İlkbaharda Sarımsak Sararıyor: Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi

Sarımsak yapraklarının sararması ilkbaharda sık görülen bir durumdur. Sararmanın nedenine bağlı olarak, bu durumu önlemek ve tedavi etmek için etkili yöntemler mevcuttur.

Başlıca nedenleri, belirtileri ve ne yapılması gerektiği

Sarımsakların sapları önce uçlarından sararır, daha sonra sararma yayılarak bitkinin büyümesini ve gelişmesini yavaşlatır. Bu sürecin başlıca nedenlerine bakalım.

Azot eksikliği

İlkbahar başında toprak hala soğuktur ve bu da mineral oluşumunu etkiler. Azot eksikliği, bitki gelişiminin erken dönemlerinde kendini gösterir. Sarımsakta azot eksikliğini gösteren belirtiler şunlardır:

• yaprakların sarımsı ve soluk yeşil rengi;
• Bitkinin küçük ve solmuş sürgünleri.

Azot eksikliği nitrat veya amonyum azotu içeren gübrelerle giderilir:

• potasyum nitrat;
• sodyum nitrat;
• amonyum nitrat;
• amonyum sülfat;
• üre.

Toprak asitliği yüksekse nitrat azotu (sodyum, potasyum, amonyum nitrat) daha etkili olur; asitlik nötr veya alkali ise amonyum azotu (üre, amonyum sülfat) kullanılır.

İlkbaharda düşük sıcaklıklar

Öngörülemeyen bahar havası, sarımsakların sararmasının olası nedenlerinden biridir. Genç ve kırılgan yapraklar, ani bahar donlarından zarar görür.

Fideler ilkbahar donlarından korunmak için plastik örtü ile örtülür. Zarar gören fideler uyarıcı ilaçlarla (Epina, Zirkon) ilaçlanır.

Potasyum eksikliği

Potasyum su dengesini korur, bitkinin hastalıklara karşı direncini artırır ve bağışıklığı güçlendirir. Sarımsakta bu elementin eksikliği, sararmaya ek olarak aşağıdaki değişikliklere neden olur:

• yaprak ayası mavimsi bir renk alır;
• yaprak kenarları kahverengiye döner (kenar yanıklığı oluşur);
• bitki büyümesi yavaşlayacaktır.

Sağlığı iyileştirmek için sarımsak potasyum sülfat, potasyum magnezyum sülfat ve odun külü ile gübrelenir.

Yetersiz sulama

Sarımsak, orta derecede sulanmayı sever. Yetersiz nem, üst ve alt yaprakların kurumasına neden olur. Sarımsağı gerektiği kadar sulayın:

• Nisan-Mayıs aylarında ayda en fazla üç kez;
• Hasattan bir ay önce sulama durdurulur.

Toprağın yeterince nemli olup olmadığını anlamak için sarımsağın etrafındaki toprağı gevşetin. Bu aynı zamanda havanın köklere ulaşmasını da sağlar.

Sarımsağı fazla sulamak, az sulamaktan daha kötüdür! İlkbahar kurak geçiyorsa, sarımsağı daha sık (haftada bir) sulayın; yağmurlu geçiyorsa hiç sulamayın.

Uygun olmayan toprak

Aşırı toprak asitliği, sarımsak yapraklarının sararmasının bir diğer nedenidir. Bu ürün için uygun toprak, nötr ila hafif asidiktir.

Sarımsak şunları sever:

• düz, aydınlatılmış yataklar (suyun durgunlaştığı çukurluklar olmadan);
• tınlı (ilkbahar için) ve kumlu tınlı (ilkbahar için) kışlık sarımsak çeşidi) toprak;
• Toprak organik gübrelerle iyi gübrelenmiş.

Toprağın oksijenini gidermek için kireç içeren gübreler kullanılır.

Sarımsak hastalıkları

Yapraklar hastalık nedeniyle sararabilir. En sık görülen hastalıklar şunlardır:

• Tüylü küf (peronosporoz)Yapraklarda açık yeşil, tüylü lekeler belirir ve ardından sarımsağın sararmasına neden olan gri bir kaplama oluşur. Hastalık, enfekteli sebzelerden hava veya toprak yoluyla bulaşır.
• FusariumAşırı nem ve besin eksikliğinden kaynaklanır. Yaprak uçları sararır ve ölür.
• Siyah küfPulların üst katmanlarında belirir, onları yumuşatır ve daha derinlere nüfuz eder. Hastalığın nedeni ani sıcaklık değişiklikleridir.
• Beyaz çürüklükBeyaz küf, soğanlara saldırarak sarımsakların çürümesine ve yaprakların sararmasına neden olur. Kuraklık ve azot eksikliği de bu hastalığa yol açar.
• Yeşil ve mavi küf (penisilozis)Sarımsak çürümesi, yanlış hasattan kaynaklanır. Patojen toprakta kalıcı olarak kalır ve özellikle yüksek nem koşullarında enfeksiyona neden olur.
• PasHastalığa neden olan mikroskobik mantarların neden olduğu yapraklarda sarımsı pas lekeleri görülür. Yanlış ekim (her yıl aynı yere veya soğan ekilen aynı alana ekim) ve hasat sonrası bitki kalıntıları pas enfeksiyonunu tetikleyebilir.
• MozaikBu hastalığa virüsler neden olur. Yapraklar sarı-turuncu renkte, buruşuk ve oluklu hale gelir.

