Şeker Kalp lahanası, mükemmel lezzeti ve sululuğuyla ünlüdür ve güvenilir ve yetiştirilmesi kolaydır. Başları kompakt olmasına rağmen, uygun bakımla iyi bir boyuta ulaşırlar. Tam bir hasat sağlamak için birkaç önemli adımı izlemek önemlidir.
Görünüm, tat ve uygulama açıklaması
Sugar Heart, birçok benzersiz özelliğe sahip melez bir beyaz lahana türüdür. Bu çeşidin ayırt edici özellikleri şunlardır:
- Baş şekli konik, boyutları küçüktür.
- Sebzenin ağırlığı 2 kg'a kadar ulaşıyor.
- Yeşil rengiyle kolayca tanınır, yoğun yapısı ve yumuşak, sulu dokusuyla da lahanaya ayrı bir çekicilik katar.
- Lahana başları yoğunluğu fazla olduğundan uzun süre tazeliğini koruyarak kalite kaybına uğramadan tüketime uygundur.
Bu lahana alt türü, çeşitli yemeklerin hazırlanması ve işlenmesi de dahil olmak üzere her türlü mutfak hazırlığı için idealdir. Şeker kalp lahanası taze olarak veya turşu yapımında kullanılır.
Özellikler
Şeker Kalp Lahanası, fidelerin açık toprağa dikilmesinden 70-90 gün sonra olgunlaşır. Orta mevsim çeşididir. Verimi yüksektir; uygun yetiştirme koşulları ve uygun bakımla metrekare başına 5 ila 8 kg hasat bekleyebilirsiniz.
Bu melez, kara bacak hastalığı ve bakteriyel solgunluk gibi en yaygın hastalıklara karşı orta düzeyde dirençlidir. Ancak, olası hastalıkları önlemek için önleyici tedbirler önerilmektedir: optimum nem seviyelerinin korunması ve gerekli bitki ilaçlamalarının yapılması.
Zararlılara gelince, bu tür lahana beyazı, turpgiller pire böcekleri ve diğer böceklerin saldırılarına karşı hassastır. Bunlarla mücadele etmek için hem kimyasal hem de biyolojik yöntemler kullanılır.
Avantajları ve dezavantajları
Bahçenize bir çeşit ekmeden önce, olumlu ve olumsuz özelliklerini göz önünde bulundurun. Bu bitkinin avantajları şunlardır:
İniş
Fide tohumlarını Mart sonu veya Nisan başında ekin. Tohumları 0,5 ila 1 cm derinliğe yerleştirin. Fideler 5 ila 7 gün içinde çıkacaktır. Büyüme mevsimi boyunca, fideleri düzenli olarak mineral gübreyle gübreleyin, sulayın ve havalandırın; böylece gerilmelerini önleyin.
- ✓ Tohum ekiminde optimum toprak sıcaklığı +10°C’nin altında olmamalıdır.
- ✓ Fidelerin uzamasını önlemek için günde 12-14 saat ek aydınlatma yapılması gerekir.
Mayıs ayı sonunda fideleri 60x40 cm aralıklarla açık toprağa dikin. Dikim sırasında bitkileri ilk gerçek yaprağa kadar derinleştirin.
Büyüme ve bakım
Dikilen fideleri dikkatlice takip edin ve onlara yeterli ilgi gösterin. Şeker Kalp Lahanası'nın bakımı birkaç önemli tarımsal uygulamayı içerir:
- Sulama. İyi bir büyüme için düzenli ve yeterli sulama şarttır. Yaprakların yanmasını önlemek için bitkileri sabahın erken saatlerinde veya akşamları sulayın. Özellikle kurak dönemlerde toprağın nemli tutulması önemlidir.
- Gübre. Lahana bitkinizin sağlıklı büyümesini ve gelişmesini desteklemek için gübreleyin. Azot, fosfor ve potasyum açısından zengin kompleks mineral gübreler kullanın.
- Ayıklama. Su, ışık ve besin rekabetini önlemek için düzenli ot temizliği önemlidir. Bu aynı zamanda hastalık ve zararlıların yayılmasını da önlemeye yardımcı olur.
- Malçlama. Toprağı bir malç tabakasıyla örtmek nemin korunmasına, yabani otların büyümesinin engellenmesine ve bitki köklerinin aşırı ısınma veya aşırı soğumaya karşı korunmasına yardımcı olur.
- Hastalık ve zararlılardan korunma. Bitkilerinizi düzenli olarak kontrol etmek, hastalık veya zararlı belirtilerini tespit etmenize yardımcı olacaktır. Gerektiğinde uygun kontrol önlemlerini uygulayın.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir.
- × Bitki köklerinin yanmasını önlemek için gübre olarak taze gübre kullanmayın.
İncelemeler
Şeker Kalp lahanası, her seviyeden bahçıvan için ideal bir seçimdir. Yetiştirme kolaylığı, mükemmel tadı ve yüksek verimi, onu her bahçeye hoş bir katkı haline getirir. Uygun bakımla lahana başları büyür ve pazarlanabilir özelliklerini kaybetmeden iyi bir şekilde saklanır.