Nutty kabağı, mükemmel çeşit özellikleri sayesinde popülerlik kazanmıştır. Kompakt bitkileri, her türlü kullanıma uygun iri ve tatlı meyveler üreterek bol hasat vaat eder. Uygun bakım ve uygun yetiştirme koşulları, sezon boyunca yüksek kaliteli sebzelerin elde edilmesini sağlar.
Çeşit tanımı
Çok sayıda olumlu özelliği onu erken hasat için en iyi çeşitlerden biri yapar. Fide gerektirmez ve açık havada ekildiğinde mükemmel çimlenme gösterir.
Bitki ve meyvelerin görünüm özellikleri
50-60 cm yüksekliğe ulaşan kompakt çalılar oluşturur. Bu bitkinin ayırt edici özellikleri şunlardır:
- Sürgünler büyük, kalp şeklinde, koyu yeşil renkte yapraklarla kaplıdır.
- Meyveleri silindirik veya armut biçimli olup, 17-22 cm uzunluğa ulaşır.
- Kabakların ağırlığı 0,7-1,1 kg arasında değişmektedir ancak 1,5 kg'a kadar çıkan örnekler de vardır.
Tat ve uygulama
Eti koyu turuncu renkte ve sert bir dokuya sahiptir. Tatlı, cevizli bir tada sahiptir. Bu sebzenin mutfak ve diyette çok çeşitli kullanımları vardır. Meyveleri çorbalardan mezelere, garnitürlerden tatlılara kadar çeşitli yemeklerde kullanılır.
Kabak kızartılabilir, fırınlanabilir, güveçte pişirilebilir, doldurulabilir veya salatalarda çiğ olarak kullanılabilir. Bu çeşit, iyi taşınabilirliği sayesinde uzun mesafeli nakliyelere bile dayanır ve pazarlanabilir görünümünü kaybetmez. Uygun şekilde saklandığında ise lezzetini haftalarca korur.
| Durum | Önerilen parametre | Maksimum raf ömrü |
|---|---|---|
| Sıcaklık | 10-12°C | 4 hafta |
| Nem | %85-90 | 4 hafta |
| Aydınlatma | Mevcut olmayan | 4 hafta |
Olgunlaşma zamanı
Erken olgunlaşan bu çeşit, çimlendikten sadece 75-95 gün sonra meyve verir. Birçok bahçıvan, bu özelliğinden dolayı bu çeşidi çok takdir eder.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Başarılı bir yetiştirme için tohumları açık havada ekin. Her çukura 2-3 tohum yerleştirin ve aralarında en az 60 cm mesafe bırakın.
Tarımsal teknik tedbirleri uygulayın:
- Düzenli sulama sağlayın. Bitkileri haftada bir kez sulayın. Bitki başına yaklaşık 10 litre su kullanarak köklerine su verin. Bu işlemi sabah veya akşam yapın. Bitkileri mantar hastalıklarından korumak için yaprakların ıslanmasından kaçının.
- Bitkilerin periyodik gübrelemeye ihtiyacı vardır. Onlara gerekli tüm mikro besinleri sağlamak için organik ve mineral gübreler kullanın.
- Köklerin havalanmasını iyileştirmek ve su ile besinlere kolay erişim sağlamak için toprağı düzenli olarak gevşetin. Bu işlem, toprak kabuğunun parçalanmasına ve durgunluğun önlenmesine yardımcı olur.
- Sapların etrafındaki toprağı saman, çimen, ağaç kabuğu veya tarımsal lif gibi organik veya inorganik malzemelerle malçlayın. Bu, nemin korunmasına, yabani otların bastırılmasına ve toprağın aşırı ısınma ve kurumaya karşı korunmasına yardımcı olur.
- × Gübrelemede taze gübre kullanımından kaçınılmalıdır, çünkü bu kök yanıklarına neden olabilir.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu kök çürümesinin gelişmesine neden olur.
İncelemeler
Fındık kabağı, sadece mükemmel tadı ve yetiştirme kolaylığıyla değil, aynı zamanda düzenli ve bol hasadıyla da dikkat çekiyor. Çok fazla bakım gerektirmediği için yeni başlayan bahçıvanlar için uygun olsa da, zamanında ve doğru bakımla kaliteli meyveler ve yüksek verim elde edebilirsiniz.