Yugana hanımeli çeşidi hakkında her şey: tanımından hasadına kadar

Yugana, erken olgunlaşmasıyla öne çıkan iri meyveli, yenilebilir bir hanımeli çeşididir. Ev bahçıvanları, kolay yetiştirme koşulları, dona ve hastalıklara dayanıklılığı, yüksek verimi ve mükemmel aroması nedeniyle bu çeşidi çok sevmektedir. Bu lezzet, Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren tüketilebilir.

Üreme tarihi

Yugana, yeni bir meyve çeşididir. 2010 yılında geliştirilmiştir. Gelişimi, Bakcharsky Federal Devlet Üniter İşletmesi (N.V. Savinkova, A.P. Pavlovskaya ve A.V. Gagarkin) çalışanları sayesinde gerçekleşmiştir. Çeşit, Kamçatka hanımeli ve Turçaninov hanımeli çiftleştirilmesiyle elde edilmiştir. 2018 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Çeşit tanımı

Deneyimli bir bahçıvan, Yugana çalılarını görünümlerinden ve ilkbahar sonlarında verdikleri meyvelerden tanımakta zorluk çekmeyecektir.

Bitkinin görünümü

Bu hanımeli çeşidinin çalıları aşağıdaki ayırt edici özelliklere sahiptir:

• boyutlar (yükseklik/genişlik) — 150 cm/190 cm;
• güçlü büyüme;
• orta yayılan taç, yoğun ve uzun-yuvarlak bir şekle sahip;
• sürgünler: düz, kıllarla kaplı, yeşil (genç) ve kahverengi-kahverengi (geçen yılın dalları);
• Yapraklar: orta büyüklükte, sivri uçlu eliptik, koyu yeşil, parlaklığı yok (genç yapraklarda tüyler görünür), kösele, düz, kışın düşer;
• Çiçekler: Büyük boyutlu, soluk sarı renkli, çan biçiminde ve çiftler halinde dizilmiş, aromaları zayıftır.

Yugana çalıları güçlü bir büyümeye sahiptir. Yıllık gövde sürgünleri uzun ömürlü olmalarını sağlar.

Meyveler ve tat özellikleri

Bu çeşit iri meyveli olarak kabul edilir. Meyveleri genellikle 4 cm uzunluğa kadar büyür. Ağırlıkları ise 1,4 gr ile 1,8 gr arasında değişir. Yugana meyvelerinin tanımı aşağıdaki özellikleri içerir:

• biçim: uzun, sürahiye benzer, üst kısmı kalınlaşmış;
• deri: koyu mor (neredeyse siyah) mumsu bir kaplamaya sahip, ince ama güçlü (olgunlaştığında çatlamaz, dallarından hasat edildiğinde yırtılmaz);
• hamur: yoğun kıvamlı, orta sulu, pembemsi-kırmızı renktedir.

Hanımeli meyvelerinin mükemmel lezzeti, aşağıdaki maddeleri içeren kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır:

• doğal şekerler (fruktoz, sakaroz) - %8,9;
• değerli organik asitler (malik, oksalik, süksinik) - %2,8.

Bu çeşit, meyvelerinin tıbbi özellikleriyle ünlüdür. Bu özellikler, posasında bulunan aşağıdaki faydalı maddelerin yüksek içeriğinden kaynaklanmaktadır:

• vitaminler (C, B2, B6, B12, A, P);
• mikro ve makro elementler (demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, bor, sodyum).

Yugana meyvesinin tüketilmesinin sağlık açısından olumlu etkileri vardır:

• sinir sistemini güçlendirmeye yardımcı olur;
• Damarlar ve kalp üzerinde faydalı etkisi vardır;
• böbrek hastalığını önler;
• Bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve mevsimsel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur.

Bu çeşidin meyveleri, mükemmel raf ömrü sağlayan güçlü bir kabuğa sahiptir. Taşıma sırasında patlamaz veya ezilmez.

Bu çeşidi kullanmanın özellikleri

Yugana hasadı olan yenilebilir hanımeli çok yönlü kullanım alanlarına sahiptir. Ev hanımları bu meyveleri şu amaçlarla kullanır:

• Tatlılara ve yaz meyve salatalarına taze olarak eklenirler;
• Bunlardan reçel, konserve ve komposto yapılır;
• tentür yapmak;
• püre haline getirmek;
• konserve;
• dondurulmuş (çözülmüş meyvelerin tadı bozulmaz, şeker oranları azalmaz).

Teknik özellikler

Bu meyve çeşidi, onu ev bahçıvanları arasında popüler kılan birçok mükemmel özelliğe sahiptir.

Verimlilik ve meyve verme

Yugana hanımeli fideleri, dikimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda meyve vermeye başlar. Bu bitkiler oldukça verimlidir. Bir bahçıvan tek bir çalıdan aşağıdaki miktarda ürün elde edebilir:

• 3,5 kg'dan itibaren - genç bitkilerden;
• 6 kg'a kadar meyve - yetişkin çalılardan.

Bu çeşidin endüstriyel olarak yetiştirilmesi durumunda hektara düşen verimi 15.000 kg'dır.

Olgunlaşma dönemi

Bu çeşit, nisan ayının ortalarında çiçeklenmeye başlar. Bitkilerde çok sayıda, nektar bakımından zengin, açık sarı çiçekler görülür.

Çiçeklenme Mayıs ayına kadar devam eder. Yugana çalıları erken meyve vermeye başlar. Bahçıvanlar, bu hanımeli çeşidinin ilk meyvelerini 15 Mayıs gibi erken bir tarihte alabilirler. Meyveler Temmuz ayının ilk yarısında bolca olgunlaşır.

Bahçıvanlar hasadı iki aşamada yaparlar:

• Öncelikle çalının üst dallarındaki meyveler ayıklanır;
• İkinci hasat, alt dallardaki meyve yumurtalığı olgunlaştığında yapılır (orada olgunlaşmada geride kalır).

Kendi kendine üreme ve tozlayıcılara ihtiyaç

Yugana kendi kendine verimli değildir. Bahçede tozlayıcılar olmadan çalıları meyve vermez. Bol meyve vermek için, yakınlara şu yenilebilir hanımeli çeşitlerini dikin:

• Dev'in Kızı;
• Strejevçanka;
• Bakcharsky Devi;
• Zevk.

Toprak gereksinimleri

Bu meyve bitkisi, toprak yapısı açısından çok da talepkar sayılmaz. Ancak, aşağıdaki özelliklere sahip bahçe toprağında yetiştirildiğinde en bol ve kaliteli hasadı verir:

• orta derecede nemlendirilmiş;
• iyi drene edilmiş;
• hafif (kumlu veya kumlu tınlı);
• ekşi;
• en az %3,5 humus içeriğine sahip.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bu çeşit, güçlü bağışıklığıyla ünlüdür. Çalıları nadiren hastalık veya zararlı saldırılarına maruz kalır. Doğru meyve yetiştirme uygulamalarına uyulması, sağlıklı ve bol meyve verimini garanti eder.

Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık

Yugana, kışa dayanıklı bir hanımeli çeşididir. Bu bitkiler kuzey bölgelerinde kışı kolayca atlatabilir:

• şiddetli donlardan (-50°C'ye kadar) korkmazlar;
• kış örtüsüne ihtiyaç duymazlar;
• donma dayanım bölgesi 3'tür.

Bu hanımeli çeşidi, uzun süreli yaz sıcaklarına pek iyi tepki vermez. Sıcağa dayanıklılığı ortalama düzeydedir, ancak kuraklığa karşı oldukça dayanıklıdır.

Hangi bölgeler için en uygunudur?

Bu çeşit, Rusya Federasyonu'nun orta kesiminde ve ülkenin kuzey bölgelerinde bulunan bahçe arazilerinde iyi yetişir ve meyve verir.

Güney Rusya'da da yetiştirilir, ancak uzun süren yaz sıcakları ve sonbahar soğuklarının geç gelmesi nedeniyle verimi düşer. Sıcak, meyvelerin lezzetini de etkiler.

Çeşitliliğin başlıca avantajları ve dezavantajları

Ev bahçıvanları Yugana'yı inkar edilemez avantajları nedeniyle sevmeye başladılar:

Bu çeşidin bazı ufak dezavantajları da var:

Diğer çeşit ve melezlerden farkı nedir?

Yugana, diğer yenilebilir hanımeli çeşitlerinden birçok yönden farklıdır. Tabloda, bu meyveli mahsulün popüler erkenci çeşitlerinin ve melezlerinin temel özellikleri listelenmiştir:

Tarım teknolojisi

Bu meyve çeşidinin ekimi için en uygun zaman Ağustos sonu ile Eylül başıdır. İlkbahar ekimi önerilmez, çünkü fidelerdeki tomurcuklar ilk sıcak havalarla birlikte Nisan ayı gibi erken bir tarihte açmaya başlar. Kapalı kök sistemine sahip bir fide, Mayıs ayı başlarında bahçeye ekilebilir.

Bu çeşidin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi, doğru arazi seçimine bağlıdır. Aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• güneşli ol;
• rüzgar ve cereyandan korunaklı;
• Toprak yüzeyine yakın (150 cm'ye kadar) yeraltı suyu olmayan.

Yugana hanımeli fidanlarını gruplar halinde dikerken şu kurallara uyun:

• çalılar arası mesafe - 200 cm;
• sıra arası - 250-300 cm.

Hanımeli ekiminin bakımı aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:

• SulamaÇalıları bolca sulayın. Bunu, toprak 15-20 cm derinliğe kadar kuruduktan sonra yapın. Nemi korumak ve yabani ot büyümesini yavaşlatmak için her sulamadan sonra toprağı turba, saman veya dökülmüş yapraklarla malçlayın. Yağmurlu yaz mevsiminde sulamaya gerek yoktur.
• Üst pansumanHanımeli bitkisini büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez gübreleyin. Fosfor ve potasyum içeren organik ve mineral gübreler kullanın. Çalıları uzun kışa hazırlamak için sonbahar ortasında bitkileri tekrar gübreleyin.
• KırpmaGençleştirme işlemini ilkbahar veya sonbaharda gerçekleştirin. Çalılar altı yaşından itibaren gençleştirmeye ihtiyaç duyar. Kırık ve kuru sürgünleri budayın. Her yıl eski, iskelet dalları kesin. Ayrıca alt dalların da kesilmesi önerilir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Yugana çeşidi hastalıklara nispeten dayanıklıdır. Ancak, tarım uygulamalarının ihlali, bu hanımeli çeşidinde viral ve fungal enfeksiyonlara yol açabilir:

• ramularyazis;
• serkospora;
• külleme.

Hastalıkları önlemek ve tedavi etmek için bitkilere Bordeaux bulamacı, Fundazol ve Fitosporin püskürtülmelidir. Biyolojik preparatlar (Fitoverm ve Agrovertin) da uygundur.

Hanımeli bitkisine zarar veren zararlılar arasında şu böcekleri görebilirsiniz:

• pullu böcek;
• yaprak bitleri;
• yaprak böceği tırtılları.

Çalıların bu parazitlerden zarar görmesini önlemek için Actellic'i ilkbaharda (tomurcuklar açılmadan önce) kullanın.

Kışa hazırlık

Bu çeşidin olgun bitkileri ek bir örtüye ihtiyaç duymadan kışı geçirir. Ülkenin kuzey bölgelerinde yetiştirilen genç fideler, şiddetli donlardan korunmak için agrofiber ile izole edilmelidir.

Üreme

Deneyimli bahçıvanlar Yugana çalılarını şu şekilde çoğaltırlar:

• Katmanlama kullanımıAlt dal yere doğru bükülür ve sürgünün orta kısmı toprağa bastırılır. Birkaç gün sonra dal kök salmaya başlar. Ertesi sezon ana bitkiden ayrılır.
  
• Bölüme göreAşırı büyümüş çalı kazılır ve kök sistemi parçalara ayrılır.
  
• Kesimlerleİlkbahar başında, çalıdan genç sürgünler kesilir. 24 saat boyunca büyüme uyarıcısı eklenmiş suda bekletilirler. Daha sonra toprağa ekilir ve plastikle örtülürler. Köklendikten sonra örtü kaldırılır.
  

Nasıl ve ne zaman toplanmalıdır?

Bahçıvanlar Yugana üzümlerini Haziran ayında iki aşamada hasat eder. Bu yaklaşım, bu çeşidin meyvelerinin düzensiz olgunlaşmasından kaynaklanır. Hasat, kuru havalarda sabah saatlerinde yapılır. Meyveler elle toplanır.

Büyürken ne gibi zorluklarla karşılaşılabilir?

Bu bahçe çeşidi hava koşullarına dayanıklıdır ve bakımı kolaydır. Uzun süreli yağışlar, uzun süreli sıcak ve kuraklık dönemleri ve kötü tarım uygulamaları, Yugana yetiştiriciliğinde karşılaşılan en yaygın zorluklardır.

Komplikasyonlar şunları içerebilir:

• Çalının yeşil kısımlarında beyazımsı bir kaplamanın oluşumuBu, külleme hastalığının bir belirtisidir. Hastalık, aşırı yağıştan kaynaklanır. Fitosporin M gibi mantar ilaçları hastalıkla mücadelede yardımcı olur. Meyveler olgunlaştığında biyolojik mücadele uygulayın.
• Meyvelerin kalitesinde ve miktarında azalmaBu durum, hanımeli kumlu ve verimsiz topraklarda yetiştirildiğinde ortaya çıkar. Bu durumda, çalıyı yeniden dikmek veya toprağı besinle zenginleştirmek gerekir.
• Yapraklarda deliklerin oluşması, verimin düşmesiBu sorun, haşere istilasından kaynaklanır. Böcek ilaçları (Actellic gibi) bunlarla mücadelede yardımcı olabilir.
• Sac levhaların deformasyonuBu, mikro ve makro besin eksikliğinin bir belirtisidir. Karmaşık bir gübre ile beslemek sorunu çözecektir.

İncelemeler

Yugana, Rus bahçıvanların favorisi haline gelen yeni bir hanımeli çeşididir. Lezzetli ve sağlıklı meyvelerden oluşan bol bir hasadı mümkün olan en kısa sürede elde etmek isteyenler için en iyi seçimdir.

Sıkça Sorulan Sorular