Bakcharskaya Yubileinaya hanımeli, kaliteli meyvelere ve kolay yetiştirilen bitkilere değer veren bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Menünüze taze ve sağlıklı meyveler katmanın yanı sıra reçel, reçel ve diğer kışlık reçellerinizi de stoklamanıza yardımcı olur. Yetiştirme koşullarına uygun bakım ve özen, bol hasatın anahtarıdır.
Üreme tarihi
Bu çeşit, Tohum Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'ndeki (NIISS) M.A. Lisavenko Bakcharsky Kuzey Bahçecilik Destek Merkezi'nde, yetiştiriciler Ivan Karpovich Gidzyuk, Anna Petrovna Pavlovskaya ve Nadezhda Viktorovna Savinkova'nın çalışmaları sayesinde geliştirilmiştir. Kamçatka hanımeli çeşidi, Turchaninov çeşidiyle çaprazlanmıştır. 2013 yılında kullanıma onay verilmiştir.
Çeşit tanımı
Bu çeşit, Bakchar hanımeli grubuna aittir. Çalı orta büyüklükte, seyrek ve orta derecede yayılarak oval bir taç oluşturur. Boyu 160-180 cm, genişliği ise yaklaşık 120 cm'dir. Dalları düz, sürgünleri orta büyüklükte, kahverengimsi kırmızı ve tüylüdür.
Yaprakları küçük, oval ve yeşil renklidir; yüzeyleri pürüzsüz, mat ve derimsidir. Çiçekleri ise soluk sarı renktedir.
Meyvelerin özellikleri
Meyveleri iri olup ağırlıkları 1,4 ila 2,1 gr arasındadır. Uzun oval biçimli, uçları hafif yuvarlaktır. Koyu mavi renktedirler ve hafif mumsu bir tabaka ile kaplıdırlar.
Teknik özellikler
Bakcharskaya Yubileinaya hanımeli, uyumlu aromalı bol meyveleriyle bahçıvanları büyüler. Yetiştirmesi kolay bu çalı, az bakım gerektirir ve hem acemi hem de deneyimli yetiştiriciler tarafından kolayca yetiştirilir.
Tat nitelikleri
Meyveleri tatlı-ekşi bir tada sahip, sulu ve acı olmayan, ferahlatıcı bir aromaya sahip olup 4,8 puanla oldukça yüksek bir tat puanı almaktadır.
Kullanım durumları
Meyvelerin çok yönlü bir kullanımı vardır. Çeşitli mutfak amaçları için kullanılırlar:
- Atıştırmalık olarak tüketilebilir ve salatalara eklenebilir.
- Reçel, jöle ve komposto yapımında kullanılır. Saklandıklarında lezzet ve aromalarını iyi korurlar.
- Meyve etinin hassas dokusu ve ince kabuğu nedeniyle, toplandıktan hemen sonra dondurulması en iyisidir. Dondurulmuş meyveler smoothieler, tatlılar veya fırınlanmış ürünler için mükemmeldir.
- Taze sıkılmış meyve suları, meyve içecekleri veya kompostolar yapmak için kullanılır; bunlar ferahlatıcı ve vitamin açısından zengindir.
Bakcharskaya Jubilee, süs çalısı olarak ekilir. İşte olası kullanımlarından bazıları:
- Bahçeye yeşillik ve canlı renkler katarak harika görünür. Çalılar, bahçenin her köşesine canlılık katacak çitler veya grup dikimleri oluşturmak için yetiştirilir.
- Bu bitki, kır evlerinin ve kamusal alanların peyzaj düzenlemesi için idealdir. Kompakt boyutu sayesinde küçük bahçelerde veya parklarda kullanıma uygundur.
- Orta yükseklikte ve seyrek taçlı olan hanımeli, bordürlerde veya patikalarda harika görünür, manzaraya yapı ve derinlik katar.
