Kuzeyin Kralı Uzun Patlıcan: Yetiştirme ve dikim özellikleri

Patlıcan, yetiştirilirken sıcaklığı ve düzenli sulama ihtiyacını karşılayan bir bitkidir. Bu genel kabul görmüş kriterleri karşılamayan çeşitleri de vardır. Ziraat mühendisleri, soğuğa dayanıklı ve az bakım gerektiren popüler melez "Kuzeyin Kralı"nı öne çıkarıyor.

Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?

Bu melezin yaratıcısı, mevcut kaynakların hiçbirinde belirtilmemiştir. Nispeten genç bir tür olup henüz Devlet Siciline kaydedilmemiştir, yani resmi imar izni yoktur.

Patlıcanın tanımı

Kuzeyin Kralı, binlerce bahçıvan tarafından takdir edilen önemli bir yetiştirme başarısıdır. Bu çeşit, birçok benzersiz özelliğe sahiptir:

• Çok sayıda güzel parlak ve yumuşak etli meyveleriyle memnun eder.
• Hibrit kökenli olması nedeniyle, tür akrabalarına göre hastalıklara karşı daha dayanıklıdır.
• En eski türlerden biri olarak kabul edilir.
• Hem açık alanda hem de sera koşullarında yetişir ve eşit derecede iyi verim sağlar.
• Aşırı ilgi ve bakım gerektirmez, bu da daha kaprisli bitkilere zaman ayırmayı mümkün kılar.

Yetiştirirken sadece iki olumsuz yönü aklınızda bulundurun: Sebzelerin şekli uzundur, bu da bazen yere düşüp kirlenmelerine neden olur ve melez kökenli oldukları için tohum toplamak imkansızdır.

Ayırt edici özellikler

Özellikle öngörülemeyen tarım koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilmek üzere geliştirilmiştir. Ülkenin çeşitli bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir. Soğuğa oldukça dayanıklıdır. Aşırı sıcak iklimler ürünü olumsuz etkiler. Kuraklık ve yüksek sıcaklıklar ise yetiştiriciliği önemli ölçüde zorlaştırır.

Serin iklimleri sever ve Orta Rusya ve kuzeyde yetiştirilmek için idealdir. Urallar, Sibirya, Orta Rusya ve Kuzeybatı bölgesinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Özellikler

Kuzey Kralı, dış görünüşüyle ​​dikkat çeker. Şu özelliklere sahiptir:

• Çalıların ortalama yüksekliği yaklaşık 50 cm'dir. Dalları ve gövdeleri güçlü ve kalındır. Açık alanda kazık veya ek bakım gerektirmezler, ancak seralarda genişlik ve yükseklikte büyüyebilirler, bu nedenle ağır yüklerden kaynaklanan deformasyonu önlemek için onları bağlamak en iyisidir.
• Meyveleri mor kabuklu, oldukça uzun (30-40 cm'ye kadar) ancak dardır. Çalıların kısa boylu olması nedeniyle "mavi olanlar" genellikle yere değer. Ortalama ağırlıkları yaklaşık 300 gr'dır.
• Eti beyaz ve suludur, hafif ve acı olmayan bir tada sahiptir. Sebzelerin önceden ıslatılmasına gerek yoktur.

Kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Yüksek kaliteli fideler ve bol hasat sağlamak için doğru tohum hazırlama, doğru ekim, gübreleme ve hastalık önleme esastır. Deneyimli ziraat mühendislerinin tavsiyeleri, ürününüzü başarıyla yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Tohum hazırlama ve fide yetiştirme

Tohumlar, ortalama %70'e ulaşan yüksek çimlenme oranlarına sahiptir. Bu oranı daha da artırmak için özel bir tohum işlemi uygulayın:

1. Hazırlığa, tülbente sarıp, aşırı ısınmasını önlemek için ılık suya (en fazla +40°C) batırarak ısıtmakla başlayın.
2. Potasyum permanganatın zayıf bir çözeltisiyle dezenfekte edin, ardından akan su altında durulayın ve oda sıcaklığında kağıt peçete veya havlu üzerinde kurutun.
3. Ekim malzemesini sertleştirmek için bir gece buzdolabında bekletin.
4. Bir hafta boyunca sıcak bir yere taşının.
5. İşlenmiş malzemeyi ıslak ve sıcak bir beze sarın ve taneler filizlenene kadar bekleyin, bezi radyatörün yanındaki bir tabağa koyun.
6. Tohumları, ev yapımı veya hazır özel toprakla dolu turba saksılarına veya kutulara ekin. 2 ölçek kompost, 2 ölçek turba, 1 ölçek kum ve 1 ölçek toprak karıştırın. Hastalıkları önlemek için ezilmiş aktif kömür, kül ve tebeşir ekleyin.
7. Toprak karışımını fırında ısıtın, dondurun veya buharlayın. Ekimden önce toprağı orta derecede nemlendirin.
8. Tohumları çok derine gömmeden toprağın yüzeyine yayın ve üzerini toprakla örtün. Tohum tepsilerini streç filmle örtün ve tercihen az ısıtmalı, sıcak bir yere koyun.

