Kudesnik kabak çeşidi, Anatoly Vasilyevich Medvedev ve Semyon Viktorovich Kuzmin tarafından geliştirilen modern bir melezdir. 2019 yılında resmi olarak tescil edilen bu çeşit, bol verim, iyi pazarlanabilirlik, çok yönlülük ve erken olgunlaşma özellikleriyle öne çıkmaktadır.
Çeşit tanımı
Kudesnik, ülkemizin Aşağı Volga ve Orta Kara Toprak bölgelerine ait olup, aşağıdaki özellikleri ve nitelikleriyle ayırt edilir:
- verim seviyesi – 1 hektardan minimum verim 520, maksimum 850 centner olup, 1 metrekareden 6 ila 10 kg hasat edilebilir;
- pazarlanabilirlik derecesi – %91 ile %100 arasında tahmin ediliyor;
- hastalık ve zararlılara karşı direnç – mükemmel ve kapsamlı (her şeye karşı);
- hasat zamanı – ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren bölgeye bağlı olarak 35 ila 47 gün sürer;
- başvuru - salatalarda ve ısıl işlemde tüketilmek üzere;
- gereksinimler - Mineral komplekslerine yumurtalıkların oluşumu ve meyve verme sırasında ihtiyaç duyulur.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH'ının 6,0-6,8 arasında olması gerekir.
- ✓ Su basmasını ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Bitkiler ve meyveler nasıl görünüyor?
Kudesnik kabak fidanı oldukça kompakt olup aşağıdaki karakteristik özelliklere sahiptir:
- Yapraklar. Diseksiyonları zayıf ve büyük boyutludurlar. Yüzeyleri hafif benekli, dağılım yoğunlukları orta düzeydedir.
- Meyve. Maksimum uzunlukları 18-20 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları 500 ila 800 gr arasındadır. Kabukları neredeyse beyazdır, hafif gümüş parlaklığında ve küçük noktalarla kaplıdır. Silindirik bir şekle sahiptirler. Etleri de beyazdır ve orta sululukta ve sertlikte olur. Çekirdekleri orta büyüklükte, krem renginde ve eliptiktir.
Amaç ve zevk
Bu melez, lezzetli ve aromatiktir; bu da onu fırınlama ve kızartma, haşlama ve turşu yapma, konserve yapma ve boyama gibi çok yönlü kullanımlara uygun hale getirir. Narin dokusu sayesinde bu kabaklar taze olarak bile yenebilir.
Büyüme ve bakım
Kabak ekim yöntemlerindeki farklılıklar, bitkiler arasındaki mesafeye de yansır: Kudesnik gibi kompakt çeşitler için 50x50 cm'lik bir desen önerilir. Beyaz meyveli kabaklar, fide kullanılarak veya doğrudan tarhlara ekilerek yetiştirilebilir.
Kabakların dona karşı hassas olduğunu unutmayın: Bu nedenle, ülkenin orta kesiminde ekime en erken Mayıs ayı sonunda başlanmalıdır. Buna göre, ülkenin güneyinde daha erken, orta kesiminde ise daha geç başlanmalıdır. Ekimden önce, metrekare başına 15 kg humus veya kompost ekleyin.
Açık toprağa tohum ekimi şu şekilde yapılır:
- Çapı 30-50 cm, kenar yüksekliği 7-10 cm olan delikler açın.
- Kalitesiz tohum kullanılması durumunda çimlenmeyi önlemek için her çukura 2-3 tohum ekin. 3-4 cm derinliğe ekin.
- Çukurları sulayın ve gevşek toprak veya malç serpin.
- Filizlenen tohumlar 3-6 günde, kuru tohumlar ise en fazla 9-11 günde çimlenir.
Her çukurda sadece bir tane güçlü filiz bırakın; geri kalanını çıkarabilir veya yeniden dikebilirsiniz.
Fide ekimi aşağıdaki adımları içerir:
- Kabak saksı karışımına 2-3 cm derinliğe 1-2 tohum ekin.
- Toprağı hafifçe nemlendirin ve fidelerin bulunduğu kabı streç filmle örtün.
- Sıcaklığı 25-27 derece olan ılık bir odaya yerleştirin.
- Fideler çıktıktan sonra örtüyü kaldırıp fideleri 3 gün boyunca gece sıcaklığı 14-15 derece, gündüz sıcaklığı 16-18 derece olan bir odaya alın.
Daha sonra fideleri orijinal hallerine geri getirin, düzenli olarak ılık suyla sulayın ve 7-9 günde bir gübreleyin. 30-35 gün sonra fideleri toprağa dikin.
Kabak bakımı şunları içerir:
- Özellikle gövdelerin etrafındaki toprak nemini korumak için malç kullanın.
- Tomurcuklanma, çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde düzenli sulama ve gübreleme:
- Üst pansuman, mineral ve organik gübrelerin dönüşümlü olarak verilmesini içermelidir;
- Hava şartlarına bağlı olarak haftada 1-2 kez sulama yapılır.
İncelemeler
Kudesnik kabağı hem özel bahçelerde hem de büyük ölçekli olarak yetiştirilmektedir. Bu çeşit, sürekli yüksek verimi, düşük bakımı ve özellikle satış açısından önemli olan kolay taşınabilirliği nedeniyle değerlidir. Rusya'nın tüm bölgelerinde çeşitli yöntemlerle yetiştirilebilir.




