Çijik hıyar, erken olgunlaşması, istikrarlı verimliliği ve çok yönlülüğü sayesinde bahçıvanların ilgisini çeken popüler bir çeşittir. Bu melez, kısa sürede yüksek kaliteli hasat arayan yetiştiriciler için güvenilir bir seçim olduğunu kanıtlamıştır. Basit tarım uygulamalarını takip etmek önemlidir.
Başlatıcılar
Yazarlar: Medvedev A. V., Medvedeva N. I., Kapustin A. A. ve Medvedev A. A. tarafından, N. I. Vavilov adına Tüm Rusya Bitki Genetik Kaynakları Enstitüsü Federal Araştırma Merkezi'nde geliştirilmiş ve 2003 yılında kullanıma onay verilmiştir.
Melez, açık araziyi tercih eder ve kararlı bir büyüme alışkanlığına sahiptir, yani destek veya kazık gerektirmez. Bu da onu küçük alanlarda ve seralarda yetiştirmeye uygun hale getirir.
Bitkinin ve salatalığın dış özellikleri
Çalılar alçak boyludur, orta boyda asma dalları ve orta boy yeşil yaprakları vardır. Salatalıklar oval şekillidir, 10-11 cm uzunluğa ve 3,5-4 cm çapa ulaşır. Her bir salatalığın ağırlığı 60 ila 75 gr arasındadır.
Lezzet ve amaç
Bu salatalıklar mükemmel lezzeti ve çıtır çıtır, sulu ve hava geçirmez etiyle öne çıkar. Bu çeşit çok yönlüdür: taze tüketime, turşu yapımına ve konserve yapımına uygundur.
Sebzeler, önemli sağlık faydaları sağlayan zengin ve dengeli bir bileşime sahiptir. Temel bileşenler ve faydaları:
- Vitaminler. Sebzeler A, C ve B vitaminlerini içerir. A vitamini sağlıklı cilt ve görmeyi destekler, C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve yara iyileşmesini destekler, B vitaminleri ise metabolizmayı iyileştirir ve sinir sisteminin normal işlevini korur.
- Mineraller. Meyveler kalsiyum, magnezyum ve potasyum açısından zengindir. Potasyum vücuttaki sıvı seviyelerini düzenler ve kalp-damar sağlığını destekler. Magnezyum metabolizmada rol oynar ve kas ve sinir fonksiyonlarını desteklerken, kalsiyum kemik ve dişleri güçlendirir.
- Antioksidanlar. Salatalık, oksidatif stresle savaşmaya ve hücreleri serbest radikallerin verdiği hasardan korumaya yardımcı olan antioksidanlar flavonoidler ve tanenler içerir.
- Lif. Salatalığın yüksek lif içeriği sindirimi normalleştirmeye, bağırsak hareketliliğini artırmaya ve sağlıklı kan şekeri seviyelerini korumaya yardımcı olur.
- Su. Salatalık, yüksek su içeriği sayesinde susuzluğu gidermek için mükemmeldir. Toksinlerin atılmasına ve su-tuz dengesinin korunmasına yardımcı olur.
Kalorisi ve yağ oranı düşük olan bu salatalıklar, kilosuna dikkat eden ve beslenmesine hafif ve besleyici gıdalar eklemek isteyenler için idealdir.
Olgunlaşma ve verim
Sebzeler çimlenmeden 40-42 gün sonra olgunlaşır, bu da homojen meyve verimi ve hızlı hasat sağlar. Verimler bölgelere göre değişmekle birlikte hektar başına ortalama 194 ila 386 centner arasındadır.
İniş kuralları
Çizhik çeşidinden maksimum verim elde etmek için birkaç ipucunu izleyin. Önce tohumları çimlendirmek, ardından fideleri yetiştirmek önemlidir. Fideleri önerilen programa göre dikin.
Tohumlar nasıl doğru şekilde çimlendirilir?
Ekimden önce tohumların ek çimlenmeye ihtiyacı vardır. Bunun için onları birkaç gün nemli bir bezle ıslatın. Ardından filizlenen tohumları 1-2 cm derinliğe kadar küçük kaplara veya turba kaplarına ekin. Üzerlerine ince bir toprak tabakası serpin ve bir sprey şişesi kullanarak ılık suyla nemlendirin.
- ✓ Tohumların ıslatılacağı malzemenin optimum nem oranı %70-75 olmalıdır.
- ✓ Tohum ekiminden sonra toprağın nemlendirilmesi için kullanılacak suyun sıcaklığı +25°C’nin altında olmamalıdır.
Fide dikim şeması ve zamanlaması
Bitkileri kalıcı yerlerine Mayıs ayı sonlarında dikin. Ekim yaparken fidelerin kök sistemine dikkat edin. Metrekare başına 4-5 fide dikin.
