Patlıcanın en iyi çeşitleri

Patlıcan ekmeden önce, her çeşidin kendine özgü görünümü, aroması ve olgunlaşma süresi olduğundan, seçilen çeşidi dikkatlice incelemek önemlidir. Bu makalede, popüler patlıcan türlerinin ve çeşitlerinin özellikleri açıklanmaktadır.

Erken çeşitler

Erkenci patlıcan çeşitleri, ilk sürgünlerin çıkmasından 70-100 gün sonra tüketime hazır hale gelen çeşitlerdir.

Çek erken

Bu çeşit, 60 cm'yi geçmeyen kompakt çalıları nedeniyle birçok bahçıvan tarafından beğenilmektedir. Meyveleri çoğunlukla oval ve oldukça büyüktür. Tek bir patlıcan 600 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Eti yeşilimsi beyazdır. Acımsı bir tada sahip değildir ve mükemmel bir aromaya sahiptir. Yoğun eti, ana yemeklerin hazırlanması ve konservelenmesi için idealdir. Kabuğu koyu mor renktedir.

Tohumlar 25 Mayıs-10 Haziran tarihleri ​​arasında dikilmek üzere mart ayı ortalarında plastik örtü altına ekilir. Fideler 15-20 Mayıs tarihleri ​​arasında dikilir. Hasat Ağustos ve Eylül aylarında yapılır. Metrekareden 4-5 kg ​​meyve elde edilir.

Vakula

Çalı 1,2 metre yüksekliğe ulaşabilir. Yayılma alışkanlığı nedeniyle kazık gerektirir. Meyveleri eliptiktir. Her meyve 100 ila 500 gr ağırlığındadır. Kabuğu koyu mor ve parlaktır. Eti beyazdır ve güzel bir aromaya sahiptir.

Vakula patlıcanlarının bakımı kolaydır. Düzenli sulama ve gübreleme gerektirirler. Ayrıca, sırıklama ve diğer bakımlar da gereklidir. Ekimi ilkbahar sonlarında yapılır. Hasat, ilk sürgünlerin çıkmasından 95-100 gün sonra gerçekleşir. Metrekare başına 7 ila 12 kg verim elde edilir.

Joker

Meyveleri uzunlamasınadır. Meyvelerle aynı anda 3-6 adetlik salkımlar oluşur. Her patlıcanın ağırlığı 140 gramı geçmez. Eti beyazdır ve acı değildir. Fideler, hava şartlarına bağlı olarak 60-70 günlükken dikilir. Dikim yaz başında başlar ve tohumlar Mart ortasında ekilir.

Dikim için hafif, gevşek, iyi drenajlı kumlu veya kumlu tınlı toprak seçin. Düzenli sulama, çimlendirme ve gübreleme gereklidir. Hasat, meyveler olgunlaşıp koyu mor renge döndüğünde ve istenen uzunluğa ulaştığında başlar. Hasat genellikle ekimden 85-100 gün sonra gerçekleşir. 1 metrekare meyve 6,8-7,2 kg verir.

Negus

Boyu yarım metreyi geçmeyen, alçak bir çeşittir. Kazık gerektirmez. Hasat, ekimden sadece 80 gün sonra başlar. Fıçı şeklindeki meyvelerin her biri 150-300 gr ağırlığındadır. Uygun bakımla, bitkiler sezon boyunca meyve vermeye devam eder.

Kabuğu koyu mor renktedir. Açık beyaz eti sert olmasına rağmen narin ve hoş bir tada sahiptir. Patlıcanlar fidelerden yetiştirilir. Tohumlar Şubat sonu ile Mart ortası arasında ekilir. Metrekare başına yaklaşık 7-8 kg patlıcan hasat edilir. Kolay taşınır ve uzun süre saklanabilir.

Japon cücesi

Çekici ve kompakt bir boyuta sahip bir çeşittir. Çalı maksimum 40 cm yüksekliğe kadar büyür. Armut biçimli patlıcanlar yaklaşık 500 gr ağırlığındadır. Bitkiler bir gece boyunca örtülerek boyutları artırılabilir. Meyvenin kabuğu mor renktedir. Beyaz eti acı değildir.

Patlıcanları iyi aydınlatılmış bir alana dikmeniz önerilir; bu tür gölgeye pek dayanıklı değildir. Verimli ve gevşek topraklı bir yer seçin. Bitkileri düzenli olarak sulamak ve gübrelemeyi unutmamak önemlidir. Hasat, ekimden 75 gün sonra gerçekleşir. Bodrum veya kiler gibi serin ve karanlık bir yerde saklayın.

İnanç

Vera patlıcanı, meyvenin olgunlaşmasını uzun süre beklemek istemeyenler için ideal, erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalılar kompakttır ve en fazla 75 cm yüksekliğe ulaşır. Armut biçimli meyvelerin ince, mor bir kabuğu ve sert, beyaz bir eti vardır. Her meyve 200 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Tohumlar Şubat ayından itibaren ekilebilir, ancak Mayıs ayında dikilmesi önerilir. Bu, ilk ilkbahar donlarının geçtiği zamandır.

Patlıcanlar tohumdan veya fideden yetiştirilir. Tohumlar yalnızca sıcak iklimlerde doğrudan toprağa ekilir. Vera patlıcanlarının yetiştirilmesi kolaydır. Ancak sulama, düzenli gübreleme ve ara sıra kazığa bağlama gerektirirler. Hasat, ekimden 95-110 gün sonra gerçekleşir. Tek bir bitki yaklaşık 7-10 kg patlıcan verir. Bu çeşit zararlılara dayanıklıdır.

