Patlıcan, tam büyüme ve meyve vermesi için düzenli beslenme gerektiren, zorlu bir bitkidir. Bu sebzenin hangi besin maddelerine ihtiyaç duyduğunu ve ne zaman uygulanmasının önerildiğini öğrenelim.
Patlıcanın hangi besin maddelerine ihtiyacı vardır?
Patlıcanın tam olarak gelişip meyve verebilmesi için belli bir besin grubuna ihtiyacı vardır.
- ✓ Patlıcan fidesi dikimi için optimum toprak sıcaklığı en az +18°C olmalıdır.
- ✓ Dikim sırasında bitkiler arasındaki mesafe 40-50 cm, sıra arası ise 60-70 cm olmalı, böylece yeterli havalandırma ve ışık sağlanmalıdır.
Patlıcanın ihtiyaç duyduğu mikro ve makro elementler:
- Azot. Yeşil kütlenin aktif büyümesini teşvik eder. Azot eksikliği durumunda bitki büyümesi yavaşlar, meyve yumurtalıkları yavaş gelişir ve meyve olgunlaşması gecikir. Bu elementin fazlalığı durumunda ise patlıcanlar aşırı kilolu olur, bitkiler aktif olarak yeşil kütle üretir ve çok az çiçek açar.
- Potasyum. Bitkinin bağışıklık kapasitesini ve sıcaklık değişimlerine karşı direncini artırır.
- Fosfor. Kök ve yumurtalıkların gelişmesini ve güçlenmesini sağlar. Meyve olgunlaşmasını hızlandırır.
- Bor, manganez, demir. Meyvelerin lezzetine olumlu etki eder, çiçek oluşumunu teşvik eder, verimi artırır.
Belirli bir elementin eksikliğini yapraklardan anlayabilirsiniz; patlıcanlarda yapraklar diğer bitkilere göre daha hassas ve narindir.
Besin eksikliğinin belirtileri:
- Yaprak kenarları sararmış, bitkinin genel gelişimi yavaşlamış, potasyum eksikliği var.
- Yapraklar yukarı doğru çıkar, bitki çiçeklerini döker, meyveler gelişmez – fosfora ihtiyaç vardır.
- Yapraklar solmuş, önce alttakiler sararmış, sonra diğerleri. Bitki azot eksikliği yaşıyor.
Patlıcan gübrelemesinin zamanlaması
Patlıcan yetiştirirken, verimli topraklar bile besine ihtiyaç duyar. Fideleri diktikten sonra 3-4 kez gübreleyin. Fakir topraklarda ise gübreleme sıklığı artar.
Gübreleme, takvime veya belirli tarihlere göre değil, bitkinin vejetasyon evresine göre yapılır.
Patlıcan Gübreleme Takvimi:
- Dalıştan sonra. Bu, fide büyüme aşamasında yapılan ilk gübre uygulamasıdır. Fideler dikilmeden büyütülecekse, iki gerçek yaprak göründüğünde azot ve potasyum gübreleri uygulanır.
- Nakil öncesi. Fidelerin açık veya kapalı toprağa dikilmesine bakılmaksızın, dikimden 8-10 gün önce azot, potasyum ve fosforlu gübreleme yapılır.
- İnişten sonra. Dikimden 2-3 hafta sonra gübreleyin, daha erken değil. Bitki kökleri henüz yeni ortama tam olarak adapte olmamıştır ve besinleri tam olarak ememez. Azot, potasyum ve fosforla gübreleyin.
- Tomurcuklanan. Meyve tutumu veya çiçeklenme döneminde gübreleme yapın. Son gübre uygulamasından sonra en az 10 gün geçmelidir. Sadece fosfor ve potasyum içeren gübreleme yapın.
- Meyve veren. Fosfor ve potasyumla gübreleyin.
Gübre uygulama yöntemleri
Patlıcanlar, çoğu bitki gibi, iki şekilde gübrelenir: kök gübrelemesi ve ilaçlama. Bu gübrelemelerin nasıl yapıldığını ve neye öncelik verilmesi gerektiğini öğrenelim.
Kök
Patlıcan gübrelemesinin büyük çoğunluğu köklendirme yöntemiyle yapılır.
Kök altına gübre uygulamasının özellikleri:
- Gübreler çözelti halinde verilir.
- Kök yanmasını önlemek için gübreleme sulama ile birlikte yapılır. Önce bitkileri sulayın, ardından çözünmüş gübreyi ekleyin.
- Gübreleme yaparken çözeltinin bitkilerin toprak üstü kısımlarına temas etmesine izin vermeyin.
- Gübreyi köklere uygulamanın en iyi zamanı sabah veya akşamdır.
Yapraklı
Patlıcan fidanlarında çabuk etki istendiğinde yaprak gübrelemesi uygulanır.
Yaprak gübrelemesinin özellikleri:
- Gübre bitkilere püskürtme yoluyla verilir.
- Yapraktan gübrelemede kullanılacak solüsyonların konsantrasyonu, kökten gübrelemede kullanılacak analogların konsantrasyonunun yarısı kadar olmalıdır.
- Yetişkin bir bitkinin tedavisi için yaklaşık 1 litre çözünmüş gübreye ihtiyaç vardır.
Patlıcanların yaprak gübrelemesinde tüm gübreler uygun değildir. Bitkilere borik asit, kül çözeltisi, Agricola ve Kemira püskürtülebilir.
Hangi gübreleri kullanıyorlar?
Patlıcanlar, bileşimleri, etki şekilleri, maliyetleri, çevre dostu olmaları ve diğer özellikleri bakımından farklılık gösteren çeşitli gübre türleriyle beslenir.
Organik
Organik gübreler sadece patlıcanın gelişimine değil, aynı zamanda toprağın durumuna da olumlu etki ediyor.
En popüler organik gübreler:
- Gübre çözeltisi. Gübre 1:10 oranında, kuş pisliği ise 1:20 oranında su ile karıştırılır. Karışım bir hafta demlenmeye bırakılır.
- Gübre ve ottan oluşan bir çözüm. Doğranmış otları büyük bir kaba koyun ve gübre ve su (1:1:10) karışımını dökün. 1 litre karışıma 50 gr odun külü ekleyin. Bir hafta bekletin. Kullanmadan önce suyla (1:3) seyreltin. Her patlıcan bitkisine 1 litre karışım uygulayın.
Sebze bitkilerine taze gübre verilmesi tavsiye edilmez, çünkü çok yoğun olup yeşil kütlenin aşırı büyümesine neden olur. Bu aynı zamanda meyve gelişimini de engeller.
Patlıcanlar ayrıca humus, kompost ve Bioton, Gumi-Omi gibi hazır organik gübrelerle de beslenebilir.
Mineraller
Mineral gübrelerin en önemli özelliği yüksek konsantrasyonda olmaları, en büyük sakıncası ise bitki meyvelerinde birikme özelliğidir.
Mineral gübre seçerken aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurun:
- bitki örtüsünün evresi;
- Belirli bir elemente olan ihtiyaç bitkinin görünümüne göre belirlenir;
- toprak özellikleri.
En etkili ve uygun fiyatlı gübreler:
- Amonyum nitrat. Fideler için azotlu gübre olarak kullanılır. Azot-potasyum beslenmesi için potasyum sülfatla, azot-fosfor beslenmesi için kaya fosfatıyla karıştırılabilir. Amonyum nitrat, uygulamadan hemen önce süperfosfatla karıştırılır.
Gübre üre ile karıştırılmamalıdır. - Üre (karbamid). Azot uygulaması için kullanılır. Yapraktan uygulanmasına izin verilir. Diğer mineral gübrelerden ayrı uygulanması tavsiye edilir. Azot içeriğini artırmak için gübre çözeltisine üre eklenebilir, ancak külle karıştırılması önerilmez.
- Amonyum sülfat. Kolay sindirilebilir yüksek miktarda azot içerdiğinden ilkbahar gübrelemesi için uygundur. Potasyum nitrat veya süperfosfat ile karıştırılmamalıdır. Gübre ile karıştırılmasına izin verilir. Toprağa uygulamadan hemen önce gübre çözeltisine amonyum sülfat eklenmelidir.
- Potasyum nitratÇiçeklenme döneminde kullanın. Potasyum (%13) ve azot (%45) içerdiğinden, meyve olgunlaşma döneminde uygulamaya uygun değildir. Diğer mineral azot kaynakları, gübre veya külle karıştırmayın. Süperfosfatla karıştırılabilir, ancak uygulamadan hemen önce kullanılmalıdır.
- Süperfosfat. Mükemmel bir fosfor kaynağı olan bu gübre, sadece normal asitli topraklarda kullanılır. Asidik topraklarda ise monosodyum fosfat veya monopotasyum fosfat kullanılır.
- Potasyum sülfat. Etkili bir potasyum gübresi. Büyüme mevsiminin herhangi bir aşamasında uygulanabilir. Azot içeren herhangi bir gübreyle karıştırılabilir; gübreye, küle ve süperfosfata eklenebilir. Çözünmüş potasyum sülfat kaya fosfatına eklenebilir, ancak karışım hemen kullanılmalıdır; saklanamaz.
Karmaşık
Kompleks mineral gübreler patlıcanın gelişimi için gerekli tüm maddeleri ve mikro elementleri içerir.
En popüler kompleks gübreler:
- Kemira Universal;
- "İdeal";
- "Agrocola-forte" ve diğerleri.
Patlıcanları kompleks gübrelerle beslerken dozaja kesinlikle uymak önemlidir, çünkü besin maddelerinin fazlası da eksikliği kadar bitkiler için zararlıdır.
Halk ilaçları
Birçok bahçıvan patlıcanları gübrelemek için halk ilaçları kullanır. Bunlar kolayca bulunabilir, ucuzdur ve kimyasalların aksine meyvelerde zararlı maddelerin birikmesine neden olmaz.
Halk tarifleri kullanılarak gübre nasıl hazırlanır:
- Kül. Bu, hem tek başına hem de çeşitli gübrelerle birlikte uygulanan en yaygın halk ilacıdır. Kül çözeltisi nasıl hazırlanır:
- Bir kova suyun içerisine 500 gr külü eritin;
- Önce külün üzerine 2 litre sıcak su dökün, ardından soğuk su ekleyerek hacmi 10 litreye tamamlayın;
- 24 saat demlenmeye bırakın;
- infüzyonu süzün ve kök altına uygulayın;
- Yapraktan gübrelemede su miktarını iki katına çıkarın.
- İyot. Bu ilaç, patlıcan fidelerinin tedavisinde kullanılır. Bitkileri faydalı mikro elementlerle zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda patojen mikroorganizmaları da öldürür. İyot nasıl kullanılır?
- 3 litre suya 2 damla normal iyot eritilir;
- Elde edilen solüsyonla fideleri köklerinden sulayın.
- Maya. Şunları kullanabilirsiniz:
- Normal maya. 1 kg mayayı 5 litre ılık suda eritin. 24 saat bekletin. Kullanmadan önce 1:10 oranında suyla seyreltin.
- Kuru maya. Bir poşeti bir kova suda eritin. Çözeltinin fermente olmasını sağlamak için 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. 2 saat demlenmeye bırakın.
- Muzlu çözüm. Bu gübre bitkileri potasyumla zenginleştirir. Kullanım şekli şöyledir:
- 2-3 muzun kabuklarının üzerine su (3 lt) dökün;
- muz kabuğunu 2 gün bekletin;
- Bitkileri süzülmüş çözeltiyle sulayın.
- Bitkisel infüzyon. Isırgan otu, karahindiba, muz ve çim otundan yapılır. Yeşil çay nasıl hazırlanır:
- Ezilmiş ot karışımını suyla (1:2) karıştırın, bir kapakla örtün ve fermantasyonu artırmak için güneşe koyun;
- Bir hafta sonra infüzyonu süzün ve 1:5 oranında su ile seyrelterek kök beslemesinde kullanın;
- Uygulama miktarı: Çalı başına 1 litre çözelti.
- Kompost çayı. Bu doğal gübre, toprak verimliliğini artırır ve meyvelerin lezzetini güzelleştirir. Bu gübreyi hazırlamak için bir kompresöre ihtiyacınız olacak. Karışımı şu şekilde hazırlayabilirsiniz:
- 3 litre suda 10 ml herhangi bir tatlandırıcıyı - şurup, pekmez, fruktoz, şeker, kvass wort - eritin;
- 70 gr olgun kompost ekleyin;
- Kompresör borularını suya koyun ve havalandırma sistemini yaklaşık bir gün çalıştırın;
- Hazırladığınız çayı hazırlandıktan sonra 4 saat içerisinde tüketiniz.