- × Fideleri +15°C'nin altındaki sıcaklıklarda toprağa dikmekten kaçınınız, çünkü bu durum büyümeyi yavaşlatabilir.
- × Yeniden dikim sırasında kök sisteminin kurumasına izin vermeyin, bu bitkinin hayatta kalması için kritik öneme sahiptir.
Bakım Özellikleri
Yeşilliklerinizin lezzetli, güzel ve hastalıklara dayanıklı olmasını sağlamak için bahçe yataklarınıza uygun bakımı yapın. Aşağıdaki basit bahçe bakım uygulamalarını izleyin:
- Sulama. Bitkilerinizin ihtiyaç duyduğu nemi almalarını sağlamak için düzenli olarak sulayın. Suyu doğrudan köklere uygulamak en etkili yöntemdir. Yapraklara damlatmaktan kaçının. Soğuk su bitki gelişimini olumsuz etkileyebileceğinden, ılık ve durgun su kullanın.
Fideleri haftada 1-2 kez sulayın, sıcak havalarda su sıklığını artırın. Doğru sulama, köklerin yeterli derinlikte nem almasına yardımcı olarak sağlıklı büyüme ve verimliliği destekler. - Gübreler. Gübreleme, bitki gelişimi ve meyve vermesinde önemli bir rol oynar. İlk gübreyi ekimden 2-3 hafta sonra uygulayın. Organik (sığırkuyruğu infüzyonu, kuş pisliği) ve mineral (süperfosfat, potasyumlu gübreler) gübreler kullanın.
Salatalıkları aktif büyüme ve meyve verme döneminde 10-15 günde bir gübreleyin. Bu, bitkilerin gelişmek ve verimi artırmak için ihtiyaç duydukları besinleri almasını sağlayacaktır. - Gevşeme. Bu işlem, kök havalanmasını iyileştirir ve yüzeyde yoğun bir kabuk oluşumunu engeller. Her sulama veya yağmurdan sonra toprak sıkışır ve bu da köklere oksijen erişimini engelleyebilir.
Optimum kök gelişimi için düzenli gevşetme şarttır. Toprakta kabuk oluşumunu önler, toprak geçirgenliğini ve hava sirkülasyonunu iyileştirir. - Malçlama. Bu işlem nemin korunmasına, yabani ot büyümesinin önlenmesine ve toprak yapısının iyileştirilmesine yardımcı olur. Malçlama için saman, talaş, kuru yapraklar veya özel film kullanın.
Malç, bitkinin nemini eşit olarak korur ve kökleri aşırı ısınma ve soğuktan korur. Ekim veya dikimden sonra 5-10 cm kalınlığında bir malç tabakası uygulayın ve büyüme mevsimi boyunca iyi durumda tutun.
- ✓ Suyun buharlaşmasını en aza indirmek için sulama sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde yapılmalıdır.
- ✓ Kök sistemine nem sağlamak için sulama derinliği 20-25 cm'ye ulaşmalıdır.
Sürgünleri kazığa bağlamak, bitkilerin dik kalmasına yardımcı olur, hava sirkülasyonunu iyileştirir ve hasadı kolaylaştırır. Sapları büyürken desteklere sabitlemek için kafes, ağ veya ip kullanın. Bu, meyvelerin toprakla temas etmesini önleyerek çürüme ve hasar riskini azaltır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Melez, birçok hastalığa karşı iyi bir direnç gösterir. Ancak, uygunsuz şekilde ekilir ve bakımı yapılırsa, tüylü küf ve gri küf hastalığına yakalanabilir.
Külleme hastalığı, bitkilerde köşeli lekelerin oluşmasına ve yaprakların alt kısımlarının gri bir tabaka ile kaplanmasına neden olur. Yapraklar deforme olur ve saplar çatlar. Hastalıkla mücadele için Kurzat, Profit ve Ridomil Gold kullanın.
Gri küfün ilk belirtileri arasında açık kahverengi yapraklardaki lekeler ve beyazımsı gri bir kaplama. Etkilenen bitkiler deforme olmaya ve ölmeye başlar. Hastalığın kontrolü için uygun ürünler arasında Hom, Rovral ve Bayleton bulunur.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Bahçenize bir bitki ekmeden önce, olası sorunları önlemek için avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice değerlendirin. Çizhik çeşidinin birçok olumlu özelliği vardır:
Eksileri:
İncelemeler
Çijik hıyar, erken hasada ve çok yönlülüğe önem verenler için mükemmel bir seçimdir. Olumsuz hava koşullarına dayanıklılığı ve kapsamlı hastalık direnci, bu çeşidi çeşitli iklimler için güvenilir bir seçim haline getirir. İyi bir verimlilik için biraz dikkat ve özen şarttır.