Cüce erken

Erken olgunlaşan bir çeşittir, ekimden 80-85 gün sonra olgunlaşır. Bitki dallı ancak alçaktır, boyu en fazla 50 cm'ye ulaşır. Meyveleri oval, bazen yuvarlak armut şeklindedir. Kabuğu koyu mor renktedir. Ağırlığı 150 gr'a kadar ulaşır. Meyve eti beyaz, yumuşak ve serttir. Lezzeti mükemmeldir.

Bitkilerin dikkatli bakıma ihtiyacı vardır: gübreleme, sulama ve ot temizliği. Tek bir çalıdan 6-7 kg meyve elde edilebilir.

Oyuncak ayı

Erken olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşittir. Meyveler ilk sürgünler çıktıktan 130-145 gün sonra hasat edilebilir. Sebzenin şekli uzun ve armut şeklindedir. Kabuğu koyu mor, neredeyse siyahtır. Tek bir meyve 900 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Fide tohumları Şubat sonu-Mart başında ekilir. Fideler Haziran başında açık toprağa, Mayıs sonunda ise seraya dikilir.

Bakımı kolay bir çeşittir. Sık ve bol sulama, yaprak ve küçük meyvelerin budanması, toprağın gevşetilmesi ve gübreleme gerektirir. Hasattan sonra meyveler iyi havalandırılan alanlarda saklanmalıdır.

Melezler

Modern patlıcan melezleri, mükemmel tatları ve verimleri bakımından çeşitlilik gösterir. Tek bir bitki, her mevsim tüketime, nakliyeye ve depolamaya hazır yeterli sayıda olgun meyve üretebilir.

Mileda F1

Bu melez, ilk dona kadar süren uzun bir meyve verme dönemiyle karakterizedir. Mükemmel bir tada sahiptir. Çalı 1 metreye kadar büyür. Kabuğu koyu mor renktedir, meyvesi 25 cm uzunluğa ve 200-250 gr ağırlığa ulaşır. Meyve eti beyaz, kremsi, sulu ve yumuşaktır.

Fideler, bir parça toprakla birlikte açık toprağa ekilir. Bu, fidelerin daha iyi yerleşmesini sağlar. Fideler beş gerçek yaprak oluşturduktan sonra dikilmelidir. Bitki bakımı, toprağı gevşetme, gübreleme, çapalama ve sulama işlemlerini içerir. Hasat, ekimden 80 gün sonra gerçekleşir.

Anet F1

Bu melez, güçlü ve orta büyüklükte bir çalı ile karakterizedir. Patlıcan, ekimden 60-70 gün sonra olgunlaşır. Bu çeşit erken olgunlaşır. Avantajları arasında yüksek verim ve güzel, parlak, silindirik meyveler bulunur. Kabuğu koyu mor renktedir. Eti açık renkli, neredeyse beyazdır ve narin bir tada sahiptir. Patlıcanlar 200, bazen 400 gr'a kadar ağırlığa ulaşabilir.

Fide tohumları Şubat ayının ikinci yarısında veya Mart ayının ilk yarısında ekilir. Bitkiler Mayıs ayının ikinci yarısında seraya veya plastik örtü altındaki toprağa ekilir. Çeşit, dona kadar meyve verir.

Fabina F1

Meyveleri uzun ve silindiriktir. Kabukları koyu mor renktedir. Olgunlaştıkça karakteristik parlak bir görünüm kazanırlar. Meyveler tek tip büyüklükte olup, 22 cm uzunluğa ve yaklaşık 6 cm çapa ulaşır. Meyve eti yeşilimsi ve acımsı değildir. Çalılar kompakt olup, 55 cm'den uzun değildir.

Fideler toprağa dikildikten sonra 70 gün içinde meyve verir. Bitki bakımı, toprağın gevşetilmesi, sulanması, gübrelenmesi (sezonda en az üç kez), ot temizliği ve çapalama işlemlerini içerir. Hasat zamanı, bitkilerin çiçeklenmesinden yaklaşık bir ay sonra başlar.

Burjuva F1

Bu erken olgunlaşan melez, çimlenmeden 100-110 gün sonra meyve verir. Çalılar bir buçuk metreye kadar ulaşır. Kazık veya bağlama gerektirmez. Meyveleri büyük ve yuvarlaktır, çapları 13 cm'ye kadar ulaşabilir. Her meyve 350 gr ağırlığındadır. Kabuğu koyu mor renkte ve parlak yüzeylidir. Meyve eti yeşilimsi beyaz renkte, sert ve acı değildir.

Patlıcan hem iç mekanda hem de dış mekanda yetiştirilebilir. Her iki yetiştirme türünde de iyi yetişir. Meyveler tek seferde değil, 1-1,5 ay gibi bir sürede kademeli olarak olgunlaşır. Metrekare başına 4,7 kg'a kadar verim elde edilebilir. En iyi olgunlaşma için bitkileri haftada iki kez sulayın ve fazla meyveleri temizleyin.

Badem ezmesi F1

Orta mevsim hibrit patlıcanı. Dikimden 130 gün sonra olgunlaşır. Bu çeşit daha sıcak iklimleri tercih eder, bu nedenle serada yetiştirilmesi önerilir. Rusya'nın güney bölgelerinde açık havada iyi yetişir. Çalı 1 metreye kadar büyür. Meyveleri iri ve etlidir. Her patlıcan 15 cm uzunluğunda ve 8 cm genişliğindedir. Kabuğu koyu mor, eti ise soluk krem ​​rengindedir. Her patlıcan yaklaşık 600 gr ağırlığındadır. Güzel bir aroması vardır.

Gövdesi sağlamdır, ancak ağırlığı nedeniyle bitkinin desteklenmesi gerekir. Tohumların ekimden önce hazırlandıktan sonra Mart ayının ikinci yarısında ekilmesi önerilir. Bitki bakımı sulama, gübreleme ve desteklenmeyi içerir.

Kuzey F1'in Kralı

Kuzey Kralı melezi, soğuk iklimler için iyi bir seçimdir. Hasat, ekimden 90 gün sonra başlar. Meyveleri iri olup 200 gr'a kadar çıkabilir. Patlıcanlar uzun, neredeyse silindirik ve hafif kavislidir; 30 cm uzunluğa kadar ulaşır. Kabuğu koyu mor, neredeyse siyah ve parlaktır. Eti beyazdır ve acı değildir.

Fideler 60-70 gün sonra toprağa dikime hazır hale gelir. Önceden humus veya kül ve mineral gübrelerle zenginleştirilmiş yataklar oluşturulur. Bitki bakımı, sulama, toprağı gevşetme ve çalılara şekil verme işlemlerini içerir.

Bu videoda blog yazarı, Kuzeyin Kralı F1 patlıcan çeşidini gösterecek ve hakkında konuşacak:

Behemoth F1

Yüksek verimle karakterize edilen orta mevsim patlıcan melezidir. Çalılar oldukça uzundur - 75-145 cm. Meyveler, ilk sürgünlerin çıkmasından 100-112 gün sonra olgunlaşır. Meyveleri armut biçimli, koyu mor kabuk rengine ve parlak yüzeye sahiptir. Meyve uzunluğu 14-18 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 250-350 gr'dır. Meyve eti sarımsı beyaz, sert ve neredeyse acı değildir.

Begemot orta mevsim bir melez olduğundan, tohumları Şubat ayı sonlarında ekilir. Patlıcanların sapları oldukça güçlü olduğu için kazığa ihtiyaç duymadığı düşünülür. Ancak, uzun bitkiler meyve olgunlaştığında kolayca kırılabilir, bu nedenle sapları uzun kazıklara bağlamak en iyisidir. Metrekare başına verim 2,5-6 kg'dır.

Clorinda F1

Dikimden sadece 67 gün sonra olgunlaşan, çok erken olgunlaşan bir çeşittir. Olumsuz hava koşullarına karşı artan dayanıklılığı ve uzun meyve verme süresiyle öne çıkar. Çalı bir metreye kadar ulaşır. Meyveleri oval, 22 cm uzunluğunda ve 11 cm çapındadır. Her meyve 350 gr ağırlığındadır. Kabuğu koyu mor-siyah renkte, eti beyaz, sert, acımsı değildir ve çok az çekirdek içerir.

Dikim Şubat sonu veya Mart ayında başlar. Patlıcanlar, sulama ve gübreleme de dahil olmak üzere düzenli bakım gerektirir. Mineral ve organik madde ilavesine iyi yanıt verirler. Sert et ve koyu kabuk olgunluğun göstergesidir. Metrekare başına 5,8-6 kg'a kadar verim elde edilebilir.

Orta mevsim patlıcan çeşitleri

Orta mevsim patlıcan çeşitleri çoktur; toplamda 20'den fazla çeşidi vardır. Aşağıda, dış mekan ekimi için en uygun olan çeşitleri bulabilirsiniz.

Elmas

Orta mevsim çeşididir. Çimlenmeden tam olgunlaşmaya kadar meyve 110-150 gün sürer. Mükemmel lezzeti, uzun raf ömrü ve uzun mesafeli nakliyeye dayanıklılığı, çeşidin başlıca avantajlarıdır. Almaz, bazı hastalık ve virüslere dayanıklıdır. Belirli bir bölge için doğru ekim tarihi şu şekilde hesaplanır: Patlıcanın seraya veya açık toprağa ekilebileceği günden 50-70 gün öncesini sayın.

Çalı, 55 cm'ye kadar ulaşan kompakt bir yapıya sahiptir. Meyveleri 15-17 cm uzunluğunda, 100-180 gr ağırlığındadır. Kabuğu koyu mor, neredeyse siyah renktedir. Eti ise hafif yeşilimsi renktedir. Bitki bakımı, ot temizliği, sulama, toprak gevşetme ve düzenli gübrelemeyi içerir. Metrekare başına yaklaşık 8 kg patlıcan hasadı yapılır.

Almaz patlıcan çeşidinin nasıl göründüğünü aşağıdaki videodan görebilirsiniz:

Bataysky

Dikimden 100-110 gün sonra olgunlaşan, orta mevsim çeşididir. Rekor kıran verimiyle bahçıvanlar tarafından tercih edilir. Ilıman ve sıcak iklimi tercih eden bu çeşit, dış mekan dikimine uygundur.

Çalılar kompakt olup 70 cm'ye kadar boylanır. Meyveleri küçük ve silindiriktir. Kabuğu koyu mor, neredeyse siyahtır. Eti ise açık renkli, neredeyse beyazdır. Her meyve 200 gr ağırlığındadır. Düzenli sulama, gübreleme ve toprağın gevşetilmesi, bitki bakımının temel gereksinimleridir.

Siyah güzellik

Black Beauty patlıcanı, hem açık hem de kapalı alanda yetiştiriciliğe uygun, orta mevsim bir çeşittir. Çimlenmeden meyveye kadar geçen süre 120-140 gündür. Bu patlıcan çeşidi, birçok hastalığa dayanıklılığıyla değerlidir. Meyveleri eliptik, koyu mor, parlak bir kabuğa sahiptir. Sebzenin uzunluğu 13-15 cm'ye, çapı ise 11-12 cm'ye ulaşır. Patlıcanın krema kıvamında ve lezzetli bir eti vardır. Acılık yoktur.

