Belogor kabaklarının özellikleri ve yetiştirme kuralları

Belogor kabak, yetiştirme kolaylığı, yüksek verimi ve harika, zengin kabak aromasıyla bahçıvanlar tarafından sevilen, güvenilir ve kanıtlanmış bir çeşittir. Beyaz meyveli çeşitleri seviyorsanız, Belogor tam size göre.

Belogor çeşidinin tanımı

Belogor kabağı, tek, kalın ve oldukça kısa bir sapıyla düzgün bir şekilde büyür ve belirgin bir şekilde baskındır. Yaprakları normal yeşil renktedir, beyazımsı lekelere sahiptir ve orta derecede parçalıdır.

Meyveleri silindiriktir. Olgun meyvelerin ağırlığı 0,5 ila 1 kg arasındadır. Meyve açık yeşilimsi beyaz renktedir, herhangi bir desen veya ağ içermez. Kabuğu ince, odunsu ve dokunulduğunda pürüzsüzdür. Eti beyaz, yumuşak ve hafif suludur.

Yaratılış tarihi ve yetiştirildiği bölgeler

Belogor F1 çeşidi, Kırımlı yetiştiriciler tarafından geliştirilen bir melezdir. Bu kabak, 1991 yılında kitlesel yetiştiriciliğe açılmıştır. Açık havada yetiştirilmeye yöneliktir ve Uzak Doğu, Volga-Vyatka, Batı ve Doğu Sibirya ve diğer birçok bölge de dahil olmak üzere ülkenin birçok bölgesinde yetiştirilmektedir.

Amaç ve zevk

Bely melezi çok yönlüdür ve hoş bir kabak aromasına sahiptir. Geleneksel kabak yemeği havyarı yapımında yaygın olarak kullanılır. Ayrıca kızartılır, fırınlanır, turşu yapılır ve konserve edilir. Her türlü işlemeye uygundur ve tuz birikintileri, gastrit, kalp ve karaciğer rahatsızlıklarının tedavisinde önerilir.

Özellikler

Bu çeşit erken olgunlaşır ve ekim ile ilk meyvelerin olgunlaşması arasında en fazla 40 gün geçer. Bu melez, düşük soğuğa dayanıklılığı ve birçok yaygın hastalığa karşı bağışıklığı ile karakterizedir.

Metrekare başına 3,5 ila 14,5 kg kabak elde edilir; verim büyük ölçüde yetiştirme koşullarına ve bakıma bağlıdır.

Artıları ve eksileri

Kırım kabağı Belogor, ülke çapında büyük bir hayran kitlesine sahip olmasını sağlayan birçok avantaja sahiptir. Akılda kalıcı ve akılda kalıcı bir isme sahip olan bu çeşit, kabak severler tarafından bahçelerinde ve arka bahçelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir.

İniş özellikleri

Belogor kabağı hemen hemen her toprakta meyve verebilir, ancak bol ve kaliteli bir hasat elde etmek için uygun yetiştirme koşullarına ihtiyaç duyar. Toprak kalitesi ve sulama rejimi, yalnızca meyvenin büyüklüğünü değil, aynı zamanda etinin lezzetini de büyük ölçüde belirler.

Belogor kabak ekiminin özellikleri:

• Dikim, önceden hazırlanmış güneşli alanlara yapılır. Toprak derin bir şekilde kazılır, gübre ve diğer bileşenler eklenir; gübre seçimi ilk toprak koşullarına bağlıdır. Kabak, asidik ve ağır topraklarda en kötü şekilde büyür; asitliği azaltmak için kireç, asitli topraklarda ise kum eklenir.
• Toprağı sonbaharda hazırlayamadıysanız, ilkbaharda hazırlayabilirsiniz. Bu dönemde humus veya diğer organik maddelerin yanı sıra süperfosfat ve odun külü ekleyebilirsiniz.
• Tohumlar Mayıs ayı civarında, güneyde Nisan ayında, yazların kısa ve soğuk geçtiği kuzey bölgelerinde ise fide yöntemiyle ekilir. Nisan ayında, fideler normal saksılara veya turba saksılara ekilir. Tohumlar önce dezenfekte edilir ve çimlenmelerini sağlamak için 24 saat suda bekletilir.
• Tohumlar en fazla 4 cm derinliğe ekilmelidir, aksi takdirde çimlenmeleri zorlaşır. Çimlenmeyi hızlandırmak için fideler sulanmalı ve üzeri plastikle örtülmelidir.
• Fide yöntemi seçilirse, fideler 30 gün boyunca yetiştirilir. Düzenli olarak sulanır ve iki kotiledon yaprağı çıktığında, fideler sökülür, ayrı saksılara dikilir ve köklerinin üçte biri kadar sıkıştırılır.
• En uygun ekim deseni 70x70 cm'dir. Bu, hem fide yetiştirmek hem de çukurlara tohum ekmek için kullanılır. Ayrıca, tohumların 10-15 cm aralıklarla ekildiği sıralar oluşturmak için bir kültivatör kullanabilir, ardından fazla fideleri ayıklayabilirsiniz. Alternatif olarak, çukur başına birkaç tohum (2-3 tohum) ekebilir ve birden fazla filiz çıkarsa en güçlü fideyi seçebilirsiniz.

Yeni ekilen tohumları veya fideleri dikimden hemen sonra sulayın. Sadece ılık, durgun su kullanın.

Bakım

Kabak bitkilerinin sağlıklı, lezzetli ve bereketli bir boyuta ulaşması için uygun bakıma ihtiyaçları vardır. Bu bitkilerin sulanması, beslenmesi, gevşetilmesi, hastalık önleme ve gerekirse tedavi edilmesi gerekir.

Bakım özellikleri:

• Sulama sıklığı haftada 1-2 defadır. Bitkiler özellikle çiçeklenme döneminde ve meyve tutumu sırasında suya ihtiyaç duyarlar.
• Maksimum sulama verimliliği ve köklere yeterli hava sirkülasyonu sağlamak için, çalıların etrafındaki toprak, sulama veya yağmurdan sonra hafifçe kurur kurumaz derhal gevşetilmelidir. Toprağı çok dikkatli bir şekilde gevşetin ve çapayı çok derin kazmamaya dikkat edin, çünkü bu yüzeydeki köklere zarar verebilir.
• Nem buharlaşmasını ve yabancı ot büyümesini önlemek için, toprağa malç (turba, humus, saman, biçilmiş çimen vb.) serpilmesi önerilir.
• Belogor kabakları organik gübrelere en iyi şekilde yanıt verir; köklere uygulanan bir sığırkuyruğu çözeltisi önerilir. Çiçeklenme döneminde çalılar üre ile beslenir ve meyve tutumu döneminde potasyum ve fosforlu gübreler uygulanır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Belogor çeşidi mantar enfeksiyonlarına karşı pek dirençli değildir. Özellikle külleme (hem yaygın hem de tüylü) hastalığına karşı hassastır. Ayrıca bakteriyel solgunluk ve antraknoza karşı nispeten zayıf bir dirence sahiptir.

Patolojik belirtiler ortaya çıktığında bitkiler Fitosporin, Trichodermin, Fitocide vb. gibi mantar ilaçları ile tedavi edilir. Önleme amacıyla bitkilere civanperçemi infüzyonu, suyla seyreltilmiş odun külü veya sarımsak, karabiber ve soda solüsyonları gibi halk ilaçları püskürtülebilir.

Zararlılar arasında Belogor kabakları için en tehlikeli olanlar yaprak bitleri, örümcek akarları ve çiçek böcekleridir. Bunlar ortaya çıkarsa, insanlar için toksik olmayan biyolojik ürünlerin kullanılması önerilir.

Hasat

İlk kabak hasadı, çimlenmeden 40 gün sonra başlar. Kabaklar, çeşidin özelliklerinde belirtilen uzunluğa ulaştığında hasada hazır hale gelir. Daha küçük kabaklar da toplanabilir; etleri özellikle lezzetli ve yumuşaktır.

Kabak, genç meyvelerin büyümesini teşvik etmek ve aşırı büyümesini önlemek için 3-4 günde bir hasat edilir, çünkü aşırı büyüyen kabaklar lezzetini kaybeder, eti gevşer ve kabuğu kalın ve sert olur.

Depolamak

Hasat edilen kabaklar saklanacaksa, keskin bir bıçakla dikkatlice kesilir ve 2-3 cm'lik bir sap bırakılır. Meyveler daha sonra kuru bir bezle silinir ve önceden hazırlanmış bir kaba konur, yıkanır ve güneşte kurutulur.

Kabakların birbirine değmesini önlemek için üzerlerine talaş veya gazete kağıdı serin ve kuru bir yerde saklayın.

İncelemeler

Belogor melez çeşidi, bu bereketli sebzeyi bu kadar değerli kılan her şeye sahip olan kabakların değerli bir temsilcisidir. Melez, iyi verim ve dayanıklılık gösterir, ancak mantar hastalıklarının önlenmesine özellikle dikkat edilmelidir.

Sıkça Sorulan Sorular