İlkbaharda üzümlere nasıl doğru bakım yapılır?

İlkbaharda, özellikle ilk birkaç yıldaki üzümler daha fazla ilgi gerektirir. Gelecekteki hasat, asmaların zamanında temizlenmesine, budanmasına ve gübrelenmesine bağlıdır. Bağ sahiplerinin bu baharda ne gibi çalışmalar yapması gerektiğini öğrenelim.

İlkbaharda üzüm bakımı ne zaman başlar?

İlkbahar üzüm bakımı, zamanlaması iklime, özel hava koşullarına ve üzümlerin kışlatılma yöntemine bağlı olarak değişen çok çeşitli görevleri içerir.

Gece donlarının sona ermesi, bahar çalışmalarının başladığının habercisidir. Üzümleri açmak için, günlük ortalama sıcaklığın 5°C'yi aşmasını bekleyin. Sabit sıcak havalar başladığında, üzümleri açın ve bahar çalışmalarına başlayın.

İlkbahar bakımına başlarken bilmeniz gerekenler:

• Fidanları açıkta olan üzümlerin budamasına hava şartları uygun olduğu takdirde mart ayının başından itibaren başlanabilir.
• Budama işlemi tomurcuklar şişmeden önce yapılmalıdır, aksi takdirde budanan çalılar kurur.
• Gübreleme işlemine Mart ayı başlarında da başlanabilir. Ancak bunun için üzümlerin üzerinin açılmasına gerek yoktur.

Ilıman kuşakta, -32°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklı çeşitler örtülmezken, güneyde -25°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklı üzümler örtülmeden yetiştirilir.

Üzümlerin incelenmesi ve olası sorunların giderilmesi

Üzüm asmalarının görsel olarak incelenmesi, asmaların kış boyunca maruz kaldığı herhangi bir hasarı ortaya çıkarır. Bazı sorunlar yerinde çözülebilirken, bazıları ise hasarlı asmaların değiştirilmesi gibi köklü önlemler gerektirir.

Asma kurumuş veya çürümüşse

Kışın yaşanan çözülmelere eşlik eden sık sıcaklık dalgalanmaları, sürgün hasarına yol açar. Bir yaşındaki asmalar özellikle hassastır. Hasar şunları içerebilir:

• Asma kurudu. Sürgünlerin kabukları çatlamıştır. Bir sürgünü bağlamak için kaldırdığınızda belirgin bir çıtırtı sesi duyarsınız.
• Asma çürümüş. Çürümüş sürgünler dokunulduğunda nemli ve diğerlerinden daha koyu renklidir, nemli odun gibi görünür. Kabukta beyazımsı bir kaplama ve küf olabilir.

Bu tür bir hasar, çalıyı sökmek için bir sebep değildir. Durumu düzeltmeye çalışın:

• siyah çatı keçesi filminin (50 x 50 cm) ortasına 10 cm çapında bir delik açın;
• sürgünleri açın, böylece topuk kökleri görünür olsun - üzerlerinde uyuyan tomurcuklar uyanabilir ve büyümeye başlayabilir;
• fideyi filmle örtün, kenarlarını ağır bir şeyle bastırın, delikten çalıyı suyla (sıcaklık 45-55 °C) sulayın;
• Suya büyüme uyarıcısı ve biyogübre ekleyin.

1-3 hafta içinde sonuç ortaya çıkmalı, uyanan tomurcuklardan filizler çıkmaya başlayacaktır.

Ani ilkbahar donları

Birçok ürün için tekrarlayan ilkbahar donları büyük bir tehdit oluşturur. Don, bitkiyi "hazırlıksız" yakaladığında (özsu akışı başladıktan sonra), sonuçları felaket olabilir. Bağ sahipleri, hasadının bir kısmını, hatta hiçbir şeyini kaybetme riskiyle karşı karşıya kalır. Don, açılan tüm tomurcukları öldürür.

Bağcının görevi, tomurcukların çatlamasını önlemektir. Örtü kaldırıldıktan sonra, tomurcukların açılmasını yavaşlatmak gerekir. Bunun için asmalara demir sülfat çözeltisi püskürtün. Bu çözelti, büyüme mevsimini iki hafta geciktirmekle kalmayacak, aynı zamanda birçok üzüm hastalığının gelişmesini de önleyecektir.

Barınak altında yoğuşma sorunları

Toprak ve havadaki nem nedeniyle örtünün altında yoğuşma birikebilir. Bu da küf oluşumuna yol açar. Hava soğuksa ve örtüyü çıkarmak için henüz çok erkense, gündüz havalandırması sağlamak faydalı olacaktır.

Havalandırma mümkün değilse ve üzümler örtü altında çürüme riski altındaysa, aşağıdakileri yapın:

• Filmi çıkarın. Bunu sıcak ve güneşli bir günde yapın.
• Gövdenin etrafındaki alanı toprakla doldurun. Sıkıştırmayın. Bir çalı için iki kova toprak yeterlidir. Bu işlem, asma kış için gömülmemişse yapılır.
• Çalının etrafına yapılacak bir höyük, üzüm köklerini ilkbahar donlarından koruyacaktır.
• Asmayı toprağa sabitleyin ve fiberglasla örtün. Bu hafif ve nefes alabilen malzeme, çürümeye ve mantar enfeksiyonlarına yol açabilecek nem birikimini önleyecektir.

Kış örtüsünün çıkarılması

Örtünün kaldırılma zamanlaması ve tekniği, bölgenin iklimine bağlıdır. İlkbahar havası dengesizse, çalıları kademeli olarak açın. Sıcaklık sıfırın üzerine çıkar çıkmaz, havalandırma için örtü malzemesinde delikler açılır. Yeşil bir koni göründüğünde örtü kaldırılır.

Şişmiş tomurcuklar, örtüyü kaldırmak için bir sebep değildir. Asmada sürgünlerin ortaya çıkması açık bir işarettir.

Çalılar alçak arazilerde veya hendeklerde yetişiyorsa, suyu boşaltmak için sığ kanallar kazın. Kazmazsanız, çalıların altından suyu boşaltmanız gerekir, aksi takdirde kökler çürür.

Üzüm fidanlarının ilkbaharda ne zaman ve nasıl açılacağı aşağıdaki videoda gösterilmektedir:

Jartiyer

İlkbahar üzüm bakımının ilk adımlarından biri sürgünleri kazığa bağlamaktır. Meyve veren kısımların kafeslere kuru bağlanması, yeşil yapraklar ve sürgünler oluşmaya başlamadan önce yapılır.

Jartiyer takmayı geciktirirseniz aşağıdaki sorunlarla karşılaşabilirsiniz:

• böcek ve hastalık zararları;
• çalı oluşumunun karmaşıklığı;
• verimde düşüş ve meyvelerin tadında bozulma.

Bağlamak için yumuşak kumaş, sicim veya özel ekipmanlar kullanın; bunlar özel mağazalardan satın alınabilir. Misina veya naylon ip kullanılması yasaktır.

İlkbaharda üzüm bağlamanın özellikleri:

• İki yaşına kadar olan genç çalılar için, bir file veya küçük bir dikey destek yerleştirin. Asmalar file boyunca kendiliğinden tırmanır ve büyüdükçe bir kazığa bağlanır.

• Meyve veren dallar, yeşil sürgünlerin yukarı doğru büyümesi için kafeslerin alt sırasına doğru bükülür. Sürgünler büyüdükçe, her iki haftada bir, ek kazıklama yapılacaktır.

Sulama planları

Üzümler ilk kez sulandığında, uyanır ve büyümeleri teşvik edilir. Öte yandan, sulama tomurcukların açılmasını biraz geciktirerek don hasarını önler. Asmalar ılık suyla sulanır. Şiddetli donlar öncesinde üzümler soğuk suyla yeniden beslenir.

İlkbaharda üzüm sulamanın özellikleri:

• Olgun bir üzüm fidanı 200-300 litre suya ihtiyaç duyar. Toprağın derinliklerine nüfuz eden su, kökleri birkaç ay boyunca besler.
• Sonraki sulamalar daha az miktarda yapılır - bitki başına 20-30 litre. Sulama aralıkları 8-10 gündür.
• İkinci nem takviyesi sulama ilkbahar sonunda, çiçeklenmeden 3 hafta önce yapılır.
• Sapların yakınındaki deliklere -yarım metre mesafeden- su dökülür veya 20 cm derinliğinde oluklar açılır.
• Sulama ve gübrelemenin birlikte yapılması önerilir. Bunun için toprakta özel sulama delikleri açın veya damla sulama sistemi kurun.

Çiçeklenme öncesi ve çiçeklenme döneminde üzümleri aşırı sulamayın, çünkü bu çok sayıda çiçeğin dökülmesine neden olabilir.

