Açık alanda lahana nasıl doğru şekilde sulanır?

Kaliteli bir lahana hasadı elde etmek için, lahanaya doğru şekilde bakmak çok önemlidir. Sulama da çok önemlidir, çünkü hem çok az hem de çok fazla nem, bitkinin büyümesini ve gelişimini olumsuz etkiler. Ayrıca, fidelerin yanlış sulanması çeşitli mantar ve virüs hastalıklarına yol açabilir. Şimdi lahananın nasıl doğru şekilde sulanacağına bakalım.

Sulama için su gereksinimleri

Lahana, düzenli ve bol sulama gerektiren, kaliteli su gerektiren, nemi seven bir sebzedir. Aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:

• IlıkLahana soğuğa dayanıklı bir sebze olmasına rağmen, oda sıcaklığında (18-23°C) suyla sulanmalıdır. 12°C'nin altındaki su sıcaklıkları lahana sulamasında asla kullanılmamalıdır, çünkü bu kök gelişimini engeller. Bu da zayıf köklenmeye, yavaş büyümeye ve zayıf başak oluşumuna yol açar.
  Sulama için su seçimi kriterleri

  • ✓ Klor ve diğer uçucu bileşiklerin buharlaşmasına olanak sağlamak için en az 48 saat bekletilmiş su kullanın.
  • ✓ Suyun pH değerini kontrol edin, lahana için ideal aralık 6.0-7.5'tir.

  Soğuk su, mantar, çürüme ve bakteri hastalıklarının gelişimini teşvik eder. Düşük hava sıcaklıklarıyla birleştiğinde, özellikle açık alanda fidelerin ölümüne yol açabilir.

  Sulama sırasında dikkat edilmesi gerekenler

  • × Yaprak yanıklarını önlemek için günün sıcak saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
  • × Kuyudan veya sondajdan gelen soğuk suyu, önceden çöktürüp ısıtmadan doğrudan kullanmayınız.
• SavunulduSulama için musluk, kuyu veya sondaj suyu kullanılıyorsa, kova veya fıçıda birkaç gün güneşli bir alanda bekletilmelidir. Kapları siyaha boyamak suyun daha hızlı ısınmasını sağlar. Ancak bu sadece ılıman iklimler için geçerlidir. Güney bölgelerinde, bu tür kaplardaki su hızla aşırı ısınır. Lahana sulamak için bu tür kapların kullanılması önerilmez, çünkü bu aynı zamanda bitkinin büyümesini de olumsuz etkiler.

Sulama sıklığı ve yoğunluğu

Doğru sulama sıklığıyla lahana başları çatlamaz ve sebzelerin lezzeti artar. Optimum sulama sıklığı ve yoğunluğunu hesaplarken dikkate alınması gereken faktörlere daha yakından bakalım.

Geliştirme dönemi

Lahana sulama, gelişme dönemine göre ayarlanmalıdır:

• Açık toprağa fide dikiminden sonraFideler, nem oranı %80 olan nemli toprağa dikilmelidir. Bunu sağlamak için, toprak metrekare başına 10-15 litre su ile önceden nemlendirilmelidir. Açık alanda ise, fideler ilk kez dikimden bir gün sonra sulanmalıdır. Fideler için ideal sulama miktarı, bitki başına yaklaşık 2-3 litre veya metrekare başına 8 litredir. Lahanayı 2-3 hafta boyunca üç günde bir sulayın.
• Bitkiyi güçlendirdikten sonraYerleşik bitkilerin daha az sulanması gerekir - haftada yaklaşık iki kez, metrekare başına 12 litre su olacak şekilde. Kuru ve sıcak iklimlerde, iri meyveli lahana çeşitleri bitki başına 7-8 litre sulanmalıdır.
• Çatal bağlama aşamasındaBu dönemde lahana aktif olarak yaprak ve baş geliştirir, bu nedenle bol sulama gerektirir - bitki başına yaklaşık 10 litre su (1 metrekareye 20-30 litre, kuraklık döneminde ise 40-50 litreye kadar).