- Ekmek ve maya bazlı bir çözüm. Bu çok yönlü çözüm, bitki bağışıklığını güçlendirir ve büyümeyi teşvik eder. Çözümün nasıl hazırlanacağı aşağıda açıklanmıştır:
- malzemeleri karıştırın - maya, kül, biçilmiş çimen, sönmüş kireç, kuş pisliği ve kara ekmek;
- Karışımı 6-7 gün bekletin, daha sonra su ile seyreltip ekimleri sulayın.
Gübre uygulama şeması
Patlıcanlar belirli bir gübreleme programına göre gübrelenir. Her büyüme mevsiminde, sebze ihtiyaç duyduğu besinleri alır.
- Dikimden 2-3 hafta önce 1 m²'ye 5-6 kg olacak şekilde toprağa yanmış hayvan gübresi veya kompost ilave edilir.
- Toprağın yapısını ve havalanmasını iyileştirmek için 25-30 cm derinliğe kadar derin kazı yapılır.
- Dikimden bir hafta önce, paket üzerindeki talimatlara göre kompleks mineral gübre uygulayın.
Patlıcan fidelerinin gübrelenmesi
Patlıcan fidelerinin güçlü ve sağlıklı yetişmesi için birkaç kez beslenmesi gerekir.
Fideler nasıl beslenir:
- İlk besleme. Çimlenmeden 2-3 hafta sonra uygulayın. Gübreyi (1:10) ve külü (1 yemek kaşığı) suyla seyreltin. Metrekare başına 4 litre çözelti uygulayın.
- İkinci besleme. Bu işlem ilk uygulamadan iki hafta sonra yapılır. 10 litre suda 70 gr süperfosfat ve 25 gr kalsiyum klorür eritilir. Metrekare başına 2 litre çözelti uygulanır.
- Toplandıktan sonra 7-10 gün. Fideleri dikiyorsanız, dikimden sonra zayıf bir gübre çözeltisi ekleyin - 10 litre suya 1 yemek kaşığı. Alternatif olarak, fideleri üre ile gübreleyin - kova suya 1 çay kaşığı ürün ekleyin. Her saksıya 1 çay kaşığı odun külü ekleyin.
Ticari ürünler de kullanabilirsiniz. Patlıcanlar, örneğin Kemira Universal, Rastvorin veya Kornevin ile gübrelenebilir. Solüsyonları kök altına dökün, yapraklarla temas etmemesine dikkat edin.
Açık toprağa dikimden sonra gübreleme
Fidanların kalıcı yere dikilmesinden 12-14 gün sonra gübreleme yapılır.
Nakil sonrası ilk beslemenin amacı:
- bitki büyümesini aktive etmek;
- fideleri yeni koşullara uyarlamak;
- kök sisteminin gelişimini teşvik eder.
Kornevin, Rastvorin vb. gibi kompleks gübreler kullanabilirsiniz; bunlar sadece bitki büyümesini teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda yumurtalıkların oluşumu üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir.
Kalıcı bir yerde ilk beslemenin azot, fosfor ve potasyum içermesi gerekir.
Patlıcanlar nasıl beslenir:
- malzemeleri karıştırın - süperfosfat (80 g), üre (30 g) ve potasyum nitrat (30 g);
- karışımı 10 litre suda eritin;
- Elde edilen solüsyonla bitkileri köklerinden sulayın.
Yetiştirmenin ilk aşamasında, çiçeklenmeden önce şunları da ekleyebilirsiniz:
- maya besleme;
- bor, demir, manganez (çiçeklenme için).
Çiçeklenme döneminde gübreleme
Patlıcanların çiçeklenme döneminde en çok potasyum ve fosforlu gübrelere ihtiyacı vardır. Mineral gübreler de eklenebilir, ancak deneyimli bahçıvanlar bu aşamada gübre veya bitkisel infüzyon gibi organik gübreler kullanmayı tercih ederler.
Patlıcanların çiçeklenme döneminde gübreleme seçenekleri:
- Isırgan otu infüzyonu. Kolay sindirilebilir bir formda kalsiyum, azot ve potasyum içerir. Isırgan otu yerine başka bitkiler de kullanılabilir. Fermente edilmiş çözeltiyi kullanmadan önce suyla seyreltin. Bitki başına önerilen doz 1 litre infüzyondur.
- Koyunkulağı çözeltisi. 1 kg koyunkuyruğu otunu bir kova suda eritin. 100 gr odun külü ekleyin. Bitki başına 1 litre çözelti kullanın. Koyunkuyruğu otu yerine kuş pisliği de kullanabilirsiniz, ancak kova suya yarı yarıya, yani 500 gr kullanın.
- Gumi-Omi. Organik tarımda kullanılan bu güvenli madde, kompostlanmış tavuk gübresinin yanı sıra dengeli miktarda P, N, K, sodyum humat ve eser elementler olan bakır ve bor içerir.
- Tarif 1.10 litre suda potasyum sülfat (15 g), üre (15 g) ve süperfosfatı (30 g) çözün.
- Tarif 2. Bir kova suda 10-15 gr süperfosfat, potasyum tuzu ve amonyum nitratı eritin.
Meyve olgunlaşma döneminde
Patlıcan meyvesi olgunlaşmaya başladığında en çok potasyum, fosfor, bor ve demire ihtiyaç duyar.
Meyve tutumu sırasında gübreleme seçenekleri:
- Süperfosfat. 10 litre suya 40 gr gübre ilave edilir.
- Potasyum sülfat. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığını 10 litre suya ilave edin.
- Tavuk gübresi. 10 litre suya 1 kg gübre ve 4 yemek kaşığı nitroammofoska eklenerek seyreltilir.
Elde edilen solüsyonla patlıcanları köklerinden sulayın - 1 bitkiye 1 litre.
Birçok bahçıvan, meyve verme döneminde organik besinleri ve geleneksel tarifleri tercih eder. Örneğin, meyve olgunlaştığında patlıcanları 2-3 gün fermente edilmiş doğranmış otlardan oluşan bir demlemeyle beslemek faydalıdır.
Beslenme kuralları
Gübrelemeden beklenen etkiyi elde etmek için patlıcanın beslenme prensiplerine uymak gerekir.
Patlıcanın beslenme rehberi:
- Patlıcanlar büyüme mevsimi boyunca birkaç kez gübrelenir. Bu sebze, fideden olgunlaşmaya kadar büyümesinin her aşamasında beslenmeye ihtiyaç duyar.
- İyi meyve verimi ancak uygun gübrelenmiş topraklarda mümkündür.
- Gübrelemeden en büyük etki, bitkinin her dönemindeki ihtiyaçlarına göre organik ve mineral gübrelerin dönüşümlü olarak uygulanmasıyla elde edilir. Organik maddeler bitkileri beslemekle kalmaz, aynı zamanda toprağı da gevşetir. Mineral gübreler, yüksek konsantrasyonları sayesinde patlıcanları temel besin maddeleriyle hızla doyurur.
- Yaprak gübrelemesi nadiren kullanılır. Narin yaprakları olan patlıcanlar, sulu çözeltilerle yapılan ilaçlamalara pek tolerans göstermez. Bu tür uygulamalar yalnızca kesinlikle gerekli olduğunda ve fakir topraklarda yapılır.
- Tüm gübreler kesinlikle dozajında uygulanır. Önerilen dozajın aşılması bitkilere zarar verir.
- Herhangi bir elementin eksikliği veya fazlalığı tespit edilirse, içeriği derhal ayarlanır. Örneğin, azot fazlalığı varsa, yataklar kül veya süperfosfat çözeltisiyle sulanırken, eksiklik varsa, hemen üre veya sığırkuyruğu çözeltisi eklenir.
- Fakir topraklarda gübreleme 10 günde bir yapılır.
- Gübreleri köklere uygularken, bileşimin yapraklarla temas etmesine izin vermeyin.
Patlıcan gübreleme yöntemleri hakkında bilgi almak için aşağıdaki videoyu izleyin:
Patlıcanın doğru beslenmesi, yüksek verim ve iri meyvelerin anahtarıdır. Gübrelerin zamanında uygulanması, bitkilerin tam gelişimini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çevresel zorluklarla başa çıkmalarına da yardımcı olur.




Detaylı bilgiler için çok teşekkür ederim; çok şey öğrendim. Özellikle geleneksel tarifler beni çok etkiledi. Bu yıl kesinlikle kullanacağım.