Evde ve serada enginar fidanı nasıl yetiştirilir?

Enginar, büyük yaprakları ve düz gövdesi olan çok yıllık bir bitkidir. Yaklaşık 140 çeşidi bilinmektedir, ancak bunlardan yalnızca 40'ı yenilebilir. Birkaç basit ama önemli tarım kuralını izleyerek enginar yetiştirebilirsiniz.

Serada fideler için enginar tohumlarının ekilmesi

Planlama enginar yetiştirmek Serada öncelikle optimum ekim zamanını belirleyin. Tohumları yaklaşan ekim için hazırlamanın önemini unutmayın. Bu, çimlenme hızını ve bitkinin canlılığını belirler.

Tohumlar nasıl hazırlanır?

İlk yıl hasadı garantilemek için tohumları mutlaka hazırlayın. Tohumlar büyük olduğundan herhangi bir sorun yaşanmamalıdır.

Aşağıdaki prosedürü izleyin:

1. Tohumları ılık suya koyun ve şişmeleri için yaklaşık 10 saat bekletin. Su yerine herhangi bir büyüme uyarıcısı kullanabilirsiniz (talimatları izleyin).
2. Tohumları nemli bir bandaj veya gazlı beze sarın. Nemin buharlaşmasını önlemek için gazlı bezi streç filmle sarın. Tohumları 25°C sıcaklıktaki bir odaya koyun ve filizlenene kadar (beyaz bir sap çıkana kadar) bekletin.
3. Daha sonra tohumları, daha önce yıkayıp dezenfekte ettiğiniz nemli kumun içine koyun. Üzerini bir kapakla kapatıp buzdolabının alt rafında 25-30 gün, en az 15 gün bekletin.
4. Filizler 10 mm uzunluğa ulaştığında tohumlar ekime hazır hale gelir.

Tohumları soğukta tutmak kış koşullarını taklit eder, böylece bitki kışı "atlatmış" gibi görünür. Sonuç olarak, çiçeklenme ekimin ilk yılında başlar.

Ekim tarihleri

Enginar ekiminin zamanlaması, belirli bir bölgenin iklimine doğrudan bağlıdır. Sıcak iklimlerde, mayıs ortasında ekim yapmak uygundur. Daha soğuk bölgelerde ise ekimi yaza ertelemek en iyisidir.

Enginar ekim zamanlaması bölgelere göre:

• Moskova bölgesi – Mayıs ayının ikinci yarısı veya Haziran başı.
• Orta Rusya – Mayıs ortası.
• Ural – Haziran başı-ortası. Sera dikimi önerilir.
• Sibirya – Haziran ortası. Sera yetiştiriciliği önerilir.

Enginar Çok uzun boyludur. Sera geniş olmalıdır.

Bir yerin seçilmesi ve toprağın hazırlanması

Enginar dikimi için doğru yeri seçmek önemlidir. Su basmasını önlemek için alan yeterince kuru olmalıdır. Güçlü rüzgarlara veya cereyana maruz kalmayan bir yer seçmek en iyisidir. Güneşli, güneye bakan bir yer idealdir.

Fide yetiştirmek için alt tabakayı uygun şekilde hazırlayın. Bunun için eşit miktarda çim, humus ve kum karıştırın. Toprak verimli, besleyici ve iyi drenajlı olmalıdır.

Ekim teknolojisi

Serayı önceden hazırlayın. Metrekare başına 10 kg kompost gübre kullanın. Yaklaşık 3-4 cm derinliğinde bir hendek kazın ve nemlendirin. Hazırladığınız tohumları ekin, üzerini toprakla örtün ve sulayın.

Toprağın kurumamasına dikkat edin ve bitkileri düzenli olarak sulayın. Havalar düzenli olarak ısındığında, serayı düzenli olarak açın. Bu, bitkilerin güçlenmesi ve sertleşmesi için gereklidir.

Evde tohumdan fide yetiştirmenin özellikleri

Acemi bahçıvanlar da dahil olmak üzere herkes, evde tohumdan enginar fidesi yetiştirebilir. Bunun için aşağıdaki talimatları izlemeniz yeterli.

Tohum materyalinin hazırlanması

Tohum hazırlama süreci, serada enginar yetiştirmekle aynıdır. Tohumları doğrudan toprağa ekebilirsiniz, ancak aynı yıl çiçek açmalarını beklemeyin. Bu yöntem, enginarı süs bitkisi olarak tercih eden bahçıvanlar tarafından kullanılır.

Kapların seçilmesi ve hazırlanması

Burada katı kurallar veya gereklilikler yoktur. Enginar fideleri tek tek saksılarda rahatlıkla yetiştirilebilir. Plastik, kil ve turba saksılar bu amaç için idealdir.

Hangi alt tabaka uygundur?

Uzman bir mağazadan hazır karışım toprak satın almak en iyisidir. En iyi seçenek, sebze fideleri yetiştirmek için tasarlanmış bir substrattır. Bu toprak, güçlü fidelerin büyümesi için gerekli tüm besin ve elementlerin mükemmel dengesini içerir.

Tohum ekimi

Enginar fidesi yetiştirmek yaklaşık iki ay sürer. Tohumları Mart sonu veya Nisan başında ekin. Dikim süreci basittir:

1. Hazırladığınız toprak karışımını ayrı kaplara koyun veya daha büyük bir kaba boşaltın. Toprağı sprey şişesinden suyla nemlendirin.
2. Önceden hazırlayıp filizlendirdiğiniz tohumları 1-2 cm derinliğe kadar toprağa yerleştirin. Tohumlar arasında en az 3 cm boşluk bırakın.
3. Tohumları üstüne toprak veya turba serpin, sıkıştırmayın.
4. Toprağı nemlendirmek için sprey şişesi kullanın.
5. Tohumları ektiğiniz kapları iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına yerleştirin ve ilk yeşil filizler çıkana kadar orada bırakın. Toprağın kurumasını önlemek için toprağı periyodik olarak nemlendirin, çünkü bu, fidelerin büyümesini yavaşlatır.
6. 25°C civarındaki sıcaklıklarda ilk sürgünler çok daha hızlı çıkar. Bitkilerin çok fazla uzamasını önlemek için sabah ve akşam saatlerinde ek yapay aydınlatma kullanın.
7. Filizlerin çoğu çıkıp ilk yeşil yapraklar belirdiğinde, saksıları daha serin bir yere (15-18°C arası) taşıyın. Fidelere ışık sağlamayı unutmayın.
8. Dikimden yaklaşık 15-20 gün sonra tam teşekküllü yapraklar oluşacaktır. Dört yaprak göründüğünde (bu yaklaşık iki ay sürer), bitkiler açık toprağa dikilmeye hazır hale gelir.

Fidelere nasıl bakılır?

Enginar fidelerinin bakımı standart tarım uygulamaları gerektirir. Önemli olan fideleri düzenli olarak sulamak, gübrelemek ve hastalıkları önlemektir.

Sulama

Bitkileri öğleden sonra ve kesinlikle gün aşırı sulayın. Enginarı aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu bitkinin çürümesine neden olur. Sulama, toprağın kuruyup köklerin kurumasına neden olmaması için eşit ve düzenli olmalıdır.

Gübreler

Enginarları gübrelemek için, talimatlara uygun olarak basit mineral kompleksleri kullanın (Nitroammophoska, Ammophos, vb.). Fideler iyice büyüdükten sonra, yaprak gübresi (sprey) uygulayın.

Besin karışımı hazırlamak için süperfosfatı (1 çay kaşığı) potasyum klorür (3 çay kaşığı) ve odun külüyle (1 çay kaşığı) karıştırın. Bu gübre bitkileri güçlendirir ve zararlı böcekleri etkili bir şekilde uzaklaştırır.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Enginarlar taç yaprak çürümesine karşı hassas olabilir. Çeşitli yaprak bitleri ve sümüklü böcek türleri de bitkilere musallat olur. Önleyici bir önlem olarak, ilkbaharda bitkilerinizi özel ürünlerle (Iskra, Aktara vb.) tedavi edin.

Toplama

Ortak saksıda enginar fidesi yetiştirirken, fidelerin yerlerinin değiştirilmesi şarttır. Bunun için minimum 0,5 litre kapasiteli saksılar gereklidir.

Enginar fidesi toplama işlemi:

1. Toprağı hazırlayın veya hazır bir substrat alın ve kapları doldurun.
2. Her bardağın ortasına bir delik açın ve içini toprakla doldurun.
3. Fideleri ortak bir kapta sulayın ve bitkileri tek tek çıkarın.
4. Her bitkinin ana kökünü sıkıştırın ve filizi yeni bir saksıya dikin.
5. Fideleri ektiğiniz kapları sıcak ve aydınlık bir yere koyun.
6. 10-15 gün sonra fideleri 1:10 oranında sulandırılmış sığırkuyruğu gübresiyle gübreleyin.
7. İlk beslemeden 15 gün sonra, talimatlara göre mineral gübre kompleksi (örneğin Diammophoska) uygulayın.

Enginar, giderek popülerlik kazanan sağlıklı bir sebzedir. Süs bitkisi olarak da yetiştirilebilir. Enginarlar mağazalarda oldukça pahalıdır, bu nedenle birçok bahçıvan onları kendi arka bahçelerine dikmeyi tercih eder.

Sıkça Sorulan Sorular