Erken olgunlaşan Aeronaut kabakları, kompakt bitki yapısı, lezzetli eti ve iki ay boyunca meyve verme kabiliyetiyle öne çıkar. Sadece arka bahçede değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte de açık havada, serada veya serada yetiştirilebilir. Bu çeşit hakkında bilmeniz gerekenler ve iyi bir hasat için nasıl doğru şekilde yetiştirileceği aşağıda açıklanacaktır.
Havacı Kabak
Aeronaut squash uzun mesafelere kolaylıkla taşınabilir.
Aeronaut squash soğuktan korkmuyor.
Çeşit tanımı
Aeronaut kabakları yaklaşık 3.000 yıl önce Amerika'da ortaya çıkmıştır. Meyvesi yanlışlıkla zehirli kabul edildiğinden, sadece çekirdekleri yenirdi. Kabak, 16. yüzyılın ortalarında Avrupa'ya gelmiş ve çiçek tarhları için süs bitkisi olarak yetiştirilmiştir. Sadece çiçekleri yenirdi.
Aeronauta, 18. yüzyılın başlarında İtalya'ya geldi ve günlük yemeklerin vazgeçilmezi olarak kullanılmaya başlandı. En popüler kabak çeşitlerinden biri olmaya devam ediyor, bu nedenle özellikleri özel bir ilgiyi hak ediyor:
| Parametre | Tanım |
| Olgunlaşma zamanı | Aeronaut erken olgunlaşan bir çeşittir, bu nedenle ilk sürgünlerin çıkmasından 40-45 gün sonra hasat tamamlanabilir. Meyve verme dönemi temmuz sonu ile ağustos başı arasındadır. |
| Tozlaşma | Bu kabak kendi kendini tozlaştıran bir çeşittir, bu nedenle uzun süreli yağmur dönemlerinde ve tozlaştırıcı arıların olmadığı dönemlerde bile aktif olarak meyve vermeye devam eder. |
| Bitki özellikleri | Bu kabak bir çalı çeşididir, bu nedenle doğru şekilde ekildiğinde alçak ve kompakt olan çalılar olarak büyür. 1 m yüksekliğe ulaşabilirler. Çalıların nispeten kısa bir ana sürgünü ve az sayıda sürgünü vardır. Çoğunlukla dişi olan güzel sarı çiçeklerle ve altlarında keskin çıkıntılar bulunan hafif tüylü, büyük, dikenli yapraklarla kaplıdırlar. Hasat sırasında yaralanmayı önlemek için bu dikkate alınmalıdır. |
| Meyve verme yöntemi | Meyveler çalılık içinde, bol salkımlar halinde oluşur. Aeronaut'un ayırt edici özelliği, güneşe doğru uzanıyormuş gibi görünen ve ancak biyolojik olgunluğa ulaştığında kendi ağırlığıyla yere inen meyvenin dikey büyümesidir. Bu gelişme aynı zamanda meyveyi sümüklü böcek istilasından da korur, çünkü bu zararlılar sert gövdeler aracılığıyla meyveye ulaşamaz. |
| Meyve özellikleri | Bitki aşağıdaki özelliklere sahip meyveler üretir:
Bu özelliklere sahip meyveler soğuktan korkmaz ve uzun mesafeli nakliyeye iyi dayanır. |
| Meyvelerin bileşimi ve faydaları | Kabak eti yaklaşık %5,2-7,0 kuru madde ve %2,5-5,4 şeker içerir. Bu, şeker hastaları ve diyet yapanlar için faydalı olduğu anlamına gelir. Yüksek lif ve karoten içeriğinin yanı sıra A, B ve C vitaminleri sayesinde aşağıdaki faydaları sağlar:
|
| Uygulama kapsamı | Aeronaut kabağı genellikle taze olarak yenir, sebze salatalarına eklenir. Ayrıca domatesli krep veya sote yapmak için kullanılır ve garnitür olarak servis edilir. Meyvesi sadece doğranmışsa konserveye uygundur. Turşu yapmak uygun değildir, çünkü çimensi bir tat, belirgin iri lifler ve yapışkan bir doku geliştirir. Biyolojik olarak fazla olgunlaşmış kabak sadece evcil hayvan maması olarak kullanılabilir. |
| Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç | Külleme hastalığına karşı yüksek bağışıklığa sahiptir. Yağışın az olduğu serin yaz aylarında, meyveler hastalık ve zararlılara karşı ek bir tedaviye ihtiyaç duymaz. |
| Verimlilik | Doğru yetiştirme teknikleriyle, tüm meyve verme sezonu boyunca metrekare bahçe yatağından 7-7,8 kg'a kadar meyve hasat edebilirsiniz. Tek bir bitkiden sezon başına 25-30 kabak elde edilebilir. |
| Yetiştirme özellikleri | Aeronaut uygun açık alan yetiştiriciliği ve bir sera. Standart dikim düzeni 40x50 ila 50x70 cm'dir. Çalıların kompakt boyutlarına rağmen, önerilen dikim aralıkları kısaltılmamalıdır, çünkü bu durum meyve veriminin azalmasına neden olur. Bitki dona dayanıklı değildir, bu nedenle fideleri dona karşı hassastır. Ancak, güçlü bir büyüme için yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duymazlar. |
Aeronaut kabak çekirdeği genetiği değiştirilmiş organizmalar içermediğinden tüm uluslararası standartlara ve Rus GOST 12260-81'e uygundur.
Tarım teknolojisi
Bol miktarda kabak hasadı elde etmek için Aeronaut yetiştirmeden önce aşağıdaki tarımsal uygulamaları göz önünde bulundurun:
- Ekim yöntemiKabak iki şekilde yetiştirilebilir. İlki, tohumların çimlendirilip fidelerin açık toprağa dikilmesi, ikincisi ise doğrudan toprağa ekilmesidir. Toprak sıcaklığı 10°C ile 13°C arasındaysa, tohumları doğrudan toprağa ekerek yetiştirmek en iyisidir. Mayıs sonu ve Haziran başında donların yaygın olduğu ve yazların serin geçtiği bölgelerde fide ile çoğaltma uygundur.
- Ekim tarihleriTohumlar Nisan-Mayıs ayları arasında ekilebilir, ancak daha hızlı hasat ve sera yetiştiriciliği için ekim Mart ayında yapılabilir. Çeşit fideden yetiştiriliyorsa, tohumlar Mayıs ayı başlarında ekilebilir ve 2-4 yapraklı fideler Haziran ayı başlarında kalıcı yerlerine nakledilebilir.
- Bir yer ve toprak seçimiNötr pH değerine sahip verimli, gevşek topraklara sahip güneşli, rüzgarsız alanlar bu bitkinin yetiştirilmesi için en uygun alanlar olarak kabul edilir. Kabak, tınlı ve orta derecede gübrelenmiş topraklarda iyi yetişir. Yapılandırılmış çernozem topraklarında da iyi bir hasat elde edilebilir. Aeronaut, taşkın yatağı ve orta derecede tuzlu topraklara tolerans göstermez, ancak asidik topraklarda da iyi yetişmez.
- Mahsul rotasyonuKabak için en iyi öncüller şunlardır:
- kök sebzeler (pancar, kereviz, turp, havuç);
- lahana;
- soğan;
- patates;
- mısır veya yıllık otlar.
Başarılı yetiştirme için kritik toprak parametreleri- ✓ Kabakların optimum gelişimi için toprak pH'ının 6,0-7,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Toprağın su durgunluğunu önlemek için drenajının iyi olması gerekir.
Aeronaut, diğer kabak çeşitlerinden iki yıl sonra ekilmemelidir. Ataları da balkabağı ailesinin diğer üyeleri veya fasulye olamaz.
Kabakların balkabaklarının yanında yetiştirilmesi önerilmez, çünkü çapraz tozlaşma tohum materyalinin kalitesinin bozulmasına yol açabilir.
Kabak ekimi ve hazırlık çalışmaları
Aeronaut çeşidi yetiştirme koşullarına karşı iddiasızdır, ancak iyi bir hasat elde etmek için tohumları ve toprağı ekime uygun şekilde hazırlamak ve çalıları tarlanıza dikkatlice yerleştirmek önemlidir.
Toprak zenginleştirme
Alan, sonbahar ve ilkbaharda ve kabak ekiminden hemen önce ekilmelidir. Bu, yabancı ot ve zararlı popülasyonunu önemli ölçüde azaltmak için önemlidir. Yapılması gerekenler şunlardır:
- Sonbahar ortasında toprağı kazın veya sürün: hafif kumlu toprakları 21-25 cm derinliğe, tınlı toprakları 24-26 cm derinliğe, çernozyom ve taşkın yatağı topraklarını 25-27 cm derinliğe kadar.
- Ekimden önce toprağa metrekare başına 4-6 kg fermente hayvansal gübre ekleyin. Bu gübre, aynı miktarlarda bitkisel kompostla değiştirilebilir. Mineral gübrelerden azot ve potasyum içeren gübreler tercih edilir (metrekare başına 60-80 gr'a kadar). Aşırı asidik topraklarda bu tür gübrelere gerek yoktur, ancak odun külü veya külü ile yapay kireçleme yapmak şarttır.
- İlkbaharda toprağı tekrar gevşetin, ancak 15 cm'den fazla olmayan bir derinliğe kadar. Sonbahar ekimi sırasında toprağa gübre eklenmemişse, ikinci çeyrekte alan, 1 metrekare başına 10-15 gr süperfosfat, 5-7 gr potasyum tuzu ve 7 gr amonyum sülfat oranında gübrelenmelidir.
- Nadas arazisini tırmıkla 10 cm derinliğe kadar tırmıklayın. Bu işlem iki kez tekrarlanmalıdır: toprak kuruduktan sonra ve ekimden önce. Bu sayede aynı anda birkaç hedef gerçekleştirilir: kışı atlatan yabani otların kök sistemleri yok edilir, toprakta nem tutulur ve toprak iyice ısıtılır.
- Toprak yapısını iyileştirmek için sonbaharda kompost veya iyi yanmış gübre ekleyin.
- Dikimden önce, toprağı potasyumla zenginleştirmek için çukurlara az miktarda kül ekleyin.
Hafif topraklarda ekimden önce bir kez ve en fazla 6 cm derinlikte ekim yapılabilir.
Tohum hazırlama
Dikimden önce, fidelerin çimlenmesini kontrol etmek ve güçlü bir büyüme sağlamak için uygun şekilde hazırlanması önemlidir. Bunun için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir:
- iri ve dolgun çekirdekleri seçip bir gün ılık suda bekletip kurutun;
- 10-20 adet tohumu nemli bir bez üzerinde çimlendirin ve 3-5 gün sonra mikroskobik filizler çıktığında toprağa aktarın;
- Çimlenme sırasında mantar ve bakteri enfeksiyonlarına karşı bağışıklık geliştirmek için tohumları %0,05-0,1'lik potasyum permanganat çözeltisinde veya %0,05'lik borik asit çözeltisinde 24 saat bekletin.
Tohum ekimi
Kabak fidelerinden yetiştiriyorsanız, tohumları ayrı saksılara ekin; çünkü bu bitki dikime pek dayanıklı değildir. Besin solüsyonu olarak humus ve turba karışımı kullanılabilir. Dikimden önce saksıyı ılık suyla (20°C) sulayın. Her saksıya bir tohum yerleştirin ve diktikten sonra, ilk sürgünler çıkana kadar toprağı streç film veya camla örtün.
