Sıra dışı Matrosik patlıcanı: Bahçenizde nasıl yetiştirilir?

Patlıcanın Matrosik çeşidi oldukça popüler hale geldi; çiftçiler alışılmadık renginden dolayı ona "çizgili" adını taktılar. Bitki, mükemmel tarımsal özelliklere ve eşsiz bir tada sahiptir. Ancak bu çeşidin yetiştirilmesi, kişiye özel bir yaklaşım gerektirir.

Bitki ve meyvelerin tanımı

Matrosik patlıcanı, yarı yayılan patlıcan grubunun kompakt çeşitlerinden biridir. Bitkinin ayırt edici özellikleri şunlardır:

• yaklaşık 80 cm yüksekliğinde, 75 cm çapında küçük bir çalı;
• gövde güçlüdür;
• yapraklar çentikli, yuvarlak, orta büyüklüktedir;
• çan biçiminde, küçük, mor renkte çiçekler;
• meyvesi armut veya oval biçimli olup, ağırlığı 250 gr'a kadar çıkabilir;
• meyvenin rengi beyaz çizgili mordur;
• gövde sistemi gelişmiş ve oldukça güçlüdür;
• eti yoğundur, acı değildir.

Tarımsal faaliyetlerde en çok kullanılan türlerden biri olarak kabul edilen bu türün popülaritesi giderek artmaktadır.

Çeşit özellikleri

Çeşit 2000 yılında yetiştirilmiş ve kullanıma onaylanmıştır; yaratıcıları Yu. İ. Avdeev, L. M. Ivanova ve O. P. Kigashpaeva'dır.

Verimlilik ve büyüme koşulları

Matrosik, yüksek verim yüzdesine sahip, iddiasız ve çeşitli iklim koşullarına uyum sağlayan özel bir çeşittir.

Matrosik çeşidinin teknik ve agronomik özellikleri:

• Verimlilik. 1 metrekareye 10 kilograma denk gelmektedir.
• Termofilik. Bitki için en konforlu sıcaklık (hızlı büyüme ve gelişme için) 20 ila 30 santigrat derece arasında olmalıdır. Ancak, sıcaklık dalgalanmalarının sebzeyi olumsuz etkileyebileceğini unutmamak önemlidir.
• Nem. İyi bir hasat elde etmek için patlıcanın bol sulanması gerekir; aksi takdirde yeterli nem olmazsa çiçekler ve yumurtalıklar kurumaya başlar ve hastalıklara karşı hassas hale gelir.
  
• Komşu. Yıllık bitkiler domateslerle pek iyi geçinmez, çünkü domatesler güneşi severken, patlıcanlar gölgede daha iyi gelişir. Patatesler de domatesler için elverişsiz kabul edilir, çünkü tüm hasadı mahvedebilen Colorado patates böceğinin saldırılarına karşı hassastırlar.

Amaç ve zevk

"Çizgili" çeşidinin meyvesi, acı olmaması nedeniyle değerlidir. Eti oldukça yumuşak olduğundan, herhangi bir ısıl işlem görmeden çiğ olarak yenebilir. Konserve olarak ve birinci ve ikinci yemeklerde mükemmeldir.

Olgunlaşma zamanı

Patlıcan, sera koşullarında oldukça erken, yaklaşık 80-90 günde olgunlaşır. Dış mekanda yetiştirilirse, meyve 100-105 günde gelişmeye başlar.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bu çeşit, güçlü bağışıklık sistemiyle öne çıkar. Uygun bakımla Matrosik, çeşitli hastalıklara ve zararlı böceklere karşı iyi bir direnç gösterir.

Ancak patlıcanlar tamamen olgunlaşana kadar onları gözetimsiz bırakmayın. Herhangi bir bahçe malzemeleri satan mağazadan satın alabileceğiniz gerekli ürünler kullanılarak önleyici tedaviler yapılmalıdır.

Toprak gereksinimleri

Yetiştirme toprağı mümkün olduğunca verimli olmalıdır. Bol miktarda organik madde (gübre, kompost ve humus) içeren, iyi drene edilmiş kumlu veya tınlı toprak idealdir.

Bilmeniz gerekenler:

• yatağı kazdıktan sonra 1 metrekareye 6 kg humus ve 1 kg odun külü ile gübreleyin;
• toprak su altında kalmamalı;
• Bitkiyi dikmeden önce toprağın ısınması için üzerinin bir örtü ile örtülmesi gerekir;
• toprakta asitlik artmamalı, normal pH değerleri 6,5-7,2 olmalıdır;
• ekimden önce toprağı gevşetin;
• Ekim yeri çok güneşli ve rüzgarsız olmamalıdır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları nelerdir?

"Çizgili", kendine özgü tadı ve görünümüyle öne çıkar. Bitkinin kabuğu parlak ve çizgilidir. İklim koşullarına dayanıklıdır.

Yetiştirme özellikleri

Matrosik sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır, ancak bahçıvanlar açık toprağa tohum ekmek yerine fide kullanılmasını önermektedir.

Don olayının tekrar yaşanması ve ekim malzemesinin filizlenmemesi riski olduğundan, tohumu geçici olarak evde yetiştirmek daha iyidir.

Büyüme süreci şu şekildedir:

• Seçim. İyi bir hasat için, bütün ve iri tohumlar en iyisidir. Bunun için tohumları bir bardak suya koyup 24 saat bekletebilirsiniz. Boş tohumlar yüzeye çıkacaktır.
• Dezenfeksiyon. Ekimden önce tohumlar düşük konsantrasyonlu manganez içeren bir çözeltiye batırılmalıdır.
• İşleme. Tohumlar ayrıca hızlı olgunlaşmayı teşvik eden gübrelerle de işlenebilir. Bu ürünler bahçe malzemeleri satan mağazalarda mevcuttur.

Belirli kurallara uyulması gerekir:

• Kazılan çukurlara su ilave edin ve hafifçe toprak serpin;
• bitkiyi dikkatlice yerleştirin ve gömün, ardından tekrar sulayın;
• fideler arasındaki mesafe en fazla 40 cm olmalıdır;
• sıralar arası mesafe yaklaşık 70 cm'dir;
• derinlik 6-7 cm’yi geçmemelidir.

Patlıcan bakımı nasıl yapılır?

Sürgünlerin yeni bir ortama uyum sağlaması oldukça zordur. Özel bakım gerektirirler. Genç fideler, nakil sırasında oluşan değişikliklere karşı oldukça savunmasızdır.

Bilmeniz gerekenler:

• Çimdikleme. 30 cm'lik bir sürgün yüksekliği elde etmek için üst yaprakları ve gövdeyi kesin. Yanlarda beş adet uyuyan tomurcuk bırakın ve kalanları çıkarın.
• Ayıklama. Patlıcanların etrafındaki fazla otları sık sık temizlemek önemlidir, çünkü patlıcanlar başka bitkilerin yanına dikilmekten hoşlanmazlar. Ayrıca, yabani otlar hastalıkları teşvik edebilir ve zararlı böcekleri çekebilir.
• Sulama. Çiçekler çıkana kadar haftada en az iki kez ılık suyla sulayın. Bitki çiçek açıp meyve verdikten sonra, gövde etrafındaki toprağı biraz derinleştirin, ardından yeni sürgünlerin doğrudan güneş ışığına maruz kalmasını önlemek için alanı gölgelendirin.
• Gevşeme. Topak oluşumunu önlemek için bu işlemi sık sık yapmalısınız. Bu, kök sistemine oksijen sağlanmasını garanti altına alacaktır.
• Üst pansuman. Genç sürgünleri dikmeden önce çukura humus ekleyin. Odun külü ve nitrofosfat da uygundur. Yumurtalıklar çıktıktan sonra patlıcanı Agricola ile besleyin. Meyve oluşumu sırasında mineraller ve doğal organik maddeler kullanın.

Bush oluşumu

Çalı 30 cm'ye ulaştığında, üst kısmını sıkıştırın ve fazla dalları ve yaprakları temizleyin. Bu işlem 2-3 haftada bir yapılmalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Patlıcan çalıları sıklıkla zararlı böceklerin istilasına uğrar ve bu böcekler bitkiyi birkaç gün içinde yok edebilir.

Tehlikeli zararlılar şunlardır:

• Colorado böceği. Kimyasallar ve pelin otu infüzyonu başa çıkmaya yardımcı olacaktır; ilaçlama yoluyla tedavi yapılır.
• Örümcek akarı. Bitki, karahindiba veya soğan infüzyonu ile tedavi edilir. Çözelti, yaprakların alt yüzüne ve gövdeye uygulanmalıdır.
• Böcek. Böcek öldürücü sabun ve neem yağı karışımı işe yarar. Yapraklara sadece akşamları (böceklerin en aktif olduğu zamanlarda) püskürtün.

Hasat nasıl ve ne zaman yapılır?

Bir sebzenin olgunluğunu belirlemek için, çeşidin büyüme mevsimini göz önünde bulundurun. Bir patlıcanın olgunluğunu şu şekilde kontrol edebilirsiniz:

• Parmağınızı meyveye bastırın - eğer kabukta bir çukur varsa, o zaman toplanmaya hazırdır;
• seçilen çeşide uygun büyüklükte olmalıdır;
• cilt istenilen renge kavuşur.

Daha fazla depolama

Doğru saklama talimatlarına uymak patlıcanın raf ömrünü uzatacaktır. Bunun için:

• sadece hasarsız (leke, çürüme, çatlak) sağlıklı ve büyük meyveleri seçin;
• Sadece ahşap kaplara koyun, çünkü bunlar çevre dostudur;
• Her sebze katmanının içine pipet yerleştirin;
• Serin yerde saklayınız.

İncelemelerin incelenmesi

Matrosik patlıcanı, kolay bakımı, yüksek verimi ve eşsiz lezzeti sayesinde tarımda giderek popülerlik kazanmaktadır. Uygun koşullar altında uzun raf ömrüne sahiptir, taşınması kolaydır ve hastalıklara karşı iyi bir dirence sahiptir.

Sıkça Sorulan Sorular