Beloplodnye kabağı, birçok olumlu çeşit özelliğine sahip popüler bir sebze çeşididir. Yetiştirmesi kolaydır, düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve yüksek verim sağlar. Bu özellikleri onu hem yeni başlayanlar hem de deneyimli yetiştiriciler için cazip bir seçenek haline getirir. Doğru bakım verimi artırır.
Beloplodnye kabak çeşidini kim ve ne zaman geliştirdi?
N.I. Vavilov Tüm Rusya Bitki Genetik Kaynakları Enstitüsü bilim insanları tarafından geliştirilen bu çeşit, dört yıllık testlerin ardından 1983 yılında Devlet Siciline eklenmiştir. Çeşitli iklim koşullarına mükemmel adaptasyonu sayesinde ülke genelinde yetiştirilmektedir.
Tuhaflıklar
Beloplodnye kabağı, kolay bakımı ve bakımı sayesinde hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar arasında oldukça popüler hale gelmiştir. Çok sayıda çeşit özelliğine sahiptir.
Bitkinin tanımı
Bu kompakt, çalımsı bitki 70 cm'ye kadar boylanır ve çalı çapı genellikle 80-100 cm'ye ulaşır. Özellikleri arasında kısalmış merkezi sürgün, az sayıda sürgün ve orta kalınlıkta yaprak bulunur.
Yapraklar, uçlarında belirgin açık renkli lekeler ve sıra dışı çentikler bulunan beşgen şeklindedir. Tek tip koyu yeşil renktedirler. Çiçeklenme döneminde çalılar, büyük, parlak sarı, standart şekilli çiçeklerle süslenir.
Meyvelerin özellikleri
Meyveleri silindirik yapıdadır. Bitkisel özellikleri:
- Boyutları önemli olup ağırlıkları 600 ila 900 gr., uzunlukları ise 30 cm.'ye kadar ulaşabilmektedir.
- Teknik olgunlukta kabuk beyazımsı renktedir, biyolojik olgunlukta ise desensiz sarı renkte olur.
- Kabuğu pürüzsüz, orta yoğunlukta olup, tabanında hafif kaburgalar bulunur.
Başvuru
Kabak, lif bakımından zengindir ve bu da onu diyet ve bebek mamalarında değerli bir bileşen haline getirir. Kızartma, haşlama, fırınlama, doldurma, konserveleme, tuzlama, turşulama ve dondurma gibi çeşitli pişirme yöntemlerine uygundur.
Bu kabak çeşidinden lezzetli bir havyar elde edilir. Bu sebzeler vücut temizliğini destekler, sindirimi ve kan dolaşımını iyileştirir ve kabızlığı gidermeye yardımcı olur.
Diyabet hastaları için faydalıdır. Olgun çekirdeklerin bileşimi kabak çekirdeğine benzer ve antioksidan ve santonin açısından zengindir. Helmintlere karşı etkili bir çaredir. Posasının aksine, çekirdekleri yüksek kalorilidir.
Olgunlaşma ve verim
Beyaz meyveli kabak, 36-44 gün boyunca eşit olarak olgunlaşan erken olgunlaşan bir çeşittir. Bol miktarda genç meyve hasadı sağlamak için, kabakları düzenli olarak, 3-4 günde bir hasat etmek önemlidir. Bu çeşit 2-3 ay boyunca meyve verebilir, ancak sebzelerin lezzetli ve yenilebilir kalmasını sağlamak için aşırı olgunlaşmadan kaçınmak önemlidir.
Doğru bakım ve doğru tarım uygulamalarıyla 1 metrekarelik ekimden 10 kg'dan fazla kabak elde edilebilir, maksimum verim ise 12 kg'dır.
İniş özellikleri
Bu bitkinin ekimi herhangi bir özel beceri veya bilgi gerektirmez, bu nedenle yeni başlayanlar bile kolayca yetiştirebilir. Ancak, belirli kurallara uymak önemlidir.
Dikime hazırlık - Beyaz meyveli kabaklara özgü kurallar
Kabak çekirdeği ekiminde hava koşulları çok önemli bir rol oynar. Soğuğa dayanıklı olmalarına rağmen, başarılı bir gelişim için 20-25°C civarında sıcaklıklar gereklidir. Hafif donlar bile genç fideleri öldürebilir.
- ✓ Kabakların optimum gelişimi için toprak pH'ının 6,0-7,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Su durgunluğunu ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Dikim yeri seçimi çok önemlidir: Tınlı ve kumlu tınlı topraklar gibi nötr topraklara sahip, iyi drene edilmiş alanlar tercih edilir. Kabak yeni yerlerde de gelişir. Daha önce salatalık veya balkabağı yetiştirilen alanlara dikmekten kaçının, çünkü bu verimi olumsuz etkileyebilir.
Yöntemler
Beyaz meyveli kabak hem fidelerden hem de fidelerden yetiştirilir. Soğuğa dayanıklı olmasına rağmen, en iyi gelişimi 18-20°C sıcaklıklarda gösterir.
Açık toprağa tohum ekimi
Çukurları önceden hazırlayın ve aralarında 70x100 cm mesafe bırakın. Tohumları iki aşamada ekin: erken hasat için 1 Mayıs'tan 15 Haziran'a kadar ve kış depolaması için yazın ilk yarısında.
Dikim önerileri:
- Gübre kullanıyorsanız, gübreyi toprağa iyice karıştırın ve fidelerin yanmasını önlemek için hafifçe serpin.
- Her çukura 6 cm arayla 2 tohum yerleştirin, ardından üzerini 3-4 cm derinliğe kadar hafif toprakla örtün.
- Gerekirse yatağı streç filmle örtün.
Fideler çıktıktan sonra sadece en güçlü filizi bırakın.
Fide yöntemi
Daha soğuk bölgelerde, Beloplodny kabaklarını yetiştirmek için genellikle fide yöntemi kullanılır. Aşağıdaki önerilere uyun:
- Nisan ayında tohumları fincanlara ekin, her fincanın dibine eşit oranda humuslu toprak ve turba karışımı koyarak uygun toprak oluşturmaya başlayın.
- Fideler çıktıktan sonra düzenli olarak sulayın ve fidelerin gelişimi için ideal sıcaklığı koruyun.
- Bitkiler dışarıdakinden daha yavaş gelişebileceğinden, iç mekanda daha dikkatli bakım uygulayın. Fideleri haftada bir kez sulayın.
- Açık toprağa dikimden önce fideleri 10'ar günlük aralarla iki kez, özel mağazalarda satılan hazır karışımlarla besleyin.
- Dört gerçek yaprak oluştuktan sonra bitkileri toprağa aktarın.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Kabak yetiştirmek basit bir işlemdir, ancak iyi bir hasat için uygun bakım şarttır. Yetiştirme süreci aşağıdaki adımları içerir:
- Sulama. Kabak bitkileri orta nemde gelişir. Aşırı sulamadan kaçının, çünkü bu meyve çürümesine neden olabilir. Kökleri açığa çıkarmamaya dikkat edin. Meyve verme döneminde bitkiler özellikle yüksek nem seviyelerine ihtiyaç duyar.
Kabak bitkilerinin toprağa 40 cm kadar uzanan geniş ve güçlü kökleri vardır. Etkili sulama için, özellikle sıcak dönemlerde bitkileri bol ama seyrek sulayın. Yaprakların sararmasını önlemek için ıslatmaktan kaçının, aksi takdirde meyve verme süresi kısalabilir.
- Toprağı gevşetmek. Kabak ağır topraklarda iyi yetişmez. İyi drenaj sağlamak için toprağı düzenli olarak işleyin.
Kök sistemine zarar vermemek için kabak bitkilerinizi malçla örtün. Malç olarak humus, saman ve turba yosunu kullanın. Taze ot kullanıyorsanız, hafifçe kurumasını bekleyin. Bu malç tabakası, meyvenin nemli toprakla temasını önler ve çürümesini önler. - Üst pansuman. Karmaşık gübreler kullanın, çünkü organik bileşikler her zaman gerekli mikro elementleri içermez.
Mevsim başına üç ana gübre uygulayın. Bunun için 1 litre kompostu 10 litre suda seyreltin. Başka bir kovada 15 gr potasyum sülfat veya 30 gr süperfosfat eritin. Elde edilen karışımdan her çalının altına 1 litre dökün. Süperfosfat ılık suda en iyi şekilde çözünür.
Her 10 litre suya 0,5 litre kompost ve 30 gr nitrophoska ekleyin. Gübrelemeden önce çalıları iyice sulayın. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde, 30 gr nitrophoska ekleyebileceğiniz odun külü ile gübreleyin.
- × Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için akşam saatlerinde sulama yapmaktan kaçınınız.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, bu bitkilerde strese neden olabilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Külleme, fusarium ve bakteriyel solgunluğa dayanıklıdır. Duyarlı olabileceği tek hastalık gri küftür. Bu bitki için tehlikeli zararlılar arasında örümcek akarları, kavun yaprak bitleri, sümüklü böcekler ve sürgün sinekleri bulunur.
- ✓ Sağlıklı yapraklar koyu yeşil renkte olmalı, üzerinde sarı lekeler bulunmamalıdır.
- ✓ Gövdeler sağlam olmalı ve dip kısımlarında çürüme belirtisi olmamalıdır.
Bitkilere en uygun büyüme koşullarını sağlayarak sağlıklı kalmalarını sağlayın. Uygun sulama, gübreleme, yeterli havalandırma ve hastalıklı bitkilerin veya bitki parçalarının uzaklaştırılmasını sağlayın.
Mantar hastalıklarını ve zararlıları kontrol altına almak için mantar ilaçları ve böcek ilaçları kullanın. Bitki hasarını önlemek için talimatları ve dozajları izleyin. Bitkilerinizde hastalık veya zararlı belirtileri olup olmadığını düzenli olarak kontrol edin, böylece tedaviye hemen başlayabilirsiniz.
Avantajları ve dezavantajları
Beyaz meyveli kabak, hem açık havada hem de kapalı alanda yetiştirilebilir ve bu da en uygun yetiştirme koşullarına olanak tanır. Bu ürün birçok avantaj sunar:
- Erken meyve veren. Daha erken hasat imkânı sağlar. Bu, özellikle kısa sezonlu iklim bölgelerinde veya değişken hava koşullarında önemlidir.
- Hasat edilen meyvelerin uzun süreli depolanması. Hasadınızı uzun süre muhafaza etmenize ve sezon bittikten sonra bile ihtiyaç halinde kullanmanıza olanak sağlar.
- Meyvelerin mükemmel taşınabilirliği. Dağıtım ve satışı açısından önemli olan hasadın güvenli bir şekilde taşınması imkânını sağlar.
- Genel amaçlı. Bitkinin kullanım alanı oldukça geniş olup, pek çok mutfakta kullanılabilmektedir.
- Hastalıklara karşı direnci iyidir. Bu ürüne özgü hastalıkların çoğuna karşı dayanıklılık göstererek daha yüksek verim sağlar.
- Yüksek verim. Bitki bol ürün verdiğinden tarım ve bahçecilikte yetiştirilmesi caziptir.
- Düşük sıcaklıklara dayanıklılıkSerin koşullarda yaşayabilme ve gelişebilme yeteneği, onu çeşitli bölgelerde yetiştirilmeye uygun hale getirir.
- Meyvelerin dostça olgunlaşması. Sebzelerin aynı anda olgunlaşması nedeniyle hasadı kolaylaşıyor.
- Mükemmel bir lezzet. Meyveleri hoş bir tada ve dokuya sahip olduğundan tüketiciler tarafından tercih edilmektedir.
İncelemeler
Beloplodnye kabağı, hızlı olgunlaşma, düşük bakım ve mükemmel lezzet gibi çok sayıda çeşit özelliği sayesinde Rus ziraat mühendisleri arasında popülerlik kazanmıştır. Bu mahsulün bakımı emek gerektirse de, bu zaman ve emek yatırımı, bol hasat ve sağlıklı, lezzetli sebzeler yetiştirmenin verdiği memnuniyetle fazlasıyla karşılığını verir.