Valentina lahanasının özelliği nedir ve doğru şekilde nasıl ekilir?

Valentina F1 lahanası, kışlık depolamaya ve çeşitli kışlık reçellerin hazırlanmasına uygun bir beyaz lahana çeşididir. Bu geç olgunlaşan çeşit, uzun süre saklanabilen, pazarlanabilirliğini ve lezzetini koruyan ağır ve yoğun başlarıyla öne çıkar.

Yaratılış tarihi

Valentina melez lahana, Timofeev Deney İstasyonu'ndaki (Timiryazev Üniversitesi) yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Çeşit, 2004 yılında kullanıma onaylanmıştır. Özellikle Rusya'nın orta kesimleri ve Sibirya için geliştirilmiş olsa da, Valentina kış lahanası bugün neredeyse tüm ülkede yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin ayrıntılı açıklaması

Valentina lahanası, orta boy yapraklardan oluşan kabarık bir rozete sahiptir. Yaprak bıçakları gri-yeşil renkte olup, yoğun mumsu bir kaplamayla kaplıdır ve hafif dalgalı kenarlara sahiptir. Dış sapı orta uzunlukta, iç sapı ise kısadır.

Başakları orta veya büyük, kesildiğinde beyaz, sulu ve yoğun, 50-60 cm çapındadır. Tadı tatlımsıdır, acılık içermez. Ortalama ağırlığı 3,2-3,8 kg'dır.

Verimlilik

Valentina lahanası yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir. Büyük ölçekte yetiştirildiğinde hektar başına 800-1000 senter hasat edilir. Ancak ortalama verim hektar başına 680 senterdir. Bahçıvanlar metrekare başına 16-18 kg lahana hasat eder. Baş başına bu, metrekare başına 5-6 başa denk gelir.

Çeşidin hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığı

Valentina lahanası mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Uygun yetiştirme koşulları altında, kara bacak, erken yanıklık, beyaz ve gri küf, vasküler bakteriyozis ve fusarium gibi hastalıklara karşı neredeyse bağışıklık kazanır. Ancak diğer lahana çeşitleri gibi, önleyici tedbirler gerektirir.

Fideleri toprağa diktikten sonra, üzerlerine odun külü veya tütün tozu serpin. Ayrıca, sarımsaklı bir solüsyonu toprağa dökerek de kullanabilirsiniz. Bu, ilkbaharda fidelere saldıran lahana pire böceklerinden kurtulmanıza yardımcı olur.

Avantajları ve dezavantajları

Valentina lahanası, zorlu yetiştirme koşullarına iyi uyum sağlayan bir yerel çeşittir. Ancak, bu çeşidi bahçenize dikmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeniz faydalı olacaktır.

İniş özellikleri

Lahana başlarının verimi ve kalitesi, doğru ekime bağlıdır. Lahanayı doğru zamanda dikmek ve bölgeniz için en uygun yetiştirme yöntemini seçmek önemlidir. İki tür ekim vardır: fide ve doğrudan fide.

Fideler

Güney bölgeleri de dahil olmak üzere çoğu bahçıvan, lahanayı fide kullanarak yetiştirmeyi tercih ediyor. Çimlenmeden bir aya kadar geçen süre bitki için daha güvenli olduğundan, haşere, don ve diğer hasar risklerinin olduğu açık alanda yetiştirmek yerine fide saksısında yetiştirmek daha güvenlidir.

Ayrıca, fide yöntemi, lahananın açık alanda ekilmesine kıyasla birkaç hafta daha erken hasat yapılmasına olanak tanır. Fideler için tohumlar, toprağa ekildiklerinde yaklaşık 35 günlük olacak şekilde ekilir.

Fide yönteminin özellikleri:

• Ekim için yalnızca sağlıklı tohumlar kullanılır. Bunun için ekim materyali soğuk suya konur. Yüzeye çıkan tohumlar canlı olmadıkları için atılır. Kalan tohumlar humat çözeltisiyle muamele edildikten sonra 1°C'de kalsine edilir.
• Kaplar, tepsiler veya kaplar, hazır fide toprağıyla doldurulur. Örneğin, turba ve humusu 3:1 oranında karıştırıp nehir kumu ekleyerek kendi toprak karışımınızı da hazırlayabilirsiniz. Diğer bir seçenek ise humus ve çim toprağını 1:1 oranında karıştırıp nehir kumu eklemektir.
• Alt tabaka ekim kaplarına serpilir ve nemlendirilir. Tohumlar yüzeye eşit olarak dağıtılır, üzeri toprakla (en fazla 1 cm) örtülür ve bir sprey şişesiyle tekrar nemlendirilir. Bitkiler şeffaf film veya camla kaplanır.

Lahana günde 12 saat gün ışığına ihtiyaç duyar. Bu nedenle fidelerin yapay aydınlatma da dahil olmak üzere ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Bu sağlanmazsa fideler uzar, zayıflar ve hastalanır.

Fideler ekimden yaklaşık beş gün sonra çıkar. Bu gerçekleştiğinde, fidelerin üzerindeki örtü kaldırılır ve fideler ışığa daha yakın bir yere taşınır.

Fidanların daha fazla yetiştirilmesi ve dikilmesi:

• Fideler yaklaşık iki hafta sonra iki yaprak verdiğinde, saplarından ayrılırlar. Fideler saksılardan ayrı saksılara (plastik veya turba) ekilir. Saplarından ayrılırken, köklerin üçte birini çıkarın ve kotiledonlara kadar derinlere dikin.
• Dikilen fideler 5-6 gün sonra sulanır.
• Toprağa ekim işlemi mayıs ayının başında yapılır.
• Lahana için en uygun toprak tınlı topraktır.
• Çukur boyutu: 30 x 30 cm. Optimum dikim deseni: 50 x 70 cm.

Toprağa ekerek

Bu yetiştirme yöntemi daha karmaşık ve zahmetlidir ve daha fazla bakım gerektirir. Bu seçeneği yalnızca deneyimli bahçıvanlar tercih etmelidir.

Fidesiz lahana dikimi için ipuçları:

• tohumlar nemli, verimli, nötr veya hafif alkali toprağa ekilir;
• Ağır ve asidik topraklar sırasıyla kireç ve iri nehir kumu eklenerek oksijenden arındırılır ve gevşetilir;
• 1 m2 alana 10 litre humus veya kompost eklenmesi önerilir;
• Alan 25-30 cm derinliğe kadar kazılır, yabani otlar ve döküntüler temizlenir ve koyu renkli bir örtü ile örtülür;
• En iyi öncüller patates, salatalık, domates ve soğandır. Lahana, turpgillerden sonra ekilmemelidir. Turp, yaban turpu, şalgam, rutabaga ve havuç yetiştirilen yerlere lahana ekilmesi de kontrendikedir. Ayrıca kabak ve balkabağı da önerilir. Bu tür alanlara dört yıl sonra lahana ekilebilir.
• Tohum ekimi nisan ortası ile mayıs ortası arasında yapılır. Kesin zamanlama, ilgili bölgenin iklim ve hava koşullarına bağlıdır. Hava ve toprak sıcaklıkları sırasıyla 10°C ve 6°C'ye ulaşmalıdır.
• Tohumları sıralar halinde ekin. Yan yana tohumlar arasında 1,5-2 cm, sıralar arasında 2 cm boşluk bırakın ve 1-1,5 cm derinliğe dikin. Çukurlara ekim yapıyorsanız, çukur başına 2-3 tohum yerleştirin. Fideler çıktıktan sonra, zayıf filizleri çıkarın ve sadece en güçlü filizi bırakın.
• İlk olarak fidelerin üzeri streç filmle kapatılır, sıcak havalarda streç film hafifçe açılarak fidelerin havalandırılması sağlanır.

Valentina lahanasının bakımı

Hem fide hem de doğrudan tohum ekimi yöntemleriyle ekilen lahananın bakım yöntemleri ve kuralları aynıdır. Önemli olan, tüm tarımsal işlemleri zamanında yapmaktır; bu, bu çeşidi yetiştirirken karşılaşılabilecek zorlukların çoğunun önlenmesine yardımcı olacaktır.

Lahana bakımı nasıl yapılır:

• Sulama. Sıcak havalarda genç lahana günde iki kez sulanır. Yağmurlu havalarda sulamaya gerek yoktur. Sabah veya akşam sulayın. Sadece güneşte ısıtılmış, çökelmiş su kullanın. Güneşli havalarda önerilen sulama miktarı metrekare başına 20 litre, bulutlu havalarda ise 15 litredir.
• Gevşeme. Her sulama veya yağmurdan sonra lahananın etrafındaki ve sıra araları toprak gevşetilir. Ürün her mevsim iki kez çapalanır. İlk çapalama, fidelerin dikiminden bir hafta sonra, ikinci çapa ise başlar oluşmaya başladığında yapılır.
• Üst pansuman. Lahana gübresi mevsiminde 4 defa uygulanır:
  • Dikimden iki hafta sonra lahanayı kuş pisliği veya sığırkuyruğu ile sulayın (10 litre suya 0,5 litre su eklenerek seyreltilmiş). Bitki başına 0,5 litre solüsyon uygulayın. Alternatif olarak, 10 litre suya üre (10 g), süperfosfat (10 g) ve potasyum monofosfat ekleyin.
  • Yarım ay sonra kuş pisliği solüsyonu eklenir - bitki başına 1 litre.
  • Üç hafta sonra, 10 litre suya 15 gr potasyum monofosfat ve gübre eklenerek uygulanır. Lahana bitkisi başına 1,5 litre çözelti eklenir. Üç hafta sonra uygulamayı tekrarlanır.

Koleksiyon kuralları

Lahana sonbahar ortasında hasat edilir. Hava kuru ve güneşli olmalıdır. Kesim, bıçakla veya başları köklerinden çekilerek yapılır. Alt yapraklar ve sapın 5 cm'lik kısmı bırakılır.

Başlar bodrumlarda veya mahzenlerde saklanır. Sıcaklık 0°C'de ve nem %90'da tutulmalıdır. Bu koşullar altında, Valentina lahanası pazarlanabilir görünümünü veya lezzetini kaybetmeden 7-8 ay saklanabilir.

İncelemeler

Valentina lahanası, acemi bir bahçıvanın bile yetiştirebileceği, geç olgunlaşan, dikkat çekici bir çeşittir. Başları, geç olgunlaşan bir lahanaya yakışır şekilde, turşuluk ve uzun süreli saklama için idealdir.

Sıkça Sorulan Sorular