Enfeksiyonu önlemek için sarımsak ekimden önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya başka araçlarla (Fitosporin, fungisit Maxim) dezenfekte edilir.

İniş hataları

Kışlık sarımsak kışın, ilkbahar sarımsağı ise ilkbaharda ekilir. Ekim rotasyonunun doğru şekilde yapılmaması, hem kış hem de ilkbahar sarımsağının ilkbaharda sararmasına neden olabilir. Yaygın ekim hataları:

• zamanlama sıcaklık rejimine uymuyor: sıcak havalarda, sarımsak ilk soğuk hava dalgasından önce filizleniyor ve düşük sıcaklıklara uyum sağlamak için zamanı olmuyor;
• 5-7 cm'den az veya çok derinliğe ekim;
• Soğan yetişen yere sarımsak ekilmesi ve aynı yerde birkaç yıl üst üste ekim yapılması.

Makaleyi okuyun bahar sarımsağının bahar ekimi.

Aşağıdaki videoda sarımsak yapraklarının sararmasının nedenleri anlatılmaktadır:

En uygun ekim zamanı, ilk dondan üç ila dört hafta öncedir. 5-6 cm derinliğe ekildiğinde sarımsak, -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.

Zararlılar

Bitkiyi zayıflatır, soğan çürümesine, tüylerin sararmasına ve parazit zararlılarına neden olurlar:

• NematodlarSoğanın üzerinde küçük kurtçuklar parazit olarak yaşar.
• Soğan sineğiSarımsağın içine yumurta bırakır, yumurtalardan obur larvalar çıkar.
• Sarımsak akarıToprakta yaşar ve kök sebzelerle beslenerek viral hastalıkları yayar. Sarımsak hasarının karakteristik bir belirtisi, dişlerde oluşan sarı lekelerdir.
• Tütün yaprak bitleriBu kanatlı, kahverengi-sarı böcek sarımsak suyuyla beslenir. Tüylerindeki beyaz lekeler ise trips izleridir.

Zararlıları uzaklaştırmak için bazı bahçıvanlar yatakların arasına aynısefa veya kadife çiçeği ekerler.

Sağlık iyileştirme yöntemleri

Azot eksikliği şu şekilde giderilir:

• Sarımsak köklerini sulamak için üre veya amonyum nitrat çözeltisi (10 litre suya 1 yemek kaşığı) kullanılır veya üst kısımlarına püskürtülür.
• Organik gübreler sulu gübre içerir. Büyüme mevsiminin başlangıcında ve ilk sulamadan iki hafta sonra bitkiyi sulayın (8 litre suya 1 ölçek sulu gübre).

Potasyum eksikliği durumunda kullanımı:

• Potasyum magnezyum sülfat (10 litre suya 10 gr). Belirtiler kaybolana kadar haftada bir kez hem yapraktan (üstten) hem de kökten sulama yapın.
• Süperfosfat (10 litre suya 25 gr.) Sarımsakların tepelerine sprey şişesiyle püskürtün veya köklerinden sulayın.
• Kül (10 litre suya 2 su bardağı). İki günlük infüzyon sarımsak köklerinin üzerine dökülür.

Sarımsağınızın sararmasına hangi mineral eksikliğinin sebep olduğunu bilmiyorsanız, nitroammophoska gibi kompleks gübreler kullanın.

Yüksek toprak asitliği, toprağa kireç taşı karıştırılarak nötralize edilir. Yüksek asitlik 55-70 kg, orta asitlik 35-45 kg, düşük asitlik 30-25 kg kireç gerektirir.
Ciddi zararlı istilası durumlarında, diğer kontrol yöntemlerinin etkisiz kalması durumunda böcek ilaçları kullanılır. Bu kimyasalların içerdiği zararlı maddeler bitkilerde birikir.
Öncelikle daha az zararlı ve halk ilaçlarını deneyebilirsiniz:

• Solucan otu kaynatma (10 litre suya 3 kg çiçek). Kaynatılıp soğutulmuş kaynatma ile bitkilerin üst kısımlarına püskürtün.
• Isırgan otu kaynatma (1 kg yaprak, bir kova su). Kaynatma 4-5 gün fermente olduktan sonra süzün, sulandırın (1 ölçek suya 50 ölçek) ve sarımsak saplarına püskürtün.
• Amonyak çözeltisi (10 l suya 20-25 gr).
• Tuzlu su (kova başına 200 gr). Soğan sinekleriyle mücadele etmek için sarımsak yapraklarını tuzlu suyla serpin. Ertesi gün sarımsağı temiz suyla sulayın.