Hasattan iki ila üç hafta önce lahana artık neme ihtiyaç duymaz, bu nedenle sulama durdurulmalıdır. Geç olgunlaşan çeşitlerde ise bu, hasattan bir ay önce yapılmalıdır, aksi takdirde başlar çatlar ve raf ömürleri önemli ölçüde etkilenir.

Gelişim aşaması ne olursa olsun, bitkiye sürekli nem sağlanmalıdır, aksi takdirde sebze kaçınılmaz olarak etkilenecektir. Örneğin, lahana baş oluşumu aşamasında su eksikliği yaşarsa, iç yaprakları hızla büyürken dış yaprakları çatlar. Bu da çatlaklara yol açar.

Olgunlaşma dönemi

Lahanayı sularken hangi türe ait olduğunu da göz önünde bulundurmanız gerekir:

• ErkenBu çeşitler, özellikle Haziran ayında diğerlerine göre daha fazla sulama gerektirir. Su tüketimi metrekare başına 20-25 litreye kadar olmalıdır. Toprak nemi en az %80-90 seviyesinde tutulmalıdır. Dikimden iki gün sonra ve sonrasında 8-10 günde bir sulama yapılmalıdır.
• Sezon ortası, geçBu lahana çeşitleri, lahana başları tamamen olgunlaştığında bol sulama gerektirir. Bu aşama Ağustos ayında gerçekleşir, bu nedenle bu dönemde bol sulama yapılmalı ve toprak neminin %75-80'in altına düşmemesine dikkat edilmelidir. Sulama sıklığı aşağıdaki gibidir:
  • bir kez – ekim gününde;
  • 2. kez – birinciden bir hafta sonra;
  • 3-5 kez – rozet oluşumu aşamasında;
  • 6-8 kez – baş oluşumu aşamasında;
  • 9 ve 10 kez – lahana başlarının teknik olgunluğa ulaşmasıyla.

Sulamadan sonra nemli toprak topraklanmalıdır. Bu tarım tekniğinin optimum sıklığı lahana çeşidine göre değişir: erkenci lahanalar mevsimde 1-2 kez, geççi lahanalar ise 2-3 kez topraktan çıkarılmalıdır.

Toprak tipi

Tüm sulama talimatlarına uymanıza rağmen lahananız hala çatlamaya başlıyorsa, yetiştiği toprağa daha yakından bakmanız gerekebilir. Toprağın türünü deneysel olarak belirleyebilirsiniz; toprağı yuvarlayıp bir top haline getirip bastırabilirsiniz:

• Toprak, bastırıldığında ufalanan bir top haline kolayca getirilebiliyorsa, bahçe muhtemelen hafif, tınlı bir toprağa sahiptir. Bu, lahananın daha sık sulanması gerektiği anlamına gelir.
• Yuvarlanan top, bastırıldığında düz bir kek oluşturuyor ve ufalanmıyorsa, alan muhtemelen ağır tınlı topraktır. Bu tür toprak suyu iyi emmez ve uzun süre tutar, bu nedenle sulama dikkatli yapılmalıdır. Havalandırmayı iyileştirmek için sulama veya yağmurdan sonra toprağı gevşetmek önemlidir.
• Toprak topu oluşturmak mümkün değilse, lahana kumlu veya kumlu tınlı topraklarda yetişiyor demektir. Bu topraklar sıvıyı hızla emer ve aynı hızla kaybeder. Bu nedenle, yatakta kuru bir kabuk oluşmasını önlemek için sulama sıklığı artırılmalıdır.

Hafif topraklarda yetişen lahananın mevsim başına 5-6 sulamaya ihtiyacı vardır, ağır ve yoğun topraklarda ise mevsim başına en fazla 3-4 sulamaya ihtiyaç vardır.

İklim koşulları

Yağışın yaygın olduğu nemli iklimlerde, sulama sıklığı sıcak ve kurak bölgelere göre daha düşük olacaktır. Güney bölgelerinde ise, nem çok daha hızlı buharlaşacağı için sadece sulama sıklığı değil, aynı zamanda bitki başına su tüketimi de artırılmalıdır.

Kurak iklimlerde, büyük lahana çeşitleri için ideal sulama miktarı bitki başına 7-8 litre veya metrekare başına 50 litreye kadardır. Elbette, aşırı sulamaya asla izin verilmemelidir. Bu, lahana başlarının çok gevşemesine, taşınabilirliğini kaybetmesine ve raf ömrünün kısalmasına neden olur.

Uzun süreli kuraklığın ardından uzun süreli şiddetli yağışlar gelirse, lahana kökleri budanmalıdır. Bu, lahana başlarının aşırı nemle doymasını ve çatlamasını önleyecektir.

Sulama yöntemleri

Bahçıvanlar tarlalarında genellikle üç sulama yöntemi kullanır: damla sulama, yağmurlama sulama ve karık sulama. Her biri ayrı bir ilgiyi hak ediyor.

Damla

En ekonomik ve etkili yöntem olarak kabul edilir. Sık sık, ancak az miktarda su kullanarak toprağı sürekli nemli tutar. Damla sulama, sebze ekildikten sonra bahçe yatağından 1,6 cm çapında bir sulama borusu geçirilmesini gerektirir, bu nedenle ek yatırım gerektirir. Bu sulama yöntemini kullanırken aşağıdaki parametreleri göz önünde bulundurun:

• su çıkışları arasındaki optimum mesafe 30 cm'dir;
• lahana başlarının oluşumundan önce toprak ıslatma derinliği 25-30 cm, oluşum döneminde ise 35-40 cm'dir;
• lahana başlarının oluşumundan önce sulama süresi 3 saat, oluşum döneminde ise 2-2,5 saattir;
• Orman-bozkır bölgelerinde sulama sıklığı 5-6 kez (ıslak havalarda) veya 6-7 kez (kuru havalarda) ve bozkır bölgelerinde - 8-11 kez (lahana başaklarının oluşumundan önce 4-6 kez ve sonra 4-5 kez);
• Sulama aralıkları – 8-10 gün.

Sulama programının toprak yapısına ve hava koşullarına göre ayarlanması gerekir.

Bahçıvanlar, bu yöntemin dezavantajlarından biri olarak düzensiz sulamaya dikkat çekiyor. Düşük su basıncıyla, su son bitki sıralarına ulaşamayacağı için yalnızca ilk birkaç bitki sulanacaktır. Su basıncının artması, ilk birkaç bitkinin aşırı sulanması riskini artırır. Bu dezavantajları telafi etmek için, damlama sistemi kurarken alanı azar azar sulamanız önerilir.

Bazı ev hanımları, opak plastik borular (metre başına 5 cm'lik hafif bir eğimle döşenir), damlatıcılar ve kaplinler kullanarak lahana için kendi damla sulama sistemlerini oluşturur. Diğer bahçıvanlar ise, bitki sıraları arasına kapaklarında delikler bulunan plastik şişeler dikmeyi tercih eder. Kapları ihtiyaç duyduklarında suyla doldururlar.

Serpme

Özel çiftliklerde bu yöntem, sulama kapları veya sulama başlığı bulunan hortumlarla yatakların üzerine su püskürtülerek uygulanırken, endüstriyel ölçekte özel sistemler kullanılır. Yağmurlama sulamanın avantajı, hem toprağı hem de yer üstündeki havayı nemlendirerek, yüksek neme dayanıklı olmayan zararlıların ürünlerde üremesini engellemesidir.

Bu yöntem, sulama yaparken bitkilerinizi aynı anda temel besinlerle beslemenize de olanak tanır. Gerekli miktarda gübre, sulama suyuna doğrudan eklenir.

Bu yöntemin dezavantajları arasında, sert kabuk oluşumunu önlemek için sulamadan sonra toprağın daha sık gevşetilmesine ihtiyaç duyulması yer alır.

Karıklar boyunca

Bu yöntem, sebze ekimleri boyunca sığ oluklar açmayı, su eklemeyi ve ardından malçlamayı içerir. Bu yöntem, bitki köklerinin eşit şekilde nemlenmesini ve her bitkinin yeterli su almasını sağlar.

