Amphora hanımeli, deneyimli Rus yetiştiricilerin eseridir. Bu çalı, mükemmel meyve aroması, dona dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık gibi özelliklere sahiptir.
Hanımeli 'Amphora'
Hanımeli "Amphora" meyveleri iyi taşınabilirlik ve raf ömrü ile öne çıkıyor
Hanımeli 'Amphora' tatlı bir tada sahip büyük meyvelerden oluşan istikrarlı bir hasat üretir
Hanımeli hakkında ilginç olan nedir?
Hanımeli, BDT ülkelerinde sevilen bir meyvedir. Ahududulardan çok daha erken olgunlaşır ve besin değeri bakımından onları önemli ölçüde geride bırakır. Bu çalı sadece taze tüketim için değil, aynı zamanda bahçe dekorasyonu için de yetiştirilir. Bahçıvanlar, bakımı kolay ve her iklimde yetişebildiği için hanımeli yetiştirmeyi severler.
Hanımelinin ikinci benzersiz özelliği, inanılmaz iyileştirici özellikleridir. Meyveleri bol miktarda C vitamini ve bir dizi temel mikro besin içerir. Ayrıca ateş düşürücü etkisi de vardır, bu da onları grip hastaları için harika bir seçenek haline getirir.
Hanımeli, halk hekimliğinde önemli bir yere sahiptir. Bu çalının meyveleri sıtma önleyici ve antiseptik olarak kullanılır. Meyveleri mükemmel bir antiseptiktir. Bitkinin faydaları tıbbi özellikleriyle sınırlı değildir; hanımeli, reçel, marmelat ve jöle gibi çok çeşitli lezzetli yemeklerin yapımında kullanılabilir.
Hanımeli çeşidi Amphora'nın tanımı
Çalı 1,5 m yüksekliğe ulaşır. Yaprakları, bol yeşil yapraklı yuvarlak bir taç oluşturur. İskelet dalları bordo renktedir ve bunlardan daha küçük sürgünler çıkar. Bu çeşidin yaprakları oval şekilli, hafif uzun, yeşil renklidir ve engebeli, hafif basık bir yüzeye sahiptir.
Meyveleri büyüktür, yaklaşık 20 mm uzunluğundadır ve nilüfer şeklindedir. Her meyve yaklaşık 1,3 g ağırlığındadır. Bir hanımeli meyvesinin maksimum ağırlığı 3 g'dır. Meyveleri mavi veya açık mavi renkte olup, hafif mumsu bir tabakaya sahiptir. Tatlı ve ekşi, hafif acımsı bir tada sahiptirler. Kabukları serttir, bu da taşınmalarını kolaylaştırır. Tek bir bitki yaklaşık 2 kg meyve verebilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Kültürün hem avantajları hem de dezavantajları var, ancak bazı bahçıvanlar Amphora'nın hiçbir dezavantajı olmadığına inanıyor. Şimdi her birini sırayla ele alalım.
Hanımeli çeşidi Amphora'nın avantajları:
- meyveleri iri, tadı kültürün karakteristik özelliğidir;
- Uygulama alanı evrenseldir, meyveler taze olarak tüketilebileceği gibi çeşitli reçeller hazırlamak için de kullanılabilir;
- soğuğa dayanıklılık – çeşidi ülkenin en ücra köşelerinde bile yetiştirilebilir;
- karakteristik tekrarlanan çiçeklenme - buna göre, bir sezonda birkaç kez hasat elde edilebilir;
- Meyveler tam olgunlaştığında dökülmez ve dallara sıkıca tutunur.
Amphora hanımeli çeşidinin dezavantajları:
- tozlayıcılar gereklidir – çalı kendi kendini tozlaştıramaz;
- Bitkinin yanına başka çeşit ve bitkilerin ekilmesi gerekir.
Çeşit özellikleri
Bu çeşit, St. Petersburg'a özgüdür. Ataları Kamçatka hanımelisidir. Bitki, 1998 yılında Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme ve Bahçecilik Siciline resmi olarak kaydedilmiştir.
Amphora hanımelisinin ilk hasadı, ekimden sonraki üçüncü yılda yapılabilir. Meyveleri Haziran ayı sonlarında olgunlaşır ve uzun süre meyvesiz kalır. Bu çeşit, iri meyveleri ve soğuğa dayanıklılığı ile öne çıkar.
Aşağıdaki videoda bir bahçıvan, "Amphora" hanımeli çeşidinin incelemesini sunuyor:
Tozlayıcılar
| İsim | Verim (çalı başına kg) | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Menekşe | 1.5 | erken | yüksek |
| Gzhelka | 2.0 | ortalama | ortalama |
| Viyola | 1.8 | erken | yüksek |
| Moren | 2.5 | geç | yüksek |
| Bazhovskaya | 2.2 | ortalama | ortalama |
Amphora çeşidi kendi kendine kısırdır, bu nedenle yakınlarına başka çeşitler ekilmelidir. Bu hanımeli için en iyi tozlayıcılar şunlardır:
- Menekşe;
- Gzhelka;
- Viyola;
- Moren;
- Bazhovskaya.
| Tozlayıcı | Verim artışı (%) | Çiçeklenme dönemi |
|---|---|---|
| Menekşe | 25 | erken |
| Gzhelka | 30 | ortalama |
| Viyola | 20 | erken |
Çalılar birbirinden 1,5-2 m aralıklarla dikilmeli ve tek sıra veya grup halinde düzenlenmelidir.
Meyve verme özellikleri
Sağlıklı bir çalı yaklaşık 1,5-2 kg sağlıklı meyve verir. Bu, hanımelinin yetiştiği iklime ve sağlanan bakımın kalitesine bağlıdır. Bazen, dikimden sonraki ilk yıl içinde meyve verir; bunlar sinyal meyveleridir.
Çalı, dikimden sonraki üçüncü yılda tam bir hasat verir. Meyveler dallara sıkıca tutunduğu için hasadı biraz çaba gerektirir. Meyveler iyi taşınır.
Moskova bölgesinde bitki yaz başlarında meyve vermeye başlar; daha soğuk bölgelerde ise meyveler Haziran ortası veya sonunda olgunlaşır. Ancak bu, çilek veya ahududu tam olarak olgunlaşmadan önce gerçekleşir. Uygun bakımla, çalı yaklaşık 30 yıl yaşayabilir, istikrarlı verim ve küçülmeyen meyveler verebilir.
Bitkilerin 80 yıldan uzun süredir meyve verdiği belgelenmiştir.
Hanımeli meyveleri benzersizdir; hafif acımsı bir tada sahip mükemmel reçeller yaparlar. Meyveleri dondurularak besleyici bir reçel yapmak için kullanılabilir.
Amphora hanımeli nasıl yetiştirilir
Çalı ilkbaharda çok erken uyanır, bu nedenle ekimi sonbaharda yapılmalıdır. Ancak güney bölgeleri istisnadır; buralarda bitki ilkbahar ortasına kadar ekilebilir.
- ✓ Amphora hanımeli için optimum toprak pH'ı: 6,0-6,5'tir.
- ✓ Tozlaşmanın sağlanması için çalılar arası minimum mesafe: 1,5 m.
Kapalı kök sistemine sahip bir çalı sadece ilkbaharda dikilir.
Bir yer ve toprak seçimi
Bitkinin düzgün bir şekilde büyüyüp gelişmesini sağlamak için, çalının bulunduğu yere ve toprak seçimine özellikle dikkat edilmelidir. Amfora hanımeli, meyveleri için yetiştiriliyorsa, güneşli ve biraz gölgeli yerleri tercih eder.
Hanımeli gölgeye de dikilebilir, ancak muhtemelen çiçek açmayacak ve bahçe dekorasyonu olarak kalacaktır. Bitki açık bir alana yerleştirilebilir; kuvvetli rüzgarlar çalıyı etkilemez, ancak verimi önemli ölçüde düşebilir.
Amphora hanımeli nemli ortamlarda gelişir, ancak yeraltı suyu seviyelerinin yakın olduğu yerlerden kaçının. Ayrıca, yağmur veya eriyik sularının aktığı alanlardan da kaçının. Hanımeli alçak alanlara dikilmemelidir.
Bitki, hafif asidik veya nötr pH değerine sahip hafif topraklarda gelişir. Ağır topraklarda ise çukura eşit miktarda besin açısından zengin toprak, humus ve nehir kumu karışımı eklenir. Bahçıvanlar, Amphora için mükemmel bir arkadaş olarak kabul edilen bu meyve ağacının bir elma ağacının yanına dikilmesini önerir.
Bu konuyla ilgili makaleyi okumanızı öneririz. Sonbaharda hanımeli bakımı nasıl yapılır?.
Dikim diyagramı
Meyve veren bir çalı için, kök çapı yaklaşık 15-20 cm olan, daha büyük olmayan iki veya üç yaşında bir fidan seçin. Seçilen alanda dikim çukurunu yedi gün önceden hazırlayın.
Hanımeli Amphora'nın dikim algoritması:
- 0,3x0,3x0,3 m ölçülerinde bir çukur hazırlayın.
- Tabana çakıl veya seramikten oluşan bir drenaj tabakası yerleştirin, bu tabaka 0,1 m'den az olmamalıdır.
- Toprağı humus, 1 litre odun külü, 60 gr potasyum sülfat ve 150 gr süperfosfatla karıştırın.
- Dikimden önce çukuru sulayın, besleyici topraktan küçük bir tepecik ekleyin ve bitki köklerini dikkatlice üzerine yerleştirin.
- Çukuru doldurun, kök boğazını 30 mm derinleştirin.
- Kök çevresinin etrafındaki toprağı sıkıştırın ve fideyi ılık, durgun suyla sulayın.
- Toprağı çim, talaş veya turba ile malçlayın.
Hanımeli bitkisini diktikten sonra budamayın, aksi takdirde bitki zayıflar ve ölür.
Bakım
Hanımeli çalıları çok fazla bakım gerektirmez, ancak bol hasat ancak uygun bakımla elde edilebilir. Toprak, bitkinin köklerine zarar vermemeye dikkat edilerek 50 mm derinliğe kadar gevşetilmelidir. Zararlılara ev sahipliği yapabilecek yabani otlar sökülmelidir.
Beş yaşındaki bitkiler toprak yüzeyine daha yakın bir kök sistemi geliştirirler, bu nedenle bu yaştan itibaren bakımı çok daha dikkatli ve tutumlu olmalıdır.
- × Yumurtalık oluşumu döneminde toprağın kurumasına izin vermeyin, bu verimin düşmesine neden olabilir.
- × Taze gübreyi gübre olarak kullanmaktan kaçının, çünkü kök yanıklarına neden olabilir.
Sulama
Güneyde bitki iki günde bir sulanmalıdır. Ilıman iklimlerde ise sulama çok farklı değildir, ancak meyve verme döneminde ve meyve vermeden önce yapılmalıdır. Bitkinin yeterli su almasını sağlamak için hasattan sonra sulayın.
Amphora hanımeli sulamanın temel kuralları:
- Çalı tacı çizgisi boyunca bir karık açın, derinliği yaklaşık 100 mm olmalı, suyla doldurun.
- Sulama yaparken toprağı ıslatmayın, nemli ve ufalanabilir hale getirin.
- Kurak günlerde, bitkiyi sabah ve akşamları fıskiye başlığı kullanarak sulayın. Yaprakların kurumasına izin vermeyin.
Üst pansuman
Hanımeli bitkisi üçüncü yılında meyve vermeye başladığından çalıya ek gübreleme yapılması gerekir.
Gübre uygulama kuralları:
- İlkbaharın başlarında, bahçecilik faaliyeti olarak adlandırılan bir aktiviteyi kullanın malçlamaBunun için kompost ve humus kullanın.
- Çiçeklenmeden önce yumurtalıkları 1 kısım ürün ve 10 kısım su oranında hazırlanmış bir sığırkuyruğu çözeltisiyle besleyin.
- Ağustos ayında hanımeli altına potasyumlu doğal gübre uygulayın: 0,5 litre odun külü ve 10 litre su.
- İlkbahar besleme seçeneği: 10 litre su ve 20 gr üre.
- Hasattan sonra aşağıdaki gübreyi kullanın: 10 gr üre, 20 gr amonyum nitrat, 60 gr süperfosfat, 1 kova su.
- Ağustos ayının sonunda 10 litre suya 30 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum sülfat eritilir.
Eğer alan asitli ise hanımeli sürekli olarak seyreltilmiş küllü su (hacim 0,5 l) ile sulanır.
Kırpma
Yeni dikilen fideler, yalnızca ölü ve hastalıklı dalları çıkarmak için budanır. Yedi yıllık büyümenin ardından, çalı fazla yaprakları temizlemek için budanır. Eski ve kalınlaşan dallar çıkarılır; yaklaşık 10 olgun dal kalmalıdır.
Gençleştirme budaması 15 yaşında yapılır ve bu süre zarfında neredeyse tüm dallar kesilir. Bu işlemin temel amacı, bol hasat sağlayacak en güçlü sürgünleri korumaktır. Gençleştirme budaması 10 yıl sonra tekrar yapılır.
Üreme
Bu hanımeli çeşidi, ilkbaharda alt dalın kazılmış bir çukura bükülmesiyle, dallandırma yöntemiyle çoğaltılır. Dalın üst kısmı açıkta bırakılmalı, sürgün sulanmalı ve ortaya çıkan sürgünler sonbaharda veya ertesi ilkbaharda yeniden dikilmelidir.
Bitkiyi keskin bir kürekle de bölebilirsiniz. Bir diğer seçenek ise Amphora hanımelisini çoğaltmak için ilkbahar çelikleri kullanmaktır.
Hastalık ve zararlılardan korunma
Mantar hastalıkları bitkiye saldırır, ancak yalnızca yağmurlu yaz aylarında. En tehlikelileri tüylü küf ve pas hastalığıdır. Bunları önlemek için ilkbahar başında koruyucu önlemler alınmalıdır.
Mantar hastalıklarının önlenmesinde dikkat edilecek hususlar:
- Actellic veya Rogor (%0,2) ilacı.
- Yaz aylarında Skor, Flint veya Topaz kimyasallarını kullanın.
- Epin ve Zircon preparatları talimatlara göre seyreltilir.
Genç sürgünler bazen yaprak bitleri, beyaz sinekler ve kabuklu bitler gibi zararlıların saldırısına uğrar.
Haşere kontrol ve önleme ürünleri:
- Acı biber tentürü yaprak bitlerini yok eder.
- Kullanılan preparatlar şunlardır: Iskra, Fitoverm ve Actellik.
- Bitkinin aktif meyve verme döneminde Gliocladin, Fitosporin ve Gamair maddeleri kullanılır.
Kışa hazırlık
Amphora hanımeli ülkenin her yerinde yetiştirilebilir. Dona ve soğuğa dayanıklıdır. Daha hassas fideler kış için örtü altında korunmalıdır. Agrofibre bu amaç için en iyisidir. Ayrıca karla da örtülebilirler.
Amphora hanımeli incelemeleri
Amfora hanımeli, bahçeniz için harika bir ek olmanın yanı sıra, aynı zamanda faydalı vitamin ve mineral kaynağıdır. Bakımı kolay olan bu çalı, bol miktarda hasat verir.