Bahçıvanlar Dev Kalp Hanımeli'ne neden değer verir ve onu nasıl doğru şekilde yetiştirebilirler?

Hanımeli "Heart of the Giant" nispeten yeni bir melez çeşittir. Serin iklimlerde yetiştirilmesi amaçlanmıştır. Arkansas Merkezi'nde Lydia Stewart (Delafield) tarafından geliştirilmiştir. Lonicera Emphyllocalyx olarak da bilinir ve "F3" öneki yeni bir nesli belirtir.

Meyve ve çalıların özellikleri

Melezin oluşturulmasında F2 serisinden Japon hanımelleri kullanılmış ve bu nedenle "Dev Kalbi" Mavi Hazineler grubuna dahil edilmiştir. Oldukça çekici bir ağaç olan bu ağaç, bahçe dekorasyonunda peyzaj tasarımcıları arasında popülerlik kazanmıştır.

Görünüm ve karakteristik özelliklerin temel özellikleri:

• Çalı. Bu, 120-150 cm yüksekliğe ulaşan güçlü bir çeşittir. Taç yarı yayvan olduğundan çapı yüksekliğine eşittir. Sürgünler güçlü ve dallıdır, taç küreseldir.
  Yaprakları yeşil renkli, oval ve sivri uçludur.
• Meyve. Boyutları büyüktür, uzunlukları 3 cm'ye kadar uzar, bu nedenle ağırlıkları 2,5 ila 3 cm arasında değişir, ancak 4-4,2 gr ağırlığında dev örnekleri de vardır. Meyveleri yassı ve ovaldir, ancak birçok bahçıvan görünüşte bir kalbe benzediklerini söyler. Eti sıkı ve kompakttır, bu da hanımeli için alışılmadık bir durumdur. Brix indeksi 15'tir.
  Ana rengi mavidir, ancak sert kabuğu mumsu, açık mavi bir kaplamaya sahiptir. Kabuk da mavidir ve yara izi olgunlaştıktan sonra kurur.
• Tadı ve aroması. Aroması orta yoğunlukta, ancak tadı oldukça zengin ve tatlı. Hafif ama hoş bir ekşilik de hissediliyor. Tadım puanı: 4,5.

Uzmanlar, tadının yaban mersini ve ahududuyu andırdığını ve bu nedenle çok yönlü olduğunu söylüyor. Taze tüketimin yanı sıra, bu meyveler reçel, komposto ve unlu mamul yapımında da kullanılıyor. Ayrıca, özellikle lezzetli alkollü içecekler de üretiliyor.

Erken meyve verme ve olgunlaşma zamanı

Olgunlaşma orta-geçtir; tomurcuklanma, yetiştirme bölgesine bağlı olarak Mart veya Nisan, hatta Mayıs aylarında başlar ve hasat Haziran veya Temmuz gibi erken bir tarihte başlayabilir. İlk meyve, güney bölgelerinde ekimden sonraki ikinci yılda, kuzey bölgelerinde ise ekimden sonraki üçüncü yılda görülür.

Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık

Bu çeşit dona karşı oldukça dayanıklıdır; çalı, -35 ila -40 santigrat derece gibi düşük kış sıcaklıklarından etkilenmez. Çiçekleri -5 ila -7 santigrat derece gibi düşük sıcaklıklara dayanabilir. Hanımeli kurak yazları iyi tolere eder, ancak verimi en üst düzeye çıkarmak için sulama gereklidir.

Verimlilik

Bu çeşit, zamanla artan yüksek verimiyle öne çıkar. Olgunlaştığında, tek bir çalı yaklaşık 3,5-4,5 kg, uygun koşullarda ise daha fazla verim verebilir. Endüstriyel yetiştiricilikte ise hektar başına 12 tona kadar verim elde edilebilir.

Sürekli yüksek verim elde etmek için Dev Kalbi'nin tozlayıcılara ihtiyacı vardır, çünkü bu melez tamamen kendi kendine kısırdır. Arılar ve diğer böcekler tozlayıcı olarak görev yapar.

Uzmanlar yakınlara donör bitkileri dikmeyi öneriyor – Boreal Beast, Boreal Beauty, Blue Treasure, Strawberry Sensation, Bunny Blue, Boreal Blizzard, vb. Önemli olan çiçeklenme zamanlarının aynı olmasıdır.

Büyüme ve bakım

Soğuk iklimlerde iyi bir büyüme ve gelişme için çalının en az yarım gün doğrudan güneş ışığına ihtiyacı vardır. Daha sıcak iklimlerde ise kısmi gölgelik bir alan en iyisidir.

Diğer büyüyen özellikler:

• pH değeri 5,5-7 olan verimli ve iyi drenajlı topraklar uygundur.
• Dikim sırasında çalılar arasında en az 130-150 cm mesafe bırakılmalıdır.
• Çeliklerin sonbaharda dikilmesi tavsiye edilir.
• Hanımeli, ahududu, bektaşi üzümü ve kuş üzümü gibi meyve ağaçlarının ve diğer meyveli bitkilerin yakınında yetişir. Bitkiyi doğrudan ağaçların gölgesine yerleştirmekten kaçının.
• Dikim çukurunu hazırlamak için 7-9 kg kompost, 120-130 gr süperfosfat, 250-300 gr kömür ve 35-45 gr potasyum sülfat karışımını üst toprakla karıştırın. Elde edilen alt tabakayı dikim çukuruna doldurun ve sıkıştırın.

İniş aşağıdaki adımları içerir:

1. Çukurun içine hazırladığınız alt tabakadan küçük bir höyük oluşturun.
2. Fideyi çukurun ortasına yerleştirin ve kökleri dikkatlice tümseğin yüzeyine yayın.
3. Köklerin üzerini toprakla örtün, kök boğazının 5 cm derinliğinde olmasına dikkat edin.
4. Bitkinin etrafındaki toprağı sıkıştırın ve yaklaşık 25-35 cm çapında alçak bir kenar oluşturun.
5. Ağaç gövdesi çemberinin içine 12-15 litre su dökün.
6. Ağaç gövdesinin yüzeyini turba, kuru ot veya humusla malçlayın.

Ürüne bakım yapmak basittir:

• Sulama. Hanımeli meyveleri, özellikle meyve oluşum döneminde, yeterli ışık ve bol nemle sulu olur. Toprak tınlıysa, haftada bir sulama yeterlidir, ancak yanmayı önlemek için suyun yapraklara ve çiçeklere temas etmemesine dikkat edin.
• Kırpma. Hanımeli hem hijyenik hem de biçimlendirici budamaya ihtiyaç duyar. Hijyenik budama, kırık, kurumuş ve verimsiz dalların çıkarılmasını içerir. Biçimlendirici budama ise, havalandırmayı ve ışık maruziyetini iyileştirerek hasadı kolaylaştırmak için taç kısmını inceltmeyi amaçlar. Bu işlem genellikle sonbahar ve ilkbaharda yapılır.
• Üst pansuman. Hanımeli için, hem mineral hem de organik bileşenlerden oluşan gübreleri düzenli olarak uygulamak önemlidir. Organik gübreler tercih edilir. İşte öneriler:
  • İlk gübreleme kar eridikten hemen sonra yapılmalıdır. Tavuk gübresi, at gübresi veya Agricola gibi eriyen mineral gübreler önerilir.
  • İkinci gübreleme çiçeklenmeden sonra yapılır. Bunun için 100-120 gr pres maya (veya 20 gr kuru maya), 100-120 gr toz şeker ve 3-3,5 litre su alınır. Karışım 10 gün demlenmeye bırakılır, ardından bitki başına yaklaşık 1,5-2 litre su kullanılarak 1:10 oranında su ile seyreltilir.
  • İlkbaharda kompost ve kül uygulayabilirsiniz: ortalama bir çalı için yaklaşık 10 kg kompost ve bir su bardağı kül. Uygulamadan önce toprağı iyice gevşetin. Gübre sıvı ise, sadece gevşetilen toprağı sulayın; toprak sertse, eşit dağılım sağlamak için çalının etrafına bir hendek kazmanız önerilir.
  • Gübrelemeden sonra köklerin yanmasını önlemek için toprak bol sulanır.
• Kışlama. Kış koruması için ladin veya çam dalları kullanabilirsiniz. Özellikle kışlar az karlıysa, hava geçirgenliği iyi olan malzemeleri seçmek ve örtüyü abartmamak önemlidir.

Hasat

Meyveler iki haftaya kadar çalıdan toplanabilir. Meyveleri saplarıyla birlikte toplamaya çalışın, bu daha uzun süre saklanmasını sağlar.

Çeşitliliğin incelemeleri

"Dev Kalbi" Hanımeli, orta-geç olgunlaşma dönemine sahip yeni bir melezdir. Hem özel bahçeler hem de ticari yetiştiricilik için uygundur. Ancak en önemlisi, meyveleri reçel yapımında kullanıldığında bütün kalabilir; bu, genellikle sert etli ve kabuklu olmayan hanımeli meyveleri için nadir bir durumdur.

Sıkça Sorulan Sorular