Hanımeli, çiçekli çalılar ve çok yıllık bitkiler gibi diğer süs bitkileriyle iyi birleşerek uyumlu kompozisyonlar oluşturur.
Olgunlaşma ve meyve verme
Erken olgunlaşan bu ürün, ekimden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar ve her yıl hasat verir. Olgunlaşma süresi açısından orta-geççi bir çeşit olarak kabul edilir.
Verimlilik
Bakcharskaya Yubileinaya çeşidi yüksek verimliliğiyle dikkat çekmektedir. Ortalama olarak bir çalı yaklaşık 3,5 kg meyve verirken, endüstriyel koşullarda bu rakam hektar başına 106 centner'e ulaşmaktadır.
Büyüyen bölgeler
Bitki ülkenin hemen hemen her yerinde başarıyla yetiştirilmektedir, ancak yetiştirilmesi için en iyi koşullar, orta bölgenin ılıman ikliminde görülmektedir.
Gerekli iklim koşulları
Hanımeli bitkisinin en zengin olduğu bölgeler Doğu Sibirya, Orta Rusya ve Uzak Doğu'dur.
Kendi kendine üreme ve tozlayıcılara ihtiyaç
Kendi kendine kısır bir çeşittir. İyi bir hasat için yakınınıza birkaç hanımeli fidanı dikin. Bakcharskaya Yubileinaya için en iyi tozlayıcı Silginka çeşididir.
Kışa dayanıklılık
Bitki kışa, kuraklığa ve sıcağa oldukça dayanıklıdır. Soğuğa dayanıklılığı ise -48°C ile -56°C arasındaki sıcaklıklara rahatlıkla dayanır ve çiçekleri -7°C'de bile açmaya devam eder.
Hasat ve ürünün taşınması, meyvelerin raf ömrü
Kabuk tekdüze koyu bir renk aldığında hasada başlayın. Deneyimli bahçıvanlar, meyvelerin dökülmesinin dezavantajının bir avantaj olarak kabul edildiğini söylüyor: çalının altına plastik veya bez serin, bitkiyi sallayın, tüm olgun meyveler yere düşecektir.
Hasat sığ kaplarda toplanıp ince bir tabaka halinde serilirse, Bakcharskaya Yubileinaya iyi taşınır. Hanımeli ince bir kabuğa ve yumuşak bir ete sahiptir, bu nedenle buzdolabında bile uzun süre saklanamaz. Meyvenin çoğunu reçel, konserve veya komposto haline getirin veya dondurun.
Sitede yerleştirme
Bir bitkiyi dikmek oldukça basit bir işlemdir, ancak en iyi sonuçları elde etmek için belirli kurallara uymak önemlidir. Çalının daha sonraki gelişimi ekime bağlıdır.
- ✓ Besin maddelerinin daha iyi alınabilmesi için toprağın pH değerinin 5,5-6,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Köklerde su durgunluğunu önlemek için toprağın iyi drenaja sahip olması gerekir.
Toprak gereksinimleri
Çalı çeşitli toprak tiplerine dikilebilir, ancak verimli, gevşek toprakta daha iyi büyür. Kum ve kil içeriği yüksek olan alanları iyileştirin. Dikimden önce alanı yabani otlardan temizleyin.
Dikim materyalinin seçimi
Dikim materyalini, etiketlerinde listelenen çeşitlerle eşleşen ve en kaliteli hanımeli fidanlarını sunan fidanlıklardan satın alın. 2-3 yaşındaki bitkileri, kök sistemi hala yerindeyken, yaz sonu veya sonbaharda satın alın.
Kök esnek olmalı ve kazma sırasında fazla zarar görmemeli, dallar düz ve boğum araları aynı olmalıdır.
- × Soğuk hava ve suyun durgunlaşabileceği, bunun da kök çürümesine yol açabileceği alçak alanlara ekim yapmaktan kaçının.
- × Hanımeli bitkisini, besin ve su için rekabet edebilecek büyük ağaçların yakınına dikmekten kaçının.
Uygun bir yerin seçilmesi ve toprağın hazırlanması
Hanımeli yetiştirilmesi kolay bir bitkidir, ancak iyi bir hasat için iyi aydınlatılmış alanlarda yetiştirin. Yetersiz güneş ışığı, verimsiz bir hasada ve küçük meyvelere neden olabilir. Bitkiyi, nem ve soğuk havanın genellikle durgunlaştığı alçak alanlarda yetiştirmekten kaçının.
- Dikimden 2-3 hafta önce toprağınızın pH ve besin içeriğini test edin.
- Verimliliği artırmak için 1 m²'ye 10 kg oranında organik gübre (kompost veya humus) ekleyin.
- Gerekirse ekimden bir ay önce toprağı dolomit unu veya kireçle deokside edin.
Kil veya kum oranı yüksek alanlarda köklü iyileştirmeler yapılmalıdır. Öncelikle 40x40x40 cm boyutlarında çukurlar kazın ve bunları eşit miktarda verimli toprak, turba, kompost veya humustan oluşan bir ekim karışımıyla doldurun.
Bir çalı dikmek
Hanımeli bitkisini yaz sonu veya sonbahar başında yetiştirin. Bitki erken büyümesini tamamlasa da, büyümeye devam ederek çalının kıştan önce güçlenmesini sağlar. İlkbaharda, yalnızca saksıda yetiştirilen fideleri dikin veya geniş köklü başka bir yere acil bir nakil işlemi uygulayın.
Çalıları, büyümeleri ve her yönden ışık almaları için yeterli alana sahip olmalarını sağlamak amacıyla birbirinden ve diğer ağaçlardan en az 1,5 m uzakta dikin. Sıralar arasında 2,5 m boşluk bırakın.
Adım adım algoritma:
- Deliği tamamen suyla doldurun ve suyun emilmesini bekleyin.
- Her kök sisteminin altına 50 gr süperfosfat ve potasyum tuzu, toprak fakir ise 10 kg daha organik madde ilave edin.
- Çukurun ortasına toprak yığını oluşturun ve bitkiyi kök boğazı toprak seviyesinden 3-5 cm aşağıda kalacak şekilde yerleştirin.
- Hazırladığınız karışımla kök sistemini doldurun, hafifçe sıkıştırın, bol sulayın ve malçlayın.
Büyüyen
Dikimden sonraki ilk yıl boyunca yalnızca genç bitkilere dikkatli bakım gerekir. Olgun, iyi yerleşmiş ve sağlıklı hanımeli bitkileri bahçıvanlardan çok az ilgi gerektirir.
Genç bir bitkiye bakım
İlk birkaç ay boyunca çalıları düzenli olarak sulayın, köklere oksijen ulaşması için toprağı gevşetin ve yabani otları temizleyin. İlk üç yıl boyunca, dikim sırasında gübre uygulanmışsa, bitkinin düzenli gübrelemeye ihtiyacı yoktur.
Hanımeli başlangıçta yavaş büyür: önce kök sistemi gelişir, ardından toprak üstü kısmı. Bakcharskaya Yubileinaya çeşidi, erken meyve vermesiyle öne çıkar ve bu süreyi 1-2 yıla indirir.
Yetişkin bir bitkinin bakımı
Üçüncü yılında bitki meyve vermeye başlar ve ek gübrelemeye ihtiyaç duyar. İlkbahar başında, kar henüz ıslakken, her çalının altına azotlu gübre uygulayın. Yaz sonunda ise toprağa 1 kg kül ve 10 kg organik madde ekleyin.
Diğer bakımlar arasında ot yolma, ağaç gövdesi etrafındaki toprağı 5-8 cm derinliğe kadar gevşetme ve kurak dönemlerde periyodik sulama yer alır. Hanımeli dalları çok narindir, bu nedenle zarar vermekten kaçının.
Budama ve kışlatma
Hanımeli, ilk 15 yıl boyunca, tacı sıkışık hale getiren kırık, kuru, aşağı doğru büyüyen veya sarkan dalların çıkarılması dışında budamaya ihtiyaç duymaz. Bitkileri, en eski dalları dipten keserek inceltin.
Hanımeli 20 yaşında yaşlanmaya başlar ve doğru yetiştirme uygulamaları izlenirse verimi düşebilir. Çalıyı gençleştirmek için, yerden yaklaşık 15 cm yukarıda kalacak şekilde tamamen budayın. Ertesi yıl kendine gelecek ve 10 yıla kadar meyve verebilecektir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
'Bakcharskaya Yubileinaya' hanımeli, yaygın hastalıklara ve böceklere karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir, ancak bazı durumlarda saldırıya uğrayabilir. Bu bitki için en tehlikeli böcekler şunlardır:
- Yaprak kıvırıcı tırtıllar. Meyve olgunlaşma döneminde genç sürgünlere ve yapraklara zarar verirler.
- Yaprak biti. Yaprakların özsuyuyla beslenerek yaprakların sararmasına neden olur.
- Erik pul böceği. Ağacın kabuğundaki suyu emerek, ağacı zayıflatır.
Bu zararlılarla mücadele etmek için özel böcek ilaçları kullanın. Biyolojik ürünler arasında Iskra-bio, Fitoverm ve Agrovertin bulunur. Bazen çalılar külleme hastalığına yakalanabilir ve bu hastalık, bitkiye Fitosporin püskürtülerek tedavi edilebilir.
Üreme yöntemleri
Fide sayısını evde kendiniz artırabilirsiniz. Her birinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları olan birkaç popüler çoğaltma yöntemi vardır.
Tohumlar
Olgun hanımeli meyvelerinden tohumları toplayın, durulayın ve kurutun. Ardından nemli bir ortama yerleştirerek ve buzdolabında 1-3 ay saklayarak katmanlaştırın. Tohumları açık toprağa veya fide olarak ekin, gerekli nem ve ışığı sağlayın.
Bu yöntem daha uzun zaman alır, çünkü bitkiler ancak 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar.
Kesimler
Bu daha hızlı ve daha etkili bir yöntemdir. Haziran veya Temmuz aylarında, 10-15 cm uzunluğunda bir yaşındaki sürgünleri alın. Çelikleri 2-3 yaprak kalacak şekilde kesin ve 2-3 cm derinlikte nemli bir alt tabakaya (turba ve kum) yerleştirin. Kök oluşumunu hızlandırmak için köklendirme uyarıcıları kullanın.
Çelikleri streç film veya camla örterek sera etkisi yaratın. 3-4 hafta sonra kökler çıkacak ve çelikleri kalıcı bir yere dikebilirsiniz.
Katmanlama
İlkbaharda sağlıklı ve esnek bir sürgün seçip ucunu açıkta bırakarak toprağa gömün. Nemini korumak için alanı sulayın.
Yaz boyunca sürgün kök salacak ve sonbaharda onu ana bitkiden ayırıp yeni bir yere nakledebilirsiniz. Bu yöntem, yüksek bir hayatta kalma oranı sağlar.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Bir bitkiyi ekmeden önce, avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice değerlendirmek önemlidir. Bakcharskaya Yubileinaya'nın birçok avantajı vardır:
Bazı bahçıvanlar, kendi kendine kısırlığı ve olgunlaşmanın düzensiz olmasından dolayı meyvelerin hafif düşme eğilimini dezavantaj olarak görüyor.
İncelemeler
Bakcharskaya Yubileinaya hanımeli, en çok rağbet gören meyve mahsullerinden biridir. Mükemmel tadı ve yüksek besin değeri sayesinde bu çeşit, sadece Rusya'da değil, yurt dışında da beğeni kazanmıştır. Çeşitli iklimlerde yetişmeye uygundur ve hastalıklara dayanıklıdır. Uygun bakım şarttır.