Bahçıvanlar kabak yetiştirirken, asmada çürüme olduğunu fark edebilirler. Bu, hem toprak hazırlama hatalarından hem de yanlış bitki bakımından kaynaklanabilir. Kabak çürümesinin tüm olası nedenlerini ve bu sorunun nasıl çözüleceğini aşağıda ele alacağız.
Uygun olmayan site
| İsim | Verimlilik | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Salatalıklar | Yüksek | Erken | Ortalama |
| Kavun | Ortalama | Ortalama | Yüksek |
| Karpuz | Yüksek | Geç | Yüksek |
| Kabak | Ortalama | Geç | Ortalama |
Sebze yetiştirirken doğru tarım yöntemlerini takip etmek çok önemlidir; aksi takdirde sağlıklı ve çürümeyen kök sebzeler yetiştiremezsiniz. Kabak için aşağıdaki kurallar geçerlidir:
1. Aynı yerde dört yıllık aralıklarla ekim yapın. Bitkiler topraktan belirli bir dizi temel mikro besin emer, bu nedenle tükenen toprak sonraki yıllarda bunları tam olarak doyuramaz. Ayrıca, fidelerin büyüme sırasında kök sistemi tarafından salınan zararlılara ve maddelere de ev sahipliği yapar.
- ✓ Kabakların optimum gelişimi için toprak pH'ının 6,0-7,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Suyun durgunlaşmasını ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Bu atıklar kabakların gelecek nesilleri için tehlikelidir, ancak kabak yaşamının bu ürünlerine dirençli oldukları için diğer bitkiler için zararsızdır.
Kabaklarınızı en sevdikleri yere hızla geri döndürmek için, bahçe yatağına düzenli olarak yeşil gübre (yulaf, buğday) ekin. Bu, toprağı bitkilerin geride bıraktığı zararlı yan ürünlerden arındıracak ve toprağı zenginleştirecektir.
2. Daha önce ilgili ürünlerin yetiştirildiği alanlara ekim yapmayın. Bunlara şunlar dahildir:
- salatalıklar;
- kavun;
- karpuz;
- kabak.
3. İyi öncüllerin ardından bitki dikin, bunlar şunlardır:
- domatesler;
- patates;
- pancar;
- lahana;
- havuç;
- soğan;
- yeşillikler (marul, maydanoz, dereotu, ıspanak).
Kabaklardan iyi bir hasat almak ve çürümeyi önlemek için, onları patates yatağının doğu veya kuzey tarafına dikmek faydalı olacaktır.
Kötü hava koşulları
Kabak, güneye özgü, sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle soğuk hava dalgalarına, sık yağışlara, aşırı neme ve güneş ışığı eksikliğine dayanamaz. Zayıflamış bir bitki, meyvesine gerekli tüm mikro besinleri sağlayamadığı için yumurtalıklarının bir kısmını döker.
Gündüz sıcaklıklarının 30°C'yi aştığı, gece sıcaklıklarının ise 10-15°C'ye düştüğü ani günlük sıcaklık dalgalanmaları da bitkinin bağışıklığını zayıflatır. Bu stres koşulları bitkileri çürümeye karşı savunmasız hale getirir.
Elbette bir bahçıvan hava koşullarına karşı koyamaz, ancak mahsulünü olumsuz iklim koşullarından korumak için bir dizi önlem almalıdır:
- Geceleri fideleri agrofibre ile örtün ve yağmurlu veya soğuk havalarda filmden bir gölgelik oluşturun veya eski bir şemsiye kullanarak çalının ortasına yerleştirin. En önemlisi, çiçekleri ve yeni oluşan yumurtalıkları örtmektir, çünkü yağmur damlaları onlar için ciddi bir tehdit oluşturur. Meyvelerin altına saman veya tahta yerleştirmek de iyi bir fikirdir.
Dikimi kolaylaştırmak için kabakları kemer altında yetiştirmek ve hava koşullarına göre örtü malzemesini değiştirmek faydalı olacaktır.
- Geceleri toprak sıcaklığını artırmak için, suyla dolu sıradan plastik şişeler veya tuğlalar kullanın. Bunları çalıların etrafına yerleştirin. Gündüzleri güneş tarafından ısıtılırlar ve geceleri bitkilere ve toprağa ısı aktarırlar.
- Soğuk ve nemli toprak malçlanmalıdır. Bu, kabak bitkilerinin kuru bir yüzeyde durmasını sağlayarak çürüme riskini önemli ölçüde azaltır. Malç ayrıca toprağın gündüzleri çok fazla ısınmasını ve geceleri çok hızlı soğumasını önleyerek ani günlük sıcaklık dalgalanmalarını önler.
Mikro besin eksiklikleri
Kabak tomurcuk çürümesinin en yaygın nedenlerinden biri mikro besin eksikliğidir. Balkabağı bitkileri aşağıdaki eksikliklere karşı özellikle hassastır:
- YodaBitkilerin yüksek oranda demir içeren suyla sulanması genellikle demir eksikliğine neden olur. Telafi etmek için, bitkilere mevsimde bir kez, 10 litre suya 2 gr potasyum iyodür çözeltisi püskürtün.
- BoraToprakta bor eksikliği olabilir. Bu eksikliği gidermek için bitkiye 10 litre suya 2 gr borik asit çözeltisi püskürtün. Alternatif olarak, bor içeren kompleks gübreler kullanabilirsiniz.
Mikro besin eksikliklerini önlemek için kabaklar, 1 litre suya 5 gr süperfosfat ve 2 gr üre karışımıyla önceden gübrelenmelidir. İlk uygulama çimlenmeden 10 gün sonra, ikinci uygulama ise bir hafta sonra yapılmalıdır.
Yoğun ekimler
Hava koşulları uygunsa ve bitkiler iyi görünüyorsa ve düzenli olarak büyüyorsa kabaklar besleniyorAncak yumurtalıklar hâlâ çürüyor. Büyük olasılıkla kabaklar birbirine çok yakın dikilmiş. Bu koşullar altında, büyüyen yapraklar yumurtalıkların gerekli miktarda güneş ışığı ve taze oksijen almasını engelliyor ve bu da çürümeye yol açıyor.
Bu sorunu çözmek için, çalının ortasını kaplayan yaprak sapını çıkarmanız yeterlidir. Önleyici bir tedbir olarak, tomurcukların ısınmasını ve havalanmasını sağlamak için yaprakları düzenli olarak inceltmek ve yabani otları temizlemek de faydalı olacaktır.
Eski yapraklar ve solmuş çiçek salkımları
Bitkiler geliştikçe alt yapraklar sararmaya ve ölmeye başlar. Yavaş yavaş çürürler ve mantar, yumurtalıkların henüz hassas olan kabuğuna kolayca yayılarak onların da çürümesine neden olur. Bunu önlemek için, yerde yatan alt yaprakları haftada bir temizleyin. Bunu keskin bir bıçak veya budama makası ile yapabilirsiniz.
Genç kabak bitkilerinin uçlarında kalan solmuş çiçek tomurcukları da aynı derecede tehlikeli bir tehdit oluşturur. Yağmur veya sulama dönemlerinde sünger gibi nemi emer, çürümeye başlar ve kökleri enfekte eder. Bunları düzenli olarak tespit edip çıkarmak ve kesilen bölgeye kül serpmek önemlidir. Bu, fazla nemin meyveye ulaşmasını engelleyen koruyucu bir film tabakasının oluşumunu destekleyecektir.
Çiçekleri çıkarırken, canlı, sert ve parlak renkli çiçekleri yanlışlıkla koparmamak için seçici olun. Eğer yumurtalık henüz tozlaşmamışsa, bitkinin üreme organlarını çıkarmak, bahçıvanı kabak mahsulünden mahrum bırakacaktır.
Sulama rejiminin ihlali
Kabak aşırı sulanırsa ve bol miktarda sulanırsa, gövde etrafındaki toprak nemi artar. Bu da kaçınılmaz olarak yumurtalıkların çürümesine yol açar. Doğru sulama kurallarına uyarak bu sonuçları önleyebilir ve bol miktarda kök sebze hasadının tadını çıkarabilirsiniz:
- Çiçek tarhlarını sularken, damlaların yapraklara ve gövdelere düşmesini önlemek için suyu doğrudan köklere dökün. Aşırı basınç uygulamaktan ve sulama kabı kullanmaktan kaçının. Bitki kökleri arasında nemin eşit dağılımını sağlayan ve damlaların yeşil yapraklara düşmesini önleyen bir damla sulama sistemi kullanmak en iyisidir.
- Sıcağı seven kabaklar soğuğa pek iyi tepki vermez, bu yüzden sulama yaparken ılık su (15–20˚C) kullanın. İdeal olarak, suyun güneşte bekletilip ısınmasını bekleyin.
- Şu anda açık alanda kabak yetiştirme Toprak yüzeyinde kabuk oluştukça nemlendirilmesi önerilir. Ortalama su tüketim miktarı metrekare başına 10 litredir. Köklenme döneminde bu miktar biraz artırılabilir, kökler olgunlaştıkça azaltılabilir.
- Serada kabak var Seyrek sulayın, aksi takdirde yüksek nem oluşabilir ve bu da bitkilerin çürümesine yol açabilir. Soğuk havalarda, seranın ve bitkilerin ek olarak ısıtılması önerilir.
- Aşırı sulama sorununu çözmek için ıslak ve kuru sulama arasında geçiş yapın. Sulamadan sonra toprak yüzeyinde her zaman kuru bir kabuk oluşur. Bu kabuğu 3-4 cm derinliğe kadar yavaşça gevşetmek, nem buharlaşmasını yarı yarıya azaltabilir. Bitkinin köklerinin gövdeden geniş bir alana (1 ila 1,5 m) uzandığını unutmayın; bu nedenle, üst toprakta bulunan hassas yaprak saplarına zarar vermemek için toprağı gövdeden farklı mesafelerde (0 ila 35 cm) çok fazla gevşetmeyin.
Yetersiz tozlaşma
Tozlaşma sonucunda çalılarda kök bitkileri belirir. Dişi çiçekler, küçük kabakların başlangıcıyla birlikte oluşur. Çiçek tozlaşmazsa, yumurtalık gelişimi durur ve çürür. Bu durum genellikle sıcak veya bulutlu havalarda, tozlaştırıcı böceklerin eksikliği nedeniyle meydana gelir.
- ✓ Etkili bir tozlaşma için hava sıcaklığının 18-25°C arasında olması gerekir.
- ✓ Polenlerin çok ağırlaşıp rüzgar ve böceklerle taşınmasını önlemek için hava neminin %70'i geçmemesi gerekir.
Bitkinin tozlaşmadığından şüpheleniyorsanız, bu işlemi elle yapmanız gerekir. Bunun için, erkek bir çiçek seçip, bir fırça veya pamuklu çubuk kullanarak poleni, çiçeğin erkek organlarından dişi çiçeğin dişicik tepesine aktarmanız yeterlidir.
Mantar hastalıkları
Yumurtalık çürümesinin nedeni, çoğunlukla yüksek nem ve düşük sıcaklık koşullarında ortaya çıkan bir mantar enfeksiyonu olabilir. Enfekte olduğunda, gövdelerde, yapraklarda ve yumurtalıklarda beyaz veya gri bir tabaka oluşur ve bu tabaka yavaş yavaş çökük noktalara dönüşür.
Mantar hastalıkları arasında kabak çürümesine en sık neden olan hastalıklar şunlardır:
- Toz halinde küfBeyazımsı, tozlu bir tabaka halinde görülür. Yapraklarda ve gövdelerde, ardından çiçek salkımlarında ve küçük yumurtalıklarda görülebilir. Mantar hızla yayılır ve beyaz lekeler kırmızımsı ve siyaha dönerek bitkinin çeşitli kısımlarının çürümesine neden olur.
Hastalıklı bitkiler tarladan çıkarılıp yakılmalı, kalan ekimler ise bakır sülfat veya Bordo bulamacı gibi bakır içeren ürünlerle ilaçlanmalıdır. Bu işlem, planlanan hasattan bir hafta önce yapılmalıdır. - Beyaz çürüklükHastalık önce yapraklara saldırır, ardından genç tomurcuklara yayılarak yaygın bir çürümeye neden olur. Etkilenen tüm kısımlar önce deforme olur ve buruşur, ardından çürür ve düşer. Beyaz çürüme, topraktaki potasyum eksikliğinden kaynaklanabilir, bu nedenle sorunu ortadan kaldırmak için çalıya potasyum nitrat veya bu eser elementi içeren başka bir ürünle gübreleme yapılmalıdır.
Herhangi bir mantar hastalığından şüpheleniliyorsa, etkilenen tepeler ve kökler kesilip yakılmalı ve kesilen alanlar odun külü ile tedavi edilmelidir. Şiddetli enfeksiyonlarda mantar ilaçları kullanılmalıdır. Aşağıdaki ürünler etkilidir:
- Topaz;
- Ridomil;
- Confidor;
- Kıvılcım;
- Fitoverm;
- Thiovit Jet.
Kimyasalların beklenen hasattan 30 gün önce kullanılması önerilir.
Fungisit kullanımına başvurmaktan kaçınmak için, kabak hastalıkları Uygun bir sulama rejimi uygulayarak ve yaşlı yaprakları derhal temizleyerek bunu önlemeye değer. Ayrıca, önleyici bir tedbir olarak toprağa zayıf bir iyot çözeltisi (10 litre suya 3 damla iyot) eklemek faydalı olacaktır. Bu çözelti, bitkinin viral enfeksiyonlara karşı direncini artırmak ve çürüme riskini önlemek için köklerden sulanmalı veya toprak üstüne püskürtülmelidir.
Kabak yumurtalık çürümesinin nedenlerini aşağıdaki videodan da öğrenebilirsiniz:
Kabak ekimi için basit kuralları izler ve fideye doğru bakımı yaparsanız, yumurtalık çürümesiyle uğraşmak zorunda kalmazsınız. Ancak, bitki zaten etkilenmişse, fideyi eski haline getirmek ve kök bitkisini kurtarmak için gerekli tüm önlemleri almalısınız.

