Mavi Uçurum hanımeli neden ekilmelidir?

Birçok kişi Blue Cliff hanımelisini yeni bir bitki olarak görse de, aslında 35 yıldan uzun süredir varlığını sürdürüyor. Bunun nedeni, ülke genelinde ancak bir süre önce yaygınlaşmasıdır. Büyük meyveleri, değişken ve sert iklimlere dayanıklılığı ve orta boyda yayılan çalısı, bahçeciliği kolaylaştıran özellikleridir.

Kökeni

Bu çeşidin geliştirilmesine 1987 yılında Bakcharsky Fidanlığı ve Tohum Çiftliği'nde başlandı. Fidanlık, Tomsk Bölgesi'ndeki Bakchar köyünde bulunmaktadır. Seleksiyon, A. V. Gagarkin ve N. V. Savinkova adlı iki bilim insanı tarafından yürütülmüştür. 2-64-32 olarak kısaltılan Kamçatka hanımeli baz olarak kullanılmış, polen olarak ise bilinmeyen yabani bir hanımeli kullanılmıştır.

Bunların sadece yabani çalılar değil, koleksiyonluk seçilmiş yabani bitkiler olduğunu belirtmekte fayda var. Bu nedenle, Blue Cliff'in ikinci ebeveyni hala bilinmiyor.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Bu çeşit, dik tepesiyle öne çıkan standart bir çalıdır. Diğer bitki özellikleri:

• Çalı. Taç oval-yuvarlaktır, orta yoğunlukta sürgünlere ve seyrek yapraklara sahiptir, bu da meyvelerin kolayca görülmesini sağlar. Bu, çekici bir görünüm yaratır ve hasadı kolaylaştırır. Çalı, hafif uzun yapraklarla 100-130 cm yüksekliğe ulaşır.
• Meyveler. Oldukça büyükler, ağırlıkları 1,8 ila 2,6 gram arasında değişiyor. Oval şekilli ama hafif uzun, orta kalınlıkta bir kabuğa ve az sayıda çekirdeğe sahipler. Kabuğu hafif engebeli ve kalın, mumsu bir kaplamaya sahip. Rengi koyu mor, eti ise sert ama sulu.
• Tadı ve aroması. Hanımeli orta yoğunlukta bir aromaya sahip olsa da belirgin bir tada sahiptir. Tatlılık baskındır (şeker içeriği yaklaşık %10) ve asidite orta derecede belirgindir (asitlik yaklaşık %3). Tadım puanı 4,9'dur ve bu oldukça yüksektir.

Özellikler

Blue Cliff, sadece meyve tüketicileri arasında değil, aynı zamanda bahçıvanlar arasında da popülerlik kazanmıştır. Bu çeşit, mükemmel özelliklere, niteliklere ve niteliklere sahiptir.

Uygulamanın özellikleri

Bu çeşit, çok yönlülüğüyle öne çıkar: Meyveleri hem taze tüketim hem de çeşitli mutfak hazırlıkları için idealdir. Reçel ve kompostolar hoş bir aromaya ve canlı bir renge sahiptir. Bu çeşidin meyveleri şekerle püre haline getirildiğinde iyi saklanır ve dondurulmaya uygundur.

Tozlaşma ve tozlayıcılar

Blue Cliff hanımeli kendi kendine tozlaşamaz ve bir donör bitkiye ihtiyaç duyar. Bitkiler genellikle gruplar halinde satılır; bunlar arasında bol hasat sağlayan ve Blue Cliff ile aynı zamanda çiçek açan Fianit, Berel ve Morena gibi çeşitler bulunur.

Verimlilik ve meyve verme

Meyvelerin yaklaşık %88-90'ı aynı boy ve ağırlıkta olmak üzere aynı anda olgunlaşmasıyla karakterize edilir. Çalı başına ortalama verim 3,5-4,5 kg olup, ekimden itibaren 7-8 yıl içinde elde edilir. Üçüncü yılda gerçekleşen ilk meyve verme döneminde daha az meyve verir.

Olgunlaşma dönemi

Meyve hasadı Temmuz ayı başlarında başlar ve toplu olgunlaşma Temmuz ortasında gerçekleşir. Kesin zamanlama hava koşullarına ve iklim bölgesine bağlı olarak değişebilir. Serin ve bulutlu yazlarda, kuzey bölgelerinde olduğu gibi hasat genellikle daha geç olur.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Uzun bir süre boyunca, hanımelinin çeşidi ne olursa olsun zararlılardan etkilenmediği yaygın bir inanıştı. Ancak bahçıvanların deneyimleri, bitkinin zararlılardan ve hastalıklardan korunmak için sürekli korumaya ihtiyaç duyduğunu göstermiştir.

Blue Cliff çeşidi sıklıkla aşağıdaki hastalıklara maruz kalmaktadır:

• Ramularyazis – mantar kökenli kahverengi kenarlı açık renkli lekeler;
• cercospora yaprak lekesi – mantar enfeksiyonlarının neden olduğu yeşil yapraklarda koyu kırmızı veya kahverengimsi alanlar;
• tüberküloz – çalının kabuğunda parlak turuncu, sarımsı veya sütlü lezyonlar;
• külleme – yapraklarda toz beyazı kaplama;
• Arabidopsis mozaik virüsü – Yaprakların üzerinde zıt bir desen oluşturan soluk bir kaplamanın varlığı.

Bu çeşidin yaygın zararlıları şunlardır:

• yaprak bitleri – küçük yeşil böcekler;
• bektaşi üzümü güvesi tırtılları – beyaz, alacalı desenli, sarı ve siyah noktalı;
• çeşitli pul böcekleri türleri – kahverengi, yuvarlak biçimli böcekler;
• hanımeli parmak kanadı – kelebekler gri, beyazımsı veya pembemsi renkte olup, tüylü kanatlıdır;
• gül yaprağı silindiri – yeşil tırtıllar, dokununca kadifemsi.

Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık

Blue Cliff, -50°C'ye (-52°F) kadar düşen kış sıcaklıklarına dayanabilen dona karşı oldukça dayanıklıdır. Hanımeli çiçekleri, verimlerini etkilemeden -8°C'ye (-8°F) kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Ancak bu çeşit, orta düzeyde kuraklığa dayanıklıdır ve aktif büyüme ve meyve verme dönemlerinde bol sulama gerektirir.

İklim duyarlılığı

Bu çeşit ılıman iklimleri tercih eder ve sıcak ve kuru koşullarda iyi performans gösteremeyebilir. Bitki, kışları soğuk geçen bölgelerde daha iyi gelişir ve meyve verir, bu da onu Uzak Doğu, Sibirya ve Urallar'da yetiştirmek için ideal kılar.

Çeşit, kış çözülmeleri ve ilkbahar soğukları gibi öngörülemeyen hava koşullarına dayanıklılık göstermektedir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşidin en büyük avantajı lezzetli, iri ve etli etli meyveleridir. Ancak bu özellik tüketiciler açısından önemlidir.

Tarım teknolojisi

Bu çeşit hem kumlu hem de tınlı topraklarda iyi yetişir, ancak toprak bileşimi konusunda seçici olduğu söylenemez. Tek istisna, ekime uygun olmayan bataklık alanlardır.

Blue Cliff'e özgü büyüyen özellikler:

• Doğrudan güneş ışığı meyvelerin küçülmesine neden olabileceğinden, binaların veya yakındaki uzun ağaçların kısmen gölgelediği bir yer seçin. Dikim için başka katı gereklilikler yoktur.
• Eylül ayında dikim önerilir. Dikim çukuru yaklaşık 40-45 cm derinlik ve genişlikte olmalıdır. Birden fazla bitki dikilecekse, çukurlar arasında 200 cm boşluk bırakın. Çukurun dibine bir drenaj tabakası yerleştirin ve organik madde (kompost, humus veya çürümüş gübre), süperfosfat ve kömür içeren verimli bir toprak karışımıyla doldurun. Dikimden sonra bitkiyi sulayın ve turba ile malçlayın.
• Hanımeli düzenli sulama gerektirir. Mayıs ayında ve meyve verme döneminde, çalılar birkaç günde bir, çalı başına yaklaşık 9-12 litre su olacak şekilde sulanmalıdır.
• Bitkileri ilkbahar başında azotlu gübrelerle gübrelemek ve çiçeklenmeden önce kül çözeltisiyle sulamak en iyisidir. Organik gübreler yaz başında, potasyum ve fosfatlar ise sonbaharda eklenir.
• Büyüme mevsimi boyunca kuru ve deforme olmuş dalların budanması, ayrıca düzenli olarak yabancı otların temizlenmesi ve ağaç gövdesi çevresinin gevşetilmesi önerilir.
• Kış öncesinde, hastalık önleyici olarak alanı malçlayın ve ilaçlayın. Kuşlara karşı korunmak için nefes alabilen malzemeler kullanabilirsiniz.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Özellikle tarımsal uygulamalar risk altındaysa, zararlı istilalarını ve enfeksiyonlarını önlemek için önleyici tedaviler uygulayın. Önemli olan, bunu ilkbaharda değil, sonbaharda yapmaktır; çünkü bitki tüm toksik bileşikleri emebilir ve bunları meyvelere aktarabilir.

Kışa hazırlık

Olgun ve sağlıklı bitkiler soğuk mevsim için özel bir hazırlık gerektirmez. Ancak, yeni dikilmiş genç çalıların kış boyunca ladin dalları, çuval bezi, agrofibre, spunbond veya saman gibi örtü malzemeleri kullanılarak korunması önerilir.

Karı doğal bir örtü olarak kullanmak, güçlü kış rüzgarları sırasında sürgünleri donmaktan veya sıcak çözülmeler sırasında buzlanma olasılığından korumaya yardımcı olacaktır.

Üreme

Bu çeşit, yeterince gelişmemiş olduğundan dip sürgünleri ile çoğaltılması uygun değildir. Hanımeli için en uygun çoğaltma yöntemi çeliklemedir. Yeşil sürgünlerden çelikler Haziran sonu, odunsu sürgünlerden ise kış başında alınmalıdır. Çelikler, ilkbahara kadar bodrum katında, yaprak veya samanla örtülü olarak saklanmalıdır. Kesimin alt kısmı nemli bir beze sarılmalıdır.

Büyüme zorlukları

Hanımeli yetiştirme sürecinde şu sorunlarla karşılaşılabilir:

• Fideler iyi kök salmıyor – Belki de bunun sebebi kalitesiz ekim malzemesidir.
• Yumurtalık eksikliği – Sebebi bitkilerin tozlaşma yetersizliği olabilir.
• Düşük getiri – Kötü hava koşulları polen taşıyıcı böceklerin faaliyetini azaltır.
• Küçük meyveler – Sebebi yetersiz sulama veya fazla güneş ışığı olabilir.

Budamanın önemi çoğu zaman göz ardı edilse de, iyi meyve verimini sağlamak için sistematik bir şekilde uygulanması son derece önemlidir.

Hasat

Hasat yaklaşık bir ay sürer, ancak meyveler hasadın son gününe kadar dallarda kalır, aşırı olgunlaşmış olsalar bile düşmezler. Saplarından kolayca ayrılırlar ve ayrılma kuru olur; meyve suyu dışarı sızmaz.

Hasat elle yapılabileceği gibi, endüstriyel ölçekte üretim için biçerdöverler kullanılarak da yapılabilir. Hasat, meyvelerin büyük çoğunluğu homojen boyuta ulaştığında, sapından kolayca ayrıldığında ve hoş, tatlı bir tada sahip olduğunda başlar.

İncelemeler

Honeysuckle Blue Cliff, ılıman ve soğuk iklimlerde yetiştirilmeye uygun, kanıtlanmış ve güvenilir bir çeşittir. Çalıların bakımı kolaydır, ancak dalları her yıl inceltmek önemlidir; aksi takdirde taç aşırı yoğunlaşır ve meyvenin verimini ve lezzetini olumsuz etkiler.

Sıkça Sorulan Sorular