Maksimum verim elde etmek için Ilya Muromets patlıcanı nasıl doğru şekilde yetiştirilir?

Ilya Muromets patlıcanı, mükemmel lezzet ve pazarlanabilirliğe sahip bir çeşittir. Hastalıklara dayanıklılık ve iyi verimliliği bir araya getiren bu patlıcan, hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Sezon boyunca tutarlı bir hasat sağlamak için uygun bakım şarttır.

Seçim tarihi

Gavrish yetiştirme firmasının uzmanları tarafından geliştirilen çeşit, denemelerden başarıyla geçerek 2015 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline eklendi. Geliştirilmesi, V. M. Verba, R. N. Kapustina ve S. F. Gavrish'in de aralarında bulunduğu bir grup bilim insanı tarafından gerçekleştirildi.

Bitkinin tanımı

Çalılar orta büyüklükte ve kuvvetli olup, boyları 70 cm ile 1 m arasında değişir. Bitkiler yarı yayılan dallara, dik ve kalın bir merkez gövdeye ve hafif kırışık ve dalgalı, orta yoğunlukta, orta büyüklükte, parlak yeşil yapraklara sahiptir.

Karakteristik özellikleri arasında antosiyanin renkli saplar, seyrek tüyler ve çanak yapraklarda az miktarda diken bulunur. Çiçeklenme döneminde, mor kenarlı büyük, bembeyaz çiçekler açar. Her bitki, sezon boyunca 3 ila 5-6 patlıcan üretir ve olgunlaştırır.

Meyveler, tatları ve amaçları

Sebzeler oldukça iri olup, ağırlıkları 500 ila 550 gram arasında, uzunlukları yaklaşık 40 cm ve çapları 10 cm'ye kadar ulaşmaktadır. Standart silindirik bir şekle ve mükemmel pürüzsüz bir yüzeye sahiptirler. Kabuğu ince fakat güçlü ve elastiktir, belirgin bir parlaklığa sahiptir, pürüzlerden ve diğer kusurlardan arındırılmıştır.

Diğer ayırt edici özellikler:

• Teknik olgunluk aşamasında pembe-bordo bir kabukla kaplanırlar, olgunlaşmış meyveler koyu mor renk alır.
• İçerisinde kremsi, çekirdeksiz, etli ve yoğun bir yapıda bir posa bulunur.
• Tadı hoştur, acı veya sulu değildir. Piştikten sonra hafif, tereyağlı bir dokuya ve hafif bir mantar aromasına kavuşur.

Bu çeşit, çok yönlülüğüyle ünlüdür. Sebzeler haşlanabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir, konserve edilebilir, marine edilebilir ve dondurulabilir. Ilya Muromets patlıcanları özellikle havyar yapmak için idealdir.

Olgunlaşma ve verim

Bu çeşit, orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir. Kitlesel çimlenmeden büyük meyvelerin oluşumuna kadar 110-115 gün sürer. İlk olgun örnekler Ağustos ayı başlarında ortaya çıkmaya başlar. Meyve verme dönemi oldukça uzundur ve ilk dondan önce hasat yapılmasına olanak tanır.

Çeşidin verimi oldukça yüksektir. Plastik altında yetiştirildiğinde, mevsim başına metrekare başına ortalama 6 kg hasat elde edilebilir. Uygun bakımla bu verim metrekare başına 10 kg'a kadar çıkabilir. Elde edilen patlıcanlar, elleçleme ve nakliyeye dayanıklıdır ve uzun raf ömrüne sahiptir.

Büyüyen bölgeler

Ilya Muromets çeşidi, Rusya'nın Uzak Doğu, Kuzey, Doğu Sibirya, Ural, Kuzeybatı, Batı Sibirya, Orta Kara Topraklar, Volga-Vyatka, Orta Volga, Orta ve Aşağı Volga bölgelerinde geniş bir yelpazede yetiştirilmektedir.

Kendiniz nasıl yetiştirebilirsiniz?

Bitki yetiştirmek zor bir iş değildir, ancak dikkat gerektirir. Bitkilerin iyi büyümesi ve meyve vermesi için belirli kurallara uymak önemlidir.

Gereksinimler

Ekimden önce tohumları potasyum permanganat ile ilaçlayın; çözelti açık pembe renkte olmalıdır. Tohumları 50°C'lik suda 15 dakika veya büyüme uyarıcısında 2 saat bekletin.

Mart ayı sonunda, 1:1 oranında kompostla karıştırılmış turba veya bahçe toprağı kullanarak ekim yapın. Humus, üst toprak ve kumdan (2:1:1) oluşan özel bir toprak karışımı da kullanılabilir ve 10 kg karışıma 60 gr süperfosfat ve 40 gr odun külü eklenebilir.

Fide yetiştirme

Bu basit etkinlik birkaç kurala uymayı gerektirir. Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Tohumları ortak bir saksıya, 1,5-2 cm derinleştirip aralarında 5 cm mesafe bırakarak veya ayrı ayrı kaplara ekin.
• Üzerini toprakla örtün ve ılık suyla (25°C) sulayın.
• Kapları streç filmle kapatıp ılık ve karanlık bir yere koyun.
• Fideler çıktıktan sonra filmi çıkarın ve fideleri doğrudan güneş ışığından koruyun.
• 3 hafta sonra bitkileri ayrı kaplara aktarın ve gerektiği kadar sulayın.
• Bir hafta sonra filizleri açık toprağa yerleştirin.

Tohumlarınızı kendiniz hasat edebilirsiniz. Tohumlarınız çeşidin tüm özelliklerini koruyacak, iyi çimlenme sağlayacak ve 5 yıla kadar saklanabilecektir.

Transfer

Fideleri Mayıs ortasında sıcak bir toprağa veya seraya, havalar istikrarlı bir şekilde ısındığında ise Haziran başında açık toprağa dikin. Dikim düzeni tüm toprak tipleri için aynıdır: sıralar arasında 60-70 cm, bitkiler arasında ise 50 cm boşluk bırakın.

Faydalı ipuçları:

• Alan gölgede, yüksek nemli, alçak bir alanda veya doğrudan güneş ışığına maruz kalmamalıdır. İdeal olarak, bir binanın arkasında veya bir seranın duvarları boyunca güneye bakan bir yer seçin.
• Daha önce başka patlıcangillerin yetiştiği alanlara patlıcan dikmekten kaçının. Patlıcan için en iyi öncüller lahana, salatalık, baklagiller, havuç, balkabağı ve kabaktır.
• Dikimden önce toprağı otlatın, gevşetin ve metrekareye 2,5 kg organik gübre ile gübreleyin. Ardından standart şemaya göre çukurlar kazın ve ılık suyla iyice nemlendirin. Her çukura bir kazık çakın.

Turba saksılarında yetiştirilen fideleri, saksılarıyla birlikte dikin. Plastik kapları dikkatlice keserek bitkileri ve köklerini çıkarın. Dikimden sonra fideleri toprakla örtün, bir desteğe bağlayın ve kuru saman ve turba ile malçlayın.

Daha fazla bakım

Mahsulün bakımı çok önemlidir, bu nedenle bol hasat sağlamak için basit tarım uygulamalarını takip etmek önemlidir. Bu çeşidin sulama programı aşağıdaki gibidir:

• Dikimden 3-4 gün sonra sulanmalıdır.
• Çiçeklenmeden önce – haftada bir kez.
• Çiçeklenme ve meyve verme döneminde – 4 günde bir.

İlk gübreyi, dikimden üç hafta sonra köklere organik gübre uygulayarak uygulayın. İki hafta sonra fosforlu gübre uygulayın. Meyve tutumu ve hasat döneminde sıvı mineral gübreler kullanın.

Çiçeklenme sonrası, ilk çatala kadar tüm yaprakları kesin ve alt dallardaki küçük çiçekleri çıkarın. Çalının aşırı yayılmasını önlemek için, doğru şekilde eğitin: sadece en güçlü üç sürgünü bırakın, 3 cm'den uzun yan sürgünleri kesin. Çiçekleri gölgeleyen tüm yaprakları temizleyin.

Çeşitliliğe özgü hastalıklar ve zararlılar

Bitki, geç yanıklık ve külleme de dahil olmak üzere mantar ve virüs hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Ancak, uygunsuz bakım yapılırsa bitkiler çeşitli sorunlara karşı hassas olabilir:

Kök çürümesi ve kara bacak hastalığı, özellikle seralarda çoğunlukla bakım hatalarından kaynaklanır. Etkilenen bitkileri derhal çıkarın, sulamayı bırakın ve toprağın tamamen kurumasını bekleyin. Ardından, seradaki sıcaklık ve nemi ayarlayın.

Hasat ve depolama

Patlıcanları çiçeklenme başladıktan 35-40 gün sonra hasat edin. Meyveyi bıçakla dikkatlice kesin, 3 cm'lik bir sap ve kaliks bırakın. Hasadı kuru ve karanlık bir yerde saklayın. 10°C sıcaklık ve %90 nemde, sebzeler 1 aya kadar tazeliğini ve görünümünü koruyacaktır.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bu ürünü yetiştirmeye başlamadan önce avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice değerlendirin. Ilya Muromets patlıcanlarının birçok avantajı vardır:

Çeşidin eksiklikleri arasında bazı bahçıvanlar, yüksek ışık ve ısı talebi, sıcak havaya tahammülsüzlüğü ve çalı şekillendirme ihtiyacı olduğunu belirtmektedir.

İncelemeler

Ilya Muromets patlıcanı, mükemmel tadı, yüksek verimi ve hastalıklara dayanıklılığıyla hoş bir sürpriz sunar. Bu özellikleri onu çeşitli iklimler için ideal bir seçim haline getirir. Uygun bakım ve tarımsal önerilere uyulması, sezon boyunca taze sebzelerin elde edilmesini sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular