Büyük meyveli lahana Megaton. Dikim ve bakım özellikleri

Megaton F1 lahanası, en iyi orta-geççi melezlerden biridir. En verimli olarak kabul edilir ve bahçıvanlarımız tarafından aktif olarak yetiştirilir. Bu melezin özelliklerini, nasıl ekilip yetiştirileceğini ve iyi bir hasat nasıl elde edileceğini öğrenelim.

Melez çeşidin tanımı

Lahana'nın görünümü:

• Yapraklar. Büyük, yarı dik, yatay veya hafif kabarık rozetler halinde toplanmıştır. Yaprakları oval, mumsu ve buruşuktur. Açık yeşil renktedir. Kenarları hafif içbükey ve dalgalıdır. İç yapraklar kar beyazıdır.
• Lahana başları. Büyük, yoğun, yuvarlak.
• Sap. Küçük boyutludur. Uzunluğu 14-15 cm'ye kadar ulaşır.

Megaton lahana tohumları

Büyük lahana başları yetiştirmek için yeterli miktarda mineral gübre eklemeniz gerekir, aksi takdirde hasat büyük boyutta olmayacaktır.

Lahana başları büyük, yoğun ve yuvarlak şekilli olur.

Seçim tarihi

Megaton F1, Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bu melez çeşit, tohum üretim şirketi Bejo Zader tarafından geliştirilmiştir. Rusya'da, iklime bağlı olarak neredeyse her yerde yetiştirilmektedir. Megaton, 1996 yılında Devlet Siciline eklenmiştir.

Megaton F1 yetiştirilmesinin tavsiye edilmediği bölgeler şunlardır: Tataristan, Mordovya, Penza, Samara ve Ulyanovsk bölgeleri.

Çeşit özellikleri

Megaton lahanasının özellikleri:

• Orta mevsim çeşididir. Çimlenmeden hasada kadar geçen süre 4,5-5,5 aydır (136-168 gün).
• Lahana başları teknik olgunluk aşamasında 3,5-4 kg ağırlığındadır. Lahana için en uygun koşulları yaratırsanız, baş ağırlıkları 12-15 kg'a kadar çıkabilir.
• Lahana başlarında %3,9-4,9 oranında şeker, 43,5 mg'a kadar askorbik asit (C vitamini), %3 oranında protein ve %8-8,8 oranında kuru madde bulunmaktadır.
• Lezzet profili mükemmeldir. Yaprakları sulu, çıtır çıtır, hafif tatlıdır ve hoş bir aroma ve tada sahiptir.
• Kullanım amacı: Turşu ve tuzlama.
• Kulüp kök hastalığına, fusarium solgunluğuna ve kurşuni küf hastalığına dayanıklıdır.
• Verimlilik: 1 ha'da 650-850 centner, 1 m2'de 9 kg.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Megaton çeşidinin avantajları:

Megaton'un birkaç dezavantajı var:

İnişe hazırlanıyor

Ekimden önce, alanı ve tohumu hazırlayın. Toprak hazırlığı sonbaharda başlar:

• Toprak kazılır. Toprakta kalan yabani otlar ve köksaplar temizlenir.
• İlk dondan önce organik gübre uygulayın. Humus veya iyi çürümüş gübre eklemek en iyisidir; bu organik gübreler lahana başının büyümesini teşvik etmek için mükemmeldir. Önerilen doz metrekare başına 10-12 kg'dır.
• 1 metrekareye 30 gr mineral gübre ilave edin.
• İlkbaharda toprak tekrar kazılır, 1 metrekareye 40 gr üre ve potasyum sülfat eklenir.

Yüksek asitli topraklarda ürün verimi %20-30 oranında düşer. Asitli topraklara kireç, odun külü ve dolomit unu eklenir.

Megaton, fide veya tohum olarak açık toprağa ekilir. Tohumlar ekime aşağıdaki şekilde hazırlanır:

• Sertleştirme. Tohumlar 20 dakika boyunca ılık suda (50-55°C) bekletilir. Daha sonra 5 dakika boyunca soğuk suda bekletilir.
• Büyüme uyarımı. 12 saat boyunca özel büyüme uyarıcılarına daldırılırlar. En popülerleri Epin ve Zircon'dur. Alternatif olarak, bir nitrophoska çözeltisi hazırlayabilirsiniz: 1 litre suya 1 çay kaşığı ekleyin. Uyarıcı ile muamele edilen tohumlar durulanır ve hafifçe kurutulur.

Yer seçimi, toprak ve koşullar

Site nasıl seçilir:

• Toprak. İyi drene edilmiş ve nefes alabilen topraklar gerektirir. Asidik topraklar, kök çürümesine neden olabileceği için uygun değildir. En iyi seçenekler çernozem ve işlenmiş tınlı topraklardır. Yağış sonrası su baskınına eğilimli alanlar, Megaton aşırı ıslak toprakları sevmediği için uygun değildir.
• Aydınlatma. Bu melez, doğrudan güneş ışığına pek dayanıklı değildir. Öte yandan, sürekli gölge de zararlıdır. Lahana için ideal koşulları oluşturmak için, sıra aralarına ayçiçeği veya mısır ekilmesi önerilir. 3-4 lahana sırasına bir ekin. Megaton, kısmi gölgede en iyi şekilde büyür. Yetersiz ışık verimi düşüreceğinden, yaprak dökmeyen çalı ve ağaçların yakınına dikmekten kaçının.
• Öncekiler. Uygun araziler, lahana ve diğer turpgillerden sebzelerin (turp, şalgam vb.) en az 3-4 yıldır yetiştirilmediği yerlerdir. Megaton, patates ve domateslerden sonra ekilmesi en iyisidir. Hibrit lahanayı etkileyen lahana hastalıkları riskini azaltmak için yetiştirme yerini her yıl değiştirmeniz önerilir.

Fidesiz dikim

Lahana tohumlarını doğrudan açık toprağa ektiğinizde, kökleri fidelerden yetiştirilenlere göre daha derine iner. Bu, kuraklığa dayanıklılığı artırır ancak olgunlaşmayı yaklaşık 2-3 hafta geciktirir. Tohumları doğrudan toprağa ekerek yetiştirmek, fide kullanmaktan daha kolaydır, ancak %100 çimlenme garantisi vermez.

Çekirdeksiz tarımın özellikleri:

• Tohumlar Nisan sonu veya Mayıs başında ekilir. Kesin zamanlama bölgeye göre değişir. Tohumları sıcak toprağa ekin ve dış ortam sıcaklığının 15°C (59°F) olması gerekir. Soğuk toprakta tohumların çimlenmesi uzun zaman alır; 5°C'den (41°F) başlayan sıcaklıklarda şişerler. Sıcaklık ne kadar yüksekse, tohumlar o kadar hızlı çimlenir: 20°C'de (68°F) tohumlar 4-5 günde, 10°C'de ise 2 haftada çimlenir.
• Toprakta 40-45 cm aralıklarla çukurlar açın. Çukurların derinliği 3-4 cm olsun. Çukurlara 0,5 litre su dökün.
• Tohumlar 1 cm derinliğe ekilir. Her çukura 3-4 tohum yerleştirilir. Sıra arası 60-70 cm'dir. Tohumların üzeri toprakla örtülür.
• Fidelerin gelişmesini engelleyecek kabuk oluşumunu önlemek için bitkilere talaş veya humus serpin.
• Bitkiler, kemerlerin üzerine gerilen plastik örtüyle örtülür. Kesilmiş plastik şişe ve kavanozlar da yalıtım amacıyla kullanılabilir. Dış hava sıcaklığı arttığında, havalandırma için örtü kaldırılır. Fideler çıkana kadar toprak, fıskiye ile nemlendirilir.
• Fidelerin seyreltilmesi, iki yaprak oluştuktan sonra yapılır ve geriye iki sürgün kalır. Üç yaprak çıktığında, ekimler tekrar seyreltilir ve geriye yalnızca bir sürgün kalır.

Fidelerle dikim

Fidelerden yetiştirmek 115 gün sürer. Bu yöntem biraz çaba gerektirir; fideleri kendiniz yetiştirmeniz gerekir. bir toplama yapmak ve açık toprağa dikimi.

Megaton lahana fidelerinin açık toprağa nasıl ekileceğini öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Fide tohumları nasıl ekilir?

Lahana fideleri mart ortasından nisan ayının üçüncü on gününe kadar ekilmelidir. Fideler tekli kaplarda yetiştirilmelidir, yani dikim aşaması atlanmalıdır. Fideler saksıda yetiştiriliyorsa, belirli bir süre sonra saksılara ekilmelidir.

Tohumlar her zamanki gibi ekime hazırlanır - sertleştirilir ve dezenfekte edilir. Ekim işlemi:

• Tohumlar, saksı toprağıyla doldurulmuş kaplara ekilir; hazır toprak karışımını satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Toprak karışımı, eşit miktarda humus, kum ve çim karıştırılarak hazırlanır. Elde edilen karışım Fitosporin ile dezenfekte edilir.
• Bir fincana iki veya üç tohum koyun. Tohumları 1 cm aralıklarla sıralar halinde ekin (bu, kutulara ekim içindir). Sıralar arasında 3 cm boşluk bırakın.
• Toprakla örtün, sprey şişesiyle nemlendirin ve streç filmle örtün. Fideler görünene kadar kapları 20-25°C'de sıcak tutun.
• Filizler 4-5 gün içinde çıkacaktır. Fideler saksıda yetiştiriliyorsa, yan yana fideler arasındaki mesafeyi 2 cm'ye çıkararak seyreltin. Fideler kapta yetiştiriliyorsa, yalnızca bir filiz bırakın; en sağlıklı ve en güçlü olanı.
• Üst tabaka kuruduktan hemen sonra fideler ılık su ile sulanır.
• Seyreltilmiş fideler iç mekana veya seraya yerleştirilir. Buradaki sıcaklık gündüzleri 18-20°C, geceleri ise 12-15°C arasında tutulmalıdır. Bu sıcaklık dalgalanmaları, fidelerin sertleşmesi için gereklidir.
• Gerekirse, gün ışığı saatlerini uzatmak için ek aydınlatma ekleyin. Yetersiz ışık, fidelerin uzamasına ve zayıflamasına neden olur.

Fide tohumlarının birkaç kez ekilmesi, tarhlarda kök salmayan fidelerin yerine yeni çıkan fidelerin çıkması tavsiye edilir.

Fideler nasıl dikilir?

Üçüncü gerçek yaprak çıktıktan sonra fideler daldırılır. Fideler kutudan fincanlara dikilir. Önce, fidelerin daha kolay çıkarılması için toprak sulanır. Fideler, kotiledon yapraklarının seviyesine kadar derinleştirilen saksılara dikilir.

Fideler nasıl beslenmelidir?

Fideler büyüyene kadar - açık toprağa dikilene kadar - üç kez gübreleme yapılır.

Fidelerde gübreleme sıklığı ve bileşimi:

Fideler nasıl sertleştirilir?

Dikimden bir hafta önce fideler sıcaklık testlerine tabi tutulur:

• Belirli aralıklarla havalandırın.
• Fideler dışarı çıkarılır ve bu "yürüyüşlerin" süresi kademeli olarak artırılır. Sertleştikten sonra lahana, ani soğuklara daha iyi dayanır.

Fideler nasıl dikilir?

Solmayı önlemek için fideleri bulutlu bir günde dikin. Fideleri toprağa dikme prosedürü şu şekildedir:

• Fideler 45-50 günlük olduklarında dikime hazır hale gelirler. Üç çift gerçek yaprak olmalı ve uzunlukları 10-12 cm'ye ulaşmalıdır.
• Lahana, hazırlanmış ve gübrelenmiş yataklara ekilir. Açılan çukurlara uygun dozda mineral gübreler eklenir.
• Kök sistemi, sığırkuyruğu bulamacına batırılır.
• Fideler, ilk yaprağa kadar dikkatlice çukurlara yerleştirilir; üzerini toprakla örtmeyin. Dikim düzeni 45 x 60 cm'dir. Yan yana bitkiler arasındaki mesafe 45 cm, sıra arası ise 60 cm'dir.

Dikimden hemen sonra fideleri plastik örtüyle örtmeniz önerilir; bu, genç bitkileri gündüzleri parlak güneş ışığından ve geceleri soğuktan koruyacaktır. Güçlü fideler hızla kök salıp yeni yerlerine uyum sağlar.

Açık alanda lahana bakımı

Megaton lahanası, büyüme mevsimi boyunca bakım gerektirir. Düzenli sulama, budama ve gevşetme gerektirir.

Sulama

Megaton nasıl sulanır:

• Su sıcaklığı +18-22°C’dir.
• Fideleri sabah veya akşam sulayın.
• Yağmur yağarsa toprak kuruyana kadar sulamayı bırakın.
• İlk başta fideler sıcak havalarda 2-3 günde bir sulanır. Bulutlu havalarda ise sulama 5-6 günde bire düşürülür.
• Lahana başlarının kesilmesinden 2-3 hafta önce sulama durdurulur.

Sulamadan beş-altı saat sonra, kalın, hava ve su geçirmez bir kabuk oluşmasını önlemek için toprağı gevşetin. Köklere zarar vermemek için toprağı 5-6 cm derinliğe kadar gevşetin.

Sulama yöntemleri:

• Karıklar. En uygun sulama yöntemi, sıralar arasında 10-12 cm derinliğinde karıklar açmaktır. Bu yöntem sadece düz zeminlerde etkilidir.
• Serpme. Sulama kabı veya hortum ve püskürtücü ile sulayabilirsiniz. Bu seçenek eğimli araziler için uygundur.
• Damla sulama sistemi. Su, sıralar boyunca döşenen plastik borularla sağlanır. Bu yöntem her türlü araziye uygulanabilir ve maksimum su verimliliği sağlar. Dezavantajı ise sulama sisteminin kurulum maliyetidir.

Tepeleme

Bu tarım tekniği, kökleri güçlendirmek ve verimi artırmak için gereklidir. Dikimden yirmi beş ila yirmi beş gün sonra, küçük lahana başları oluştuğunda, toprak bitkiye doğru tırmıklanır. 15 ila 20 gün sonra lahana tekrar tepelenir.

Tepeleme işlemi yağmurdan veya sulamadan sonra yapılır. Ancak önce, yerdeki yaprakları temizleyin. Sıraların arasına ince bir tabaka odun külü serpin.

Megaton lahanasının yetiştirilmesi hakkında detaylı bilgi için aşağıdaki videoyu izleyin:

Üst pansuman

Fideler toprağa dikildikten sonra, yüksek verim ve lahana başlarının tadını iyileştirmek için üç kez gübreleme yapılır.

Megaton lahana gübrelemesinin sıklığı ve bileşimi:

Zararlı ve hastalık kontrolü

Megaton F1 hibriti birçok yaygın hastalığa karşı dirençlidir. Ancak, bu çeşidi etkileyebilecek bazı hastalıklar da vardır. Bunlardan kaçınmanın en iyi yolu: hastalık ve zararlıların verdiği zarar – Önleme amaçlıdır, ancak lahana hala bu saldırılara maruz kalıyorsa, uygun mantar ilaçları ve böcek ilaçları kullanılır.

Yaygın lahana hastalıkları ve bunlarla nasıl mücadele edilir:

Lahana zararlıları ve mücadele tedbirleri:

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları:

• Lahana sineklerinin lahana köklerine zarar vermesini önlemek için bitkilerin altına ince, dokusuz bir kumaş yerleştirilir.
• Kelebekler belirdiğinde lahananın üzerini nonwoven kumaşla örtün.
• Lahana yapraklarında tırtıllar belirirse, yapraklar kıvrılıp başak haline gelmeden hemen toplanmalıdır. Çok uzun süre beklerseniz, zararlıları başaklardan çıkarmak imkansız hale gelir.
• Lahana zararlıları nane, pelin otu ve kadife çiçeğinin varlığından hoşlanmazlar. Bunlar lahana yataklarının yakınına ekilir.
• Haşereler sirke kokusuna dayanamazlar. Bir kova suya 1 yemek kaşığı %70 sirke eritin. Lahanayı bu karışımla ıslatın.
• Karıncalar, cırcır böcekleri, sinekler ve sümüklü böcekler amonyakla korkutulabilir.

Ürünler nasıl hasat edilir ve saklanır?

Başaklar, ilk dondan sonra, sıcaklık -2°C'ye düşer düşmez hasat edilir. Verimin azalmaması için dış yapraklar hasat zamanına kadar çıkarılmaz. Başaklar hasada hazır olduklarında o kadar ağırdır ki, saplara zar zor tutunurlar. Toprağa değmelerini önlemek için kazıklarla desteklenirler.

Megaton lahanası nasıl hasat edilir:

• Lahana yaprakları koparıldıktan sonra başları kurutulmak üzere serilir.
• Güneşte kurutulan lahana başları, işlenme aşamasına kadar don ve yağıştan korunan bir odada muhafaza edilir.
• Yapraklar kesildikten sonra biraz serttir. Turşu zamanı geldiğinde ise turşu yapımına uygun bir şekil alırlar.
• Lahana başlarını zamanında hasat etmek önemlidir; hasadı geciktirirseniz uzun süre saklanamazlar.
• Lahana başları köklerinden sökülür. Tırtıllı olanlar yiyecek olarak kullanılır; önce bunlar kullanılmalıdır.

Yüksek kaliteli, zararlılardan arındırılmış lahana başları depolanır. Depolamadan önce 24 saat açık havada bekletilir. Ardından kökleri kesilir, ancak birkaç dış yaprak bırakılır.

Saklama koşulları:

• Hasat +4-5°C sıcaklıkta depolanır. Ancak, -1°C'ye kadar daha düşük sıcaklıklarda da depolanabilir.
• Nem – %90-98.
• Odanın içinde iyi havalandırma var.
• Lahana başları sapları yukarı bakacak şekilde kutulara yerleştirilir veya tavandan asılır.

Megaton tohumlarını kimden satın alabilirim?

Bahçıvanlar ve büyük sebze çiftlikleri tohum seçerken tanınmış ve kendini kanıtlamış markaları tercih ediyor. Günümüzde tohum üreticileri birbirleriyle rekabet ederken, mümkün olan en yüksek kalitede materyali satmaya çalışıyorlar; dezenfekte ediyor, çimlenme testi yapıyor ve bağışıklığı güçlendiriyorlar.

Tohumları kimden satın alabilirim:

• "Gavrish" tarım şirketinde. Şirket yirmi yıldan fazla bir süredir Rusya pazarında faaliyet gösteriyor ve iyi bir üne sahip.
• Sedek şirketinde. En köklü şirketlerden biri olan şirket, 1995 yılından beri pazarda faaliyet göstermektedir. Faaliyet alanı çeşit seçimi ve tohum üretimidir. Şirketin tohumlarına sadece Rusya'da değil, yurt dışında da talep vardır.
• Prestige şirketinde. Bu, en iyi yabancı üreticilerden tohum materyali tedarik eden bir firmadır.

Bahçıvanların yorumları

Megaton F1, sadece düşük bakımı ve yüksek verimiyle değil, aynı zamanda mükemmel lezzetiyle de dikkat çekiyor. Lahana turşusunu seviyorsanız, Megaton ekin; mükemmel reçeller yaparsınız. Fazladan kalan başları pazarda satabilirsiniz; mükemmel ticari özellikleri sayesinde bu lahana tüketiciler arasında talep görüyor.

Sıkça Sorulan Sorular