Maroseyka ahududu ekimi ve yetiştirilmesi

Maroseyka ahududusunun uzun bir geçmişi vardır ve bu da onu hem bahçecilik deneyiminin hem de zamanın getirdiği denenmiş ve kanıtlanmış bir çeşit haline getirir. Melez formu, dikensizliği ve iri meyveleriyle öne çıkar. Hem ev bahçeleri hem de büyük ölçekli ticari yetiştiricilik için uygundur.

Seçim tarihi

Profesör Viktor Valeryanovich Kichina, benzersiz bir ahududu çeşidi geliştirdi. 7324/50 ve 7331/3 numaralı iki İskoç melezini temel alarak, 1970 yılında Moskova'da çalışmalara başladı. Ortaya çıkan melez, M228 tescil numarasını aldı ve daha sonra Maroseyka adını aldı. Çeşit, 1982 yılında Rusya pazarında yerini aldı.

Çeşitliliğe giriş

Bir çeşidin yetiştirilmeye değer olup olmadığını anlamak için, tüm özelliklerini ve parametrelerini dikkatlice okumak gerekir.

Çalı ve meyvelerin dış özellikleri, tadı ve amacı

Maroseyka, 170 cm'ye kadar boylanabilen çok çalılı bir çeşittir. Tacı yayvandır, ancak ağaç benzeri bir yapıya kadar eğitilebilir.

Çeşit özellikleri:

• Kaçışlar. Yoğun ancak esnek gövdeleri 4 (+/- 1) düğümden oluşur. Sıcak havalarda (bitkinin mantar ve zararlılara karşı savunma mekanizması) mumsu bir tabaka oluşturan kahverengimsi kahverengi bir kabukla kaplıdırlar. Dikensizdirler, ancak yüzeyleri keçemsi bir tüylenmeyle kaplıdır.
  Çalı, bir yıl boyunca yaklaşık 10 yedek sürgün ve 5 yan sürgün üretir. Tek bir yan daldaki meyve sayısı 16 ila 20 arasında değişir.
• Yaprak ayaları. Yapıları karmaşıktır; tek bir yaprak, kenarları tırtıklı ve kıvrılmış birkaç mini yaprak içerir. Oval şekillidirler, dış yüzeyleri koyu yeşil, alt yüzeyleri ise çok daha açık renklidir. Yapraklar beyaz tüylerle kaplıdır.
• Çiçek sapları. Küçük, kar beyazı tomurcuklar içerirler (maksimum 10 mm büyüklüğünde). 10 Haziran'dan sonra açarlar ve çiçeklenme, hava durumuna ve bölgeye bağlı olarak yaklaşık 10-20 gün sürer. Çiçek salkımları salkım şeklindedir.
  Çiçekler çift çiçek örtüsü, çok sayıda pistil ve polen taşıyan erkek organlardan oluşur. Taç yapraklar beş taç yaprak ve çanak yaprak içerir. İlk açanlar, sürgünlerin tepesinde bulunan tomurcuklardır.
• Meyveler. Meyveyi oluşturan çekirdekler, meyvenin koparıldığında dağılmasını önleyecek şekilde sıkıca birbirine bağlıdır. Ayrıca, taşıma sırasında ayrılmayan sapa da sıkıca bağlıdırlar. Her bir meyve ortalama 14 gram ağırlığındadır.
  Şekilleri klasik koni şeklindedir, ancak çalının yaklaşık %30'u, güzel kalp şeklindeki formlarıyla öne çıkan kaynaşmış meyvelerden oluşur. Rengi canlı ahududu kırmızısı olup, hafif tüylüdür.
  Eti sulu ve serttir, bu çeşidin kabuğu kuru bir şekilde soyulur. Tadı çoğunlukla tatlıdır, ancak hafif ekşimsi bir tada da sahiptir.
  Aroması yabani ahududu kokusuna çok benziyor ve bu da tüketicilerin özellikle ilgisini çekiyor.
• Drupes. Bunlardan çok sayıda vardır. Perikarpın içinde sert bir intrakarp bulunur; bu, yaklaşık 0,8-1,0 mm boyutlarında yuvarlak bir tohum içeren bir çukurdur. Karpeller arası gövde etlidir.

Maroseyka meyveleri çok yönlüdür; sadece taze olarak toplanıp yenmekle kalmaz, aynı zamanda dondurulabilir, kış çayı için kurutulabilir, reçel ve komposto yapımında kullanılabilir ve eşsiz ahududu şarabı ve likörü yapılabilir.

Olgunlaştığında verim

Maroseyka, mevsim ortasında meyve vermeye başlayan bir çeşit sınıfına aittir. Hasat 10-13 Temmuz arasında başlar ve yaklaşık bir ay sürer. Güneyde ise, daha elverişli hava koşulları nedeniyle meyve verme 10-12 gün daha erken başlar.

Maroseyka oldukça verimlidir. Her çalı 4,8-5,2 kg'a kadar tatlı meyve verebilir. Bu çeşit 12-15 yıl boyunca meyve verebilir, ancak 10. yıldan sonra verim düşmeye başlar.

Donmaya dayanıklı, nerelerde yetiştirilir?

Maroseyka çeşidi, öngörülemeyen hava koşullarına karşı bir miktar dayanıklılığa sahip İskoç çeşitlerinden geliştirilmiştir. Seçici yetiştirme yoluyla, sert kış donlarına dayanıklılıkları artırılmıştır.

Maroseyka, Moskova ve Moskova bölgesindeki bahçelerin yanı sıra kış sıcaklıklarının -25°C'nin altına düşmediği diğer bölgelere de iyi uyum sağlar. Bu iklimlerde bitkiler düzenli hasat verir ve kış uykusu döneminde karmaşık koruma önlemleri gerektirmez.

Maroseyka, Sibirya, Urallar ve Uzak Doğu gibi daha kuzey bölgelerde de yetiştirilebilir. Ancak bu koşullarda bitkiye daha fazla özen gösterilmesi ve özel kış koruma önlemleri uygulanması gerekir.

Tozlaşma

Ahududu kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahiptir. Ancak arıların bu sürece aktif katılımı, bu bitkinin verimini önemli ölçüde artırır. Ahududu çiçekleri, nektar toplarken poleni anterden pistile aktararak tozlaşmayı kolaylaştıran faydalı böcekleri çeken bol miktarda hoş kokulu nektar ve polen içerir.

Bu işlem, meyve oluşum sürecini önemli ölçüde hızlandırır. Bilimsel araştırmalar, ahududu tarlalarında arıların varlığının verimi %70-80 oranında artırabildiğini doğrulamaktadır. Dahası, bal arıları ahududuların başlıca tozlayıcılarıdır ve rüzgarla tozlaşmayı ve diğer böcekleri bile geride bırakmaktadır.

Meyve verme yöntemi

Maroseyka, meyveleri çoğu durumda tüm sezon boyunca yalnızca bir kez olgunlaşan bir çeşittir. Bu süreç Temmuz ayı boyunca ve Ağustos ayının ilk yarısı boyunca devam eder ve serin sonbahar havalarının başlamasıyla son bulur.

Tüm bakım önerilerine uyulduğu takdirde Maroseyka her yıl istikrarlı ve yüksek verim vaat eder. Meyve verme süresi 10-15 yıldır.

Depolama ve hasat

Maroseyka ahududuları sınırlı miktarlarda satış veya kişisel tüketim için yetiştirilir. Raf ömrünü uzatmak için meyveler saplarında bırakılır. Bu, uzun ömürlü olmalarını sağlar ve nakliye koşullarını iyileştirir. Ahududuların çekici görünümünü korumak için, hasat alanına yakın bir yerde satılması önerilir.

Diğer temizlik ve saklama özellikleri:

• Olgunlaşmanın ilk 20 günü içerisinde asıl hasat toplanmakta olup, her 2-3 günde bir yeni hasat yapılmaktadır.
• Ahududu hasadı sabahın erken saatlerinde veya akşam güneşin battığı geç saatlerde yapılır.
• Meyveler tam olgunlaşmış olmalı, ancak aşırı olgunlaşmış olmamalıdır (taşıma için, tam olgunlaşmadan toplanması caizdir).
• Hasat için 3-4 kg kapasiteli sepetler kullanılır, ürünler bu sepetlere konularak satışa gönderilir (dökülürse meyveler çekiciliğini kaybeder).
• Ahududu hasadı düşük sıcaklıklarda 5 gün saklanabilir, ardından işlenmesi gerekir.
• Taşıma işlemi çuvallara doldurulmuş sepetlerle yapılmaktadır.

İniş özellikleri

Bu çeşidin ticari yetiştiriciliğinin kök sisteminin yüzeye yakın olması ve bu durumun çalıların dona dayanıklılığını olumsuz etkilemesi nedeniyle etkisiz olduğu değerlendirilmiştir.

Dikim yeri seçerken açık alan, rüzgardan korunma ve yeterli ışık gereklidir. Ahududuların alçak alanlarda yetiştirilmesi, çözülme dönemlerinde aşırı nem riski nedeniyle önerilmez.

Dikim işlemlerinin özellikleri:

• İçin inişler Büyük boyutları ve gelişmiş kök sistemi ile bol miktarda tesadüfi köke sahip olması nedeniyle çalılar arasında yeterli mesafeyi garantileyen 150x50 formülünü kullanırlar.
• Hafif, iyi drenajlı, pH değeri yaklaşık 5,5-6 olan tınlı veya kumlu tınlı topraklar en iyisidir. Toprak asidik ise, ekimden bir yıl önce metrekareye 2-2,5 kg kireç ve dolomit unu ile ilaçlanmalıdır.
• Yabani otların yetiştiği alanlara ahududu ekilmeden önce, ekime başlamadan 2-3 yıl önce, toprağın verimliliğini artırmak amacıyla lahana, patates gibi bitkiler kullanılır.
• Yeraltı su seviyesinin en az 100-150 cm derinlikte olması önemlidir.
• Dikim işlemi ilkbahar başı veya sonbaharda yapılır.
• Çukurun ebatları fide kök sisteminin boyutundan biraz daha büyük olacak şekilde 40-45x50-5 cm'dir.

İniş algoritması:

1. Çukurun dibine çakıl veya kırma taşlardan drenaj oluşturun ve 2 kısım turba, 1 kısım humus ve aynı miktarda kumdan oluşan bir karışımla doldurun, içine talaş veya çürümüş saman ekleyin.
2. Çukurun ortasına, çalının kök sistemini yerleştireceğiniz bir höyük oluşturun, köklerin alt tabaka ile sıkı temasını sağlayın.
3. Kök tomurcuğu yüzey seviyesinin altında kalacak şekilde üzerini dikkatlice toprakla örtün.
4. Bitkinin etrafına küçük bir çukur açın ve içine su dökün (çalı başına yaklaşık 2-3 litre). Su emildikten sonra, üzerini talaş veya samandan yapılmış bir malç tabakasıyla örtün. İlkbaharda dikim yapıyorsanız, bu sulama 2-3 kez daha tekrarlanmalıdır.

Dikimden sonra her çalının yanına bir destek yapısı yerleştirin ve uzun sürgünleri bağlamak için ona bir misina bağlayın.

Bakım talimatları

Maroseyka'nın bakımı kolaydır. Çok fazla bakım gerektirmez; temel bakım, yılda 8-10 yıl boyunca bol ürün elde etmek için yeterlidir. 100 cm boya ulaşan fideler destek gerektirir.

Sulama ve gübreleme

Toprak nemi, kök gelişimi için olmazsa olmazdır; bu da bitkinin düşük ve yüksek sıcaklıklara karşı direncini artırır. Nem gereksinimi:

• Toprak 5-6 cm derinliğe kadar kuruduğunda sulama yapmak gerekir.
• Genç bitkiler ve fideler daha iyi adaptasyon için daha fazla neme ihtiyaç duyarlar.
• Yetişkin bir çalıyı sulamak için 13-15 litre su yeterlidir, bu da 1 metrekareye 38-40 litreye denk gelir.
• Bilim insanları, eritilmiş veya yağmur suyunun kullanılmasını, musluk suyunun önce çökeltilmesini veya özel yumuşatıcılarla arıtılmasını öneriyor.
• Köklerin kurumasına veya aşırı sulanmasına izin vermeyin, bu kök çürümesine yol açabilir.
• Damlama sulama yöntemi tercih edilir.

Büyüme mevsimi boyunca ahududular üç kez beslenir:

• İlkbaharda, özsu dolaşıma başlamadan önce, organik karışımları tercih edin: bitkileri sulamak için tavuk gübresini 20 ölçek suyla karıştırın. Amonyum sülfat, potasyum ve azotlu gübreler etkilidir.
• Meyve verme mevsiminde, ahududu meyve verdiğinde, mikro elementlere ihtiyaç duyar:
  • potasyum;
  • kalsiyum;
  • magnezyum;
  • fosfor.
• Sonbaharda, hasattan sonra, kompleks mineral gübreler kullanarak üçüncü bir gübre uygulayın. Bu, bitkiyi kış aylarına karşı güçlendirir. Bu sonbahar gübresinin temel bileşenleri fosfor ve potasyumdur. Azot, büyümeyi desteklediği için kullanılmaz.

Budama ve kışa hazırlık

Bahçe bakımının en önemli unsurlarından biri, ahududuların dikkatli budamasıdır. Bu işlem verimi artırır ve sürgünleri güçlendirir. Maroseyka çeşidi için, büyüme mevsiminin farklı dönemlerinde (ilkbahar, yaz ortası ve sonbahar) budama önerilir.

• Bahar Bu çalışma, yan dalların büyümesini teşvik etmeyi amaçlar ve merkezi sürgünlerin büyümesini engelleyerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Bu dönemde, önceki yılın dallarının çoğu kesilerek uzunlukları kısaltılır ve zayıf ve hasarlı sürgünler ortadan kaldırılır.
• Yaz Budama, çiçeklenme döneminde yapılır ve sadece hastalıklı sürgünlerin sağlıklı yapraklara kadar kesilmesini ve yan dalların da budanmasını içerir. Bu, çalının ortasındaki meyve veren dalların daha güçlü büyümesini sağlar.
• Sonbahar Bu işlem, hasat tamamlandıktan sonra gerçekleşir ve meyve vermiş sürgünlerin çıkarılmasını ve zayıf ve solmuş dalların budanmasını içerir. Güçlü gövdeleri kış için çalının ortasında bırakın. Ana bitkinin kök sisteminden güçlü yan sürgünleri kesin ve daha sonra dikim materyali olarak kullanın.

Bitkilerin kışa hazırlanması, tüm kusurlu ve zayıf sürgünlerin çıkarıldığı sonbahar hijyenik budamasıyla başlar. Ahududu bahçesini bolca sulayın ve mineral gübrelerle gübreleyin.

Hazırlanışın diğer özellikleri:

• Meyveleri olan dalları bağlayıp yukarı kaldırın, ardından üzerlerini agrofibre veya spunbond gibi koruyucu bir malzemeyle dikkatlice örtün.
• Çalının dibine kalın bir malç tabakası oluşturun; ladin dalları, talaş veya saman kullanabilirsiniz.
• Ilıman iklime sahip, kar örtüsü olmayan bölgelerde yetişen bitkiler ile don ve kuzey rüzgarlarına maruz kalan bitkilerin kışa karşı dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekir: çalıların üzerine bir kat talaş veya saman serpin, bunları toprağa bastırın ve üstüne agrofiber veya dayanıklı sentetik malzeme serin.

Hastalıklar ve zararlılar

Maroseyka, ahududuları sıklıkla etkileyen birçok hastalık ve zararlıya karşı doğal bir dirence sahiptir. Ancak, uygunsuz bakım veya aşırı hava koşullarına maruz kalması durumunda bitki aşağıdaki hastalıklara karşı hassas olabilir:

• Toz halinde küf, Yaprak ve meyveleri beyaza boyayan bu hastalık, hava neminin yüksek olduğu zamanlarda ortaya çıkar. Etkili tedavi yöntemleri arasında Skor, Fundazol ve Topaz mantar ilaçları bulunur.
  
• Antraknoz Kırmızımsı renkte kahverengi lekeler halinde görülür. Önleyici bir önlem olarak, bitkilere %1'lik Bordo bulamacı çözeltisi püskürtülmesi önerilir.
  
• Pas. Yüksek nem ve aşırı su, bitki yapraklarında büyük, pas rengi lekelerin oluşmasına neden olabilir. Bunu önlemek için Bordo bulamacı ile ilaçlama yapın. Ancak, istila şiddetliyse, tedavi etkisiz olacaktır.
  
• Kloroz – Ahududu yapraklarınız sararmaya başlarsa, ilkbaharda onları korumak için Antracol, Energy ve Previkur gibi özel ürünlerle ilaçlayın. Tomurcuklar açılmadan önce, koruyucu bir önlem olarak %3'lük bir Nitrafen çözeltisi kullanabilirsiniz.
  

Yaprak bitleri, ahududu böcekleri ve tütün yaprak bitleri gibi zararlıların istilası durumunda bitkileri böcek ilaçlarıyla tedavi edin:

• Aktar;
• Detoilem;
• Sağlayıcı;
• Çevreci.

Üreme

Maroseyka ahududu her mevsim çok sayıda yeni sürgün verir. Bunları ana bitkiden, genellikle yaz ortasında, 18-20 cm boya ulaştıklarında ayırın. Bu, sürgünlerin kış donları başlamadan önce toprağa tutunmasını sağlar. Ana bitkiden ayırırken, kök sistemine gelebilecek zararı en aza indirmek için çevredeki toprağı korumak önemlidir.

Türlerin artıları ve eksileri

Maroseyka ahududu, yetiştirilmesini kolay ve keyifli hale getiren birçok avantajı nedeniyle tercih edilmektedir. Olumlu özellikleri arasında şunlar yer almaktadır:

Bahçıvanların yorumları

Maroseyka çeşidi bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir, ancak ticari olarak yalnızca Orta Rusya'da yetiştirilmektedir. Bu bitkiler güçlü bir yapıya, yoğun dallanmaya ve gelişmiş bir sığ kök sistemine sahiptir ve düzenli sulama ve gübreleme gerektirir.