Bu çeşit fidelerden yetiştirilir. Tohumlar Şubat-Nisan ayları arasında ekilir. Çalı oluşumu zorunludur. Sonrasında sulama, toprak işleme ve gevşetme işlemleri yapılır. Uygun bakımla metrekare başına 12 kg'a kadar verim elde edilebilir.

Sancho Panza

Olgunlaşmadan 120-130 gün sonra meyve vermeye başlayan orta mevsim çeşididir. Çalı boyu 80-150 cm'ye ulaşır. Örümcek akarlarına ve tütün mozaiğine karşı direnci artmıştır. Meyveleri yuvarlak, çapı 15 cm'ye kadar ulaşır ve her biri 500-700 gr ağırlığındadır. Kabuğu koyu mor, eti ise beyaz ve acı değildir.

Bu çeşit, hem açık yataklarda hem de ısıtmalı seralarda fide olarak ekilir. Mükemmel bir tada sahiptir. Verimi artırmak için düzenli gübreleme gereklidir.

Geç olgunlaşan çeşitler

Bahçıvanlar geç olgunlaşan çeşitlere daha az değer verirler çünkü bunlar açık toprağa ekime uygun değildir ve don başlangıcından önce olgunlaşmak için zamanları yoktur.

Albatros

Albatros, ilk sürgünlerin çıkmasından 135 gün sonra olgunlaşan geç olgunlaşan bir çeşittir. Mükemmel bir tada ve çekici bir görünüme sahiptir. Uzun raf ömrüne sahiptir ve nakliyeye dayanıklıdır. Bahçıvanlar, bu çeşidi birçok hastalığa karşı dayanıklılığı nedeniyle tercih eder.

Meyveleri uzunlamasına olup 20 cm'ye kadar ulaşır. Her patlıcan 200-250 gr ağırlığındadır. Kabuğu koyu mor, eti ise hafif yeşilimsi renktedir. Çalılar uzun ve sık olup 70 cm'ye kadar ulaşır. Bakımı gübreleme, toprağı gevşetme, ot ayıklama ve sulama gerektirir. Bu çeşit, toprak koşullarına oldukça düşkündür; gevşek, orta derecede nemli toprağa, iyi aydınlatılmış bir alana dikilmelidir. Metrekare başına 6-8 kg verim elde edilir.

Boğanın alnı

Bychiy Alın Patlıcanı geç olgunlaşan bir çeşittir. Çalıları yayvan ve alçaktır. Meyveleri çoğunlukla armut biçimli, 20 cm uzunluğa ve 1 kg ağırlığa kadar ulaşır. Patlıcanlar ekimden 140-150 gün sonra olgunlaşır. Kabuğu mor-kahverengi, eti ise beyaz ve acımsı değildir.

Fide tohumları Şubat sonu ile Mart başı arasında ekilir. Bitkiler açık havada veya seralarda yetiştirilebilir. Ekimden sonra gübreleme, ot temizliği ve toprağın gevşetilmesine dikkat edilmelidir.

Seralar için çeşitler

Orta bölgede, iklim nedeniyle bu güney sebzesini yetiştirmek zordur, bu durumda özel patlıcan çeşitlerini seçmeniz gerekir.

Boğa Kalbi F1

Çalılar uzun boylu olup 70-80 cm yüksekliğe ulaşır. Meyveler, ilk sürgünlerin çıkmasından 100-110 gün sonra olgunlaşır. 500 gr ile 1 kg arasında meyve ağırlığına sahip olan bu orta mevsim devi, yuvarlak ve ucu sivri, kalp şeklindedir. Kabuğu koyu mor, eti beyaz, acı değildir ve ağızda kalan bir tada sahip değildir.

Mart ayının ortalarında plastik örtü altındaki toprağa tohum ekimi yapılarak 25 Mayıs-10 Haziran tarihleri ​​arasında dikim işlemi gerçekleştirilir. Metrekareden 5 kg'a kadar olgun patlıcan hasadı yapılabilir.

Sofya

Siyah-mor kabuklu, sert ve beyaz etli, acı olmayan, iri, armut biçimli meyvelere sahip, geç olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri 700-900 gr ağırlığındadır. Çalı uzun ve yayvan olup yarım metre yüksekliğe ulaşır. Patlıcanlar ekimden 135-150 gün sonra olgunlaşır.

Sebzeler görünüm ve tatlarında bozulma olmadan rahatlıkla taşınabiliyor. Metrekareden 7,4-7,7 kg meyve elde ediliyor.

Kara Ay

Dikimden 125 gün sonra meyve veren orta mevsim çeşididir. Meyveleri armut biçimli, kısadır. Kabuğu parlak ve koyu mor renktedir. Çalıları kompakttır. Olgun bir meyve 250-350 gr ağırlığında olabilir. Meyve eti açık yeşil renktedir, acılık veya boşluk içermez.

Bu çeşit, sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır ve tütün mozaik virüsüne karşı dirençlidir. Mükemmel aromasıyla beğeni toplar. Metrekare başına 5 kg'a kadar patlıcan hasadı yapılabilir.

Fındıkkıran F1

Yüksek verimli, erken olgunlaşan bir melez. Serada çalı bir buçuk metreden fazla yüksekliğe ulaşabilir. Yarı yayılan bitki, çok sayıda yumurtalık üreterek meyve verme süresini uzatır. Meyveleri küresel ve armut biçimli, 14-15 cm uzunluğunda ve parlak yüzeylidir. Her patlıcan 250 gr'a kadar ağırlığa sahiptir. Meyve eti beyazdır ve acı değildir.

Uzun nakliyeye dayanıklıdır ve raf ömrü uzundur. Tek bir çalıdan 5-8 kg, metrekareden ise 20 kg'a kadar meyve elde edilir.

Bagheera F1

Sera yetiştiriciliği için önerilen, yüksek verimli, erken olgunlaşan bir melezdir. Meyveleri, narin aromasıyla değerlidir. Konserve, turşu, havyar ve salata yapımına uygundur. Patlıcanlar, ilk sürgünler çıktıktan 95-105 gün sonra olgunlaşır.

Çalılar uzun boylu olup 1,2 m'ye kadar ulaşır. Meyveleri oval, 5-8 cm çapında, 12-20 cm uzunluğunda ve 250-300 gr ağırlığındadır. Kabuğu koyu mor renkte ve parlak yüzeylidir. Meyve eti beyaz-yeşilimsi renktedir ve acı değildir. Başlıca özellikleri, yalnızca sıcak ve nemli koşullarda iyi büyüme ve meyve vermesidir. Kara toprağı veya hafif tınlı toprağı tercih ederler.

Adını taşıyan

Orta mevsim çeşidi olup, çimlenmeden 120-130 gün sonra olgunlaşır. Çalılar orta büyüklükte ve yarı yayvan olup, 140 cm'ye kadar boylanır. Meyveleri iri olup, 500-900 gr ağırlığındadır. Kabuğu açık pembe ve leylak rengindedir. Meyve eti beyaz, sert ve acı değildir.

Bu çeşidin dezavantajı dikenli yapıya sahip olmasıdır. Ancak avantajı, çalının hastalıklara ve çürümeye karşı oldukça dirençli olmasıdır. Metrekare başına 10 kg'a kadar olgun patlıcan hasat edilebilir.

Robin Hood

Erken olgunlaşan bir çeşit olan bu meyve, ekimden itibaren 90 gün içinde olgunlaşır. Her türlü toprakta yetişebilir. Meyveleri 20 cm uzunluğa ve 8-9 cm çapa ulaşır. Parlak leylak-mor kabuklu, fıçı görünümündedirler. Her sebzenin ağırlığı 300 gr'a kadar çıkabilir. Eti yumuşaktır, acı değildir ve neredeyse hiç çekirdek içermez.

Bu çeşit, eğitim gerektirir ancak 60 cm'ye kadar uzayabilen kısa bir bitkidir. Bitki dikenlidir. Bu patlıcanlar her türlü konserve ve yemek pişirmeye uygundur. İyi saklanırlar.

Şehir Polisi F1

Olgun bir çalı, 180-300 cm yüksekliğe ulaşan güçlü, yoğun ve yarı yayvan bir yapıya sahiptir. Meyveler, ekimden 120 gün sonra olgunlaşır ve 20-35 cm uzunluğa ulaşır. Çalı, budama gerektirir. Olgun bir patlıcan 500 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Patlıcanlar silindirik ve uzundur. Kabuğu koyu mor ve parlaktır. Eti sert ve yeşilimsi renktedir.

Çalı, tütün mozaik virüsüne karşı direncini artırmıştır. Taze meyveler 2,5 aya kadar saklanabilir.

Patlıcanları fırçalayın

Kümelenmiş çeşitler, birçok kişinin alışkın olduğundan farklı şekilde yetişen sebzelerdir. Meyveler, birkaç meyveden oluşan kümeler halinde dizilir. Bu tür birkaç çeşit mevcuttur ve bazı bahçıvanlar bunları tercih eder.

Samuray

Erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveler ekimden 95-100 gün sonra ortaya çıkar. Meyveler, her biri 230 gramdan fazla olmayan, çekici bir şekilde uzunlamasınadır. Kabuğu koyu mor, eti ise beyaz ve acı değildir.

Tohum ekimi genellikle 10-20 Mart tarihleri ​​arasında başlar. Tek bir hasattan metrekare başına 6 kg'a kadar meyve elde edilebilir. Bitki bakımı, zamanında sulama, toprak gevşetme, gübreleme, hastalık önleme ve zararlılarla mücadeleyi içerir.

Prado F1

Erken olgunlaşan bir melez. Meyveleri uzunlamasına değil, çoğunlukla armut şeklindedir. Lezzeti mükemmeldir. Her meyve 200 gramdan fazla değildir. Hem açık tarlada hem de serada yetiştiriciliğe uygundur. Patlıcanın kabuğu koyu mor ve serttir. Eti krem ​​beyazı, etli ve acımsı değildir.

Fide yetiştiriciliği Şubat ayı başlarında başlar. Bu melez, hafif ve iyi drenajlı toprakları tercih eder. Tınlı topraklarda yetiştirilmesi uygundur. İlk meyveler hemen toplanmalıdır. Sebzeyi kışa saklamak için dondurulur. Olgunlaşmamış patlıcanlar ekşi ve sert, fazla olgunlaşmış olanlar ise acımsı bir tada sahiptir. Metrekare başına 6 kg'a kadar meyve hasat edilebilir.

Bahçe için sıra dışı patlıcanlar

Patlıcanı çoğu kişi uzun şekli ve mor kabuğuyla ilişkilendirir, ancak açık havada yetiştirilebilen ilginç ve nadir çeşitleri de vardır. Bu meyvelerin alışılmadık renkleri, boyutları ve hatta bazen tatları vardır.

Mantarların tadı

Bu orta mevsim çeşidi 95-105 günde olgunlaşır. Meyveleri silindiriktir ve bembeyaz bir kabuğa sahiptir. Her meyve 180 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Beyaz eti mantar aromalı olsa da acı değildir.

