Hafif meyveli çeşitler arasında Gribovsky kabağı, Rusya ve BDT ülkelerinde en popüler olanlardan biridir. Bu çok dallı bitki, birçok bölgede iyi meyve verir ve çok az yetiştirme koşulu veya bakım gerektirir. Özellikleri ve yetiştirme yöntemleri hakkında daha fazla bilgiyi aşağıda bulabilirsiniz.
Gribovsky Kabak
Gribovsky kabağı, yüksek verimli çeşit
Gribovsky kabaklarının eti lezzetli ve suludur.
Çeşit tanımı
Gribovsky 37 kabak, 1943 yılında yabancı kökenli bir Yunan çeşidinden yetiştirildi. Kısa sürede yaygın bir popülerlik kazandı ve eski SSCB'nin birçok şehrinde yetiştirilmeye devam ediyor. Birçok bahçıvanın ilgisini çekecek özellikleri:
| Parametre | Tanım |
| Olgunlaşma dönemi | Tek yıllık olarak yetiştirilen bu çeşidin olgunlaşma dönemi orta-erkendir; ekimden ilk meyvelerin hasadına kadar ortalama 45-60 gün sürer. Meyveler bitkide 35-40 gün içinde oluşur. |
| Bitki özellikleri | Bitki, çok sayıda sürgünü olan bir çalı olarak büyür. Çalılar iyi gelişmiştir ve güçlü, yayılan dallardan oluşur. Ana gövde büyüktür ve yere doğru uzanır. Çalılarda büyük, benekli, parlak yeşil, beşgen yapraklar belirir. Uzun, güçlü yaprak saplarıyla desteklenirler. Bitkinin tamamı tüylü, diken benzeri bir büyümeyle kaplıdır. Üzerinde parlak sarı, çan şeklinde çiçekler belirir. Çeşit, iki evciklidir, yani hem erkek hem de dişi çiçekler üretir. Dişi çiçeklerin aksine, erkek çiçeklerin sapında kalınlaşma yoktur. Tozlaşma böcekler aracılığıyla gerçekleşir. |
| Meyve özellikleri | Gribovsky kabağının meyveleri birkaç temel parametre ile tanımlanabilir:
|
| Hastalık direnci | Bu çeşit, Cucurbitaceae ailesinin diğer üyeleri için tehdit oluşturan birçok hastalığa dayanıklıdır. Bunlar arasında bakteriyel yanıklık, meyve çürümesi ve külleme bulunur. Bu nedenle, ürün kimyasal işlem gerektirmez. |
| Verimlilik | Gribovsky kabakları yüksek verimli bir çeşittir; doğru yetiştirme uygulamalarıyla metrekare bahçe yatağından 4 ila 8 kg meyve elde edilebilir. |
Dikim zamanlaması ve yöntemleri
Kabak yetiştir Gribovsky bahçesini iki şekilde yetiştirebiliyor:
- Doğrudan toprağa ekim yoluylaSıcak ve istikrarlı iklime sahip bölgeler için iyi bir seçimdir. Tohumları toprağa ekmek için en iyi zaman, şiddetli don tehlikesi geçtikten sonra Mayıs sonu veya Haziran başıdır. Güneyde ekim Mayıs başında başlayabilir, ancak toprağı mutlaka plastikle örtün.
- FidelerOrta ve kuzey bölgelerde, sebzeyi fideden yetiştirmek en iyisidir. Erken hasat için, tohumları Nisan ayının son on gününden Mayıs ortasına kadar saksılara ekin. Meyveleri uzun süreli depolama ve kışa hazırlık için saklamayı planlıyorsanız, ekimi Mayıs ayının son on gününde yapmak en iyisidir. Yaklaşık bir ay sonra, fideler 2-4 gerçek yaprak oluşturduğunda, kalıcı yerlerine nakledilebilir.
Bir yer seçimi ve bahçe yatağının hazırlanması
Bitki ışığı sevdiği için, cereyandan korunan güneşli bir yerde yetiştirilmelidir. Güney ve güneybatıya bakan yamaçlar idealdir. Toprak, nötr pH değerine sahip, besleyici, kumlu tınlı veya orta tınlı olmalıdır.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH seviyesi kesinlikle 6,0-7,0 aralığında olmalıdır.
- ✓ Toprağın hava geçirgenliği yüksek olmalı, bu da kum veya perlit ilavesiyle sağlanır.
Kabak bitkisinin yeraltı suyuna yakın, ağır topraklarda yetiştirilmesi tavsiye edilmez.
Bir yer seçerken, ürün rotasyonu kurallarını göz önünde bulundurmak da aynı derecede önemlidir. Kabak, daha önce ekilmiş alanlara dikilmemelidir:
- salatalıklar;
- kabak;
- karpuzlar;
- Balkabağı ailesinin diğer temsilcileri.
Onun iyi öncülleri şunlardır:
- yeşil gübre bitkileri;
- soğan;
- lahana;
- havuç;
- bezelye.
Kabakları gelecekte zararlılardan korumak için aşağıdaki bitkilerin yanına dikilmelidir:
- sarımsak;
- Luka;
- kadife çiçekleri;
- reyhan;
- nane.
Uygun bir yer belirlendikten sonra, hazırlamaya başlayabilirsiniz. Sonbaharda yatağı bir kürek derinliğinde kazmak, organik gübre (humus, kompost, turba, kum) eklemek ve hızlı ısınmayı sağlamak için koyu renkli bir malzemeyle örtmek iyi bir fikirdir. Toprağın asitliğini düşürmeniz gerekiyorsa, kireç ekleyin.
Sonbaharda bahçe yatağı hazırlarken, biyolojik mantar ilacı Fitosporin-M solüsyonuyla (1 metrekare yatak başına 1 kova su başına 1 yemek kaşığı toz) sulayabilirsiniz. Bu solüsyon mantar ve bakteri patojenlerini öldürecektir.
Ekimden önce de toprak işlenebilir. Bunun için toprağın iyice kazılması ve ardından mineral ve organik maddelerle gübrelenmesi gerekir.
Tohum işleme
Ekim yöntemi ne olursa olsun, Gribovsky tohumlarının ekim öncesi aşağıdaki adımları içeren bir işleme tabi tutulması gerekir:
- Tohumu dezenfekte edin. Bunun için parlak pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde 30 dakika bekletin. Suyun yüzeyine çıkan içi boş tohumları atın, çünkü çimlenmeyeceklerdir. Kalan tohumları, yüzeylerindeki mikroplardan arındırmak için temiz suyla durulayın.
- Tohumları 1 çay kaşığı büyüme uyarıcısı - Zirkon, Heteroauxin veya Epin - içinde 12 saat bekletin.
- Bir bez torbayı suyla ıslatın ve tohumları içine koyun. Torbayı bir tabağa koyun ve 72 saat boyunca sıcak bir yerde bekletin. Torbanın kurumamasına dikkat edin.
- × Potasyum permanganatın çok yoğun bir şekilde kullanılması tohumlara zarar verebilir.
- × Tohumların 12 saatten fazla büyüme uyarıcısında bekletilmesi çimlenme oranlarını azaltır.
Filizlenen tohumlar açık toprağa veya fide olarak ekilebilir.
Fideler aracılığıyla dikim
Bu yöntem, kabaca birkaç aşamaya ayrılabilen güçlü fidelerin yetiştirilmesini içerir:
- Tohum ekimiBu işlem, genç köklere zarar vermemek için 100 ml'ye kadar kapasiteli ayrı kaplarda yapılır. Plastik bardaklar, seramik saksılar, mini seralar veya turba saksıları bu amaç için en uygun olanlardır. Bunlar, verimli ve gevşek toprak içeren hazır bir saksı karışımıyla doldurulmalıdır. Alt tabakaya az miktarda süperfosfat veya odun külü eklenebilir. Çimlenen tohumlar bu toprağa 4-5 cm derinliğe gömülerek ekilmelidir.
- Optimum bir mikro iklim yaratmakEkimden sonra toprak nemlendirilmeli ve plastik veya camla örtülmelidir. İlk sürgünler göründüğünde örtü kaldırılabilir. Fideleri güneye bakan bir pencere kenarında tutmak en iyisidir, ancak doğrudan güneş ışığından korunmalıdır.
- Üst pansumanFideleri aşağıdaki şemaya göre iki kez beslemek yeterlidir:
- ilk filizler ortaya çıktığında, 1 litre suya 0,5 yemek kaşığı süperfosfat ve aynı miktarda üre çözeltisi ekleyin;
- İlk beslemeden 10-14 gün sonra fideleri odun külü veya nitrofosfat çözeltisiyle sulayın.
- SulamaToprakta kabuklanmayı önlemek için fideleri haftada iki kez, oda sıcaklığındaki, durulmuş suyla sulayın. Gribovsky kabağı kuraklığa dayanıklı bir bitki olduğundan aşırı sulamadan kaçının.
- SertleştirmeBu işlem, fideleri yeni büyüme koşullarına hazırlamak için dışarıya dikmeden bir hafta önce yapılır. İlk gün, genç bitkiler 2-3 saat dışarı çıkarılmalı, sonraki günlerde bu süre kademeli olarak 2 saat artırılmalıdır.
- Sabahleyin sulayın ki akşama doğru toprak biraz kurusun.
- Bitkilerin strese girmemesi için en az 20°C sıcaklıkta su kullanın.
- Sulama sıklığı haftada 2 defa olup, toprağın kuruma hızına göre ayarlanır.
Son don geçtikten sonra, birkaç gerçek yapraklı fideler açık toprağa ekilebilir. Dikim düzeni 70x70 cm'dir. Fideler, kök topunu rahatsız etmemek ve köklere zarar vermemek için önce saksıdan dikkatlice çıkarılmalıdır. Daha sonra, kotiledonlara kadar derinleştirilen hazırlanmış çukurlara dikilmelidir.
Kabakların meyve verme süresini uzatmak için, konveyör yöntemini kullanabilirsiniz - fideleri sezon boyunca 7 gün arayla birkaç kez dikin.
Açık toprağa tohum ekimi
Çimlenen tohumlar 60x60 cm'lik bir düzende açık toprağa ekilebilir. Çok sık ekimden kaçının, aksi takdirde çalılar birbirini sıkıştırır ve tam potansiyellerine ulaşamazlar. İdeal yoğunluk, 1 metrekarelik bir toprağa 3 fidedir.
Ekim yaparken her deliği nemlendirin, isterseniz bir avuç humus ve kül ekleyin, ardından deliğe 2-3 tohum bırakın ve üzerini toprakla örtün. Kabak sıcakta büyür, bu nedenle ilk sürgünler görünene kadar fideleri plastik bir örtü altında tutun.
Herhangi bir delikte birden fazla tohum filizlenirse, zayıf filizler çıkarılmalı ve geriye sadece bir tane güçlü örnek bırakılmalıdır.
Gribovsky kabaklarının bakımı
Bu çeşit çok fazla bakım gerektirmez, ancak zamanında bir dizi tarımsal uygulama gerektirir. Bunlar şunlardır:
- Toprak işlemeİlk sürgünler çıktıktan sonra veya fidelerin dikiminden 7 gün sonra, toprağı gevşetmeye başlayabilirsiniz. Bu, bitkinin kök sistemine zarar vermemek için hafif ve sığ olmalıdır. Gevşetmeden birkaç saat sonra, kabakların besinlerini korumak ve hastalıkları önlemek için tüm yabancı otları temizleyerek toprağı temizleyin. Fideler yerleştikten sonra, yeni sürgünlerin oluşmasını teşvik etmek için toprakta toprak işleme önerilir.
- SulamaHaftada birkaç kez, sabah erken veya akşam, toprağın kurumasını önlemek için ılık, durgun suyla sulanmalıdır. Çiçeklenme ve meyve tutumu dönemlerinde sulama sıklığı artırılabilir, ancak aşırı sulamadan kaçınılmalıdır, çünkü bu kök çürümesine yol açabilir.
Ayrıca, nemli toprakta meyvenin üst kısmı çürümeye başlayacaktır. Bu durumda, etkilenen bölge keskin bir bıçakla taze etine kadar kesilmeli ve kesilen kısım açık ateşe tutulmalıdır. Bu işlemden sonra kesilen kısım sertleşip kabuklanacak ve meyve büyümeye devam edecektir. - Üst pansumanKabak, verimsiz toprakta yetiştiriliyorsa, organik ve mineral gübrelerle ek gübreleme gerekir. Büyüme ve gelişme döneminde, bitki aşağıdaki programa göre iki kez gübrelenebilir:
- Aylık ekimi, kova başına 40 gr süperfosfat, 20 gr amonyum nitrat ve 20 gr potasyum tuzu çözeltisiyle sulayın (bu bileşim 10 bitkiyi sulamak için yeterlidir);
- İlk beslemeden 7-10 gün sonra köklerin altına suyla seyreltilmiş organik gübre - kuş pisliği (1:15) veya sığırkuyruğu (1:10) - uygulayın.
- TozlaşmaBu, arılar ve diğer böcekler tarafından gerçekleştirilir. Onları çekmek için çalılara düzenli olarak şeker şurubu püskürtülebilir. Alternatif olarak, dişi tomurcuklara su uygulayarak erkek çiçeklerden gelen polenleri ekleyebilirsiniz.
- Bush oluşumuGribovsky kabağı çok dallı bir bitki olarak sınıflandırıldığından, sürgünleri istenen uzunluğa gelene kadar kısaltılmalıdır. Ayrıca, alt kısımdaki üç büyük yaprağı düzenli olarak kesin. Bunlar bitkinin besinlerinin çoğunu emer ve meyveye gölge düşürür.
- Haşere kontrolüDikim aşağıdaki böceklerden korunmalıdır:
- Örümcek akarıHaziran ayının ikinci yarısında kabaklara saldırırlar, yaprakların alt yüzeylerine yerleşip özsuyunu emerler. Bu da yumurtalıkların, yaprakların ve çiçeklerin dökülmesine neden olur. Akarlar, bitkiye acı biber ve odun külü infüzyonu püskürtülerek kontrol altına alınabilir.
- Filiz sineğiBahçe yatağı kötü işlenirse, gece boyunca toprakta kışlar ve Mayıs ayında uyanıp kabaklara saldırır. Sineklerle mücadele etmek için, ilkbahar başında toprağa Fufanon veya Karbofos uygulayın.
- Kavun yaprak bitiİlkbaharda yabani otları istila edip çoğalır, ardından kabak da dahil olmak üzere ekinlere saldırır. Yaprakların alt yüzlerinde ve genç sürgünlerde görülebilir. Yaprak deformasyonuna ve yaprak dökülmesine neden olarak bitki büyümesini engeller. Malathion, toz kükürt ve tütün veya civanperçemi infüzyonları yaprak bitlerine karşı etkilidir.
- • Eski yaprakların düzenli olarak temizlenmesi, meyvelere ışık ve hava ulaşımını artırır.
- • Toprağın saman veya talaşla malçlanması nemi korur ve yabani ot büyümesini azaltır.
Hasat ve depolama
Hasat, ortalama olarak yaz ortasından itibaren 2-3 günde bir yapılabilir. Meyveler, sapları da dahil olmak üzere, çalılardan keskin bir bıçakla kesilmelidir. Hasadın kesin zamanlaması, bahçıvanın hedeflerine bağlıdır:
- Kabakları önümüzdeki günlerde tüketin.Meyve verme döneminde, yeni yumurtalıkların oluşumunu da teşvik edecek olan açık renkli, yumuşak kabuklu genç meyveler toplanmalıdır. Yumurtalıkların oluşumundan meyvenin olgunluğa ulaşmasına kadar geçen süre genellikle 8-12 gündür. Genç kabakların hasat zamanını garantilemek için ekim alanlarını 3-4 günde bir kontrol edin.
- Kış depolamasına koyunKabak uzun süreli depolama için yetiştiriliyorsa, meyveler yalnızca çeşidin maksimum boyutuna ulaştığında toplanmalıdır. Bu sebzelerin kabukları daha serttir ve bu da Şubat veya Mart ayına kadar saklanmalarına olanak tanır. Kesilmiş, hasarsız kabaklar güneşte kurutulmalı, kuru bir bezle silinmeli (yıkamayın!) ve önce kutulara konularak mahzende saklanmalıdır. Kabakların birbirine değmesini önlemek için aralarına saman veya talaş koyun.
Kabak, dondurulduktan sonra saklanabilir. Bunun için iyice yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından küçük parçalara ayırın, poşetlere koyun ve dondurucuda saklayın.
Sebze depolansa bile, aşırı olgunlaşmasına izin verilmemelidir. Aksi takdirde, kabuğu sert, sarımsı veya kahverengi olur ve lezzeti kaybolur; içindeki çekirdekler, etinden daha yoğun olur.
Artıları ve eksileri
Gribovsky çeşidinin avantajlarına aşağıdaki özellikler atfedilebilir:
- hastalıklara karşı dirençlidir;
- ani sıcaklık değişimlerine dayanıklıdır;
- yüksek lezzet özelliklerine sahiptir;
- yüksek verimli bitkileri ifade eder;
- Uzun süreli depolamaya ve uzak bölgelere nakliyeye uygundur, bu sayede daha sonra satılmak üzere yetiştirilebilir.
Çeşitliliğin incelemeleri
Gribovsky 37 kabak, hem acemi hem de deneyimli bahçıvanlar tarafından bahçelerde yetiştirilir. Bu çeşit, kolay yetiştirilmesi, hastalıklara ve düşük sıcaklıklara dayanıklılığı, iyi çimlenmesi ve verimiyle değerlidir. Meyvelerin çoğu tüketim için gençken hasat edilebilirken, geri kalanı depolama için olgunlaşmış olarak hasat edilebilir.