Pavlovskaya hanımeli diğer çeşitlerden nasıl farklıdır?

'Pavlovskaya' Hanımeli, görünüşüyle ​​klasik bir hanımeli örneğidir, ancak aynı zamanda başarılı bir yetiştirme için gerekli olan birçok benzersiz özelliğe de sahiptir. Bu çeşidin, alışılmadık mor tonu nedeniyle 'Viola' olarak da bilinen bir adı vardır.

Özellikler ve açıklama

Pavlovskaya terimi, yetiştirme çalışmalarının yapıldığı fidanlığın adından başka bir şey ifade etmiyor.

Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?

Islah projesi, Maria Plekhanova liderliğindeki bir bilim insanı ekibi tarafından yürütülmüştür. Ekip, Pavlovskaya Deney İstasyonu'ndan (VNIIR) Z. A. Koroleva ve F. K. Teterev'den oluşmaktadır. Fidelerin teste sunulduğu yıl 1987'dir. Çeşit, 2000 yılında ülkemizin resmi siciline kaydedilmiştir.

Bitkinin görünümü

Bu çeşit orta büyüklükte olmasına rağmen, küresel tacı sayesinde kompakt ve düzgün bir görünüme sahiptir. Bitkinin diğer karakteristik özellikleri şunlardır:

• ortalama yükseklik - 150 cm, maksimum – 200-220 cm;
• taç çapı – 250-300 cm;
• çekimler – güçlü, kalınlaşmış, dik ve tüylü;
• sapların rengi – açık yeşil;
• yapraklar - oval-uzun, büyük boyutlu, hem dipte hem de uçta yuvarlaklık var;
• yaprak bıçağı gölgesi – başlangıçta açık yeşil, daha sonra sarımsı tonlu yeşil;
• yapraklardaki damarlar – arka tarafta açıkça görülebilir ve mavimsi bir renk tonuna sahiptir;
• çiçekler – Düzensiz ve çiftli şekilleri (huni gibi), sarı veya pembe tonlarıyla ayırt edilirler.

Meyveler ve tat özellikleri

Pavlovskaya, 1-1,2 gr ağırlığa kadar ulaşan büyük meyvelerin gururlu sahibidir. Meyveler ayrıca diğer özel özellikleriyle de ayırt edilebilir:

• biçim - oval-uzun;
• gölge – mor notalı koyu mavi;
• yoğunluk - ortalama;
• yüzey - hafif mumsu bir kaplamaya sahip, ancak oldukça pürüzsüz;
• hamur – lifli tip.

Aroması ve lezzeti özel bir ilgiyi hak ediyor; meyveler hanımeli gibi kokuyor, ancak yoğunluğu zayıf. Ancak lezzeti belirgin ve beş puanlık bir ölçekte 4,6 puan alıyor. Alt notalar tatlı ve hafif bir asiditeyle uyumlu bir şekilde tamamlanıyor. Ağızda kalan tat ise hafif bir acımsılıkla karakterize ediliyor.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Menekşe, orta mevsim çeşididir. Çiçeklenme Mayıs ayı başlarında başlar, hasat ise 20 Haziran'dan sonra başlar. Menekşe, hektar başına 2,3 sent meyve hasadı yapılabilen yüksek verimli bir çeşittir. Ayrıca, kusursuz ticari özelliklere ve kalite kaybı olmadan uzun mesafeli nakliyeye dayanma kabiliyetine sahiptir.

Tozlayıcı çeşitleri

Pavlovskaya hanımeli, kendi kendine kısır olduğundan iyi meyve verebilmesi için yakınlarda tozlayıcıların bulunmasını gerektirir. Tomichka, Sinyaya Ptitsa, Vasyuganskaya ve Goluboy Vereten gibi donör çeşitlerinin, tercihen Viola'dan 10 metre uzakta ekilmesi önerilir.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık

Bu hanımeli, neme ve kuraklığa karşı iyi bir toleransa sahiptir. Dona dayanıklıdır ve -30 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir, genellikle kış örtüsü gerektirmez, bu da onu kuzey bölgelerinde yetiştirmeye uygun hale getirir. Çiçekleri ilkbahar donlarına dayanıklıdır ve ani soğuklarda donmaz.

Kışları özellikle sert geçen bölgelerde, hanımeli çalılarını dokusuz kumaşlarla sararak korumanız önerilir. Hanımeli güneşli alanları sever ve sıcağa iyi dayanır. Ancak olgunlaşma döneminde uzun süreli kuraklık, meyvelerin çok acı olmasına neden olabilir, bu nedenle çökelmiş veya yağmur suyuyla düzenli sulama şarttır.

Büyüyen bölgeler

Bitki, özellikle Rusya'nın kuzeybatısı olmak üzere ılıman iklimlerde başarıyla yetiştirilir ve ılıman enlemlerde yetiştirilmeye uygundur. Pavlovskaya ayrıca Avrupa, Belarus ve Ukrayna'da da iyi bilinmektedir. Aşırı kuzey bölgeleri, çöller ve aşırı nemli bölgeler hariç, çoğu bölgede yetiştirilmesi önerilir.

Hanımeli meyvelerinin kimyasal bileşimi ve aroması, yetiştirme bölgesinin iklimine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, ılıman iklimlerde yetişen meyveler, Altay veya Primorye bölgeleri gibi daha zorlu koşullarda yetişen meyvelere göre genellikle daha fazla şeker, asit ve C vitamini içerir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Hastalık ve zararlılara karşı yüksek direnç, Pavlovskaya çeşidinin temel avantajlarından biridir. Olumsuz hava koşullarında veya bitkinin bağışıklık sistemi zayıfladığında, böcek istilası ve saldırısı riski artar.

Serin ve nemli yaz aylarında, bu tür genellikle külleme hastalığına yakalanır. Bu hastalıkla mücadele etmek için, toprak üstü kısımlarına ve çevresindeki toprağa Topaz, Skor veya Horus gibi mantar ilaçları püskürtün.

Bazen çalılar zararlıların kurbanı olabilir:

• Yaprak biti. Genç sürgünlerin özsuyuyla aktif olarak beslenir ve dalların uçlarında koloniler oluşturur. Önleyici olarak, pelin otu, sarımsak veya karabiberin acı infüzyonlarıyla tedavi edebilir veya bitkilere Iskra (istila sırasında da kullanılır) gibi böcek ilaçları püskürtebilirsiniz.
• Kırmızı örümcek akarı. Yaprakların alt tarafında örümcek ağı benzeri bir doku belirir ve yaprak ayaları küçük sarımsı kahverengi lekelerle kaplanır. Bu gibi durumlarda, çalılara çamaşır sabunu çözeltisi püskürtün veya Actofit, Envidor veya Coragen gibi böcek ilaçları kullanın.

Uygulama kapsamı

Hanımeli meyveleri besin değerleri açısından değerlidir ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır:

• taze olarak tüketilebilir;
• meyve suları, reçeller, kompostolar ve börek dolguları yapmak için kullanılırlar;
• Üzüm şarabı yapımında temel olarak kullanılırlar;
• Meyveleri uzun süreli saklamak için dondurmak kolaydır.

Menekşe halk hekimliğinde de kullanılır. Taze meyveleri, aşağıdaki hastalıkların tedavisinde kullanılan alkol tentürleri hazırlamak için kullanılır:

• hipertansiyon;
• mide ve onikiparmak bağırsağının ülseratif hastalıkları;
• böbrek ve genitoüriner sistem hastalıkları.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Büyüyen teknoloji

Çalılar, kök çürümesine ve bitki ölümüne yol açabilecek su baskınlarını önlemek için yeraltı su seviyesinden en az 1 metre uzakta, iyi drene edilmiş toprağa dikilmelidir.

En uygun koşullar

Çalının güçlü bir şekilde gelişip büyümesini sağlamak için güneşli bir yere dikilmesi gerekir. Bitki gün boyunca yeterli doğal ışık almalıdır. Yüksek yeraltı suyu seviyeleriyle ilişkili aşırı su basması sorununu önlemek için hafif yüksekte bir yer seçilmesi önerilir.

Dikim zamanları ve kuralları

Dikim için en uygun zaman fidelerin kök sisteminin durumuna bağlıdır:

• Açık CS ile Nisan başı veya eylül ayında ekim yapılması önerilir.
• Kapalı KS'li fideler (genellikle kaplarda satılır) sıcak mevsim boyunca ekilebilir. Ancak, bunun aşırı sıcak günlerde yapılmaması gerektiğini unutmayın.