Transfer

İşlemi, toprak 15°C'ye ısındığında, 60-65 günlük yaşta gerçekleştirin. Önceden toprağı kazıp gevşetin. Kuzey bölgelerinde, yetiştirme koşullarını iyileştirmek için yataklar humus eklenerek veya toprağın üzerine ek bir talaş ya da saman tabakası oluşturularak "yalıtılabilir".

Aşırı neme veya cereyana dayanıklı olmayan bu bitkiyi dikmek için rüzgardan korunaklı bir yer seçin. Bitkilerin kompakt yapısı nedeniyle, aralarında yaklaşık 50 cm boşluk bırakın. Bu, bitkilerin gelişmesine ve başarılı bir şekilde büyümeleri ve hasat edilmeleri için yeterli ışık ve besin almalarına yardımcı olacaktır.

Daha fazla bakım

Dikimden sonra bitkilere uygun bakımı sağlayın. Bu bakım şunları içerir:

• Sulama. Düzenli ve orta düzeyde sulama şarttır. Çalılar, özellikle kurak dönemlerde neme ihtiyaç duyar. Mantar hastalıklarını önlemek için sabah veya akşam sulayın ve yapraklarla temasından kaçının.
  Toprak nemini takip edin ve hava koşullarına göre sulama programınızı ayarlayarak değişikliklere yanıt verin.
• Malçlama. Bu işlem, toprak neminin korunmasına, yabani ot büyümesinin azaltılmasına ve bitki köklerinin aşırı ısınmadan korunmasına yardımcı olacaktır. Malç olarak saman, talaş, turba, kompost veya özel organik malzemeler kullanın.
• Üst pansuman. Düzenli gübreleme, bitkilerin gelişmesine ve kaliteli bir ürün elde etmesine yardımcı olacaktır. Dikim anından itibaren büyüme mevsimi boyunca gübreleme yapın. Humus veya kompost gibi kompleks mineral veya organik gübreler kullanın.

Dikimden sonra bakım önerilerine uyarak güçlü bağışıklık ve düzenli meyve tutumu için en uygun koşulları sağlayabilirsiniz.

Yetiştirmenin özellikleri ve olası zorluklar

Uzun "mavi" saplar genellikle toprağa ulaşır ve bu da kirlenmeye ve çürümeye yol açabilir. Bunu önlemek için yatakları malçlayın ve tahtalar ekleyin. Verimsiz alanlarda bol hasat sağlamak için, bitkiyi iki haftada bir fosfat ve potasyum sülfatla gübreleyin.

Gübrelemeden sonra, köklerin yanmasını önlemek için çalıları sulayın. Karmaşık gübreler kullanmak yerine, suyla seyreltilmiş inek gübresi veya kuş pisliği kullanabilirsiniz.

Tipik hastalıklar ve zararlılar

Hibrit özellikleri ve ekim öncesi tohum uygulaması sayesinde başlıca bitki hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Sık yağışlı havalarda, bitkilere odun külü ve ezilmiş tebeşir eklenebilir ve hastalıklara karşı koruma sağlamak için mantar ilaçları uygulanabilir.

Aşırı nem ve aşırı sıcakta çalılar aşağıdaki hastalıklara karşı hassas hale gelir:

• siyah bakteri lekesi;
• tütün mozaiği;
• geç yanıklık;
• gri çürüme.

Patlıcanlar, yaprak bitleri, sümüklü böcekler, köstebek böcekleri ve örümcek akarları gibi çeşitli zararlıların saldırısına uğrayabilir. Böcek istilası şiddetliyse, bitkileri Malathion, Strela veya Fitoverm gibi kimyasallarla tedavi edin.

Hasat ve ürünün kullanımı

Patlıcanlar lezzetli ve düşük kalorili sebzelerdir. Hibrit çeşitlerin yüksek verimi sayesinde, sadece birkaç bitki tüm aileye yaz boyunca besleyici meyve ve kış boyunca da yeterli besin sağlayabilir.

Yaz aylarında sebzeler haşlanarak veya kızartılarak hazırlanır. Otlar ve soslarla tek başına bir yemek olarak veya tahıl ve diğer sebzelerden oluşan garnitürlerle servis edilir. Özellikle ızgara etle birlikte veya salatalara eklendiğinde çok lezzetlidir. Diyet amaçlı olarak mavi karnabahar genellikle haşlanarak tüketilir.

Kışın sebzeler turşu yapılır ve haşlanır. Havyar, sote, salata yapımında kullanılır ve adjika ve diğer reçellere eklenir. Taze patlıcanlar serin bir yerde bir aya kadar saklanabilir. Doğranmış sebzeler dondurularak kış boyunca derin dondurucuda saklanır.

Avantajları ve dezavantajları

Bahçenize yeni bir çeşit ekmeden önce, artılarını ve eksilerini göz önünde bulundurun. King of the North'un birçok avantajı vardır:

İncelemeler

Rusya'nın orta kesiminde patlıcan yetiştirmek zorlu olabilir. Olgunlaşması için optimum sıcaklıklara, verimli toprağa ve özenli bakıma ihtiyaç duyar. Seçici yetiştirme sayesinde, daha önce zorlu koşullarda bile iyi bir hasat verebilen King of the North çeşidi geliştirilmiştir.

Sıkça Sorulan Sorular