Hanımeli Yetiştirmenin Özellikleri Hatıra

Hanımeli Hatırası, bahçıvanlar için güvenilir bir seçimdir. Bu çeşit, mükemmel kış dayanıklılığı ve sayısız olumlu özelliğiyle öne çıkar. Orta boy çalıları iyi büyür ve bol miktarda hasat verir. Uygun bakımla bitkinin bağışıklığını güçlendirebilir ve sürgün başına meyve sayısını artırabilir.

Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?

Souvenir çeşidi, 2001 yılında Maria Nikolaevna Plekhanova ve Alexandra Vasilyevna Kondrikova yetiştiricilerinin rehberliğinde Federal Araştırma Merkezi VIGRR tarafından geliştirildi ve 2002 yılında kullanım onayı aldı.

Tuhaflıklar

Hanımeli Hatırası popüler bir çeşittir. Çekici görünümü, iri meyveleri ve mükemmel aromasıyla öne çıkar.

Bitkinin görünümü

Çalı 1,5 metre yüksekliğe ve 2,5 metre çapa kadar ulaşır. Yoğun taç kısmı ovaldir. Küçük, koyu yeşil yapraklarla kaplı dik sürgünlerden oluşur. Çiçeklenme döneminde ise beyaz taç yapraklı küçük çiçeklerle kaplanır.

Meyveler ve tat özellikleri

Büyük meyveler uzun oval bir şekle sahiptir ve aşağıdaki ayırt edici özelliklere sahiptir:

• Yaklaşık 0,96 gr ağırlığında olup uzunlukları 1,3 cm'ye kadar ulaşır.
• Kabuğu koyu mavi renkte, orta yoğunlukta ve zayıf antosiyanin tonundadır.
• Yüksek şeker oranı (yüzde 9) ve askorbik asit oranı ise yüzde 2 civarındadır.
• Dökülme zayıftır.
• Bu çeşidin yenilebilir meyvelerinin tadım sonuçlarına göre 5 üzerinden 4,7 puan almıştır.

Faydalı özellikleri

Meyveleri pektin, A, B1, B2 vitaminleri ve bol miktarda C vitamini açısından zengindir. Biyolojik olarak aktif bileşenler açısından da zengindir: pirokateşin, flavonoller, triterpen ve klorojenik asitler.

Faydalı özellikleri arasında şunlar yer alır:

• Antioksidan kaynağı. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerden korumada önemli rol oynar, bu da yaşlanma sürecini yavaşlatmaya, cilt durumunu iyileştirmeye, iltihabı azaltmaya ve çeşitli hastalıklara yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
• Karaciğere faydaları. Hanımelinde bulunan polifenoller güçlü antioksidan özelliğe sahiptir ve karaciğeri alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığından korumaya yardımcı olur.
• Kalbe iyi gelir. Hanımeli, vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan K vitamini içerirken, potasyum ve magnezyum ise sağlıklı bir kalp ritminin korunması için gereklidir.

Hanımeli meyveleri tüketilmesi güvenli kabul edilse de, bunları dikkatli tüketmesi gereken belirli gruplar vardır. Bunlar şunlardır:

• Alerji hastaları.
• Sindirim sorunlarıyla.
• Böbrek rahatsızlığı olan.
• Hamile ve emziren kadınlar.

Hanımeli'ni beslenmenize dahil etmeden önce kişisel özelliklerinizi göz önünde bulundurmanız ve gerekirse bir doktora danışmanız önemlidir.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Bu çeşit orta mevsim çeşididir. Meyve verme Haziran ayı sonlarında başlar. Verim yüksektir; hektar başına ortalama 42,2 centner veya meyve veren bitki başına yaklaşık 2 kg meyve verir.

Kendi kendine üreme ve tozlayıcılara ihtiyaç

Bol çiçeklenmesine rağmen tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Tozlaşma olmadığında, çalıdaki meyve verme oranı yalnızca %20'dir. Uygun çeşitleri arasında Morena, Nymph ve Blue Dessert bulunur.

Kışa dayanıklılık ve barınma ihtiyacı

Hanımeli 'Suvenir' çeşitli iklimlere uyum sağlar. Kışa oldukça dayanıklıdır ve Sibirya iklimlerinde bile gelişebilir, kış örtüsüne ihtiyaç duymaz. Çalılar dondan nadiren zarar görür.

Kuraklığa orta derecede dayanıklıdır. Yetişme mevsimi boyunca yeterli nem mevcut olduğunda meyve verir.

Konum ve toprak gereksinimleri

Bitki tam güneşi tercih eder, ancak kısmi gölgede de iyi gelişir. Tam güneşte olgunlaşan meyveler genellikle daha tatlıdır. Arsa bir binanın yakınında bulunuyorsa, çalıları doğu veya güney tarafına dikmeniz önerilir.

İyi hava sirkülasyonu sağlamak için bitki ile yapı arasında yaklaşık 50 cm boşluk bırakın. Toprak yoğunsa, kum veya organik gübre ekleyerek gevşetin. Daha iyi kök gelişimi için çalıları tınlı toprağa dikin.

Bakım ve yetiştirme

Bu bitki çok fazla bakım gerektirmez ve bahçeciliğe yeni başlayanlar tarafından bile başarıyla yetiştirilebilir. Düzenli sulama gerekli değildir; toprağın nemli ve rutubetli kalması önemlidir.

Tarım teknolojisine ilişkin öneriler:

• 1-2 haftada bir sulayın, ardından köklerin yeterli nem ve hava almasını sağlamak için toprağı iyice gevşetin.
• Yabani otları periyodik olarak temizleyin.
• Dikimden sonra toprağı malçlamak, ağaç gövdesinin etrafında yabani ot büyümesini önlemeye, sulama sıklığını azaltmaya ve toprağın gevşek kalmasına yardımcı olacaktır. Çam iğneleri, talaş, odun yongaları ve diğer organik malzemeleri kullanın.

Hanımeli ilk 1-3 yıl boyunca aktif olarak büyür ve besine ihtiyaç duyar. Azot çalı büyümesini teşvik eder, fosfor kök sistemini iyileştirir ve meyve vermeyi teşvik eder, potasyum ise hücre içi metabolizma için gereklidir.

Budamanın özellikleri

Tacın sıklaşmasını önlemek için düzenli olarak budanması gerekir. Kesimleri tomurcukların üstünde kalacak şekilde 45 derecelik açıyla yapın. Dalları kısaltırken, kesimin uzunluğu toplam uzunluğun üçte birini geçmemelidir.

Kış sonunda kuru ve zayıf sürgünleri kesin. Ortası açık, fincan şeklinde bir taç oluşturmak, daha iyi ışık almasını sağlayacaktır. Yeni dalların büyümesini teşvik etmek ve yüksek verimi korumak için üç yaşından büyük sürgünleri budayın.

Hastalıklar ve zararlılar

Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmasına rağmen, olumsuz koşullar altında Arabis mozaik virüsü ile enfekte olabilir. Bu hastalık, yapraklarda sarı lekeler ve kırışıklıklar ile çok sayıda yan sürgünün büyümesiyle kendini gösterir. Yapraklar gelişemez ve bitki solup ölmeye başlar.

En tehlikeli zararlılar ve mücadele yöntemleri:

• Hanımeli arı sineği. Yumurtalarını yaprakların arasına bırakır. Tırtıllar yapraklarla beslenir ve geriye sadece yaprak sapları kalır.
  Çalıya zarar gelmesini önlemek için tırtılları derhal çıkarın ve çiçeklenme öncesi ve sonrası bitkiyi Iskra, Fufanon, Actellik veya Kinmiks ile tedavi edin, gerekirse yaz boyunca tedaviyi tekrarlayın.
• Hanımeli safra sineği. Yumurtalarını yaprak yapraklarına bırakır. Larvalar bitki özsuyuyla beslenerek yaprakların kıvrılmasına ve sarı büyümelerin oluşmasına neden olur. Bu zararlıyla mücadele etmek için Inta-Vir, Fufanon ve Kinmiks kullanın.
• Yaprak silindiri. Böcek saldırısına uğradığında, çalı üzerinde meyveleri, tomurcukları ve genç sürgünleri saran bir ağ oluşur. Bunu önlemek için, bitkiyi çiçeklenme öncesi ve sonrası safra sineği kontrolünde kullanılan aynı ürünlerle tedavi edin.
• Güve. Küçük bir kelebek hanımeli yapraklarıyla beslenir ve yapraklarda ağ oluşumuna neden olur. Güveyi kontrol altına almak için, ilkbahar ve yaz sonlarında çalıyı özel ürünlerle ilaçlayın.

Çalılar, yaprakların alt tarafına yumurta bırakan tırtılların saldırısına uğrar. Tırtıllar yapraklar ve tomurcuklarla beslenir, ardından Ekim ayı sonlarında pupa olmak üzere toprağa geçerler. Çalıyı Fufanon veya benzeri ürünlerle ilaçlayın.

Hasat ve depolama

Hanımeli, Haziran sonu ile Temmuz başında olgunlaşır. Meyveleri tazeliğini ve lezzetini koruması için tamamen olgunlaşmış, ancak aşırı olgunlaşmış olmamalıdır. Hasadı kuru havalarda, tercihen sabahleyin yapın. Meyveleri dikkatlice toplayın, kabuklarına ve saplarına zarar vermemeye dikkat edin.

Taze toplanmış hanımeli, hava sirkülasyonunu sağlamak için havalandırma delikleri olan kaplarda veya torbalarda saklanmalıdır. Saklamadan önce, meyvelerin kuru ve hasarsız olduğundan emin olun. Çürümeyi önlemek için fazla olgunlaşmış veya hasarlı olanları ayırın.

Artıları ve eksileri

Bu çeşidin en büyük avantajı yüksek verimidir. Meyveleri hem taze tüketime hem de işlemeye uygundur. Çalı orta büyüklüktedir ve az bakım gerektirir. Mükemmel aromalı, iri meyveler verir ve kolayca dökülmez.

Bahçıvanlar, şüphesiz avantajları arasında yüksek kış dayanıklılığını ve zararlılara ve hastalıklara karşı direncini belirtiyor. Hiçbir dezavantajı tespit edilmedi.

İncelemelerin incelenmesi

'Hatıra' hanımeli, yüksek verimi, kolay yetiştirilmesi ve olumsuz koşullara dayanıklılığı nedeniyle bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Uygun bakımla, bu çalı düzenli olarak taze tüketim veya işleme için yüksek kaliteli meyveler verebilir.

Sıkça Sorulan Sorular