Sebze yetiştirirken ılık suyla sulayın, açık, güneşli alanlara dikin ve verimli, gevşek toprak seçin. Metrekare başına 6 kg'a kadar olgun meyve hasat edilebilir.

Buz sarkıtı

Bu orta mevsim çeşidi 110-116 günde meyve verir. Çalılar 65 cm'ye kadar büyür. Meyveleri çoğunlukla uzundur. Kabuğu beyaz, eti ise beyaz, sulu, yumuşak ve acımsıdır. Her meyvenin ağırlığı 200 gramı geçmez.

Bu çeşit, hem ısıtmasız hem de ısıtmalı seralarda yetiştirilmeye uygundur. Tutarlı meyve verimi ve uzun mesafeli nakliye sırasında kalitesini koruyabilme özelliğiyle dikkat çeker.

Buzdağı

115-125 günde olgunlaşan orta mevsim çeşididir. Çalı yayvan ve kompakt olup 45-60 cm yüksekliğe ulaşır. Beyaz kabuklu meyveleri hafif uzun bir armut şeklini andırır. Patlıcanlar 20 cm uzunluğa ve 250 gr ağırlığa kadar ulaşır. Beyaz eti acı değildir. Bu çeşit, sıcağa ve viral hastalıklara dayanıklıdır.

Büyüme döneminde bitkilere düzenli sulama, gübreleme ve toprağın gevşetilmesi gerekmektedir.

Masa Tenisi F1

Çalılar 80 cm yüksekliğe ulaşır. Sera yetiştiriciliği için geliştirilmiş bir melezdir. Başlıca özelliği, domatese benzeyen küresel şeklidir. Kabuğu beyaz ve parlaktır. Eti beyaz, yoğun ve acı değildir. Meyveleri 116-117 günde olgunlaşır.

Fidelerin, yeterli güneş ışığı alan, verimli, iyi drenajlı topraklara dikilmesi önerilir. Kumlu, aşırı kumlu ve humusça zengin topraklar patlıcan yetiştiriciliği için uygundur.

Beyaz patlıcanlar

Beyaz patlıcanlar, meyve şekli, büyüklüğü ve tadı bakımından farklılık gösteren birkaç çeşide sahiptir.

Leylek

Erken olgunlaşan bir çeşittir. Patlıcanlar, yumurtaya benzeyen çekici bir şekle sahiptir ve 100 gramdan fazla ağırlığa sahip değildir. Ayırt edici bir özelliği, olgunlaştıkça kabuklarının koyulaşmaya ve sarımsı bir renk almaya başlamasıdır. Meyveleri çimlenmeden en geç 90 gün sonra hasat etmek en iyisidir, aksi takdirde sertleşirler. Sebzeleri krema kıvamına geldiklerinde hasat edin.

Eti sulu ve yumuşaktır. Patlıcanların mükemmel bir aroması ve yumuşak, sıkı bir eti vardır. Bir metrekarelik alandan 7 kg'a kadar ürün elde edilebilir.

Bibo F1

Bu patlıcan melezi, hızlı büyümesi ve zorlu koşullarda meyve verebilme yeteneğiyle öne çıkar. Erken olgunlaşan bir üründür. Kar beyazı kabuklu kökleri 150 gramdan fazla ağırlığa sahip değildir. Eti neredeyse acı değildir, çok yumuşak ve lezzetlidir.

Bahçıvanlar bir çalıdan 12'ye kadar patlıcan hasat edebilirler.

Beyaz Gece

Bu çeşit, gözyaşı damlası şeklinde, beyaz kabuklu meyveler üretir. Çalı 80 cm'ye kadar büyür. Her patlıcan 500-600 gr ağırlığındadır. Olgun meyveler 105-110 gün gibi erken bir zamanda hasat edilir. Tek bir bitki 6-9 meyveye kadar verir. Patlıcan eti yumuşak, sulu ve hassastır. Acılık yoktur.

Serada yetiştirilir ve düzenli sulanırsa meyveler 10-15 gün daha erken olgunlaşır. Bu çeşit uzun süreli depolama ve nakliyeye uygundur.

Kuğu

En iyi beyaz patlıcan çeşitlerinden biri olarak kabul edilen patlıcan, beyaz kabuk ve ete sahiptir. Hem açık tarla hem de sera yetiştiriciliğine uygun olan patlıcanlar, 70 cm'ye kadar boylanabilir. Her patlıcanın ağırlığı 250 gr'a kadar çıkabilir. Tek bir bitki 85-100 günde 6 kg'a kadar meyve verir.

Yüksek verim elde etmek için düzenli sulama ve gübreleme, toprağın gevşetilmesi ve iyi bakım gerekir. Bu çeşit iyi saklanır ve uzun raf ömrüne sahiptir.

Pelikan F1

Bu, plastik örtüye uygun beyaz renkli melez bir patlıcandır. Büyüme mevsimi 115-120 gündür. Çalı, 180 cm'ye kadar ulaşan kompakt bir yapıya sahiptir. Meyveleri silindirik, 13 cm uzunluğunda ve 5,3 cm çapındadır. Meyve eti beyaz, sert ve acımsı değildir. Meyve ağırlığı 150 gr'a kadar çıkabilir.

Bu çeşit, dış mekanda, iç mekanda ve seralarda yetiştirilmeye uygundur. Fide tohumları Şubat ayı sonlarında ekilir ve fideler Haziran ayı başlarında toprağa dikilir. Hasat, metrekare başına 8 kg'a kadar olgun meyve verir.

Leylak-pembe çeşitleri

Aşağıda, çekici leylak-pembe kabuklu ilginç patlıcan çeşitlerine bakıyoruz.

Denizci çocuk

Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği, alkaloit içermemesidir. Olgun meyvelerin beyaz çizgili, kendine özgü leylak pembesi bir kabuğu vardır. Meyveler armut şeklindedir. Her patlıcanın ağırlığı 400 gr'a kadar çıkabilir. Eti yumuşak ve hafif tatlıdır.

Dikim Şubat sonu ile Mart başı arasında yapılır. Tohumlar 7 gün içinde çimlenir. Fideler, havalar ısındıktan sonra ilkbahar sonlarında toprağa veya seraya ekilir. Bitkileri haftada iki kez ılık suyla sulayın.

Pembe flamingo

Flamingo patlıcanı, 125-135 günde meyve vermeye başlayan bir orta mevsim çeşididir. Çalı 80-120 cm yüksekliğe kadar büyür. Meyveleri uzun, silindirik ve hafif kavislidir. Her meyve 250-450 gr ağırlığındadır. Kabuğu mor, eti ise beyaz ve acımsı değildir.

Tek bir bitki 2 ila 6 yumurta üretebilir. Patlıcanlar eşit şekilde olgunlaşır. Bakımı kolaydır. Hem seralarda korunaklı topraklarda hem de dış mekanda dikim için uygundur.

Leylak

Mükemmel lezzetiyle öne çıkan erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalı 60 cm'ye kadar büyür. Patlıcanlar, solmaya karşı daha dayanıklı oldukları için değerlidir. Leylak rengi kabuğu ayırt edici bir özelliktir. Sebzenin uzun, silindirik bir şekli vardır. Her patlıcan 100-300 gr ağırlığındadır. Çimlenmeden tam olgunluğa ulaşması 90-100 gün sürer.

Sebzelerin açık havada yetiştirilmesi önerilir. Mart ayında ekilen tohumlar streç filmle örtülür. Fideler ise Mayıs ayı sonunda dikilir.

Bumbo

Meyveleri 120-130 günde olgunlaşır. Bu patlıcanlar, iri boyutları, beyaz-mor kabukları ve yumuşak, acı olmayan etleriyle göz alıcıdır. Bu çeşit, açık havada veya serada yetiştirmeye uygundur.

Hasat edilen ürün, pazarlanabilirliğini veya lezzetini kaybetmeden uzun mesafeli nakliyeye dayanıklıdır. Metrekare başına 7 kg'a kadar olgun patlıcan hasat edilebilir.

Romantik F1

Meyveleri ekimden 120-125 gün sonra olgunlaşan, yüksek verimli bir melezdir. Meyvelerin kabuğu pembemsi-mor, eti ise beyaz ve yumuşaktır. Her meyve 300 gr'a kadar ağırlığa ulaşabilir.

Çalılar 140-150 cm boyundadır. Sapları bağlanmalıdır.

Yeşil çeşitler

Olgunlaştığında yeşil kabuklu, kendine özgü patlıcan çeşitleri vardır. Bu, onları görsel olarak çekici kılar, ancak kabuk rengi lezzetlerini bozmaz.

Alenka

Erken olgunlaşan, popüler bir çeşittir. Meyvesinin tamamen olgunlaşması sadece 105 gün sürer. Bahçıvanlar, Şubat-Mart ayları arasında serada ekilmesini önerir. Meyve verme Ağustos sonu veya Eylül başında başlar.

Çalılar alçak ve sık yapılı olup, 60-70 cm yüksekliğe kadar büyür. Patlıcan, gözyaşı damlası şeklindedir. Ağırlığı 300-400 gr'a kadar ulaşabilir. Kabuğu ve eti yeşildir. Metrekare başına 8 kg'a kadar olgun meyve hasat edilebilir.

Yeşil F1

Bu melez, güzel ve benzersiz bir kabuk rengine sahiptir. 110 günde olgunlaşan erkenci bir çeşittir. Çalı, 80 cm yüksekliğe ulaşarak güçlü bir şekilde büyür. Meyveleri silindirik, 23 cm uzunluğunda ve ortalama 170-200 gr ağırlığındadır. Meyve eti yumuşak, lezzetli ve acı değildir. Kesildiğinde eti bembeyazdır ve kararmaz.

Bu melezin yetiştirilmesi birçok yönden domates bakımına benzer. Metrekare başına yaklaşık 7 kg olgun patlıcan hasat edilir.

Yoga

Meyveler 110-115 günde olgunlaşır. Plastik saksıda çalı 1 metreye kadar uzayabilir; açık alanda ise boyu 70 cm'yi geçmez. Olgun patlıcanlar hafif kavisli silindirik bir şekle sahiptir. Kabuğu açık yeşil renktedir. Olgun bir patlıcanın ağırlığı 190-220 gr'dır. Meyveleri çok lezzetlidir ve acı değildir.

Bu çeşit ek eğitim veya destek gerektirmez. Hem ısıtmalı hem de ısıtmasız seralarda yetiştirilebilir. Metrekare başına yaklaşık 7-8 kg meyve hasadı yapılır.

Zümrüt F1

Çalılar alçak ve sıkıdır, yüksekliği 70 cm'yi geçmez. Açık yeşil kabuklu, silindirik, uzun meyvelerin yumuşak, sulu ve acı olmayan bir eti vardır. Çimlenmeden tam olgunluğa ulaşması 105-110 gün sürer. Olgun bir patlıcan 400 gr'a kadar ağırlığa ulaşabilir.

Çalılar ek eğitim veya destek gerektirmez. Bu çeşit, sera yetiştiriciliği veya açık toprağa dikim için uygundur. Metrekare başına 8-9 kg olgun yeşil patlıcan hasadı yapılır.

