Monako brokolisini fidelerden yetiştirme ve açık toprağa ekim kuralları

Broccoli Monaco, iyi verim, kusursuz lezzet ve olumsuz koşullara karşı güçlü direnç özellikleriyle öne çıkan hibrit bir lahana çeşididir. Bu geç olgunlaşan F1 çeşidi, düşük bakım ihtiyacı, uzun raf ömrü ve mükemmel taşınabilirliğiyle öne çıkar.

Melezin yaratılış tarihi

Melezin anavatanı Monako olarak kabul edilir, bu yüzden adı buradan gelir. Brokoli 2008 yılında yetiştirilmiş, ancak çeşit testleri yapıldıktan sonra 2012 yılında Rusya devlet siciline eklenmiştir. Tarım şirketi "Sibirsky Sad", tohumları üretme ve satma lisansı almıştır.

Yetiştirme bölgeleri

Rusya Devlet Siciline göre, çeşidin özel arazilerde ekimi ve ardından yetiştirilmesi tavsiye ediliyor, ancak belirli bir bölgesel kılavuz bulunmuyor. Buna rağmen, Monako hem ülkenin güneyinde hem de Uzak Doğu'da kolayca yetişiyor. Bu nedenle bahçıvanlar onu evrensel bir çeşit olarak görüyor.

Monaco F1: Çeşitliliğin Tanımı

Monako brokoli, insan vücudu üzerinde olumlu etkileri olan bir vitamin, makro ve mikro element kompleksi içerir. Brokoli, aşağıdaki fiziksel özelliklere sahip bir diyet ürünüdür:

• yapraklar - gevşekçe paketlenmiş, orta büyüklükte, mumsu bir kaplamaya sahip, hafif kabarcıklı yapı, dalgalı kenarlar ve gri-yeşil bir renk tonu;
• yaprak sapları orta uzunluktadır;
• brakteler - hiç yoktur, bu da bakımı kolaylaştırır;
• baş yuvarlaktır, ancak kubbe şeklinde olabilir, hafif grimsi bir renk tonuna sahip klasik yeşil renktedir, 600 ila 700 gr ağırlığındadır (çok uygun koşullar altında 2 kg'a kadar ağırlığa sahip lahana yetiştirebilirsiniz);
• lahana başları oldukça yoğun, sulu etli;
• boyutlar - genellikle büyük;
• çalılar - şık ve dayanıklı;
• kök sistemi – gelişmiş;
• tat – narin, hafif tatlı ve hoş;
• başın yüzeyi hafif engebelidir;
• Soket kompakt yapıdadır.

Mahsul hem ortadaki çatalda hem de yanlardaki çatalda oluşur.

Temel özellikler

Yeni melez, etkileyici özellikleriyle sebze yetiştiricilerinin gözdesi haline geliyor. Ancak, bahçenize dikmeden önce, çeşidin tüm inceliklerini iyice öğrenin. Fidelerin dikilmesinden hasada kadar yaklaşık 70 gün sürüyor.

Kuraklığa dayanıklılık

Monaco F1, kısa süreli nem eksikliklerine kolayca dayanır, ancak toprak uzun süre sulanmadan bırakılırsa, hem toprak üstü kısmı hem de kök sistemi kurumaya başlar ve daha fazla gelişmeyi reddeder. Durgun su kesinlikle yasaktır, çünkü bu kök sisteminin çürümesine neden olur.

Don direnci

İlkbahar sıcaklıkları 0 santigrat derece civarında dalgalanırsa lahana zarar görmez, ancak bu durum uzun sürmemelidir. Sonraki donların lahananın olgunlaşmasını engelleyebileceğini unutmayın (kritik sıcaklık -5 santigrat derecedir).

Monako lahanası verimi ve meyve tutumu

Monako, metrekare başına 8 kg'a kadar lahana verimiyle yüksek verimli bir melez olarak kabul edilir. Ancak bu verim, çift hasatla elde edilir. İlk hasat, bitkinin orta kısmından başları kesmeyi, ikinci hasat ise dış çiçeklerden başları kesmeyi içerir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Brokoli lahanası, Monaco'nun güçlü bir dirence sahip olduğu fusarium solgunluğuna en çok duyarlıdır. Bu çeşit, bakteriyel solgunluğa dayanıklıdır. Zararlılar, tatlı eti nedeniyle bu melezi tercih eder, bu nedenle önleyici olarak böcek ilaçları ile ilaçlamayı unutmayın.

Uygulama kapsamı

Monako lahanası, çorbalar, ana yemekler, patates püresi, güveçler, yahniler ve daha fazlası için mükemmel, çok yönlü bir lahanadır. Başları dondurulup kış için konserve edilebilir. Pişirmenin veya dondurmanın, sebzenin besin değerleri üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur.

Avantajları ve dezavantajları

Sebze yetiştiricilerine göre Monako lahanasının en büyük avantajı yüksek verimi. Tüketiciler mükemmel lezzetine dikkat çekiyor. Ancak bu melezin başka birçok olumlu yönü de var:

Hibrit bitkinin ekilmesi ve yetiştirilmesi

Monako lahanası geç olgunlaşan bir lahana olduğundan, olgunlaşma sürecini hızlandırmak için fide kullanarak dikmek en iyisidir. Ancak, Güney Rusya'da çoğunlukla açık toprağa ekilir.

Monaco F1 çeşidinin farklı ekim şekillerinin özellikleri:

• Bahçeye brokoli ekim zamanı. Toprak sıcaklığı 12-13 santigrat derece civarında sabitlendiğinde ve hava sıcaklığı 15-17 santigrat dereceye ulaştığında ekime başlanır. Bu genellikle 20 Nisan ile Mayıs ayının ilk on günü arasında gerçekleşir.
• Monako brokoli fidanı dikim zamanlaması. Fide yönteminde ekim zamanı iklim koşullarına göre belirlenir. Fidelerin ekimi yaklaşık 40-45 gün sonra gerçekleşir, bu nedenle ekim malzemesi tam altı hafta önce serilir. Bu süre genellikle 20 Mayıs ile 15 Nisan arasındadır.
• Monako brokoli tohumlarını doğrudan toprağa ekmek. Mart ayında yatakları hazırlayın. Bunun için toprağı kazın ve mineral kompleksli organik gübre ekleyin: metrekare başına 8-10 kg çürümüş gübre ve 200 gr süperfosfat veya benzeri bir gübre.
  Dikim gününde çukurlar kazın veya karıklar oluşturun. Kök sistemi geniş olduğundan, fideler arasındaki mesafe en az 40 cm, sıralar arasındaki mesafe ise en az 60 cm olmalıdır. Çukur başına 2-4 tohum ekin. Fideleri daha sonra seyreltin, böylece en güçlü ve sağlıklı bitkiler kalır.
  Tohumları çukura birbirinden küçük bir mesafeyle yerleştirdiğinizden emin olun - bu, seyreltme sırasında çalıları çıkarmayı kolaylaştıracaktır (güçlü bir bitkinin kökleri zarar görmeyecektir).
• Fidelik için brokoli fidesi dikimi. Başlangıç ​​olarak, eşit miktarda turba, kompost ve çimden oluşan bir alt tabaka hazırlayın. Karışıma (10 kg) 50 gr potasyum-fosfor bazlı herhangi bir gübre ve 200 gr ezilmiş odun külü ekleyin.
  Tek kullanımlık kaplara veya turba saksılarına ekim yapmak en iyisidir; bu, fideleri dikme ihtiyacını ortadan kaldırır. Tohumları 1,5 cm derinliğe ekin ve büyük gruplar halinde ekerken aralarında en fazla 5 cm boşluk bırakın. Ekimden sonra, bir sprey şişesiyle hafifçe sulayın ve her bir kabı streç filmle örtün.
  Daha sonra havalandırmak için kapıyı açın, ara sıra sulayın ve 2-4 yaprak çıktığında (ortak saksılara ektiyseniz) fideleri dikin. Standart yöntemi kullanarak bahçe yataklarına dikin.