Yetiştirme döneminde fidelerin düzenli olarak sulanması ve sıcak, aydınlık bir yerde tutulması gerekir. 20 gün sonra, 10 metrekareye en fazla 13 bitki düşecek şekilde kalıcı yerlerine dikilebilirler. Çeşidin, çukurlar arasında 40-50 cm, sıralar arasında ise 50-70 cm boşluk bırakarak kare şeklinde dikilmesi en iyisidir.
Tohumlar doğrudan açık toprağa ekilirse, ekim düzeni aynı kalır, ancak hafif toprakta 5-7 cm, yoğun toprakta ise 3-5 cm derinliğe ekilmelidir. Optimum toprak sıcaklığı 20°C'dir. Toprak yeterince nemli değilse, önce çukur başına 200-300 ml ılık suyla sulayabilirsiniz. Tohum miktarı 10 metrekareye 4-6 gr veya karık başına 3 tohumdur. Ekimden sonra çukuru toprakla doldurun ve hafifçe sıkıştırın.
Dikim bakımı
Kabak, çeşitli tarımsal uygulamaları içeren uygun bakıma ihtiyaç duyar. İlk sürgünler göründüğü andan itibaren özellikle dikkat edilmelidir. Bitki genellikle ekimden 7-10 gün sonra sürgün verir.
Sulama
Aeronaut kabak nemi seven bir bitkidir, bu nedenle toprağın kuruması verimini olumsuz etkiler. Aynı zamanda, meyvenin aşırı nem biriktirmesine izin vermeyin, çünkü bu, kalitesini olumsuz etkiler ve raf ömrünü kısaltır.
- × Yaprak yanıklarını önlemek için günün sıcak saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, bu bitkilerde strese neden olabilir.
Büyüme mevsimi boyunca bitkinin üç kez sulanması gerekir: çiçeklenmeden önce, ilk meyve oluşumu aşamasında ve meyve verme döneminde. Ilık, durgun su kullanın ve sulama sırasında bitkinin köklerinin altına dökün. Bitki çalılıklarda yetiştiği için bu bir sorun teşkil etmemelidir. Sulama en iyi akşam veya sabah yapılır.
Toprak işleme
Büyüme mevsimi boyunca, yabani otları yok etmek için alanı 3-4 kez temizleyin. Çalılar tamamen oluştuktan sonra yabani ot kontrolü çok daha kolay olacaktır.
Aktif kök gelişimini sağlamak için ilk toprak işleme, ekimden 10-15 gün sonra yapılmalıdır. Toprağı her 10 günde bir hafifçe gevşetmek de aynı derecede önemlidir. Bu işlem, sulamadan veya yağmurdan birkaç saat sonra en iyi şekilde gerçekleştirilir.
Yabancı ot temizliği ve çapalama yaparken bitkinin toprak yüzeyine yakın bulunan köklerine zarar vermemek için son derece dikkatli davranmak gerekir.
Gübreleme ve yalıtım
Büyüme mevsimi boyunca kabak, azotlu gübreler ve organik gübreler kullanılarak birkaç kez gübrelenmelidir. Optimum gübreleme programı tabloda sunulmuştur:
| Besleme No. | Katkı süresi | Birleştirmek |
| 1 | 2 gerçek yaprağın görünme aşamasında | Bitkinin köklerinin altına çalı başına 0,5-1 oranında inek gübresi infüzyonu (10 litre suya 4 kg, 10 gün bekletin) uygulayın. |
| 2 | Çalının birincil oluşumu | İlk beslemede kullanılan infüzyonun aynısı kullanılır, ancak solüsyon taze olabilir. |
| 3 | Tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme | 1 metrekarelik saksıya 10-15 gr amonyum sülfat, 10-20 gr süperfosfat ve 5-10 gr potasyum tuzu karıştırın. Bu karışımı sulama ile birlikte kullanabilir veya bitkinin etrafına püskürtebilirsiniz. |
| 4 | Meyve veren | 10 litre suya 15 gr süperfosfat ve 30 gr potasyum sülfat karıştırılarak sulama sırasında veya yağmurdan sonra uygulanır. |
Kabak yetiştirirken çukurlara taze gübre eklemeyin, çünkü bu bitkide aşırı yeşil kütle büyümesine ve çok sayıda kök hastalığının gelişmesine yol açar.
Sıcaklık da önemli bir faktördür. Meyve gelişimi için en uygun sıcaklık 18°C ile 22°C arasındadır. Sıcaklık 10°C'nin altına düşerse, fidelerin ve yaprakların zarar görmesini önlemek için fideleri streç film veya plastik şişelerin kapaklarıyla örtün.
İnceltme
İlk iki gerçek yaprak çıktığında, en güçlü sürgünler bırakılarak seyreltme yapılmalıdır. Fazla sürgünler, bitkinin genel kök sistemine zarar vermemek için yerden dikkatlice kesilmeli, ancak koparılmamalıdır. Daha güçlü bir bitki, büyüdükçe gelişimlerini engelleyeceğinden, zayıf örnekleri de esirgemeyin.
Sıkıştırmaya gelince, Aeronaut kabağı buna ihtiyaç duymaz, çünkü meyve gövdenin ortasında oluşur. Büyük yaprakların koparılmasına gerek yoktur, çünkü yabani otları etkili bir şekilde kontrol altına alır, köklere gölge sağlar ve kurumasını önlerler. İzin verilen tek müdahale, sulama sırasında çürümeye başlayan yaprakları koparmaktır.
Hastalık ve zararlılardan korunma
Ilık yaz aylarında ve orta yağışlı havalarda, bitkiye koruyucu kimyasal müdahale gerekmez. Ancak nemli havalarda, meyveler çeşitli zararlıların saldırısına uğrayabilir ve bu da ince kabuklarına zarar verebilir, bütünlüklerini bozabilir ve çürümeye neden olabilir. Çalıların etrafına serpilen metaldehit granülleri, bu zararlıların yok edilmesine yardımcı olacaktır.
Nemli havalarda bitki mantar saldırısına uğrayabilir. Fitosporin bununla mücadelede yardımcı olabilir. Bu biyolojik mantar ilacı, insanlar ve hayvanlar için tamamen güvenlidir.
Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için bulutlu havalarda tozlaşmamış, çürümüş yumurtalıklar derhal çıkarılmalıdır.
Hasat
Meyveler yaklaşık 1-1,3 kg ağırlığa ve 13-16 cm uzunluğa ulaştığında yenilebilir kabul edilir. Daha da büyüdükçe lezzetlerini kaybetmeye başlarlar, bu yüzden ya atılmalı ya da hayvanlara yedirilmelidirler. Bu nedenle kabaklar, aşırı olgunlaşıp kendi ağırlıkları altında çökmeden önce hasat edilmelidir. 2-3 günde bir düzenli olarak hasat edilmelidir.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Aeronaut kabaklarının olumlu özellikleri şunlardır:
- erken olgunlaşma;
- serin yaz aylarında bile aktif meyve verme;
- bağıl don direnci;
- çalıların sıkılığı;
- açık alanda ve seralarda yetiştiricilik imkânı;
- mükemmel tat ve ticari niteliklere sahip;
- yüksek taşınabilirlik.
İncelemeler
Aşağıdaki videoda Aeronaut'un büyüme özellikleri ve deneyimleri anlatılmaktadır:
Aeronaut kabağı, küçük boyutu sayesinde balkonda bile yetiştirilebilen, kompakt ve verimli, asmasız bir çeşittir. Doğru dikim ve bakımla tek bir bitki yaklaşık 30 meyve verebilir. Soğuğa ve hastalıklara dayanıklıdır ve kolay taşınır.