hassastır ve geç yanıklık ve mozaik hastalığına karşı orta derecede dayanıklıdır. Nematodlara karşı koruma sağlamak için toprağa kaynar su püskürtülür ve azotlu gübre ile zenginleştirilir.
Geç yanıklık ve mozaik hastalığını önlemek için şu kurallara uymalısınız:
- çalıları birbirinden yeterli mesafede dikin;
- toprağı aşırı sulamaktan kaçının;
- bitkileri aşırı nemden koruyun (sıvının toprak üstü kısmıyla temas etmesine izin vermeyin);
- Uygun ürün rotasyonunu sağlayın, patatesi diğer patlıcangillerden, özellikle de domateslerden sonra yetiştirmekten kaçının;
- patatesleri ve ekim deliklerini mantar ilaçları ile tedavi edin;
- Ekim alanlarını mevsiminde iki-üç kez bakır içeren preparatlarla ilaçlayın.
Colorado patates böceği, patateslerin ciddi bir düşmanıdır. Böcek ilaçlarının patates posasını kirletmesini önlemek için böceklerin elle temizlenmesi önerilir. Büyük böcek istilalarında ise Confidor, Regent ve Prestige gibi böcek ilaçları kullanılır.
Önleyici tedbirler şunları içerir:
- Patatesin yanında nane, kadife çiçeği, soğan, sarımsak ve aynısefa gibi güçlü aromalı bitkiler yetiştirmek;
- çalıların düzenli olarak tepelenmesi;
- patates ekimi için açılan çukurlara bezelye veya soğan kabukları yerleştirmek;
- Böcek larvalarını yemeleri için bölgeye tavuklar bırakıldı.
Hasat ve depolama
Patatesler standart yöntemle sökülüp havalandırılan bir alana serilerek iyice kurutulur. 4-5 santigrat derece sıcaklıkta ve %80-90 nem oranında depolanır.
Avantajları ve dezavantajları
Erken olgunlaşan 'Pitera' çeşidi çok yönlü kullanıma sahiptir ve mükemmel özelliklere sahiptir. Olumlu yönlerini şu şekilde sıralayabiliriz:
Bazı olumsuz yönleri de var:
İncelemeler
Bazı eksikliklerine rağmen, Çeroit çeşidinin birçok avantajı vardır. Yüksek ticari değeri ve çok yönlülüğü nedeniyle çeşitli bölgelerdeki bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popülerdir ve bu da onu mutfak ve işleme amaçları için değerli kılar.