Brokoli Monaco'ya daha fazla bakım

Bakım prosedürleri standarttır ancak dikkat etmeniz gereken bazı çeşit özellikleri vardır:

• Nasıl sulanır? Bitkiler gençken 3-4 günde bir sulayın; olgunlaştıkça haftada bir su yeterlidir. Önerilen su miktarı 2,5-3 litredir. Brokoliyi musluk suyuyla sulamaktan kaçının, çünkü zararlı bileşiklere karşı dayanıklıdır. Bu nedenle, suyun en az 3 gün güneşte kalmasını sağlayın.
  
  Sulama için bir sulama kabı kullanın ve suyun yapraklara ve gövdelere damlamasını önleyin. Kolaylık olması açısından, suyun dökülmek yerine köklere ulaşmasını sağlamak için ağaç gövdelerinin etrafına toprak yığınları oluşturun.
• Gevşetme ve malçlama. Bunlar, kök sisteminin gerekli miktarda oksijen almasını sağlayan ve zararlı istilası riskini azaltan temel adımlardır. Bu işlemler, sulamadan sonraki gün veya tüm su emildikten hemen sonra yapılır.
  Malçlama malzemesi olarak yalnızca doğal malzemeler kullanın: talaş, saman, hastalık/zararlı belirtisi olmayan taze kesilmiş çimen, turba, humus.
  
• Tepeleme. Büyüme mevsimi boyunca rozet iki kez tepelenir: İlki, fidelerin dikiminden üç hafta sonra veya açık toprağa ekilmesinden bir buçuk ay sonra. İkinci sefer ise ilk tepelemeden tam 10 gün sonra.
• Monako brokolisi nasıl beslenir? Bu melez bitkinin mevsimde üç kez gübrelenmesi gerekir, ancak birçok bahçıvan daha büyük başaklar ve bol bir hasat sağlamak için daha sık gübreleme yapar. İlk seferde, çalılara azot içeren gübreler veya üre uygulayın. Bu, ekimden 15 gün sonra veya tohumların açık yataklara ekilmesinden 20-30 gün sonra yapılmalıdır.
  İkinci gübreleme, ilk gübrelemeden 15-20 gün sonradır. Potasyum ve fosfor bazlı mineral kompleksleri kullanın. Üçüncü gübreleme, çiçeklerin oluşmaya başladığı zamandır. Ancak, üçüncü gübrelemeden sonra, çiçekler büyük bir portakal büyüklüğüne ulaşana kadar gübrelemeye devam edebilirsiniz.

Hasat ve depolama

Brokoli, tamamen olgunlaştığında hasat edilmesi en iyisidir. Asla aşırı olgunlaşmasına izin vermeyin, çünkü sert çiçekleri çok yumuşar. Ayrıca lezzetini ve rengini kaybederler.

Brokoliyi başlarını bükmek yerine keskin bir bıçakla kesin. Yapraklarını üzerinde bıraktığınızdan emin olun, bu brokolinin daha uzun süre saklanmasını sağlar. Depolama için bodrum, kiler veya balkon kullanılabilir, ancak nem oranı %65'i geçmemelidir. Aksi takdirde başları kararmaya ve küflenmeye başlar.

İncelemeler

Monako brokolisi, tatlı bir tada ve narin bir dokuya sahip, yetiştirilmesi kolay modern bir melezdir. Hastalıklara dayanıklı olsa da zararlılara karşı hassastır, bu nedenle ilkbahar başında koruyucu ilaçlama yaptığınızdan emin olun. Don bekleniyorsa, genç bitkileri gece boyunca örtmeyi unutmayın.

Sıkça Sorulan Sorular