Tüm bu ilaçlar zararlıları uzaklaştırır. Ayrıca papatya, patates sapı, civanperçemi ve karabatak gibi diğer bitkilerin kaynatılıp kaynatılması da kullanılır.
Aşağıdaki kimyasal preparatlar kullanılır:

• kenelere karşı böcek ilacı "Actellic" (2 litre suya 2 ml);
• soğan sineğine karşı böcek ilacı "Dachnik" (1 litre suya 1 ml);
• nematodlara karşı ilaç "Karbasyon" (metrekare başına 200 ml), "Vidat" (kuyu başına 2 g).

Ağustos ayında Karbation ile, ekim sırasında ise Vidat ile toprak işlemesi yapılır.

Sarımsak hastalıkları aşağıdaki yöntemlerle tedavi edilir:

• Pas hastalığına karşı "Hom" mantar ilacı ve bakır sülfat kullanın. Saplara 14 günde bir ilaçlama yapın, hasattan bir ay önce sulama işlemini durdurun.
• "Fentiuram" (kova suya 3 kg), "Polycarbocin" (kova suya 40 gr), "Arcerida" (kova suya 30 gr) preparatları tüylü küf hastalığına karşı faydalıdır.
• Fusarium ve çürümeye karşı "Agat-25K", "Previkur" (1,5 ml/litre su), "Fundazol" (1 gr/litre su) preparatları kullanılır.
• Mozaik hastalığına karşı "Karbofos" adlı böcek ilacı kullanılır (etkilenen üst kısımlara ilaçlama yapılır).

Aşağıdaki videoda bir bahçıvan sarımsak hastalıkları ve yaprakların sararmasıyla ilgili deneyimlerini paylaşıyor:

Kimyasallarla çalışırken güvenlik tedbirlerine uyulması ve insektisitlerin talimatlara uygun olarak kullanılması gerekmektedir.

Önleyici tedbirler

Bahçede sarımsağın sararmasını önlemek ve iyi bir hasat elde etmek için koruyucu önlemler alınır:

• Rusya'nın orta bölgelerinde kışlık sarımsak genellikle ekim ayının sonundan önce, güney bölgelerinde ise kasım ayının sonundan önce ekilir.
• Dikimden önce toprak derin bir şekilde kazılır ve kompost veya gübrelerle (süperfosfat, potasyum sülfat) gübrelenir.
• Sarımsak başları, zayıf bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisiyle işlenir. Ayrıca, bakterilere karşı koruma sağlayan "Maxim" (litre suya 1 ampul) ile de işlenebilir.
• Sarımsakları ekmeden önce dikkatlice inceleyin, yalnızca büyük ve hasarsız olanları seçin.
• Bitkilerin sıcaklık dalgalanmalarına uyumunu sağlamak için biyostimülanlardan, örneğin "Epin"den yararlanılır.
• Aynı sarımsak yatağı iki yıldan fazla kullanılmaz.
• Balkabağı, kabak ve lahananın yetiştiği yerlere sarımsak ekiliyor.

Sarımsağın zararlılar, bakteriler ve mantar hastalıklarıyla enfekte olmasını önlemek için aşağıdaki işlemleri yapın:

• Sıcak ve nemli hava birkaç gün devam ederse, nemi azaltmak için toprağı gevşetin. Bu, sıcak ve nemli koşulları tercih eden bazı çürüme, fusarium ve külleme türlerini önler.
• Soğan sineği, sarı leke ve külleme hastalığına karşı bitkiler amonyum karbonat çözeltisiyle ilaçlanır.
• Zararlı istilasını önlemek için sarımsakların saklandığı alanları çamaşır suyu veya formalinle dezenfekte edin.
• Toprağın asidikliğini gidermek için dolomit unu eklenir. Nematodlar nötr toprakta zayıf hareket eder ve uykuda kalırlar.
• Sarımsak, soğan yataklarından ve soğanlı çiçeklerden uzakta ekilir.
• Hasat ve yatakların kazılmasından sonra bitki artıkları yakılıyor.
• Sarımsaklar hasar ve hastalık belirtileri açısından dikkatlice incelenir ve depolanmadan önce yaklaşık üç hafta kurutulur.

Önleyici bakım önlemlerine uymak, verimi olumlu yönde etkileyecek ve bitkiyi hastalıklardan ve diğer sorunlardan koruyacaktır. Sararma devam ederse, aşağıdaki öneriler, nedenini belirlemenize ve doğru tedavi yöntemini seçmenize yardımcı olacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular