"Vzryv" (Patlayan) Lahana, Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilen ve oldukça başarılı olan nispeten yeni bir melezdir. Bu beyaz lahana mükemmel verim verir, mükemmel lezzetiyle bahçıvanları büyüler ve çok yönlü kullanım alanlarına sahiptir.
Lahana patlamasının açıklaması
Vzryv F1 lahana çeşidi, küçük yapraklardan oluşan kompakt, yatay bir rozete sahiptir. Yaprak ayaları hafif kabarcıklı bir yüzeye sahip, açık yeşil renktedir ve hafif mumsu bir kaplamayla kaplıdır. Yaprak kenarları hafif dalgalıdır.
- ✓ Başlar erkenci çeşitlerde nadir görülen tatlımsı-baharatlı bir tada sahiptir.
- ✓ Çeşit, baş çatlamasına karşı yüksek dayanıklılık göstermektedir.
Baş kısmı kesildiğinde yuvarlak ve beyazımsıdır. Her baş 1,3-1,5 kg ağırlığındadır. Dış ve iç sapları kısadır. Başlar oldukça yoğundur. Dokuları yumuşak ve suludur.
Vzryv çeşidini kim ve ne zaman geliştirdi?
Vzryv F1 lahanası, Rus yetiştiriciler Lukyanenko A. N., Dubinin S. V. ve Dubinina I. N. tarafından geliştirilmiştir. Çeşit, 2009 yılında kullanıma onay almış olup, Volga-Vyatka ve Batı Sibirya bölgelerinde yetiştirilmesi önerilmektedir.
Lezzet ve amaç
"Vzryv" lahanası mükemmel bir tada sahiptir. Taze ve her türlü işlemden geçmiş haliyle lezzetlidir. Ancak, diğer erkenci lahana çeşitleri gibi, bu lahana da konserve yapmaya veya kışlık saklamaya uygun değildir.
Patlayan lahana kırmızı pancar çorbasına eklenebilir, yapraklarından harika lahana sarması yapılabilir ve ayrıca çeşitli salatalara ufalanarak da tüketilebilir.
Bu sulu ve lezzetli lahana, tek başına veya çeşitli sebze ve kök sebzelerle birlikte tüketilebilir. Ayrıca turtalar ve diğer unlu mamuller için harika bir iç harcıdır.
Özellikler
"Vzryv" lahana çeşidi, çimlenmeden 85-90 gün sonra teknik olgunluğa ulaşan ultra erkenci bir çeşittir. Kesin olgunluk tarihi, lahananın toprağa veya seraya ne zaman ekildiğine bağlıdır.
Metrekare başına 3,7 ila 4,3 kg lahana hasadı yapılabilir. Doğru tarım uygulamalarıyla metrekare başına 8 kg'a kadar daha yüksek verim elde edilebilir. Başların pazarlanabilirlik oranı %92'dir.
Artıları ve eksileri
Herhangi bir bahçıvan veya bu mahsulü seven herkes "Vzryv" lahanasını takdir edecektir. Bu çeşidin birçok avantajı olduğu gibi, ekimden önce bilmeniz gereken bazı dezavantajları da vardır.
İniş özellikleri
"Vzryv" lahanasını güneşli ve iyi aydınlatılmış bir alana dikin. Toprak verimli ve organik madde açısından zengin olmalıdır. Yaklaşık bir ay boyunca yetiştirilen fideleri veya standart tarım uygulamalarına göre açık alana ekilen tohumları ekebilirsiniz.
- ✓ Lahana Patlaması bitkisinin optimum gelişimi için toprak pH'ının 6,0-7,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Su basmasını ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Lahana, turp, şalgam, rutabaga, yaban turpu, şalgam ve hardaldan sonra ekilmemelidir. İyi öncüller arasında patates, sarımsak, havuç, soğan, domates, bezelye ve diğer baklagiller bulunur.
Yerdeki bakım
Büyük ve sulu lahana başları yetiştirmek için Vzryv lahanasına uygun şekilde bakılmalı, sulanmalı, gübrelenmeli, gevşetilmeli ve diğer tüm tarımsal uygulamalara uyulmalıdır.
- × Yaprak yanıklarını önlemek için günün sıcak saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, bu bitkilerde strese neden olabilir.
Patlayıcı lahana bakımı nasıl yapılır:
- Bu çeşit, hava ve toprak koşulları göz önünde bulundurularak düzenli sulama gerektirir. Mantar enfeksiyonlarının gelişmesini önlemek için yağmurlu günlerde sulama yapmaktan kaçının. Kuru havalarda, her bitkinin altına 2 litre su dökün.
Lahana sulamak için en iyi zaman sabah veya akşam, saat 10:00'dan önce veya gün batımından sonradır. Toprağa ekilen genç bitkiler fıskiye ile sulanabilir; taç oluşumu sırasında kökleri sulayın; damla sulama en iyisidir. - Fidelerin dikiminden iki hafta sonra lahanalar tepeleme yapılır. Sezon başına iki ila üç tepeleme yapılır. Toprağı tırmıklayarak köklere zarar vermemek ve ayrıca yapraklara toprak parçaları bulaşmasını önlemek önemlidir. Lahana yataklarına tepeleme ile aynı anda gübre uygulanabilir.
- Büyük ve sulu baş elde etmek için lahananın beslenmesi gerekir. Sezon başına iki ila üç kez yeterlidir. İlk uygulama, fidelerin kalıcı yerlerine dikilmesinden birkaç hafta sonra yapılır, sonraki iki uygulama ise ikişer haftalık aralıklarla yapılır. Gübreler arasında mineral bileşiklerin yanı sıra hayvan gübresi, tavuk gübresi, bitkisel infüzyonlar ve benzeri organik maddeler bulunur.
Hastalıklar ve zararlılar
"Vzryv" lahanası çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençlidir, ancak elverişsiz koşullar ve yetersiz bakım altında bakteriyel mukus, beyaz küf ve gri küf gibi hastalıklardan etkilenebilir. Bu ve diğer enfeksiyonları önlemek için düzenli bir sulama programı uygulamak ve aşırı kalabalıktan kaçınmak önemlidir.
Lahana, Fitosporin-M biyofungisit, %1'lik Bordeaux karışımı çözeltisi, sarımsak infüzyonu veya diğer halk ilaçları ile tedavi edilebilir. Bu tür böcek zararına duyarlı değildir, ancak yaygınlaşırlarsa saldırılar mümkündür.
En tehlikeli böcekler lahana sineği, lahana beyaz kelebeği, lahana güvesi tırtılları ve turpgiller pire böceğidir. Bu zararlılarla mücadelede Fitoverm, Bitoksibasilin ve diğer böcek ilaçları kullanılır. Kimyasal maddeler kullanırken, gıda olarak kesilen lahana başlarının toksinlerden arınmış olduğundan emin olmak için ilaçlama programına uymak önemlidir.
Hasat ve depolama
Başaklar taze tüketim için ihtiyaç duyuldukça hasat edilir. Bu erken olgunlaşan çeşit kış için depolanmaz. Ancak, uygun koşullar altında "Vzryv" lahanası 1 ila 3 ay saklanabilir. Başlar depolanacaksa, hasat kuru havalarda yapılmalıdır.
"Vzryv" lahanasını -1°C ile +4°C arasındaki sıcaklıklarda saklayın. Optimum nem oranı %85-95'tir. Lahananın saklandığı oda iyi havalandırılmalıdır, aksi takdirde çürütücü bakteri ve mantarların üremesi nedeniyle lahana çürümeye başlar.
İncelemeler
"Vzryv" çeşidi, gerçek bir lahana uzmanının tam da aradığı şey. Mükemmel başları, mükemmel lezzeti, yumuşak yaprakları ve sulu ve besleyici yapısıyla öne çıkıyor. Bu seçenek, yaz için süper erkenci bir çeşit arayanlar için mükemmel.