"Dev Kızı" hanımeli, iri çalısı ve devasa meyveleriyle öne çıkar. Bu çeşit, kolay yetiştirilmesi ve kuraklığa, dona, hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel direnciyle öne çıkan, yenilebilir ve yüksek verimli çeşitler grubuna aittir. Başarılı bir şekilde yetiştirmek için, yetiştirmenin temellerine hakim olmanız yeterlidir.
Kökeni
Bu hanımeli melezi, yetiştiriciler N.V. Savinkova, A.P. Pavlovskaya ve diğer uzmanlar tarafından Bakcharsky Velikan ve Turchaninovka çeşitlerinden geliştirilmiştir. Test çalışmaları 2009 yılında başlamış ve 2017 yılında resmi olarak tescil edilerek yetiştiriciliği onaylanmıştır.
Teknik özellikler
Bu melez türün henüz genç olmasına rağmen, ülke genelindeki bahçıvanlar, fideyi bahçelerine dikip dikmemeye karar vermelerine yardımcı olabilecek tüm olumlu ve olumsuz özelliklerini değerlendirdiler.
Görünüm ve tat niteliklerinin tanımı
| İsim | Hastalık direnci | Çiçeklenme dönemi | Toprak gereksinimleri |
|---|---|---|---|
| Dev'in Kızı | Yüksek | Haziran | İddiasız |
| Kadife | Ortalama | Mayıs-Haziran | Verimli toprakları tercih eder |
| Menekşe | Yüksek | Haziran | İddiasız |
| Berel | Ortalama | Mayıs-Haziran | Verimli toprakları tercih eder |
| Yugana | Yüksek | Haziran | İddiasız |
| Ateş opali | Ortalama | Mayıs-Haziran | Verimli toprakları tercih eder |
Dev Kızı, olgunlaştığında 160-180 cm yüksekliğe ulaşan, güçlü, çok gövdeli bir çalıdır. Bu çeşidin diğer karakteristik özellikleri şunlardır:
- Çalı. Orta yoğunlukta oval bir taç yapısına sahiptir, yavaş büyür, ancak kuvvetli meyve verir. Çapı 120-130 cm'yi geçmeyen orta genişlikte bir yayılıma sahiptir. Sürgünler düz ve diktir, ancak hastalıklı olduğunda deforme olur.
Kabuğun ayırt edici özelliği, özellikle genç dallarda belirginleşen ahududu-antosiyanin rengidir. Yapraklar orta büyüklükte ve klasik yeşil renktedir. - Çiçekler. Büyük parametreler ve soluk sarımsı bir renk ile karakterize edilirler.
- Meyveler. 2,2-2,5 gram ağırlığında ve koyu mor renklidirler, ancak yakından bakıldığında siyah görünürler. Düzensiz şekilli ve armut biçimlidirler, orta kalınlıkta bir kabukları ve belirgin mumsu bir kaplamaları vardır. Etleri sulu, tatlı ve ekşidir. Birçok tüketici, taze bir tat verdiğini belirtmektedir.
- ✓ Genç dalların kabukları ahududu-antosiyanin rengindedir.
- ✓ Meyveleri armut biçiminde olup koyu mor, siyaha yakın renktedir.
Faydalı özellikleri
Meyveleri, kendilerine tedavi edici özellikler kazandıran benzersiz bir C ve P vitamini kombinasyonuyla zenginleştirilmiştir. Kansızlık ve hipertansiyon için önerilir. Meyveler ayrıca başka vitaminler, tanenler ve mikro ve makro elementler de içerir. Meyvelerde bulunan iyot, iyot içeriği bakımından çilekten sonra ikinci sıradadır.
Bu nedenle, meyvelerin düzenli tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve kalp-damar ve sindirim sistemlerinin işleyişi üzerinde olumlu etki gösterir.
Uygulamanın özellikleri
Hanımeli meyveleri hem taze hem de işlenmiş olarak tüketilebilir. Sağlıklı reçel ve marmelat yapımında kullanılır, ayrıca taze kompostolara ve ev yapımı meyveli limonatalara da eklenir. Olgunlaştıklarında ise lezzetli bir şarap elde edilir.
Olgunlaşma dönemi, verim ve meyve verme
Bu çeşit erken olgunlaşmasıyla öne çıkar, ancak yüksek verimler ekimden 5-6 yıl sonra başlar. Bir çalı ortalama 3 kg meyve verir ve maksimum verim 3,5 kg'a ulaşabilir. Bir hektardan 10 ila 15 ton meyve elde edilebilir; verim, yetiştirme koşullarına ve bakıma bağlı olarak değişir.
Devin kızı her yıl meyve veriyor, meyvenin hasadı temmuz ayında yapılıyor ancak tam olgunlaşma zamanı bölgenin iklim koşullarına göre değişiyor.
Tozlayıcılar
Bu çeşit, kendi kendine kısır olduğundan etkili meyve vermesi için tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Bir tarladaki tek bir çalı, uygun bakım ve uygun hava koşullarıyla bile bol çiçek açar, ancak çok az meyve verir.
Bol bir hasat sağlamak için, yakına en az 2-4 farklı çeşit bitki dikilmelidir. Tozlaşma, hanımeli bal bitkisi olarak gelen arılar ve yaban arıları tarafından gerçekleşir. Donör çeşitler:
- Bakcharsky Devi;
- Zevk;
- Strejevçanka.
Soğuğa ve kuraklığa dayanıklılık
Dev Kızı dona dayanıklıdır; -50 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilirken, meyve tomurcukları -40 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Çalılar aşırı sulamaya karşı zayıf direnç gösterir, bu da bodur büyümeye ve çürümeye yol açabilir. Ancak nem eksikliği, meyvelerin tadını olumsuz etkileyerek acı bir tat verir.
Hangi bölgeler için daha uygundur ve iklim istekleri nelerdir?
Orta Rusya'nın iklim koşullarında yetişmeye uygun olan bu bitki, yeterli nem sağlandığı takdirde güney bölgelerinde de başarıyla yetiştirilebilir.
Ülkemizin Devlet Sicilinde yer alan çeşit, Kuzey'den Doğu Sibirya'ya kadar geniş bir bölgede yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.
Çeşitliliğin başlıca avantajları ve dezavantajları
Diğer çeşit ve melezlerden farkı nedir?
Dev'in Kızı hanımeli ile diğer hanımeli çeşitleri ve melezleri arasındaki farkları göstermek için aşağıdaki parametreleri içeren bir karşılaştırma tablosu kullanabilirsiniz:
| Çeşitlilik | Meyve ağırlığı (ortalama değerler gram cinsinden) | Tatmak | Gölge | Çalı başına verim (kg) |
| Dev'in Kızı | 2 | Tatlı ve ekşi | Koyu mor, neredeyse siyah | 3.2 |
| Kadife | 1.2 | Tatlı ve ekşi | Koyu mavi | 2.5 |
| Menekşe | 1.3 | Tatlı ve ekşi | Mavi-mor | 2.5 |
| Berel | 0,5-0,9 | Tatlı ve ekşi | Koyu mavi | 3.5 |
| Yugana | 1.7 | Tatlı ve ekşi | Koyu mor | 5 |
| Ateş opali | 0,9-1,0 | Tatlı ve ekşi | Mavi-siyah | 4 |
Dikim ve bakım
Bu tür güneşli yerleri tercih eder, ancak alt dalların sağlıklı bir bitki için gölgeye ihtiyacı vardır. Bu, yakınlarına çiçek veya toprak örtüsü ekerek sağlanabilir; bu, toprak nemini koruyacak ve aşırı ısınmasını önleyecektir. Bölgenizde kuvvetli rüzgarlar varsa, çalıyı bunlardan korumayı düşünebilirsiniz.
- ✓ Optimum büyüme için toprak pH'ının 6,0-6,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Yeraltı suyu yüzeyden 1,5 metreden fazla yükselmemelidir.
Yetiştirme standarttır, ancak bu çeşit için aşağıdaki önemli nüanslara dikkat edin:
- Toprak konusunda fazla seçici değildir, ancak yeraltı suyunun yüzeye çok yakın olduğu aşırı asidik veya nemli topraklarda zengin ürün vermez. Kumtaşı üzerinde yetişebilir.
- Hanımeli fidanlarının 2-3 yaşında satın alınması önerilir, çünkü daha iyi kök salarlar. Yıl boyunca dikilebildikleri için saksıda yetiştirilen bitkiler tercih edilir. Çıplak köklü fidanlar ise sonbaharda, Eylül ayı civarında ekilir.
- Dikim çukurları, dikimden bir hafta önce, toprağa gübre verilerek önceden hazırlanmalıdır.
- Dikilecek örnekler arasındaki mesafe 150-180 cm, hanımeli sıra halinde dikilecekse sıra arası mesafe 200-230 cm olmalıdır.
- Dikimden önce çalı budanmaz, sadece zarar görmüş veya kurumuş dallar çıkarılır.
- Kök boğazı 4-6 cm derinliğe kadar gömülür.
- Sulama bol olmalıdır. Uzun süreli kuraklıkların olmadığı sıcak yaz aylarında, çalı başına 10-12 litre su kullanarak mevsimde dört kez sulayın. Kuraklık dönemlerinde ise, meyvelerin ekşimesini veya acılaşmasını önlemek için daha sık sulayın.
- Sulama işlemlerinden sonra ertesi gün toprağı gevşetip yabancı otları ayıklayın.
- Kuraklık stresi yaşayan bölgelerdeki bahçıvanlar, toprak nemini korumak için organik malç kullanıyor.
- İki yaşından küçük bitkiler için gübreleme, yalnızca ilkbaharda, üre çözeltisi (10 litre suya 25 g) kullanılarak yapılır. Bitkiler olgunlaştıkça, humus ve kömür arasında dönüşümlü olarak yılda iki kez (ilkbahar ve sonbahar) gübreleme yapın. Bahçe malzemeleri satan mağazalarda bulabileceğiniz hanımeli için özel kompleks gübrelerle ek besin sağlanabilir.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, bu kök çürümesine yol açabilir.
- × Kuraklık dönemlerinde nem eksikliği meyvelerde acılığa neden olabilir.
Yenilebilir hanımeli çoğaltımı
En etkili olduğu düşünülen birkaç melez çoğaltma yöntemi vardır:
- Tohumlar. Yüksek çimlenme oranlarına sahip oldukları için yetiştirilmeleri daha kolaydır. Ancak çoğu durumda (%80-90) bitkiler ebeveynlerinin özelliklerini korumaz.
- Kesimler. Yeşil veya odunsu çelikler kullanmak, çeşit özelliklerini korumanıza olanak tanır, ancak köklendirme süreci karmaşıktır ve dikkatli bakım gerektirir.
- Katmanlar. Bahçecilik sırasında çeliklerin zarar görme riski olsa da, bu yöntem ana bitkinin özelliklerinin yavrulara aktarılmasını sağlar. Köklenme hızlı gerçekleşir.
- Çalıyı bölmek. Bu yöntem, sağlıklı ve iyi gelişmiş olgun çalılar için uygundur. Çelikler hızla köklenir ve dikimden sonra meyve vermeye başlar.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşit hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olsa da, olumsuz koşullar altında zarar görebilir. Bunlar arasında şunlar yer alır:
- Toz halinde küf: Fitosporin ile tedavi.
- Yaprak silindirleri: Confidor veya Actellic böcek ilaçlarının kullanımı.
- Hanımeli larvaları, kabuklu bitler, akarlar, yaprak bitleri: Hasattan önce bitkiye haftada üç kez votka çözeltisi (1 litre suya 100 ml) püskürtülür ve meyveler hasat edildikten sonra Calypso veya Aktara ile ilaçlanır.
Hasat
Meyveler Haziran ayının ikinci on gününde olgunlaşır. Hasat, meyvelerin dallarından elle ayrılmasıyla 2-3 aşamada gerçekleşir. Meyveler, buzdolabında 0 ila 3°C (32°F) arasındaki sıcaklıklarda en fazla üç gün saklanır.
Büyürken ne gibi zorluklarla karşılaşılabilir?
Hanımeli 'Dev'in Kızı' iddiasızdır, mükemmel bağışıklığa ve dona karşı dayanıklıdır ve kural olarak, acemi bahçıvanlar için bile yetiştirmede sorun yaratmaz.
Ancak asıl endişe, verimi olumsuz etkileyebilecek yeniden çiçek açma riskidir. Ticari bahçecilikte, yeni çıkan tomurcukların mümkün olan en erken zamanda çıkarılması önerilir.
İncelemeler
"Dev Kızı" melezi, hastalıklara dayanıklılık, dona dayanıklılık, iri meyveler ve hoş meyve aroması gibi avantajları nedeniyle popülerdir. Çalıları yetiştirmek kolaydır, ancak en önemlisi, bitki 15 yaşına gelene kadar herhangi bir şekillendirme gerektirmez.