Povarenok kabağı, sadece hoş tadı ve erken olgunlaşmasıyla değil, aynı zamanda sıra dışı şekliyle de bahçıvanların ilgisini çekiyor. Bu çeşidin meyveleri, küçük, olgunlaşmamış balkabaklarına benzeyen mükemmel yuvarlaklıktadır.
Povarenok çeşidinin tanımı
Bu kabak, kısa bir ana gövdeye sahip, kuvvetli, büyük ama sıkı bir şekilde büyür. Meyveleri yuvarlak, küresel ve yeşildir. Yüzeyinde küçük, açık renkli benekler görülür.
Meyve ağırlığı 0,7-1,9 kg'dır. Meyve eti beyaz, sulu ve yumuşaktır, az çekirdekli ve ince kabukludur. Meyve yüzeyi hafif nervürlüdür.
Yaratılış tarihi
Povarenok çeşidi Rus kökenlidir. Nispeten yeni olup 2018 yılında geliştirilmiştir. Yaratıcıları, yüksek kaliteli ve çeşitli tohum stoğuyla tanınan popüler Rus yetiştirme firması Gavrish'in yetiştiricileridir.
Çeşit özellikleri
Bu çeşit, açık havada yetiştiriciliğe uygundur. Erken olgunlaşır ve ekimden ilk meyveye kadar sadece 40 gün sürer. Povarenok çeşidinin metrekare başına orta düzeyde verimi 6,5 ila 10 kg'dır. Tek bir çalıdan 20'ye kadar meyve hasat edilebilir.
Tat ve uygulama
Povarenok çeşidinin meyveleri oldukça hoş bir tada sahiptir ve bu da onu çok çeşitli mutfak lezzetleri hazırlamak için ideal kılar. Kızartılabilir, fırınlanabilir, dilimler halinde marine edilebilir, et veya sebzeyle doldurulabilir ve benzersiz yenilebilir "kaplarda" servis edilebilir. Bu çeşit, dondurma dahil her türlü işleme için uygundur.
Artıları ve eksileri
Bahçenize yuvarlak kabak dikmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmenizde fayda var.
Bu çeşitte herhangi bir özel dezavantaja rastlanmamıştır.
Tohum hazırlama
Ekimden önce tohumları antiseptik bir solüsyonla dezenfekte etmeniz önerilir. Örneğin, %1'lik potasyum permanganat solüsyonu. Ayrıca, 1 litre suya bir damla iyot eritilerek hazırlanan bir iyot solüsyonu da kullanabilirsiniz. Yarım saat bekletin.
İniş
Bu çeşit, doğrudan toprağa ekilerek veya fide yetiştirilerek her türlü şekilde yetiştirilebilir. Dikim için açık, gölgesiz alanlar seçin; kabak, gelişip meyve verebilmek için bol güneş ve sıcaklığa ihtiyaç duyar.
- ✓ Dikim için optimum toprak sıcaklığı: 10 cm derinlikte +12…+14°C.
- ✓ İstenilen asitlik seviyesi: nötr veya hafif asidik (pH 6,0-7,0).
Povarenok çeşidinin ekim özellikleri:
- Balkabağı yetiştirilen yere kabak ekilmemelidir. Dört yıllık bir ara gereklidir. Ancak domates, patlıcan ve diğer patlıcangiller ile soğanlardan sonra kabak da çok iyi yetişir.
- Bitki organik gübrelere çok iyi yanıt verir. Toprak iyi drene edilmiş, gevşek, nefes alabilen ve verimli olmalıdır. Sonbaharda, alan kazılarak gerekli gübreler ve toprak kalitesini iyileştiren diğer bileşenler eklenir.
- Kabakların ağır killi topraklarda yetiştirilmesi önerilmez; metrekareye 10 litre eklenecek şekilde iri kumla gevşetilmesi gerekir.
- Kabak için ideal toprak asitliği nötr veya hafif asidiktir. Toprak çok asidikse, özel test şeritleriyle kontrol edebilirsiniz. Toprağı kireç veya odun külüyle asitsizleştirebilir veya dolomit unu da kullanabilirsiniz.
- Kabak sıcağı seven bir bitki olduğundan, ekim işlemi hava sürekli ısındıktan sonra yapılmalıdır. Toprak en az 10 cm derinliğe kadar ısınmalı ve 12-14°C'ye ulaşmalıdır. Ancak fidelerin en az bir gece boyunca plastikle örtülmesi önerilir.
- Tohumlar için çukurlar kazın veya sıralar oluşturun. İdeal ekim düzeni 60x60 cm'dir. Çimlenmeyi sağlamak için tohumları gerekenden daha sık ekin. Çukura sadece bir tane değil, iki veya üç tohum yerleştirin. Hepsi filizlenirse, en güçlü olanı seçip diğerlerini çıkarın.
Sert iklim koşullarına ve kısa yazlara sahip bölgelerde, kabak fidesi kullanılarak yetiştirilmesi önerilir. Standart yöntemle yetiştirilirler: Dikimden bir ay önce plastik veya turba fide saksılarına ekilirler.
Fideler sulanır, sapları çıkarılır, sertleştirilir ve ardından toprağa dikilir. İlk birkaç gün, eğer güneş parlaksa, dikilen fideler gölgede tutulur.
Bakım
Çeşitli iklim ve hava koşullarına kolayca uyum sağlayan bu çeşit, en olumsuz koşullar da dahil olmak üzere hemen hemen her koşulda hasat verir. Ancak, yüksek kaliteli ve bol bir hasat elde etmek için bitkiye özel bakım gerekir.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, bu kök çürümesine yol açabilir.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, bu bitkilerde strese neden olabilir.
Povarenok kabağı organik gübrelere iyi yanıt verir. Büyüme mevsimi boyunca seyreltilmiş sığırkuyruğu ile beslenebilir. Bu, ekimden sonra, çiçeklenme döneminde ve meyve verme döneminde yapılmalıdır. Gerektiğinde sulayın, toprağı gevşetin ve bitkileri malçlayın.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençli olduğundan, yetiştirilmesinde herhangi bir sorun yaşanmaz. Yapraklarda, gövdelerde veya meyvelerde lekeler, çürüme veya başka hastalık belirtileri görülürse, mantar ilaçları uygulanmalıdır. Çalılara bakır içeren preparatlar püskürtülmesi de önleyici bir önlem olarak önerilir.
| Hastalık/Zararlı | Povarenok çeşidinin direnci | Önerilen kontrol önlemleri |
|---|---|---|
| Toz halinde küf | Yüksek | Bakır içeren preparatlarla önleyici ilaçlama |
| Yaprak biti | Ortalama | Geniş spektrumlu insektisitlerin kullanımı |
Kabak bitkilerine saldırabilen yaprak bitleri, örümcek akarları, tütün yaprak bitleri ve diğer zararlılara karşı geniş spektrumlu böcek ilaçları kullanılır. Küçük istilalar için sabun ve tütün solüsyonları gibi popüler halk ilaçları kullanılabilir.
Hasat
Bitkiler yaz boyunca meyve verdiğinden, meyveler büyüdükçe düzenli olarak hasat edilirler. Hasat 2-4 günde bir yapılır. Çok sayıda kabak varsa, kuru havalarda hasat edilir ve buzdolabında saklanır. Burada 10 güne kadar güvenle saklanabilirler.
Meyvenin olgunluğu büyüklüğüne göre belirlenir. Sütlü olgunluğa ulaşan kabakların çapı yaklaşık 10 cm'dir. Olgun kabakların çapı 20 cm'ye, ağırlığı ise 2 kg'a kadar çıkabilir.
İncelemeler
Povarenok kabağı, sıra dışı çeşitleri seven bahçıvanların gözdesidir. Bu yuvarlak kabaklar sadece çekici görünmekle kalmaz, aynı zamanda ilginç yemekler hazırlamak için de uygundur; hatta yenilebilir yemekler olarak bile kullanılabilirler. Povarenok kabağı, meyvenin lezzetini ve diğer özelliklerini, çeşidin mükemmel tarımsal özellikleriyle başarıyla birleştirir.