Adım adım ekim talimatları:

1. Fidanın kök sisteminden 5-7 cm daha büyük bir dikim çukuru kazın.
2. Çukurun dibine genişletilmiş kil, kırık tuğla veya kalın dallardan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirin.
3. Çukura organik gübre ekleyin: iyi çürümüş gübre, kompost veya kül (bir fide için 4-6 kg yeterlidir). Bu, önümüzdeki üç yıl boyunca gübreleme ihtiyacını ortadan kaldıracaktır. Taze gübre kullanılması, kökleri yakabileceği için önerilmez.
4. Çukuru bol su ile (15-20 lt) sulayın.
5. Fideyi çukura yerleştirin, kökleri dikkatlice yayın, üzerini toprakla örtün ve gövdenin etrafındaki toprağı sıkıştırın. Kök boğazı 2,5-3 cm'den daha derine yerleştirilmemelidir.
6. Ektiğiniz bitkiyi tekrar bol sulayın.

Daha fazla bakım

Pavlovskaya hanımeli nemli toprağı sever, ancak aşırı sulamaya tolerans göstermez; aşırı sulama mantar hastalıkları ve küf oluşumuna neden olabilir. Bu nedenle, toprağı düzenli olarak 3,5-4,5 cm derinliğe kadar gevşetin veya nemi korumak ve sulama sıklığını azaltmak için malç kullanın.

Bu çeşidi yetiştirirken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar şunlardır:

• Su kalitesiyle ilgili sorunların (örneğin Viola için kabul edilemez olan sertliği) önüne geçmek için, geniş bir kapta yaklaşık 5-6 saat bekletilmiş çökelmiş sıvı veya eritilmiş ya da yağmur suyu kullanılması önerilir.
• Pavlovskaya hanımeli sık gübreleme gerektirmez, ancak gübre verimi artırır. Bu nedenle, standart hanımeli gübreleme rejimini kullanın.
• Budama, bir çalının yaşamının ilk sekiz yılında önemlidir ve hasarlı ve kurumuş dalların çıkarılmasını içerir. Sekizinci yıldan sonra, düzenli budama, nazik bir gençleştirme için periyodik olarak tepe inceltme ve eski, odunsu sürgünlerin çıkarılmasıyla sınırlandırılabilir.
• Hanımeli çalısı 20 yaşına geldiğinde, kökten gençleştirici bir budama yapılır: ana iskelet dalları kesilir. Bu işlemden bir yıl sonra, Pavlovskaya sonraki 7-10 yıl boyunca meyve vermeye devam edebilir.

Kök bölgesinde optimum toprak nem seviyelerini korumak ve yabancı otları kontrol altına almak için, çalıların etrafındaki toprağı periyodik olarak gevşetmek ve kuru ot veya ağaç kabuğu kullanarak malçlamak tavsiye edilir.

Kışlama

Ilıman güney iklimlerinde, dona dayanıklı Pavlovskaya hanımeli kış koruması gerektirmez. Kışları daha sert geçen bölgelerde ise bu, standart yöntemlerle yapılmalıdır. Kemirgen ve kuşların zarar vermesini önlemek için, çalının sürgünleri dikkatlice tel ile bağlandıktan sonra ince gözenekli ağ ve yalıtım malzemesiyle sarılır.

Üreme

Pavlovskaya çeşidi birkaç yöntemle çoğaltılır:

• Çelikler: İlkbaharda, tomurcuklar şişmeden önce, yetişkin bitkiden çelikler alınır ve köklenmesi için besleyici toprağa veya ıslak kuma yerleştirilir.
• Tohumlar: Olgunlaşmış meyveler iyice ezilip kağıt havlu üzerine serilir, ardından verimli toprağa 4-5 mm derinliğe ekilir. Çimlenme ve üç yaprak oluşumundan sonra genç bitki açık havaya dikilir.
• Katmanlar: Yan dal yere doğru bükülür, sabitlenir ve toprakla örtülür. Bu sürgün bir sezon içinde kök saldıktan sonra ayrılarak yeni bir yere nakledilir.

Bahçıvanların yorumları

Pavlovskaya hanımeli çeşidi, benzersiz özellikleri sayesinde bahçıvanlar arasında birçok hayran kazanmıştır. Tatlı meyveleri ve özellikle doğru tozlayıcılarla bol hasadı nedeniyle oldukça değerlidir. Yetiştirilmesi ve bakımı kolay olan bu çeşit, Orta Rusya'da yetiştiricilik için idealdir.

Sıkça Sorulan Sorular