Louisiana

Bitkisi kompakt ve yayılmayan bir yapıya sahiptir. Bu çeşit, Amerikan ıslahının bir sonucudur. Avantajları arasında yüksek verimi bulunur; tek bir çalıdan yaklaşık 200 gr ağırlığında 3 kg'a kadar meyve elde edilebilir.

Patlıcanlar uzun silindirik bir yapıya sahip olup, 15-20 cm uzunluğa kadar ulaşır. Meyve 110 günde olgunlaşır.

Tay yeşili

Tayland yeşil patlıcanı 80 günde yenmeye hazır hale gelir. Bitkinin çiçek açmasını ve yüksek verim vermesini sağlamak için özel sera koşulları oluşturulması önerilir. Bahçıvanların, bitkiye uygun bakımı sağlamak için ekstra çaba göstermeleri gerekecektir.

Meyveleri uzun ve parlak yeşil kabukludur. Bu çeşidin düzenli sulama ve sürekli gübreleme ihtiyacı vardır. Pazardan Tayland yeşil patlıcanı alırsanız, fiyatına özellikle şaşıracaksınız; pahalıdırlar.

Tayca

Bu çeşit, çeşitli hastalıklara karşı oldukça dayanıklı olması ve değişken iklim koşullarına sahip bölgelere uyum sağlayabilmesi nedeniyle özellikle bahçıvanlar arasında değerlidir.

Çalılar yayvan ve sıkıdır. Meyveleri yuvarlak, yeşil renkli ve yüzeyinde beyaz çizgiler bulunur. Kabuğu ince, eti tatlıdır. Her sebzenin ağırlığı 100 gr'a kadar çıkabilir.

Sarı, turuncu, kırmızı patlıcanlar

Pazarda mor ve mavi patlıcanlar daha yaygındır. Ancak göze hoş gelen çeşitleri de vardır; sarı ve turuncu-kırmızı kabuklu patlıcanlar.

Çin feneri

Bu, büyük beyaz çiçekler açan bir süs bitkisi türüdür. Daha sonra bunların yerini, doğrudan gövdeden çıkan yuvarlak, parlak turuncu ve kırmızı meyveler alır. Bahçeye Mayıs sonu veya Haziran başında ekilir. Bitki don hasarına karşı hassas olduğundan, daha erken ekim yapılması önerilmez.

Bu çeşit, besleyici, iyi işlenmiş kumlu tınlı veya tınlı topraklı, güneşli yerleri tercih eder. Gübreye iyi cevap verir.

Altın yumurtalar

Bu sarı patlıcanlar Hollanda kökenlidir. Yüksek karoten içerikleri nedeniyle popülerlik kazanmışlardır. Meyveleri oval şekilli ve hoş bir tada sahiptir. Ne acı ne de baharatlıdırlar. Çalılar alçaktır, güneşli alanları sever ve çok az sulama gerektirir.

Bu patlıcan çeşidi, benzersiz bir şekle sahiptir ve yaklaşık bir kaz yumurtası büyüklüğündedir. İnce kabuğu ve sert eti de ona eşsiz bir lezzet katar. Bu çeşit genellikle dekoratif bir garnitür olarak ve reçellerde kullanılır.

Altın çocuk

Sadece 15 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda yetişen, erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalıların yüksekliği yaklaşık yarım metreye ulaşır.

Oval, sarı kabuklu meyveleri özellikle dikkat çekicidir. Her patlıcanın ağırlığı 250 gramı geçmez. Sebze lezzetlidir ve acı değildir.

Türk portakalı

Orta büyüklükte ve çok erkenci olan bu çeşit, temmuz ortası civarında 80 günde olgunlaşır. Patlıcanlar küçük, yuvarlak ve 100 gramdan fazla olmayan ağırlıktadır. Çapları 6-8 cm'dir.

Meyvenin rengi olgunlaştıkça değişir; başlangıçta koyu çizgili açık yeşilden turuncuya, sonra tamamen olgunlaştığında ise tamamen kırmızıya döner. Portakal kabuğu olan olgunlaşmamış meyveler yenir.

Kırmızı fırfırlı

Orta-geççi bu çeşit, 120-145 günde meyve verir. Çalı, 40-50 cm boyunda, kompakt bir yapıya sahiptir. Sapları dikensizdir. Kendi kendine tozlaşan bu çeşit, domates büyüklüğünde, biseksüel çiçekler üretir. Çiçekler, yaprak koltuklarında 6-7'li salkımlar halinde bulunur ve sürekli olarak yeni çiçekler açar.

Yuvarlak meyvelerin kabuğu açık yeşil renktedir ve erken dönemde koyu çizgilidir, olgunlaştıklarında turuncuya ve tamamen kırmızıya döner. Kabuğu pürüzsüz ve parlaktır. Eti, acı olmayan, hafif bir tada sahiptir.

Manto

Çekici bir görünüme sahip, ilgi çekici bir başka çeşit. Başlangıçta pencere kenarlarında, ardından Şubat-Mart aylarında tohumlar ekildiğinde açık alanda iyi yetişir. Salkım patlıcanlarına aittir - olgunlaştığında tek bir salkım yaklaşık 6-7 adet turuncu kabuklu, küçük, çizgili meyve verir.

Süs bitkisi olmasına rağmen yenilebilir. 115 günde olgunlaşır. Bir metrekarelik alandan 5 kg'a kadar olgun meyve hasat edilebilir.

Böylesine geniş bir çeşit çeşitliliği, özellikle olgun meyveleri satarak kâr elde etmek istiyorsanız, kafa karıştırıcı olabilir. Ancak her çeşidin bakım gereksinimlerini, ekim ve olgunlaşma sürelerini inceleyerek bir veya daha fazlasını seçebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular