Sindichen kırmızı hanımeli yenilebilir mi?

Sindishen kırmızı hanımeli, Japon seleksiyonunun bir ürünüdür ve ayırt edici bir özelliği vardır: hem asidik hem de tamamen alkali topraklarda yetişebilmesi. Yüksek verim ve dona dayanıklılık ile karakterize edilir ve kuraklığa dayanıklıdır. O kadar erken olgunlaşır ki, ilk meyveleri Mayıs ayı gibi erken bir zamanda alınabilir. Bu nedenle güney bölgeleri için uygundur.

Kırmızı hanımeli yenir mi, yenmez mi?

Kırmızı meyveli hanımelinin, içerdiği toksik maddeler nedeniyle tüketilmemesi gerektiği genel kabul görmüştür. Ancak Sindishen çeşidi bu inanışı çürütmektedir; meyveleri yenilebilir ve lezzetlidir. Zehirli örnekleri Sibirya ormanlarında ve Avrupa bahçelerinde yetişir.

Kırmızı hanımeli, genel olarak Uzak Doğu'nun yanı sıra Kore, Japonya ve Çin'in kuzey bölgelerinde yabani olarak bulunabilen çok yıllık bir çalıdır.

Çeşit tanımı

Orta büyüklükte ve yayvan çalılardır. Yüksek süs değerleri nedeniyle peyzaj tasarımcıları tarafından sıklıkla kullanılırlar. Karakteristik özellikleri:

• yeşillik – güçlü;
• yaprak rengi – klasik yeşil;
• sürgünlerin uzunluğu – 200-250 cm;
• dallar – elastik ve esnek.

Meyvelerin özellikleri

Kırmızı meyveler çok büyük değildir; oldukça küçüktürler (sadece 1 g veya biraz daha fazla). Yaklaşık 15 mm uzunluğundadırlar. Kültür bitkisi türü, kırmızı, kalp şeklinde, çift meyveler üretir (yan yana büyüyen iki meyve, kalp şekli oluşturur). Hoş, tatlı bir tada ve hafif bir acılığa sahiptir.

Kabuğu gibi eti de açık kırmızıdır ve içindeki çekirdekler küçüktür. Meyveleri reçel, konserve ve komposto yapımında kullanılır. Ayrıca lezzetli alkollü likörler de yapılır.

Büyüme ve bakım

Sindichen hanımeli, kuraklığa dayanıklılığı ve yüksek asidikten nötre kadar çeşitli toprak tiplerinde ürün verebilme yeteneğiyle öne çıkar. Bu türün çalıları kışa dayanıklıdır ve bu sayede soğuk dönemlere zarar vermeden dayanabilirler.

Dikim ve bakım özellikleri:

• İniş. Hanımeli fidanlarının açık toprağa veya meyveli tarıma özel saksılara dikilmesi, çalılar arasında 100-150 cm mesafe bırakılması önerilir.
• Nemlendirici. Verim artışı elde etmek için, özellikle olgunlaşma döneminde toprak neminin gerekli seviyede kalmasını sağlayacak düzenli sulama yapılması gerekir.
• Besin maddelerinin uygulanması. Hanımeli için standart şemaya göre bitkileri gerekli elementlerle doyurmak için organik ve mineral gübrelerle gübreleme yapmak önemlidir.
• Kırpma. Hasattan sonra, kompakt bir yapıyı korumak ve bitkinin daha fazla büyümesini teşvik etmek için budama yapılmalıdır. Bu genellikle meyve verdikten sonra, yeni tomurcukları korumak için yapılır. Hijyenik budama ise ilkbaharda yapılır.

Mavi ve kırmızı hanımeli çeşitleri arasındaki fark nedir?

Kırmızı ve mavi yenilebilir hanımeli arasındaki farklar, meyvenin renginin ötesine geçer. Bu meyveler, iltihabı ve kolesterolü azaltan ve kan damarlarını güçlendiren güçlü antioksidanlar olan antosiyaninler içerir. Her iki türün de kimyasal bileşimi benzer olsa da, kırmızı meyveler C, E ve B vitaminleri açısından daha zengindir.

Diğer özellikler:

• Kırmızı hanımeli, dona dayanıklılığının yüksek olması nedeniyle soğuk kuzey ve doğu bölgelerinde daha iyi meyve verir.
• Bu çeşidin meyveleri dökülmez veya çürümez, tadını uzun süre korur.
• Kırmızı meyveler, mavi meyvelerden farklı olarak, hafif acımsı, tatlı ve ferahlatıcı bir tada sahiptir ve çekirdekleri kum tanelerine benzer şekilde küçüktür.
• Kırmızı hanımeli hem hasat amaçlı hem de bahçe alanlarının dekoratif peyzajında ​​kullanılmak üzere yetiştirilmektedir.
• Mavi hanımelinin tohum sayısı çok azdır, mavi hanımelinin ise daha çok tohumu vardır ancak tohumlar o kadar küçüktür ki hissedilemez.

İncelemeler

Sindichen hanımeli, alışılmadık şekilli meyveleriyle yenilebilir ve yetiştirilmesi kolaydır. Meyve özü, tadını etkilemeyen az sayıda küçük tohum içerir. Kırmızı hanımeli, hasat için meyve ve meyve çalısı olarak yetiştirilir ve ayrıca bahçelerde dikey bahçecilikte kullanılır.

Sıkça Sorulan Sorular