Bu yöntemin yalnızca kök salmış, yerleşik bitkiler için uygun olduğunu belirtmek önemlidir. Genç fideler, köklerinden sulanmaları gerektiğinden, karıklardan sulanmamalıdır. Ayrıca, bu sulama yöntemi kumlu tınlı veya kumlu topraklar için uygun değildir.

Sulama sırasında gübre kullanımı

Lahana, hızlı büyümesi ve baş oluşumu için bol miktarda besin ve mikro element gerektirdiğinden, toprağı çok hızlı tüketir. Bitkinin canlılığını korumak, lezzetini iyileştirmek ve bağışıklığını güçlendirmek için suya çeşitli mineral ve organik gübreler eklenir. Bunlar özel mağazalardan ve marketlerden satın alınabilir veya gübre, tavuk gübresi, yumurta kabuğu, borik asit ve soğan kabuğu gibi "halk ilaçları" kullanılabilir.

Sezon boyunca açık alanda en az 3 gübreleme seansı yapılır:

1. Fidelerin açık toprağa dikilmesinden 14 gün sonraFideler, 1:15 oranında sulandırılmış sığırkuyruğu (10 litre suya 500 ml) veya tavuk gübresiyle beslenir. Çözelti, yapraklarla temas etmemesi için bitki köklerinin altına enjekte edilir. Bu infüzyon, hassas yaprak dokusunu yakıp yanıklara neden olabilir.
2. İlk beslemeden 14-21 gün sonraLahana, aktif rozet büyüme döneminde süperfosfat, amonyum nitrat veya potasyum tuzu gibi mineral gübrelerle sulanır. Bunun için 10 litre suya 15-20 gr gübre eklenir. Isırgan otu ayrıca azot, fosfor ve potasyum açısından da zengindir. Bitkinin taze sap ve yaprakları suyla doldurulur ve fermente olana kadar demlenmeye bırakılır. Elde edilen infüzyon lahana köklerinin altına dökülür.
3. İkinci beslemeden 14 gün sonraÜçüncü kez, lahananın büyümesi yavaşsa, lahanaya besin takviyesi yapılır. Bunun için 1:2 oranında potasyum sülfat ve süperfosfat alın, 10 litre suda eritin ve ekimi sulayın. Alternatif olarak, bitki başına 30 gr odun külü kullanabilirsiniz.

Lahana uzun süreli depolanacaksa gübrenin azot ve fosfordan daha fazla potasyum içermesi gerekir.

Farklı lahana çeşitlerinin sulanmasının nüansları

Yukarıdaki tüm sulama önerileri, çoğu bahçıvanın tarlasında yetiştirdiği beyaz lahana için geçerlidir. Başka lahana türleri yetiştiriyorsanız, sulamada bazı ayarlamalar yapmanız gerekecektir:

• Kırmızı lahanaİyi gelişmiş kök sistemi sayesinde kuraklığa dayanıklı bir tür olarak kabul edilir. Ancak, başak oluşumu döneminde yoğun sulama gerektirir. Büyüme mevsimi boyunca iki kez gübrelenir: maksimum yaprak büyüme aşamasında ve başak oluşumunun başlangıcında. İlk gübrelemede lahana, 10 litre suya 10 gr amonyum nitrat, 12,5 gr fosfor ve 5 gr potasyum klorür çözeltisiyle sulanır. İkinci gübrelemede ise 10 litre suda 13 gr amonyum nitrat ve 10 gr potasyum klorür çözülür.
• Brokoli. . de brokoli yetiştirmek Bitkinin köklerinin toprak yüzeyine çok yakın olduğunu unutmamak önemlidir, bu nedenle sık sık, yani gün aşırı sulanması gerekir. Sulama sırasında suyun 40 cm derinliğe kadar nüfuz etmesi gerekir. Sıcak havalarda günde iki kez sulama yapabilirsiniz. Sulamadan sonra, havanın köklere ulaşmasını sağlamak ve toprağın kabuk bağlamasını önlemek için toprağı gevşetin. Kuraklık dönemlerinde brokoli, yapraktan ilaçlamaya iyi yanıt verir. Güneş yanığını önlemek için bu işlem yalnızca güneş ışığının daha az yoğun olduğu akşam saatlerinde yapılmalıdır.
• Karnabahar. Tüm karnabahar çeşitleri Karnabahar sürekli nemli toprakta yetişir. Toprak kurumamalıdır, aksi takdirde baş oluşmaz. Karnabaharı ilk kez fideleri açık toprağa diktikten 14 gün sonra, bulamaç (1:10) veya kuş pisliği (1:15) ve 1 yemek kaşığı tam gübre kullanarak besleyin. Bitkileri 1 metrekareye 0,5 litre oranında sulayın. Yapraklar soluksa, ilk besleme üre çözeltisiyle de yapılabilir. Gübreli ikinci sulama, ilkinden 7 gün sonra yapılır. 1 metrekare alana 1 su bardağı odun külü serpin, lahanayı hafifçe tepeleyin. Üçüncü besleme, baş ceviz büyüklüğüne ulaştığında yapılır ve 10 litre suya 2 gr üre, 50 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum klorür kullanılır.
• AlabaşBu lahana düzenli ama ölçülü sulama gerektirir. Düşük toprak nemi, saplarının çatlamasına neden olur. Alabaş, dikimden sonraki ilk haftalarda 2-3 günde bir sulanmalı, ardından haftada bire düşürülmelidir. Aşırı sulama tehlikelidir, çünkü kök çürümesine ve mantar enfeksiyonlarına yol açar.
• Brüksel lahanası. 10 gün sonra Brüksel lahanası ekimi Açık alanda azotlu gübrelerle sulanır. Ancak, aşırı gübrelemeden kaçınmak önemlidir, çünkü yüksek azot konsantrasyonları bitkiyi öldürür. Temmuz-Ağustos aylarında potasyum-fosforlu gübreler kullanılarak ikinci bir mineral gübre uygulanır. Brüksel lahanalarının tepelenmesine gerek yoktur, çünkü başaklar alt yapraklarda oluşmaya başlar.
• Savoy lahanasıİnsanlar kim Savoy lahanası yetiştirilir Dona ve kuraklığa en dayanıklı çeşit olarak bilinir, ancak aynı zamanda neme de ihtiyaç duyar. Toprak nemi %75, hava nemi ise %85 seviyesinde tutulmalıdır. Sıcak günlerde bitkilere ılık, durgun su püskürtülmelidir. Mevsim başına iki kez gübreleyin. Dikimden sonra fideleri 10 litre suya 20 gr amonyum nitrat, 20 gr potasyum nitrat ve 50 gr süperfosfat karışımıyla gübreleyin. Baş oluşumu sırasında lahanayı mineral gübre karışımıyla sulayın: 10 litre suya 20 gr amonyum nitrat, 30 gr potasyum nitrat ve 75 gr süperfosfat.
• Çin lahanası. . de Çin lahanası yetiştiriciliği Orta derecede sulama gerektirdiğini ve ılık duşu tercih ettiğini anlamak önemlidir. Yaprak rozetleri ve baş oluşmaya başladığında, hava nemi güneşli bir günde %70-80, bulutlu bir günde ise %60-70 arasında olmalıdır. Geceleri ise %80 olmalıdır. Bu lahana çeşidi, nitrat biriktirme eğiliminde olduğu için gübre gerektirmez. Bu zararlı maddelerin çoğu gövde ve yaprak saplarında bulunur.

Fide sulama özellikleri

Lahana, sadece büyüme ve baş oluşumu aşamalarında değil, aynı zamanda daha hassas dönemlerinde de bol suya ihtiyaç duyar. Fide yetiştirirken, lahananın suyla dolu toprakları değil, iyi nemlendirilmiş toprakları tercih ettiğini unutmayın. Aşağıdaki öneriler de dikkate alınmalıdır:

• Tohumlar iyice nemlendirilmiş toprağa ekilir ve ilk sulama ancak fideler çıktıktan sonra yapılır. Ekimden bir hafta sonra bitkiye gübre verin, ancak kök yanmasını önlemek için önce toprağı iyice sulayın.
• İlk gübreleme ikinci gerçek yaprak döneminde yapılır. Fideler mineral gübrelerle sulanır. Bunun için 10 litre suda eritilmiş 20'şer gr amonyum nitrat ve süperfosfat ile 15 gr potasyum tuzu alınır.
• İkinci gübreleme, ilk gübrelemeden 12-15 gün sonra yapılır. Toprak, 1'e 8 oranında su ile seyreltilmiş bulamaçla gübrelenir ve 20 gr süperfosfat eklenir.
• Üçüncü gübrelemede, sığırkuyruğu otunu (1:10) veya kuş pisliğini (1:15) suyla seyreltin ve 10 litre suya 20 gr süperfosfat ve aynı miktarda potasyum tuzu ekleyin. Fideleri dışarıya dikmeden 5 gün önce bu çözeltiyle sulayın.

Genel öneriler

Lahana sulama işlemini organize ederken uyulması gereken bazı genel öneriler şunlardır:

• Bitkiyi sularken yüksek basınçlı su hortumu kullanmayın, çünkü bu toprağın yıkanmasına ve bitki köklerinin açığa çıkmasına neden olur.
• Aşırı sulamadan kaçının, çünkü aşırı nem kök çürümesine ve lahana başlarının gevşemesine neden olabilir. Ayrıca, aşırı sulama başlarının çatlamasına da yol açabilir.
  

  Bitki 8 saatten fazla süre su dolu toprakta kalırsa kök sisteminde geri dönüşümsüz çürümeler başlar.

• Bitkiyi sularken hava koşullarına dikkat edin. Yağış varsa, sulama için bekleyin ve şiddetli kuraklık varsa, lahanayı günde birkaç kez sulayın; suyun toprağın derinliklerine nüfuz edip kök sistemine ulaşmasını sağlayın, sadece yüzeyi ıslatmakla kalmayın.
• Sulamadan sonra, yüzeyde kabuk oluşumunu önlemek için toprağı gevşetin. Aynı zamanda tüm yabani otları temizleyin.
• Bazı sebze yetiştiricileri, lahana yapraklarının solmaya başladığını fark edince hemen sulama kabına koşup aşırı sulamaya başlarlar. Bu büyük bir hatadır. Solmuş yapraklar hem su eksikliğinin hem de fazla sulamanın işareti olabilir. Hata yapmaktan kaçınmak için, sulamadan önce toprağı kontrol ettiğinizden emin olun.
• Sulama yaparken toprağın iyice ıslatıldığından emin olun. Bitki yaprak geliştirirken, toprağı 30 cm derinliğe kadar ıslatmak yeterlidir. Sürgünler oluşmaya başladığında, 40 cm derinliğe kadar daha bol sulayın.
• Büyüme ve gelişmenin tüm süresi boyunca 2 kg ağırlığında bir lahana başı elde etmek için, çalının altına 200 litreye kadar su dökmek gerekir.
• Sulamadan sonra, lahanayı yaprak rozetleri kapanana kadar dik tutun. Bu işlemi sadece sulamadan sonra yapın. Bu, bitkinin genel gelişimine fayda sağlayacak çok sayıda yanal rizom oluşumunu teşvik edecektir.
• Toprak, çim, saman veya siyah dokuma olmayan kumaşla malçlanmalıdır. Bu, suyun buharlaşmasını yavaşlatarak sulama sıklığını azaltmanıza olanak tanır. Ayrıca, bir malç tabakası toprak sıcaklığını dengeleyecek ve sert kabuk oluşumunu ve yabani otların büyümesini engelleyecektir.

Lahananın ne sıklıkla sulanması gerektiğini, bu işlemin inceliklerini ve sırlarını videodan öğrenebilirsiniz:

Lahana sulamak, bol ve güçlü başaklar elde etmeyi sağlayacak önemli bir tarımsal uygulamadır. Bol ve düzenli sulama yapılmalı, ancak aşırı olmamalıdır. Yetersiz nemin bitkinin çabuk kurumasına neden olduğunu, aşırı sulamanın ise kara bacak ve çeşitli mantar hastalıklarına yol açabileceğini unutmamak önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular