Beyaz kabak ekimi neden önemlidir?

Beyaz kabak, bahçıvanlar arasında en popüler ve yaygın olarak yetiştirilen çeşitlerden biridir. Mükemmel lezzet ve besin değerlerine sahiptir, yetiştirilmesi kolaydır ve düzenli bir hasat sağlar. Bitkiyi hastalıklardan korumak ve büyümesini desteklemek için uygun bakım şarttır.

Bitki ve meyvelerin görünüm özellikleri

Çalı kabağı orta büyüklükte bir bitkidir. Diğer ayırt edici özellikleri:

• Yaprakları yeşil renkte olup kalp şeklinde bir yapıya sahiptir.
• Çiçekler beyaz veya sarı renkte, tek eşeylidir.
• Meyveleri 25-30 cm uzunluğa, çapı ise 10-12 cm civarındadır.
• Yüzeyi pürüzsüz, kabuğu incedir.
• Şekli silindirik olup ağırlığı 0,6 ile 1 kg arasında değişmektedir.

Amaç ve zevk

Kabak, güveç, yahni, krep veya sadece kızarmış dilimler de dahil olmak üzere çeşitli kullanımlar için idealdir. Ayrıca başarıyla konserve edilebilir. Bu çeşidin mükemmel bir lezzeti vardır: eti yoğun, sulu ve yumuşaktır ve tadı tatlı ve hoştur.

Meyve hasat dönemi, verim

Çimlenmeden hasada kadar yaklaşık 35-40 gün sürer. Yüksek verimli bir çeşittir. Uygun bakımla metrekare başına 10-12 kg meyve elde edilebilir.

Toprak gereksinimleri

Bu bitkinin bakımı kolaydır. Seçilen yetiştirme yöntemine (tohumdan veya fideden) bağlı olarak değişen toprak ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmak önemlidir.

Tohum ekmek için

Deneyimli ziraat mühendisleri, başarılı bir tohum ekimi için düşük yeraltı su seviyesine sahip hafif, verimli toprakların seçilmesinin önerildiğini söylüyor. Bu bitki asidik topraklara tolerans göstermez.

Fideleri diktikten sonra yetiştirmek için

Fide dikiminden sonra kabakları başarıyla yetiştirmek için, toprağın iyi drenaj sağlaması, durgun suyun oluşmasını engellemesi ve kökleri olumsuz etkileyerek çürümesine neden olması önemlidir.

Toprağın verimli olması ve sağlıklı bitki büyümesi ve gelişimini destekleyecek yeterli besin içermesi de aynı derecede önemlidir. Kabaklar, genellikle 6 ila 7 arasında değişen nötr ila hafif asidik toprak pH'ını tercih eder.

Bir site seçimi

Kabakların gelişmesi için sıcaklığa ve güneşe ihtiyaç duyması nedeniyle bol güneş ışığı alan bir yer seçin. İdeal olarak, bitkiler günde en az 8 saat güneş ışığı almalıdır. Rüzgar, özellikle gelişimlerinin ilk aşamalarında bitkilere zarar verebilir, bu nedenle güçlü cereyandan korunan bir yer seçin.

Beyaz kabakları, daha önce aşağıdaki ürünlerin yetiştirildiği yerlere dikmek daha iyidir:

• lahana;
• yeşil gübre;
• domatesler;
• maydanoz;
• şalgam;
• fasulye;
• turp.

Fide dikimi, yetiştirilmesi ve nakledilmesi

Beyaz kabak iki şekilde yetiştirilebilir: fide veya doğrudan açık toprağa ekim. Fide yöntemi daha erken hasat sağlar. Faydalı ipuçları:

• İşlem, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde muamele edilen tohumların filizlendirilmesi, durulanması ve çimlenmeleri için nemli bir bezin içine konulmasıyla başlar.
• Beyaz çeşidi, yüksek çimlenme oranı sayesinde büyüme uyarıcılarının kullanımına ihtiyaç duymaz. Filizlenen tohumları, besin açısından zengin toprakla doldurulmuş ayrı kaplara 2-3 cm derinliğe ekin.
• Sulama ve streç filmle örtme işleminden sonra fidelerin çıkmasını bekleyin.

Dikim zamanı iklim koşullarına bağlı olarak değişmekle birlikte genellikle 25 Mayıs - 10 Haziran tarihleri ​​arasına denk gelir. Dikim sırasında bitkiler arasında 70x70 cm mesafe bırakılmalıdır.

Fideleri 2-3 tam yaprak çıktıktan sonra kalıcı yerlerine nakledin. Nisan ayı başlarında seraya, gece donu tehlikesi geçtikten sonra ise açık toprağa aktarın.

Bakım talimatları

Kabak yetiştirmek, belirli adımlar gerektiren basit bir işlemdir. Aşağıdaki yönergeleri izleyin:

• Sulama. Kabak, orta derecede sulama ile gelişir. Meyve çürümesini önlemek için aşırı sulamadan kaçının. Kökleri korumak önemlidir. Meyve verme döneminde bitkilerin ek neme ihtiyacı vardır.
  Toprağa 40 cm derinliğe kadar nüfuz eden güçlü bir kök sistemine sahip olan kabak, bol ancak seyrek sulama gerektirir. Sıcak havalarda, yaprakların sararmasını ve meyve verme süresinin kısalmasını önlemek için suyun köklere ulaşması gerekir.
• Toprağı gevşetmek. Kabaklar gevşek toprağı sever, bu nedenle toprağı düzenli olarak işleyin. Kökleri malçlamak, onları gereksiz mekanik stresten korur. Bu amaçla humus, saman veya turba kullanın.
  Taze çimleri sermeden önce hafifçe kurumasını bekleyin. Malç, meyvelerin nemli toprakla temas etmesini önleyerek çürümelerini engeller.
• Üst pansuman. Gerekli tüm mikro besinleri içerdiğinden kompleks gübreler kullanın. Sezon boyunca üç ana gübreleme uygulayın. 1 litre fermente inek gübresini suyla karıştırıp çalıların altına dökün.
  İkinci gübrelemede, 10 litre suya 15 gr potasyum sülfat veya 30 gr süperfosfat eklenerek her çalı sulanır. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde odun külü kullanılır, buna 30 gr nitrofosfat eklenebilir.

İncelemeler

Beyaz Kabak, yetiştirme kolaylığına, bol hasada ve taze sebzelerin mükemmel lezzetine değer veren her bahçıvan için en iyi seçimdir. Düşük bakımı sayesinde yetiştirmesi hızlı ve kolaydır. Yeni başlayan bir yetiştirici için iyi bir seçenektir. Ancak, uygun bakım yapılmazsa verim minimum düzeyde olacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular