Vanda kabağı, bahçenizde kolayca yetiştirebileceğiniz lezzetli ve besleyici bir sebzedir. Az bakım gerektirmesi, yüksek verimi ve mükemmel aroması, onu minimum çabayla bol hasat arayanlar için ideal bir seçim haline getirir. Doğru bakımla meyveleri sağlıklı ve güzel büyür ve bitkiler güçlü bir bağışıklık sistemi geliştirir.
Bitkinin tanımı
Çek yetiştiriciler tarafından geliştirilen Vanda kabak çeşidi, Devlet Sicilinde kayıtlı olmasa da, mükemmel tadı ve yüksek verimi sayesinde bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Resmi bir kaydı olmamasına rağmen, kabak artık sadece Rusya'da değil, yurt dışında da başarıyla yetiştirilmekte ve dünya pazarlarında taze sebzelere talep görmektedir.
Meyveler, tatları ve amaçları
| Özellik | Gösterge |
|---|---|
| Meyve şekli | Oval, pürüzsüz |
| Ten rengi | Benekli beyaz |
| Cilt kalınlığı | 0,3-0,5 mm |
| Hamur rengi | Sarımsı beyaz |
| Kuru madde içeriği | %5-7 |
| Şeker içeriği | %2,5-3,5 |
Kompakt, orta büyüklükte bir çalı olarak yetişir, boyu 60 cm'ye kadar ulaşır. Başlıca özellikleri şunlardır:
- Sürgünler iri, yeşil renkli, açık damarlı yapraklarla kaplıdır.
- 20 cm uzunluğa ve 10 cm çapa kadar ulaşabilen iri ve sulu meyveleriyle dikkat çeker.
- Meyveleri oval biçimli, pürüzsüz yüzeyli, beyaz renkli ve narin beneklidir.
- Kabuğu ince ve acı olmayan, sarımsı beyaz renkli eti ise oldukça suludur.
Olgunlaşma zamanı
Vanda kabağı erkenci bir çeşittir. Sebzeler çimlendikten sonra 40-50 gün içinde olgunlaşır.
Verimlilik
Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği yüksek verimidir. Her çalı 8 ila 10 meyve verebilir ve hektar başına verimi 80 tona kadar ulaşabilir.
Mahsul verimini artırma faktörleri
- ✓ Gölgeleme olmayan güneşli alanlara dikim
- ✓ Dikimden önce çürümüş gübre (4-6 kg/m²) eklenmesi
- ✓ 70×70 cm ekim düzenine uygunluk
- ✓ Her 3-5 günde bir ılık suyla (+20…+22°C) sulama
- ✓ Meyveleri 15-18 cm uzunluğunda hasat edin (aşırı büyüyen meyveler verimi azaltır)
Bu durum bu çeşidi endüstriyel yetiştiricilik açısından son derece cazip kılmaktadır.
Toprak gereksinimleri
Kabak yetiştiriciliğinde başarı için verimli ve iyi drene edilmiş toprak şarttır. Toprak hafif, gevşek ve nötr ila hafif asidik olmalıdır. Kabak, azot, fosfor ve potasyum gibi organik madde ve besin maddeleri açısından zengin bölgeleri tercih eder.
Düzenli sulama ve malçlama nemin korunmasına ve toprak yapısının iyileşmesine yardımcı olacaktır.
| Parametre | Optimum değerler |
|---|---|
| pH | 6.0-6.8 |
| Humus içeriği | ≥%3 |
| Toprak yoğunluğu | 1,0-1,2 g/cm³ |
| Nem | %70-80 HB |
| Azot içeriği | 15-20 mg/100 g |
Toprağın asitlik düzeyinin izlenmesi ve gerektiğinde kireç veya diğer uygun katkı maddeleriyle ayarlanması önemlidir.
Büyüyen bölgeler
Maksimum verim ve meyve kalitesi elde etmek için, yazların uzun ve ılıman geçtiği sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirilmesi önerilir. Bu bölgeler arasında Rusya'nın güney bölgeleri, Kırım, Kafkaslar, Akdeniz, Asya ve Afrika yer alır.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Kabakların başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için yeterli ışık, sıcaklık ve neme ihtiyaçları vardır. Bitki güneşli yerleri sever ve gölgeye tahammül etmez. Düzenli sulama ve gübreleme, bakımın önemli unsurlarıdır.
Faydalı ipuçları:
- Kabak çekirdekleri doğrudan toprağa ekilebilir veya fide olarak yetiştirilebilir. Doğrudan toprağa ekmeyi seçerseniz, yaklaşık 2-3 cm derinliğinde küçük çukurlar açın ve aralarında yaklaşık 60 cm boşluk bırakın.
- Ekimden sonra, nemi korumak için toprağı orta derecede sulayın. Tohumlar çıktıktan sonra, büyüme ve gelişme için yeterli alan sağlamak amacıyla en güçlü bitkileri bırakın ve zayıf olanları çıkarın.
- Dış mekanda yetiştirirken, metrekare başına yaklaşık 1 bitki olacak şekilde mesafe bırakın. Çalılar yere değmemeli, bu nedenle zarar görmelerini önlemek için destek sağlayın.
- • Soğuk toprağa (+12°C'nin altında) ekim
- • Sulama için soğuk su kullanımı
- • Dikimlerin sıklaştırılması (çalılar arasında 0,7 m'den az)
- • Toprağın aşırı sulanması (12 saatten fazla suyun durgun kalması)
- • Büyüme mevsimi boyunca taze gübre uygulaması
Büyümede kritik hatalar
Beslenme programı
- Çimlenmeden 10 gün sonra: sığırkuyruğu (1:10) veya üre (15 g/10 l) çözeltisi
- Çiçeklenme başlangıcında: 10 litre suya süperfosfat (20 g) + potasyum sülfat (15 g)
- Kitlesel meyve tutumu döneminde: 10-12 gün aralıklarla nitrophoska (30 g/10 l)
İncelemeler
Vanda kabağı, kabakgiller familyasının göz alıcı bir üyesidir ve sayısız değerli özelliğe ve çekici özelliklere sahiptir. Sulu meyveleri mutfakta lezzetli bir ikramdır. Düşük bakım ihtiyacı ve yüksek verimi, onu bahçıvanlar arasında popüler bir seçim haline getirmiştir. Özenli bakımıyla bol hasat garantilidir.