Köksapın çevresindeki drenaj delikleri, üzümlerin etkili bir şekilde sulanmasını sağlar. Sulama sistemi nasıl kurulur:

• Çalının farklı taraflarına, her biri bir metre derinliğinde olmak üzere 4 delik açın.
• Çalıdan çukura kadar olan mesafe kök uzunluğuna göre belirlenir; 50-80 cm'dir.
• 200 litrelik bir varili yüksek bir yüzeye yerleştirin. Hortumu bağlayın. Hortumun ucuna bir adaptör takın ve dört boruyu takın.

Bu sulama sistemi, çalının hızlı ve etkili bir şekilde sulanmasını sağlar. Bu yöntem, özellikle bitki örtüsünün erken dönemlerinde etkilidir.

Gevşeme

Gevşetmenin amacı, toprağın havalanmasını ve geçirgenliğini artırmaktır. İlkbaharda iki tür gevşetme yapılır:

• Kapağı çıkardıktan sonra toprağı 20-25 cm kadar derinlemesine gevşetin.
• Çalılar çiçeklenme evresine girmeden önce. Derinlik – 10 cm.

Toprağı çok sık gevşetmemelisiniz, çünkü bu, içinde meydana gelen doğal süreçleri bozabilir.

Toprak ne zaman ve nasıl malçlanmalıdır?

Malçlama, toprağın çeşitli malzemelerle kaplanması anlamına gelir. Bu, toprağın özelliklerini iyileştirmek için yapılır. Malçlamanın faydaları şunlardır:

• yer kabuğunun oluşumunu engeller;
• toprak nemi iyi tutar;
• kökler aşırı ısınma ve kurumaya karşı korunur;
• toprak uzun süre gevşek kalır;
• Yağmur ve sulama sırasında patojen içerebilecek toprak parçacıkları yaprakların üzerine düşmez;
• alt salkımlar yağmurdan sonra temiz kalır ve daha az tozla kaplıdır;
• verimli toprak parçacıklarının rüzgarla taşınmasını önler;
• Organik malç aynı zamanda zamanla humus oluşturan bir gübredir;
• yabancı ot büyümesini engeller;
• Bağ daha hoş görünüyor.

Malçlama Malçlama basit ve ucuz bir işlemdir. İlkbaharda, sulamadan sonra yapılır. Malç olarak çeşitli malzemeler kullanılabilir. Toprak saman, talaş, talaş, ağaç kabuğu, çam iğneleri, çam kozalakları ve diğer uygun malzemelerle kaplanır.

Üst pansuman ve gübreleme

İlkbahar gübrelemesinde organik ve mineral gübreler kullanılır. Üzümler, inek veya at gübresi, tavuk gübresi, kompost ve azot, fosfor ve potasyum içeren kompleks gübrelerle beslenebilir. Gübre, gövdelerin etrafına 50-80 cm aralıklarla açılan 40 cm derinliğindeki karıklara uygulanır.

İlkbaharda üzüm gübrelemesinin zamanlaması ve bileşimi:

Kırpma

Üzümler sıcağı çok seven bitkilerdir, bu nedenle asmaları genellikle örtü altında bile donar. İlkbaharda iki tür budama yapılır:

• Sıhhi. Örtü kaldırıldıktan hemen sonra işleme başlanır. Hasarlı ve ölü sürgünler tespit edilerek hemen budanır.
• Biçimlendirici. Hijyenik budamanın ardından çalı şekillendirme işlemine geçilir. Bu budama, kordon ve dalların uzunluğunu ayarlamayı amaçlar.

Daha hızlı iyileşme sağlamak için, kesimler eşit, pürüzsüz ve düzgün yapılır. Eski dalları halka şeklinde budarken, kütük küçük olmalı, en fazla 1 cm yüksekliğinde olmalıdır.

Kesimler çalının iç kısmından yapılır. Dallarda dört tomurcuk, meyve saplarında ise 12-14 tomurcuk bırakılmalıdır. Bitkinin besin ve enerjisini tüketmelerini önlemek için tüm dip sürgünleri kesilir.

Yüksek verim, düzgün asma gelişimi ve lezzetli meyvelerin anahtarı doğru budamadır.

Aşılama

Aşılama, verimi, dona dayanıklılığı ve bağışıklığı artırmak için yapılır. Aşılama için 10-15 cm uzunluğunda çelikler kullanılır. Çeliklerde 2-3 tomurcuk bulunmalıdır. Sonbaharda kesilir ve potasyum permanganat çözeltisine batırılıp kurutulduktan sonra streç filme sarılarak ilkbahara kadar saklanır. Mahzende veya buzdolabında saklanır.

İlkbahar aşılamasının başarılı olması için, benzer güçteki çeşitleri aşılayın. Sadece dezenfekte edilmiş aletler kullanın. Aşılama yöntemleri arasında uç uca ekleme, çiftleşme, yarık veya yarık aşılama bulunur.

Hastalık önleme

İlkbaharda alınabilecek önlemler:

• Küflenmeyi önlemek için, asma fidelerini örtüyü çıkardıktan hemen sonra kafese bağlayın. Yaprakların ve sürgünlerin yere temas edip nem emmesini önleyin, çünkü bu enfeksiyonun yayılmasını kolaylaştırır.
• Ağacı bağladıktan sonra toprağı dezenfekte edin. Ağaç gövdelerinin etrafındaki toprağı Bordeaux bulamacı, demir sülfat, Zineb veya Ridomil Gold ile ilaçlayın. En az toksik olduğu için ikincisi tercih edilir.
  Asmanın alt dallarına özellikle iyice ilaçlama yapın, çünkü kök bölgesi hastalıklara en duyarlı bölgedir. Çalılara ayrıca Fitosporin, Trichodermin ve Actofit gibi biyolojik preparatlar da püskürtülebilir.

Önleyici ilaçlama 10-15 günlük aralıklarla veya preparatın üreticisinin tavsiye ettiği şekilde yapılır.

Daha fazlasını nasıl yapacağınızı öğrenin, İlkbaharda üzümlere ne zaman ve neyle ilaçlama yapılmalı? web sitemizin sayfalarında.

Haşere kontrolü

Böcek kontrolü genellikle ortaya çıktıktan sonra başlar. Böcek ilaçları kullanılır, ancak önleyici ilaçlama da yapılır. Örneğin, Nitrofen neredeyse tüm zararlıları öldürebilir. Önleyici bir önlem olarak, çalılara 10 litre suya 200 gr Nitrofen ekleyerek Nitrofen püskürtün.

Üzümler için en tehlikeli zararlılar filoksera, unlu bit ve örümcek akarlarıdır. Bunları önlemek için üzümlere Karbofos püskürtün. 100 metrekareye 15 litre çözelti kullanın. Hazırlamak için 60 gr çözeltiyi 8 litre suda çözün. Filoksera, Zolon, Actellik veya Confidor ile anında kontrol altına alınabilir.

Transfer

Üzümleri dikerken kök sisteminin büyüklüğünü göz önünde bulundurmalısınız. Kök derinliği 60 cm'dir. Üzüm dikimi için prosedür şu şekildedir:

• Bitkinin etrafını yarım metre yarıçapında kazın.
• Çalıyı yerden çıkarın. Kökleri çok derindeyse, kesin.
• Çıkarılan köksapı topraktan temizleyin. Kökleri kil karışımına batırın.
• Dikim için açılan çukura 10 litre ılık su dökülür.
• Çukuru kum, kil ve kırma taşla doldurun.
• Bitkinin köklerini çukura yerleştirin ve üzerini verimli toprakla örtün.

Üzümlerin yaşama şansını artırmak ve toprağı demirce zenginleştirmek için dikim çukuruna 200 gr arpa ve iki adet paslı çivi yerleştirilir.

Genç bir bitkinin nakli yapılacaksa, bitkinin kök toprağıyla birlikte dikim çukuruna nakli, aktarma yöntemiyle yapılır.

"Ağlayan asma"yı durdurmak

"Asmada su sızıntısı", budama sonrası kalan kesiklerden özsuyun sızması anlamına gelir. Sızıntı orta düzeydeyse herhangi bir işlem gerekmez; bu, üzümler için normal bir süreçtir ve iyi bir metabolizma ve bitki sağlığının göstergesidir.

"Ağlama" sırasında salınan sıvının hacmi, çalının büyüklüğüne bağlı olarak 0,3 ila 2 litre arasında değişir. Akış uzun süreli ve aşırı olursa, toprak kurur ve susuz kalır, bu nedenle gerekirse durdurulmalıdır.

Meyve suyu sızıntısını nasıl durdurabilirsiniz:

• Tüm üzüm fidanlarının gövde çemberine 5-10 gr kompleks mineral olmayan gübre eklenir.
• Toprağı iyice gevşetip bitkileri sulayın.

Aylara göre adım adım tarımsal önlemler tablosu

İlkbahar çalışmaları belirli bir sırayla gerçekleştirilir. Tarımsal işlemlerin zamanlaması ve ayrıntıları yerel iklime göre ayarlanır.

Bahar çalışma takvimi:

Bölgeye göre bahar bakımı özellikleri

İlkbahar bakımı iklim koşullarına bağlıdır. Tarımsal müdahalelerin zamanlaması ve sırası nem, sıcaklık, toprak yapısı ve diğer faktörlerden etkilenir.

Farklı bölgelerde ilkbahar üzüm bakımının özellikleri:

• Orta Rusya ve Moskova bölgesi. Burada bahar geç başlıyor. Tekrarlayan don riski var. Örtüyü kaldırmak için acele etmeyin; Nisan sonunda kaldırılır. Önce üst örtüyü, sonra kalanını çıkarın. Hijyenik budama yapın. 10 gün sonra gübreleyin. Meyve vermeye başlayana kadar iki haftada bir gübreleyin.
  Yerel topraklarda magnezyum eksikliği vardır. Yağmur yağmıyorsa malç uygulanır ve ara sıra sulanır. Su basması, mantarların yayılmasını kolaylaştıran yerel bir sorundur. Hastalıkları önlemek için kafes asma kullanılması önerilir.
• Volga bölgesi. Örtü, nisan sonu veya mayıs başında kaldırılır. Örtüyü hemen kaldırmak tehlikelidir, çünkü gece donu riski vardır. Üzümler geceleri de örtülü kalır. Bir diğer seçenek ise, üzerine film gerilmiş kemerli bir çerçeve kurmaktır.
  Bu geçici serada üzümler hızla uyanır. Örtünün kademeli olarak kaldırılması, bitkilerin güvenli ve sorunsuz bir şekilde uyanıp uyum sağlamasını sağlar. Örtüler açıldıktan sonra, asmalara mantar ve böceklere karşı koruma sağlamak için ilaçlama yapılır. Sulama seyrek ama derinlemesine yapılır ve gevşetme sırasında gübre eklenir.
• Sibirya. Burada sadece kışa en dayanıklı, erken olgunlaşan çeşitler yetiştiriliyor. Sibirya'da genellikle beyaz ve pembe melezler ekiliyor, çünkü koyu renkli üzümlerin olgunlaşmaya vakti olmuyor. Sibirya ikliminde üzümler yalnızca seralarda yetiştiriliyor. Buradaki topraklar hafif ve iyi havalandırılmış.
  İlkbaharın gelmesiyle birlikte üzümler kompleks mineral gübrelerle beslenir. Azotlu gübrelerde aşırıya kaçmamak önemlidir, çünkü aşırı doz, yoğun yaprak ve sürgün büyümesine neden olarak çiçeklenme ve meyve oluşumunu engeller. İlkbaharda üzüm budaması Sadece hijyenik budama yapılır, çalı oluşumu sonbahara ertelenir.
• Ural. Buradaki iklim, Sibirya'dakinden daha az sert olsa da üzümler için yine de elverişsizdir. Urallar'da dona dayanıklı, dayanıklı ve hastalıklara dirençli çeşitler yetiştirilir. Asmaların dondan korunması için örtüler Mayıs ayına kadar kaldırılmaz.
  Asmalar, sabit sıcaklıklar başladığında, yani sıcaklık 13-15 santigrat derecenin altına düşmediğinde açılır. Tamamen açılmadan önce, yoğuşmayı önlemek için asmalar havalandırılır. Örtü gündüzleri hafifçe açılır, geceleri kapatılır. Budama düzenli yapılır, ancak sert değildir.
• Kırım. Burada asmaların üzeri kış için örtülmediği için kafeslerinden sökülmelerine gerek kalmıyor. Budama Şubat ayında başlıyor. Güneyde, toprak neminin kontrol edilmesi önemlidir, çünkü su eksikliği asmaların hızla kurumasına neden olur.

Hasadın kaderi büyük ölçüde bahar bakımına bağlıdır. Her tarımsal işlem doğru ve zamanında yapılırsa, tam bir hasat için tüm ön koşullar sağlanmış olur. Özellikle örtüyü zamanında çıkarmak önemlidir; acele etmek bitkilerde onarılamaz hasara yol açabilir.

Sıkça Sorulan Sorular