Beyaz lahana yetiştirmenin sırları

Lahana, hemen hemen her bahçede bulunan en popüler ve aranan sebze ürünlerinden biridir. Ancak, her bahçıvan sadece yüksek kaliteli değil, aynı zamanda büyük bir hasat da elde edemez. Bunu başarmak için, lahanayı açık havada dikmenin ve yetiştirmenin bazı inceliklerini ve özelliklerini anlamak önemlidir.

Botanik açıklama

Lahana, turpgiller familyasına ait iki yıllık bir sebze bitkisidir. Kalın, hafif yeşil yaprakları, birbirine sıkıca sarılmış ve küresel bir baş oluşturacak şekilde dizilmiştir.

Beyaz lahananın içeriğinde pek çok faydalı ve değerli madde bulunduğu için çok sevilmektedir.

Bitkinin, çok sayıda yaprağı olan, alçak, dallı bir gövdesi vardır. İlk yıl yapraklar sıkıca bir araya gelerek bir baş oluşturur. İkinci yıl, yaklaşık 1,5 metre yüksekliğe ulaşabilen çiçekli sürgünler çıkar. Bakla şeklindeki ve tohum içeren meyveler bu sürgünlerde gelişir.

Beyaz lahana, güneşi seven ve soğuğa dayanıklı bir bitkidir. Tam çiçeklenme ve meyve olgunlaşması için en az 13 saat gün ışığına ihtiyaç duyar.

Lahana yetiştirilecek bölgeye bağlı olarak, erkenci veya orta mevsim çeşitlerini seçmek önemlidir. Bu durumda, lahana başları en erken 70-75 gün veya daha uzun sürede olgunlaşacaktır.

Yaygın çeşitler ve melezler

Belirli bir lahana çeşidini seçerken olgunlaşma süresine dikkat edin. Bu, meyvenin kalitesini ve raf ömrünü belirleyecektir.

Yeni başlayan bahçıvanlar tek bir çeşit mi yoksa melez mi seçeceklerini bilemezler. Tek çeşit bitkilerden elde edilen hasadın eşitsiz bir şekilde olgunlaşacağını unutmamak önemlidir. Melezlerin temel özelliği, meyvelerin neredeyse aynı anda olgunlaşmasıdır.

Yetiştirme mevsiminin uzunluğu dikkate alındığında lahana şu şekilde sınıflandırılır:

• Erken olgunlaşma. Çimlenmeden hasada kadar yaklaşık 3-4 ay sürer. Meyveler taze salatalara veya uzun süreli saklamaya uygundur.
• Sezon ortası. Yetiştirme mevsimi yaklaşık dört ay sürer. Meyveleri taze salatalarda ve lahana çorbasında kullanılması önerilir; kısa süre saklanabilirler. Lahanayı fermente edebilirsiniz, ancak bitmiş ürünü saklamak yerine hemen tüketmeniz önerilir.
• Geç. Çimlenmeden meyve olgunlaşmasına kadar yaklaşık 5-6 ay sürer. Meyveler uzun süreli depolama için idealdir.

Günümüzde çok çeşitli lahana çeşitleri bilinmektedir. Bir çeşit seçerken bölgenizi ve özelliklerini göz önünde bulundurun:

• Gribovski 147. Başlar çok büyük değil, orta yoğunluktadır. Soğuk hava uzun süre devam ederse, bitki ilkbaharda çiçek sapları üretecektir. Çeşit için en büyük tehlike "lahana kulbu kökü".
• Transfer. Bu yüksek verimli melez çeşit, olgunlaşma sırasında çatlamaya karşı dayanıklıdır. Başak orta yoğunlukta olup yaklaşık 1,5 kg ağırlığındadır. Bitki nemli toprağı tercih eder, bu nedenle sık sulama ve verimli toprak gerekir.
• Parel. Bu melez, yüksek ve istikrarlı verimiyle benzer çeşitlerden ayrılır. Meyveleri uzun süreli depolamaya uygun değildir. Meyvelerin önce tüketilmesi ve depolanmaması önerilir. Fusarium solgunluğuna karşı yüksek dirençlidir.
• Zafer 1305. Orta mevsim çeşidi olan bu meyvelerin lezzeti mükemmeldir. Her bir baş yaklaşık 3-4 kg ağırlığındadır. Meyveler orta raf ömrüne sahiptir ve salata ve turşu yapımına uygundur.
• Umut. Bu çeşit, meyve çatlamasına karşı mükemmel bir dirence sahiptir. Başları yassı ve yuvarlaktır ve yaklaşık 4-4,5 ay saklanabilir. Meyveleri turşuluk ve taze salata yapımına uygundur.
• Hediye 2500. Orta-geççi bir çeşit olan bu çeşit, iyi verim ve zararlılara ve hastalıklara karşı mükemmel direnç ile karakterizedir. Meyveleri mükemmel aromalı, yassı-yuvarlaktır ve yaklaşık 3,5-4 kg ağırlığındadır.
• Moskova geç 15. Turşuluk için ideal olan bu çeşit, saklama açısından pek iyi değildir. Meyveleri iri olup yaklaşık 6 kg ağırlığındadır. Besin açısından zengin toprak gerektirir ve aşırı su basmasına tolerans göstermez.

Gribovsky 147 çeşidinin tohumları

Transfer melezinin tohumları

Lahana tohumları, Parel çeşidi

Lahana tohumları, Slava-1305 çeşidi

Lahana tohumları, çeşitli Nadezhda

Lahana tohumları, Hediye 2500 çeşidi

Lahana tohumları, Moskova geç çeşidi

Yetiştirme özellikleri

Lahana yetiştirip bol ürün elde etmek için birkaç basit kurala uymanız gerekir. Doğru ve zamanında sulama yapmak, uygun sıcaklığı korumak ve düzenli olarak gübrelemeyi unutmamak önemlidir.

Fideler kutulara dikilecekse, toplanması şarttır.

Toprak ve ürün rotasyonu gereksinimleri

Lahana, çeşitli toprak tiplerinde kolayca yetiştirilebilir. Bunun tek istisnası, değerli nemi iyi muhafaza edemeyen çakıllı ve hafif kumlu topraklardır. Lahana için ideal topraklar arasında verimli, hafif dokulu tınlı topraklar ve ova turbalıkları bulunur. Bu topraklar, mükemmel havalandırma sağlarken nemi de iyi tutar.

Optimum pH değeri 6,5-7,0'dır. Eğer arazi asidik topraklara sahipse, 4-6 yılda bir kireçleme yapılması gerekir. Bunun için, sonbaharda toprak işleme sırasında aşağıdaki oranda dolomit unu ekleyin: 10 metrekareye 5 kg (sönmüş kireç idealdir).

Beyaz lahanayı aynı alana tekrar dikmeniz veya geçen sezon turpgillerin yetiştirildiği alanlarda yetiştirmeniz önerilmez. Bu, en geç üç yıl sonra yapılmalıdır. Ekim rotasyonunun düzgün yapılmaması veya yakınına benzer bitkilerin ekilmemesi, bu bitki türüne özgü hastalıkların hızla yayılmasına yol açabilir.

Geçtiğimiz sezon baklagiller, zambaklar ve patlıcangillerin yetiştiği alanlara lahana ekimi yapılması önerilir.

Aydınlatma ve sıcaklık koşulları

Lahana yüksek ışık ihtiyacına sahiptir ve hafif gölgeye bile tahammül edemez. Lahana için uzun bitkilerden, çalılardan veya ağaçlardan uzak, tamamen açık bir alan seçin. Bitki yeterli ışık almazsa, yapraklar hızla büyümeye başlayacak, ancak başları tamamen oluşmamış kalabilir.

Bol ürün elde etmek için lahanaya günde yaklaşık 17 saat gün ışığı sağlayın.

Bu tür bahçe bitkileri soğuğa dayanıklı kabul edilir. Ancak, düşük sıcaklıklara dayanıklılık seviyesi, çeşide ve bitkinin gelişim aşamasına bağlıdır. Tohum büyümesi +2 ila +3 santigrat derece sıcaklıklarda başlar. Hızlı ve güçlü bir çimlenme için +18 santigrat derece sabit bir sıcaklık gereklidir.

Genç fideler 12-14 santigrat derece sıcaklıklarda iyi büyür. Fideler sertleşme sürecini başarıyla tamamlayıp kök salabilirlerse, açık toprağa dikildikten sonra yaklaşık -7 santigrat derece sıcaklıklara dayanabilirler. Ayrıca kısa süreli donlara da dayanıklıdırlar.

Olgun bir bitkinin başarılı bir şekilde gelişmesi için 15-25 santigrat derecelik bir sıcaklık ideal kabul edilir. Güney Rusya'da lahana ekildiğinde, bitkiler yüksek sıcaklıklarda solmaya başlar. Olgun lahana başları, -3 ila -7 santigrat derecelik hafif donlara kolayca dayanabilir. Ancak bu, doğrudan çeşide bağlı olacaktır.

Yetiştirilecek bölgeyi göz önünde bulundurarak çeşidi seçin.

Nem gereksinimleri

Lahana yetiştirmek için ideal toprak nem seviyesi yaklaşık %80, hava nem seviyesi ise %55-75'tir. Lahanayı kış boyunca uzun süre saklamayı planlıyorsanız, ikinci yetiştirme mevsiminin başında toprak nem seviyesinin yaklaşık %70-75 seviyesinde kaldığından emin olun. Bitki nem eksikliği yaşarsa, gelişimi engellenir ve baş oluşmaz.

Diğer özellikler:

• Sulama sıklığı ve miktarı yağış miktarına göre ayarlanır. Toprağı sürekli bu seviyede tutmak önemlidir, böylece küçük bir toprak parçasını avuçlarınızın arasında yuvarlayarak bir top haline getirebilirsiniz. Toprak ufalanmaya başladığında sulama zamanı gelmiş demektir.
• Lahana nem seviyelerine karşı çok hassastır, ancak aşırı sulamadan kaçınılmalıdır. Aşırı sulama, mantar hastalıklarının hızla yayılmasına ve lahana başlarının çatlamasına neden olabilir.
• Sulamadan sonra toprağı gevşetmek, ağır topraklara dikim yaparken çok önemlidir.
• Gevşetme ve toprak işlemeyi birleştirin. İlk toprak işlemeyi ekimden 14 gün sonra yapın. Geççi çeşitler ekiyorsanız, bu işlemi biraz daha sonra, açık toprağa dikimden yaklaşık 20-25 gün sonra yapın. Ardından, yapraklar kapanana kadar her 14-16 günde bir toprak işlemeyi yapın.

Saha hazırlığı

Hasadın başarısı, doğrudan ekim alanının doğru şekilde hazırlanmasına bağlıdır. Herhangi bir bahçe malzemeleri mağazasından hazır bir üniversal alt tabaka satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. İkinci durumda, eşit miktarda humus ve çim toprağı karıştırın, ardından aşağıdaki oranda kül ekleyin: 10 kg toprağa 1 su bardağı kül.

Kül, değerli elementlerin mükemmel bir kaynağıdır ve kara bacak hastalığına karşı etkili bir koruyucu önlem haline gelir.

Alt tabakayı hazırlarken daha önce lahana veya diğer turpgillerden bitkilerin yetiştirildiği bir alandan toprak kullanmayın.

Tohumlar ve fideler

Gelecekteki hasat, doğrudan seçtiğiniz tohumlara bağlıdır. Öncelikle, taze salatalar için sulu, erkenci beyaz lahana mı yoksa kış boyunca saklanabilecek geççi lahana mı istediğinize karar vermelisiniz. Bu, en önemli seçim kriteridir.

Tohumları ekmeden önce uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Fidelerin düzenli bakımı, güçlü ve sağlıklı bitkilerin elde edilmesini sağlar.

Tohum hazırlama

Tohumları ekmeden önce uygun şekilde hazırlayın. Viral veya bakteriyel enfeksiyonları önlemek için tohum materyalini dezenfekte edin.

Dezenfeksiyon işlemi oldukça basittir ve aşağıdaki şemayı takip eder:

• tohumları sıcak suda (yaklaşık +55 derece) 20-25 dakika ısıtın;
• kaynamış ve soğuk suda soğutun - yaklaşık 4-6 dakika;
• Tohumları büyüme uyarıcısı ile işlemden geçirin ve birkaç saat solüsyonun içinde bekletin.

Fideler için tohum ekimi

Ekimden önce tohumların sertleştirilmesi önerilir; bu, çeşitli hastalıklara karşı dirençlerini artıracaktır. Ancak, bazı çeşitlerin ıslanmaya dayanıklı olmadığını unutmamak önemlidir. Bu nedenle, ambalaj üzerinde belirtilen bilgileri önceden okuduğunuzdan emin olun.

Tüm hazırlık işlemleri tamamlandıktan sonra ekim işlemine başlayabilirsiniz:

• tohumu toprağa yerleştirin, biraz derinleştirin, ancak 2 cm'den fazla değil;
• Bol sulayın, filizler çıkınca toprağı tekrar nemlendirin;
• nemi muhafaza etmek için toprağı filmle örtün;
• Fideler çıkana kadar tohumları yaklaşık +18… +22 derece sıcaklıkta saklayın.

Güçlü ve sağlıklı lahana fidelerinin nasıl yetiştirileceğine dair videoyu izleyin:

Fidan toplama

İlk sürgünlerin çıkmasından 15-20 gün sonra, yapraklar tamamen oluştuğunda lahanalar sökülebilir. Bu işlem, fidelerin ayrı, daha büyük saksılara nakledilmesi anlamına gelir.

Mümkünse, özellikle erkenci ve geççi çeşitler yetiştiriyorsanız, fideleri ayrı tepsilere veya saksılara dikin. Karton meyve suyu kutuları da idealdir, ancak önce altlarına birkaç delik açın.

Lahana fidelerinin toplanması yaklaşık olarak aşağıdaki şemaya göre gerçekleşir:

• Toplanmadan 40-50 dakika önce fideleri iyice sulayın;
• filizi eski toprakla birlikte alın;
• kökü üçte bir oranında kısaltın;
• Fideleri 2 cm derinliğe yerleştirin ve köklerine zarar vermemek için hafifçe, ancak çok fazla bastırmayın.

Fidelerin toprağa ekilmesi

Bitkilerde şu koşullar sağlandığında fideleri nakledebilirsiniz:

• erkenci çeşidin 4-6 tam yaprağı vardır, bitki boyu yaklaşık 14-22 cm olmalıdır;
• Orta mevsim veya geççi çeşitleri 4-5 tam yapraklıdır, lahananın boyu 16-20 cm civarındadır.

Orta Rusya'da, don tehlikesi tamamen geçtikten sonra fideleri mümkün olduğunca erken dikmeye çalışın. İdeal zamanın Nisan sonu ve Mayıs başı olduğu düşünülmektedir. Geç mevsim çeşitleri Mayıs ortası ile sonu arasında, orta mevsim çeşitleri ise biraz daha geç, Mayıs sonu ile Haziran arasında dikilmelidir.

Fidan dikimi aşağıdaki şemaya göre yapılır:

• alanı önceden hazırlayın;
• bu ekim desenine sadık kalın – 50x40 cm;
• Lahana büyük bir bitki olduğundan ve yeterli alana ve ışığa ihtiyaç duyduğundan çok sık ekim yapmayın;
• fideleri ilk tam yapraktan daha derin olmayan bir derinliğe dikin;
• Dikim yaparken bitkilerin büyüme noktası olan genç yaprakların toprak altında kalmamasına dikkat edin;
• Fideleri akşam vakti veya bulutlu havalarda dikin;
• Dikimden sonra bitkileri sulayın, ancak çok fazla değil.

Fidesiz yetiştirme yöntemi: Lahana tohumlarının açık toprağa ekilmesi

Bu yöntemi kullanarak yaklaşık 11-15 gün erken hasat yapabilirsiniz. Ekim tekniği oldukça basittir ve özel bir beceri gerektirmez. Aşağıdaki adımları izleyin:

• ekim alanını önceden iyice hazırlayın;
• Lahanayı ekmeyi planladığınız alanı özellikle dikkatli seçin, çünkü hastalık ve zararlılardan korunmak serada ekim yapmaktan çok daha zor olacaktır;
• Öncelikle toprağı yabani otlardan ve çeşitli köklerden iyice temizleyin;
• tohumları işleyip sertleştirmek;
• Bir çukura 3-4 tohum yerleştirin - toprağın yumuşak, nemli olması ve turba serpilmesi önemlidir;
• İlk sürgünler göründüğünde bitkileri seyreltin ve en güçlü olanları bırakın.

Bu şemaya göre yetiştirilen lahana sertleşerek büyür ve bol ürün verir.

Beyaz lahana bakımı

Filizleri açık toprağa diktikten sonra, gelişimlerini takip edin ve nakil sırasında zarar gören fideleri onarın. Kalıcı bir kuraklık yaşanırsa, lahanayı ilk birkaç gün tarımsal lif veya gazete ile gölgelendirin.

İlk 1-2 hafta boyunca bitkilerin daha fazla sulanması gerekir, bu da fidelerin yeni bir yerde hayatta kalma oranını artırmaya yardımcı olur.

Sıcak havalar başladığında, dokumasız örtü malzemesini çıkarın. Diğer bakımlar arasında toprağı düzenli olarak nemlendirmek, gevşetmek, besin takviyesi yapmak ve zararlılara ve çeşitli hastalıklara karşı ilaçlamak yer alır.

Gevşetme ve tepeleme

Toprağın düzenli olarak işlenmesi ve gevşetilmesi gereklidir. Bu basit işlem, toprak havalanmasını iyileştirir ve lahananın kök sistemine oksijen ve nem nüfuz etmesini kolaylaştırır. Şiddetli yağmurlardan veya sulamadan sonra, sıralar arasındaki boşlukları işleyin.

Toprağın gevşetilmesi, yoğun toprak kabuğunun parçalanmasına yardımcı olur ve lahananın köklerinin ihtiyaç duyduğu oksijeni almasını sağlar.

Sulama

Fideler tamamen yerleşene kadar bol neme ihtiyaç duyarlar. Özellikle sıcak ve kuru havalarda iki günde bir sulayın. Hava bulutluysa, lahanayı yedi günde bir sulayın.

Toprağı gün içinde güneşte ısıttıktan sonra, akşamları ılık suyla nemlendirin. Ardından, sıralar arasındaki toprağı gevşetmeyi ve aynı zamanda çalıları da düzleştirmeyi unutmayın.

Lahana bitkisini sulamak, 5 cm kalınlığında turba ve humus malç tabakası uygularsanız çok daha kolay olacaktır. Bu malzemeler, nemin buharlaşmasını ve yeni yabani otların büyümesini önlemeye yardımcı olur.

Gübreler

Fideler kalıcı yerlerine dikildikten yaklaşık 7-8 gün sonra ilk gübreyi uygulayın. Besin karışımını hazırlamak için, amonyum nitratı (20 g) 10 l suda çözün ve süperfosfat (40 g) ekleyin. Herhangi bir potasyumlu gübre kullanabilirsiniz. Elde edilen karışım yaklaşık 100 bitkiyi tedavi etmek için yeterlidir.

İkinci gübrelemeyi ilkinden 12-14 gün sonra uygulayın. Organik gübre kullanın; örneğin, sığırkuyruğu infüzyonu iyi sonuç verir. 1 litre sığırkuyruğu alın ve 10 litre su ekleyin. Karışımın demlenmesi için 5-6 gün bekletin. Gübrelemeden önce, infüzyonu 1:10 oranında suyla seyreltin.

Bu videoda, büyüme mevsiminde beyaz lahananın bakımı, sulanması, beslenmesi ve zararlılarla mücadele hakkında bilgi edinebilirsiniz:

Lahana nasıl çoğalır?

Lahana, fideler için tohum ekimi veya lahana saplarından yetiştirme gibi çeşitli yöntemlerle çoğaltılabilir. Her yöntemin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır ve kullanmadan önce bunları bilmenizde fayda vardır.

Tohumlar nasıl toplanır?

Tohum toplarken, özellikle ilk büyüme mevsimiyse, ilk filizlenen lahana sapından elde edilen materyali kullanmaktan kaçının. Bu tür tohumlar iyi fideler üretmez ve belirli türün özelliklerini korumaz. Bu tür tohumlardan fide yetiştirirken, baş oluşmasını beklemeyin.

Kaliteli tohum elde etmek için birkaç kurala uymak gerekir:

• Bitki büyümesinin ikinci yılında kaliteli tohumlar toplayabilirsiniz;
• hastalık belirtisi olmayan güçlü örnekleri seçin - bunlar kraliçe hücreleridir;
• İlk dondan önce kökleriyle birlikte topraktan çıkarın, toprağı silkelemeyin;
• Saklamadan önce lahananın başlarında 3-4 adet dış yaprağı bırakın;
• bitkiyi külle tozlayın, köklerini kil bulamacına batırın;
• yaklaşık 1-2 derece sıcaklıkta saklayın;
• Mart veya Nisan aylarında, üst tomurcuk sağlam kalacak şekilde sapı kesin (koni şeklinde olmalıdır); yaprak saplarının uzunluğu 3-4 cm olmalıdır;
• humusun içine aktarın (nemli olmalı), turba da kullanabilirsiniz;
• Nisan ayının sonunda ana bitkiyi toprağa dikin - sapları hafif bir açıyla yerleştirin ve lahananın başına kadar derinleştirin;
• Farklı çeşitlerdeki tohum bitkileri arasında en az 0,5 m mesafe bırakın, aksi takdirde çapraz tozlaşma riski vardır;
• yataklar basit bakım gerektirir - sulama, ot ayıklama, gevşetme ve günde iki kez azotlu gübrelerle gübreleme;
• Baklalar olgunlaşıp kurumaya başladığında tohumları toplayın.

Sapından lahana yetiştirmek

Bazı bahçıvanlar tek bir bitkiden tek bir sezonda birden fazla hasat alabilirler. Ancak bu, yalnızca sıcak iklimlerde ve erken olgunlaşan lahana petekleri kullanıldığında mümkündür.

Lahana hasadından sonra (örneğin Haziran ayında), baş kesildikten sonra saplarını çıkarmayın. Zamanla, yaprak koltuklarında küçük lahana başları oluşmaya başlayacaktır. Bunları seyreltin ve sap başına en fazla iki küçük baş bırakın.

Eski lahana başlarından kalan alt yaprakları koparmayın, çünkü bu nemin daha iyi korunmasına yardımcı olur. Bundan sonra standart bakım gereklidir: sulama, ot yolma, toprağı gevşetme ve gübreleme. Yeni hasat sonbahar başında hazır olacaktır. Ortalama bir meyve yaklaşık 0,5 kg ağırlığındadır.

Lahana hasadı ve depolanması

Sıcaklık -2 dereceye düştüğünde hasada başlayın. Hasadı çok uzun süre ertelemeyin, çünkü şiddetli donlar lahana başlarının depolama kalitesini düşürecektir.

Lahanayı kökleri hala üzerindeyken kazın ve başlarını ayıklayın. Hasarlı lahanaları ayırın, çünkü en kısa sürede tüketilmeleri gerekir. Tüm iyi başları 24 saat boyunca örtü altında bekletin, ardından başları kesin ve yaklaşık 2 cm sap bırakın. Ardından lahanayı uzun süreli depolama için saklayın.

Hasadı depolamak için bodrum veya mahzen idealdir. Böyle bir oda, sabit nem ve yaklaşık 5 santigrat derecelik bir sıcaklık sağlar. Lahananın uzun süreli depolanması için ideal sıcaklık, yaklaşık %95 nem oranıyla -1 ila +1 santigrat derece olarak kabul edilir.

Ürünleri uzun süreli depolamadan önce, duvarları badanalayıp bir havalandırma deliği takarak bodrum katını temizleyin. Sebzeleri önceden hazırlanmış tahta kutularda veya diğer kaplarda saklayın. Lahananın yerde bırakılmaması çok önemlidir, çünkü bu, lahananın çabuk bozulmasına neden olur.

Diğer yetiştirme yöntemleri

Sadece bahçıvanlar değil, uzmanlar da yeni lahana yetiştirme yöntemleri arıyor ve bunları aktif olarak uyguluyor. Bu yöntemlerden bazıları lahana bakımını önemli ölçüde kolaylaştırıyor. Ayrıca, sınırlı sulama ile mükemmel bir hasat elde etmeyi de mümkün kılıyor.

Serada bakım ve yetiştirme

Seralarda dökme veya doğal toprak kullanabilirsiniz. Üst toprak en az 30 cm kalınlığında olmalıdır. Metrekare başına 12 kg humus ekleyin. Toprağın hafif dokulu olması önemlidir. Toprağı daha gevşek hale getirmek için kıyılmış saman veya talaş ekleyebilirsiniz.

Sera yeterli güneş ışığı almıyorsa, ek lambalar takın. İlk sürgünler göründüğünde, fidelere bir hafta boyunca ışık verin, ardından 7-9 saat ışıkla destekleyin.

Sulama yaparken toprağın kurumamasına veya çok ıslanmamasına dikkat edin. Seralarda nem oranı %80-82 arasında olmalıdır. Toprak nem oranını %75 civarında tutun; bu seviyeyi artırmak için yağmurlama sulama kullanın. Havalandırma, nem oranının düşmesine yardımcı olacaktır.

Gübrelerin zamanında uygulanması çok önemlidir. Aşağıdaki programa uymaya çalışın (gübre miktarı metrekare başına hesaplanır):

• Fidelerin dikiminden 7-10 gün sonra, sade suda (10 l) eritilmiş amonyum nitrat (12 g), süperfosfat (24 g), potasyum sülfat (14 g) ile gübreleme yapın;
• Lahana başları oluşmaya başladığında gübre olarak 10 lt suda eritilmiş amonyum nitrat (22 gr), süperfosfat (35 gr) ve potasyum sülfat (18 gr) kullanın.

Azophoska veya nitroammophoska gibi kompleks mineral gübreler de uygulayabilirsiniz. Biyostimülanlar kök gelişimini ve büyümesini hızlandıracak ve besin emilimini artıracaktır.

Plastik şişelerin altında büyüyor

Plastik şişeler, açık havada yetiştirilen fideler için kişiselleştirilmiş bir barınak olarak kullanılabilir. Bu yöntem, ilk sürgünlerin çıkışını hızlandırır, zararlılara karşı koruma sağlar ve ısının ve değerli nemin korunmasına yardımcı olur.

Eğer bu yöntemle lahana yetiştirmeyi planlıyorsanız şu adımları izleyin:

• plastik şişenin alt kısmını kesin, kapağı üstte bırakın;
• tohumları ekin, ardından üzerlerini bir şişeyle örtün ve şişeyi toprağa yaklaşık 3-3,5 cm kadar gömün;
• şişenin etrafına biraz toprak serpin;
• Sulamak için kapağı açıp içine su koyun;
• fideleri periyodik olarak kapaklarını açarak havalandırın;
• Bitkiler büyüyüp yaprakları şişeye değdiğinde şişeyi çıkarın.

Sulama yapmadan lahana yetiştirmek

Sulama olmadan lahana yetiştirmek neredeyse imkansızdır. Ancak, optimum toprak nem seviyelerini korumak ve su kullanımını azaltmak için bazı tarımsal uygulamalar yapılabilir.

Bu amaçla aşağıdaki önerilere uyulmasında fayda vardır:

• Sonbaharda, karın tutulması için koşullar yaratacak büyük höyükler bırakarak derin toprak işlemesi yapın;
• İlkbahar başında toprağın yüzeysel gevşetilmesini yapın; bu, nemin kılcal damarlar tarafından emilmesini ve daha sonra buharlaşmasını önleyecektir;
• Toprak kabuğu oluşumunu önlemek için derin toprak işlemesi yapmayın, yüzeysel gevşetmeye başvurun;
• Lahana yetiştirmede fidesiz yöntemi kullanın, bu bitkilerin daha güçlü bir kök sistemi geliştirmesini ve nemi çok daha iyi emmesini sağlar.

Yukarıdaki ipuçlarına ek olarak, Bronko, Mozharskaya ve diğerleri gibi kuraklığa oldukça dayanıklı lahana çeşitlerini seçmeyi düşünün.

Malçlama filminin altında büyüme

Lahanayı korumanın en etkili ve basit yöntemlerinden biri plastik film kullanmaktır. Mevsime bağlı olarak malçlama için siyah veya şeffaf film kullanılabilir.

Siyah film, toprağın daha hızlı ısınmasını ve nem tutmasını sağlarken, aynı zamanda altındaki yabani otları da öldürür. Bu durumda şu adımları izleyin:

• Lahana ekimi için yatakları önceden hazırlayın - planlanan fide dikiminden yaklaşık 2-3 hafta önce, bu süre toprağın iyi ısınması için yeterlidir;
• Yatağın üstüne, ekim desenini dikkate alarak çapraz veya yuvarlak yarıklar açacağınız bir film yerleştirin (fideler bu deliklere dikilecektir);
• Bitkilerin ekiminden sonra basit bakıma ihtiyacı vardır: Köklerin sulanması, gübrelenmesi, hastalık ve zararlılara karşı ilaçlanması.

Yaz aylarında şeffaf film kullanmak en iyisidir. Filmi önceden deldiğinizden ve ardından önceden sulanmış yataklara yerleştirip lahana sıralarının arasına dikkatlice sabitlediğinizden emin olun. Bu tür malç, bitkileri yabani otlardan korumaya ve topraktaki değerli nemi muhafaza etmeye yardımcı olur.

Beyaz lahana hastalıkları ve zararlıları, korunma

Diğer tüm bahçe ürünleri gibi lahana da böcek zararlılarına ve çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Tehlikeli kimyasal ve toksik uygulamalara ihtiyaç duymamak için periyodik olarak önleyici tedbirler almak gerekir.

Bitkiye uygun ve düzenli bakım sağlamak, güvenli biyolojik preparatlar kullanarak zamanında tedavi uygulamak yeterlidir.

Lahana'yı ne rahatsız edebilir:

• Lahanada en sık görülen hastalıklar kara bacak ve kök çürümesidir. Bu sorunu önlemek için fideleri Rizoplanoma veya Trichodermina gibi ürünlerle ilaçlayın. Ambalaj üzerindeki talimatları dikkatlice izleyin. Bu ürünler, bitki köklerini hastalığa neden olan bakterilerden güvenilir bir şekilde korur.
• Bir diğer yaygın sorun ise sümüklü böcekler ve turpgillerden pire böcekleriZararlı saldırılarını önlemek için bitkilere Intavir gibi bir ürün serpin.
• Lahana böceği, lahana için büyük bir tehdittir. Bunu önlemek için, çoban çantası, tarla teresi ve pullu yapraklı ot gibi yabani otları bahçenizden uzak tutun.

Farklı bölgelerde yetiştirmenin incelikleri

Bu sebzeyi yetiştirmeyi planladığınız bölgeye bağlı olarak, ekim ve sonrasındaki bakım için belirli kurallar ve öneriler mevcuttur. Bol ve kaliteli bir hasat sağlamak için doğru çeşidi seçmek çok önemlidir.

Moskova bölgesinde

Moskova bölgesinin iklimi çoğunlukla bulutlu hava ve az sayıda güneşli gün ile karakterizedir. Lahana soğuğa dayanıklı bir bitkidir, ancak dengesiz bahar havası, büyümesinin ilk aşamalarında bazı sorunlara neden olabilir.

Bu bölgede fide yöntemi önerilir. Tohumları doğrudan açık toprağa ekmek de mümkündür, ancak istikrarlı sıcak havalar gelene kadar ek barınak gerekecektir. Isıtmalı yatak teknolojisi de kullanılabilir. Moskova bölgesi yaz aylarında az yağış aldığından, sulamaya özellikle dikkat edilmelidir.

Erkenci, orta mevsim ve orta-geççi çeşitlerini tercih edin. Geççi çeşitler uygun değildir, çünkü meyveler tam olarak olgunlaşmayabilir. Bölgede başarılı olduğu kanıtlanmış hibritler de mükemmel seçimlerdir.

Sibirya'da

Sibirya'nın sert iklimi, tohumları doğrudan toprağa ekmeyi uygunsuz kılıyor. Fide ekimi daha başarılı bir yöntemdir.

Yaz mevsimi çok kısa olduğundan, uzun büyüme mevsimine sahip çeşitlerden kaçının. Orta mevsim ve orta-geççi çeşitler bu bölgede mükemmel hasat verdikleri için idealdir.

Urallar'da

Urallar, sık sık ani sıcaklık dalgalanmalarının yaşandığı istikrarsız bir iklime sahiptir. Mayıs ayında bile, çok sıcak gündüzler ve geceleri dondurucu soğuklarla önemli sıcaklık dalgalanmaları yaşanabilir. Ekim ayı başlarında bile kar yağabilir.

Fideler sadece iç mekanlarda, sıcak yataklarda veya seralarda yetiştirilir. Fideler açık toprağa dikildikten sonra, bitkileri zararlılardan ve dondan korumak için yataklar kalın bir spunbond ile örtülmelidir.

Beyaz lahana yetiştirmek çok da zor değil. Önemli olan, bölgenize göre doğru çeşidi seçmek ve doğru tarım uygulamalarını takip etmektir. Doğru ve düzenli bakım, lezzetli ve besleyici lahanalardan oluşan bol bir hasat sağlayacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular