Gönderiler yükleniyor...

Lydia üzümlerine genel bir bakış ve yetiştirme yönergeleri

Lydia üzümleri, bir zamanlar şarap yapımında yaygın olarak kullanılan bir şaraplık üzüm çeşididir. Meyveleri, yabani üzümlerin kendine özgü lezzeti ve aromasıyla karakterizedir. Bu kadim çeşidi bu kadar özel kılan şeyin ne olduğunu ve yetiştirilmeye değer olup olmadığını öğrenelim.

Çeşidin ortaya çıkış tarihi

Lydia, Kuzey Amerika'dan getirilen V. labrusca türünün fidelerinden elde edilen seçici bir yetiştirme ürünüdür. Yabani üzümler, filoksera ve külleme (sırasıyla bir böcek ve bir mantar hastalığı) ile birlikte Avrupa'ya buradan getirilmiştir. Üstelik, Avrupa çeşitlerinin aksine, bu "yabancı" üzüm bu zararlılara karşı dirençliydi.

Asmayı yok olmaktan kurtarmak için yetiştiriciler, onu Kuzey Amerika'ya özgü "yabani" bir çeşide aşılamaya başladılar. Lydia, ana çift olan "Amerikan" Vitis labrusca ile "Avrupa" Vitis vinifera'nın çaprazlanmasıyla elde edilen melez bir çeşittir.

Filoksera, labrusca çeşitleri hariç üzümlere zarar veren bir Kuzey Amerika zararlısıdır.

Şarap üretiminin yasaklanması

20. yüzyılın ortalarında, bu tür SSCB'de, özellikle Moldova ve Ukrayna'da popülerdi. Geniş alanlarda şaraplık üzüm olarak yetiştiriliyordu. "Lydia"dan binlerce ton şarap üretildi. Ancak 20. yüzyılın sonlarında, "Lydia" ve "Isabella"dan yapılan şarapların yüksek oranda metil alkol içerdiği tespit edildi.

Bu çeşitlerin meyvelerinin bol miktarda pektin içerdiği keşfedildi. Tazeyken meyveler herhangi bir tehlike oluşturmaz, ancak fermantasyon sırasında pektin, karaciğere, böbreklere ve görme sinirlerine zarar veren ve hatta ölüme yol açabilen metinole dönüşür.

Lydia üzümünün şarap üretiminde kullanımı 1999'dan beri ABD ve AB'de yasaklanmıştır. Bu üzümden yapılan şarabın, diğer üzüm çeşitlerinden yapılan şaraplardan gerçekten daha zararlı olup olmadığı bilinmemektedir, çünkü her türlü alkol vücut üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilir. Belki de şarap üretiminin yasaklanması sadece bir rekabet oyunudur.

Lidya'nın botanik tanımı

"Lydia"nın kısa botanik tanımı:

  • Çalılar. Orta büyüklükte, çok yoğun. Sürgünlerin %80'i meyve veriyor. Yaprakları büyük, yoğun tüylü ve 3 veya 5 loblu. Çiçekler biseksüel.
  • Kümeler. Gevşek, çok dallı, küçük, silindirik. Ortalama ağırlık: 100 gr.
  • Meyve. Yuvarlak, kırmızı, pembemsi-mor renktedir. Eti yapışkan, sulu ve belirgin bir çilek aromasına sahiptir. Ağırlık: 4 gr'a kadar. Kabuğu yoğun, mumsu bir tabaka ile kaplıdır. Meyve çapı 15 mm'dir.

Bahçıvan, Lydia üzüm çeşidinin video incelemesini sundu:

Lydia ile Isabella arasındaki fark nedir?

'Lydia' genellikle 'Isabella'nın küçük kız kardeşi' olarak anılır. Genellikle yanlışlıkla 'Isabella Pink' veya 'Isabella Red' olarak anılır. 'Isabella', yabani bir Amerikan üzümü ile Avrupa çeşidi Vitis vinifera'nın doğal bir melezidir. 'Lydia', 'Isabella' fidelerinden yetiştirilmiştir. Çeşitler, salkımları ve yaprakları bakımından birbirine benzer, ancak meyvelerinin rengi ve aroması bakımından farklılık gösterir.

Avantajları ve dezavantajları

'Lydia' bahçıvanlar tarafından çok beğenilen bir tür değil; meyvelerinin tadı açıkça edinilmiş bir damak tadı; ancak bu türün birçok avantajı var; bir zamanlar bu kadar popüler olması şaşırtıcı değil.

Avantajları:

  • istikrarlı ve bol meyve verir;
  • dona dayanıklı;
  • sulak topraklara iyi dayanır;
  • meyveler yüksek neme maruz kaldığında çatlamaz;
  • bir dizi üzüm hastalığına karşı yüksek bağışıklığa sahiptir;
  • dekoratif kullanıma uygun;
  • kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahip;
  • Meyvelerin kabuklarının yoğun olması nedeniyle taşınması kolaydır.

Kusurlar:

  • Çalılardaki yan sürgünleri düzenli olarak temizlemek ve hızlı büyüme eğiliminde olan fazla sürgünleri budamak gerekir;
  • Şarap yapım tekniğine uyulmaması durumunda vücuda zarar verme olasılığı vardır;
  • Meyveler olgunlaştıkça düşme eğilimindedir; bu nedenle ürünü zamanında hasat etmek önemlidir.

Günümüzde Lydia ticari olarak yetiştirilmiyor; bağlar temizlendi. Bu türe hâlâ özel bahçelerde rastlanabiliyor, ancak burada bile popülaritesi giderek azalıyor. Giderek daha uygun fiyatlı bir peyzaj aracı olarak kullanılıyor.

Çeşit özellikleri

Lydia çeşidi, yılda onlarca salkım üzüm üretebilen güçlü ve hızlı büyüyen asmalarıyla öne çıkar. Bu üzümün temel özelliklerine daha yakından bakalım.

Verimlilik ve meyve verme

Çeşit, küçük salkımlarına rağmen oldukça verimlidir. Hektar başına 120 centner'e kadar üzüm hasadı yapılır. Bir asma 40 kg'a kadar üzüm verir. Bu yüksek verim, asmaların mükemmel olgunlaşmasından kaynaklanmaktadır; tek bir sürgünden 4-6 tam boy salkım çıkar. Dahası, asmaların inceltilmesine gerek yoktur; hasadın ağırlığını kolayca taşırlar.

Bu çeşit geç olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri yavaş yavaş olgunlaşır ve yaklaşık 160 gün sürer. Ilıman iklimlerde hasat eylül ortası civarında gerçekleşir. Olgun meyvelerin sulu, tatlı ve olabildiğince iri olmasını sağlamak için çalılar düzenli olarak sulanır. Olgunlaşma düzensizdir; güneşe bakan salkımlar önce olgunlaşır.

Kuraklığa dayanıklılık ve kışa dayanıklılık

Güneyde yetiştirilen çoğu Avrupa çeşidine kıyasla 'Lydia'nın dona dayanıklılığı daha yüksektir. -26°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Çalılar kış için örtülmelidir, aksi takdirde şiddetli donlar dondan ölüme yol açabilir.

"Lydia" kuraklığa iyi dayanır, ancak bu durum yalnızca kısa süreler için geçerlidir. Çalılar uzun süre nem eksikliğinden muzdarip olursa, meyveler de bundan etkilenir; küçük ve ekşi olurlar.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Çeşit, küf ve oidium'a dayanıklıdır. Genellikle topraktaki demir eksikliğinden kaynaklanan kireç klorozunun yanı sıra antraknoz ve kurşuni küfe de duyarlıdır. Amerikan atasının aksine, 'Lydia' filoksera'ya duyarlıdır. 'Lydia' için tehlikeli zararlılar arasında örümcek akarları ve yaprak kıvırıcıları bulunur.

Uygulama kapsamı

Çoğu Isabella çeşidi gibi, 'Lydia' da endüstriyel gruba aittir. Tatlı şaraplar, güçlendirilmiş şaraplar ve meyve suları yapımında kullanılır. Meyvesi ayrıca taze olarak yenir ve reçel, marmelat, jöle ve diğer mutfak lezzetleri gibi konservelerde kullanılır.

Büyüme yerleri

Bu Avrupa çeşidi, sert Rus kışlarına uygun değildir. Daha önce Ukrayna ve Moldova bağlarında yetiştiriliyordu. Güney Rusya'da iyi yetişir. Daha kuzey bölgelerde ise yalıtım gerektirir.

Bu tatsız endüstriyel üzüm çeşidi, ılıman iklimlerde hiçbir zaman popüler olmamıştır; yalıtım gerektirmesinin yanı sıra, bahçıvanlar ve tüketiciler için cazip özelliklerden yoksundur. Lydia şarabının zararlı etkileriyle ilgili haberlerin ardından, bu çeşide olan ilgi daha da azaldı.

Lydia çeşidi

Taşınabilirlik

Bu çeşit, mükemmel taşınabilirlik özelliğine sahiptir. Yoğun kabuğu sayesinde meyveleri uzun mesafeli taşımalarda bozulmaz. Uygun şekilde saklandığında (+8°C'de buzdolabında), salkımlar iki aya kadar saklanabilir.

Hazırlık ve ekim

Lydia üzüm çeşidi özel dikim koşullarına ihtiyaç duymaz.

Şartlar ve koşullar

Fidanlar ilkbahar veya sonbaharda istediğiniz zaman dikilebilir. Her seçeneğin kendine özgü özellikleri vardır:

  • Bahar. Üzüm fidanları Nisan-Mayıs aylarında dikilir. Yaz boyunca genç bitkiler güçlenerek kışa hazırlanır. İlkbahar ekiminin dezavantajları arasında sık ve bol sulama ve tekrarlayan don olasılığı yer alır.
  • Sonbahar. Ekim ayı ekim ayıdır. Fideler dondan önce kök salacak ve yeni yetiştirme koşullarına uyum sağlayacaktır. Dezavantajı ise ilk dondan zarar görme riskidir, bu nedenle fideler dikkatlice örtülmelidir.

İlkbaharda fidan satın almak kolay değildir; fidanlıklar genellikle dikim malzemelerini sonbaharda satarlar.

Fide dikim şartları:

  • toprak sıcaklığı – +10°C'den itibaren;
  • hava sıcaklığı – +15°C'den itibaren.

Toprak ve çukurlar önceden hazırlanır. İlkbahar ekimi için bu sonbaharda yapılmalıdır. Ancak çukurlar sonbaharda hazırlanmadıysa, ekimden yaklaşık bir hafta önce ilkbaharda kazılır. Bu, toprağın en azından biraz oturması için zaman kazandıracaktır.

Dikim materyali

Günümüzde çok az kişi Lydia'yı fidelerden yetiştiriyor; bu tür, ucuz olan çeliklerden mükemmel bir şekilde çoğalıyor. Çeliklerin hayatta kalma oranı %100'dür.

Çeliklerin dikimi iklime bağlıdır:

  • Güney bölgelerinde, çelikler sonbaharda doğrudan gübrelenmiş ve sürülmüş toprağa ekilebilir. Daha sonra üzeri kapatılır ve ilkbahara kadar bekletilir. 10 çelikten en az 7-8'i başarıyla köklenir.
  • Kışları soğuk geçen bölgelerde, saksılara ekilen çeliklerden fide yetiştirilebilir. Çelikler, örneğin kesilmiş plastik şişelere ekilebilir.

İlkbahar ekimi için çeliklerin hazırlanma prosedürü.

  • Sürgünlerin bıyıkları, yaprakları ve yan sürgünleri temizlenir.
  • 40-45 cm uzunluğunda çelikler kesilir. Her çelikte 3-4 tomurcuk bulunur.
  • Çelikler oda sıcaklığındaki suda 24 saat bekletilir.
  • 24 saat sonra çelikler çıkarılıp potasyum permanganat ile püskürtülür ve havada kurutulur.
  • Çelikler plastiğe sarılıp bir mahzende saklanır. Önerilen sıcaklık 0 ila 2°C'dir.

Şubat veya Mart aylarında çelikler mahzenden çıkarılır ve hazırlığın ikinci aşamasına geçilir:

  • Çelikler iki gün süreyle suda bekletilir.
  • Budama makası kullanarak kesikler yapın. Biri alt tomurcuktan 3-5 mm, diğeri üst tomurcuktan 2 cm uzaklıkta olacak şekilde. Bu kesikler çimlenme şansını artırır.
  • Alt tomurcuk çıkarıldıktan sonra, üst tomurcuk eritilmiş parafine batırılır, ardından sertleşmesi için soğuk suya batırılır. Bu işlem, ekim materyalini bakterilerden korumayı amaçlar.
  • Kesimin alt kısmında dört kesik açın. Kesikler 3 cm uzunluğunda olmalı. Önemli olan ahşaba zarar vermemek; sadece kabuğu kaldırmanız yeterli. Kesim dikildikten sonra, bu kesiklerden kökler çıkacaktır.

Sudaki kesimler

Dikim yeri ve toprak

Dikim yeri ve toprak gereksinimleri:

  • En uygun seçenek pH 6-7 asitli çernozem veya kumlu tınlı topraktır.
  • Yeraltı suyunun derinliği 1,5 metreden az olmamalıdır.
  • Bölgenin gün boyu güneş ışığına maruz kalması sağlanmalıdır.
  • Cereyan veya sert rüzgar olmamalıdır.
Dikim için kritik toprak parametreleri
  • ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH seviyesi kesinlikle 6,0-6,5 aralığında olmalıdır.
  • ✓ Kök çürümesini önlemek için yeraltı su derinliği en az 1,5 m olmalıdır.

Dikim aşamaları

Dikim işleminin ilk aşaması dikim alanının hazırlanmasıdır:

  1. Çukuru önceden hazırlayın; toprağın oturması için bir süre bekletin. Çukur 80-90 cm genişliğinde ve derinliğinde olmalıdır.
  2. Çukurun dibine kırık tuğla, çakıl taşı, kırılmış kaya veya genişletilmiş kil yerleştirerek drenaj tabakası oluşturun. Tabaka yüksekliği 15-20 cm olmalıdır.
  3. Besin karışımı hazırlayın. Bunun için, çukuru kazarken çıkarılan üst toprağı karıştırın. Toprak ve gübre karışımını drenaj tabakasının üzerine 30 cm'lik bir tabaka halinde ekleyin. Toprak karışımı şunlardan oluşmalıdır:
    • verimli toprak – 1 kısım;
    • nehir kumu – 1 kısım;
    • humus – 1 kısım;
    • nitrophoska – 50 g;
    • çift ​​süperfosfat – 50 g;
    • amonyum nitrat – 20 g.
  4. Daha sonra kalan toprağı çukura ekleyin - fide köklerinin gübreyle temas etmemesi gerekir.
  5. Toprağı sıcak suyla (70-80°C) sulayın. Her çukur için bir kova kullanın.
  6. 5-6 gün sonra ekime başlayabilirsiniz. Fideleri akşam veya bulutlu bir günde dikmek en iyisidir.

İkinci aşama fide dikimidir:

  • Fideyi çukurun dibine yerleştirin. Toprak çökmüş olsa bile, yine de hafifçe çökebileceğini unutmayın. Kök boğazını toprak yüzeyinin üzerinde olacak şekilde yerleştirin.
  • Fideyi yarıya kadar toprakla doldurun. Ilık suyla (25°C) sulayın. Fidenin topuk kısmı toprak yüzeyinden 40 cm yukarıda olmalıdır.
  • Su emildikten sonra, çukur yaklaşık 15 cm derinliğe ulaşana kadar toprak ekleyin. Bu çukur, ileride sulama için oluşturulur.
  • Toprağı sıkıştırıp sulayın. Tavsiye edilen sulama miktarı fide başına 20 litredir.
  • Nem emildikten sonra toprağı gevşetin ve malç uygulayın. Bu, kabuklanmayı, nemin buharlaşmasını ve yabani ot büyümesini önleyecektir.

Kuzey tarafına genç fide için bir destek yerleştirebilirsiniz - kuzey tarafına.

Çeliklerin anaçlara aşılanması

Anaç üzerine aşılama işlemi:

  • Sonbaharda 2-3 sağlam gözlü çelikler kesilir.
  • Çelikleri ilkbahara kadar 12°C sıcaklıkta kum dolu bir kapta saklayın.
  • Aşılama zamanı geldiğinde, çeliklerin her iki ucunu kesin. Çeliklerin üst ucunu nemi korumak için parafinle kaplayın ve kök oluşumunu teşvik etmek için suya veya humata koyun.
  • Eski çalıyı yerden 5-8 cm yukarıda kalacak şekilde çıkarın.
  • Çalının kesik ucunu temizleyerek kalıntıları temizleyin. Ortasına bir yarık açın ve dalı bu yarığa yerleştirin.
  • Aşı yerini örülmüş bir bezle bağlayıp üzerini kil ile örtün.
  • Anaçları sulayın ve toprağı malçlamak.

Transfer

Gerekirse üzüm asmaları yeniden dikilebilir. Asmalar başka bir bitki tarafından gölgeleniyorsa veya yerlerinden çıkıyorsa bu gerekli olabilir. Üzümler, ilkbahar başında, özsu akmaya başlamadan önce veya sonbaharda, yapraklar döküldükten sonra yeniden dikilir. Nakil, asmaların nakledilmesiyle yapılır, yani toprakları hala oradadır.

Dikim sırasında kök topunun dağılmasını önlemek için, dikimden 2 gün önce çalıyı sulamayı bırakın.

Nakil işlemi:

  • Çalıyı daire şeklinde kazın (ç=50 cm).
  • Önceden bir çukur hazırlayın. Çukur, kök sistemini ve kök topunu barındıracak kadar büyük olmalıdır.
  • Yeni çukura çift süperfosfat (200 gr), potasyum tuzu (30 gr), humus – 7 kg ve amonyum sülfat (100 gr) ekleyin.
  • Çalıyı topraktan çıkarın.
  • Bitkiyi yeni çukura aktarın. Köklerin etrafındaki toprağı bozmamaya dikkat edin.

Lydia üzümlerinin bakımı

Fideler dikildikten sonra, bahçıvanın görevi bitkiye gelişmesi için ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlamaktır. "Lydia" yetiştirilmesi kolay bir çeşittir, ancak verimliliği, lezzeti ve meyve büyüklüğü doğrudan bakım kalitesine (sulama, gübreleme, budama ve diğer tarımsal uygulamalar) bağlıdır.

Şekillendirme ve budama

"Lydia" budamasının prensipleri:

  • İkinci yıldan itibaren çalı şekillendirmeye başlanır. Sezonda üç kez budama yapılır.
  • İlkbaharda hijyenik budama yapılır; kurumuş, hastalıklı ve zarar görmüş sürgünler kesilir.
  • Yaz aylarında çalıları inceltmek için budama yapılır. Havalandırmayı iyileştirmek için yan sürgünler çıkarılır.
  • Sonbaharda, Ekim-Kasım aylarında budama yapılır - ilk yıl 2-4 tomurcuğa, sonra 6-8 tomurcuğa ve en son 15 tomurcuğa. Olgun bir çalıda 35 ila 50 tomurcuk kalır.

Budama, özsu akmaya başlamadan önce, en az +5°C sıcaklıkta yapılır.

Budama Uyarıları
  • × Asmaya zarar vermemek için +5°C'nin altındaki sıcaklıklarda budama yapmayın.
  • × Aşırı budamadan kaçının, aksi takdirde verim düşebilir.

Yelpaze tipi eğitim, 'Lydia' için uygundur. Çalı aşırı büyürse meyve verimi azalır. Yelpaze tipi eğitimde, çalının yerden çıkan bir veya daha fazla ana dalı olur. Bu dallardan çıkan asmalar, kafesler boyunca farklı yönlere dağılır. Asma, şekli itibarıyla bir yelpazeye benzer.

Üzüm budaması

Oluşum, dikimden sonraki ikinci yılda başlar ve yaşamın dördüncü veya beşinci yılında tamamlanır. Oluşum özellikleri:

  • İlk yıl ekim ayında çalı budanır ve sadece 2-3 sürgün bırakılır.
  • İkinci yıl, tomurcuklar açılmadan önce ilkbaharda budama yapılır. Asmalarda, dipte üç tomurcuk kalır. Sonbaharda, çalının kafese bağlı en az üç güçlü asması olmalıdır. Katlar arasındaki boşluklar 30-40 cm'dir.
  • Üçüncü yılda, çalılarda iki sürgün varsa, asmaların dibinde üç ila dört tomurcuk bırakılır. Çalılarda üç sürgün varsa, ikisi dal geliştirmek için, üçüncüsü ise yeni dallar yetiştirmek için kullanılır ve üzerinde üç tomurcuk kalır.
    Dört güçlü sürgünü olan bir çalı şu şekilde eğitilir: Dört sürgünün tamamı hafif eğimli dallar oluşturacak şekilde bir kafese bağlanır. Üst tomurcuklar alındıktan sonra, gelecek yıl için yeni asmaların oluşması için üçü bırakılır.
  • Dördüncü yılda, çalı üçüncü yıldakiyle aynı şekilde budanır: meyve veren dallar ve dallardan ikincil dallar oluşturulur. Diğer tüm sürgünler budanır. Yeni dallar oluşturmak için, eski dallardan üstteki sürgün çıkarılır ve sadece alttaki iki dal bırakılır. Dallar kafese bağlanır.
  • Beşinci yılda çalı oluşumu tamamlanır. Verimsiz sürgünler kesilir ve bunların yerine yeni dallar oluşturulur.

Üzümlerin ilkbahar budaması hakkında daha fazla bilgiyi şu adresten edinebilirsiniz: Bu makale.

Sulama

Lidya'nın hızlı büyümesi ve yüksek verimi için düzenli sulama şarttır. Çalıları sulamak için gövdelerin etrafına 20 cm derinliğinde oluklar açın. Her çalı için önerilen sulama miktarı 12-15 litredir.

Lydia üzümlerinin sulanmasının yaklaşık zamanlaması:

  • ilkbaharda, budamadan sonra;
  • dalları kafese bağladıktan sonra;
  • sürgünler 25 cm uzunluğa ulaştığında;
  • çiçeklenmeden önce;
  • çiçeklenme sonrası;
  • olgunlaşma sırasında;
  • Üzümler hasat edildikten sonra.

Üzüm gövdelerinin etrafındaki toprak her sulamadan sonra gevşetilir.

Gübre ve besleme

Meyvelerin şeker içeriğini artırmak için çalılar büyüme mevsimi boyunca beslenir. Gübre, toprak işleme sırasında katı formda veya sulama sırasında eritilerek uygulanır.

Gübre uygulama şeması:

Dönem Üst pansuman
Mart Bir kova su için:

  • amonyum nitrat – 10 g;
  • çift ​​süperfosfat – 20 g;
  • potasyum tuzu – 5 gr.
Çiçeklenmeden 2 hafta önce Mart ayındaki gibi.
Olgunlaşmadan önce Bir kova su için:

  • çift ​​süperfosfat – 20 g;
  • potasyum tuzu – 5 gr.
Hasattan sonra 1 m2 başına: Potasyum klorür – 15 gr.

Gevşetme ve yuvarlama

Gövde etrafındaki toprak yaklaşık yarım metrelik bir yarıçap içinde gevşetilir. Asma köklerine oksijenin ulaşmasını sağlamak için gevşetme gereklidir. Toprağın iki haftada bir gevşetilmesi önerilir.

Yılda bir kez, ilkbahar sonu veya yaz başında budama yapılır. Bu işlem, 20-25 cm derinlikte büyüyen ince yüzey köklerini çıkarmayı içerir. İşlem, keskin bir budama makasıyla yapılır. Bu, yanlış budama köklere zarar verebileceği ve bitkinin ölümüne yol açabileceği için zorlu bir işlemdir.

Budama sayesinde bitki en zorlu koşullarda bile hayatta kalabilir. Bu işlem, çalının tüm toprak üstü kısmı öldükten sonra bile toparlanmasını sağlar.

Kışa hazırlık

Bu çeşit nispeten dona dayanıklıdır, ancak don hasarı riskini azaltmak için kış için izole etmek en iyisidir. Ekimleri Kasım ayında her zamanki yöntemle örtün:

  • kafeslerden dalları çıkarmak;
  • onları yere yatırıp bağlıyorlar;
  • toprakla doldurun - 10-15 cm yüksekliğinde bir höyük oluşmalıdır;
  • Yapının güçlendirilmesi için yanlardan tahtalarla desteklenir.

Kuş koruma

Lidya meyvelerinin çok güçlü bir aroması olmasa da kuşlar onları sever. Hasadı kuşlardan korumak için salkımlar özel kapaklarla kapatılır; bunlar satın alınabilir veya örneğin tek kullanımlık plastik tabaklardan yapılabilir. Kapaklar, kuşların meyvelere ulaşmasını engelleyerek hasadı korur.

Kuşlar optik, akustik, görsel veya bu yöntemlerin bir kombinasyonu kullanılarak da uzaklaştırılabilir. Deneyimli bahçıvanlar ayrıca, bahçenin etrafına birkaç sulama kabı yerleştirmeyi de öneriyor; kuşlar sadece susamış olabilir ve bu da onları meyveleri gagalamaya teşvik edebilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Lydia çeşidi sadece bazı hastalıklara (külleme, oidium) dayanıklı olduğundan koruyucu tedavi gerektirir.

Hastalık direncinin karşılaştırılması
Hastalık 'Lydia'nın istikrarı Önerilen önleyici tedbirler
Küf Yüksek Minimum işleme
Oidium Yüksek Minimum işleme
Gri küf Düşük Düzenli budama ve havalandırma

Üzüm işleme

Lidya üzümlerinin hastalıkları ve bunlara karşı alınacak önlemler:

Hastalıklar Belirtiler Nasıl tedavi edilir? Önleme
Gri küf Salkımlarda gri bir örtü var. Meyveler çürüyor. 70 gr'lık soda çözeltisi ile ilaçlama yapılır. Etkilenen salkımlar sökülür. İyi havalandırma için budama.
Antraknoz Yapraklarda koyu kenarlı kahverengi lekeler oluşur. Etkilenen doku ölür. Ridomil (10 l'de 25 g), Horus (10 l'de 3 g) ile ilaçlama. Bitki artıklarının temizlenmesi.
Kireç klorozu Yapraklar sararır, ancak damarlar yeşil kalır. Dokular kurur ve çalının büyümesi durur. Antiklorosin ile ilaçlama (Çiçeklenme öncesi konsantrasyon %0,1, çiçeklenme sonrası konsantrasyon %0,15). Toprağın karbonat içeriği dikkate alınarak anaç seçimi yapılır.
Siyah nokta Kabuk renk kaybeder ve küçük siyah noktalar oluşur. En çok genç sürgünler etkilenir, ilk 6-7 boğumda koyu lekeler oluşur. Topaz ile püskürtme - kova başına bir ampul. Mekanik hasarların önlenmesi.

Lydia üzümlerinin zararlıları ve bunlara karşı alınacak önlemler:

Zararlılar Hasar belirtileri Nasıl dövüşülür? Önleme
Filoksera Yaprakların alt yüzlerinde şişlikler var. Çalılar zayıf gelişiyor. Confidor ile püskürtme (10 l'de 2 ml). Dikim sırasında ince taneli kum kullanılması – fidanın etrafındaki çukura dökülür.
Örümcek akarı Yaprakların alt yüzü ince bir ağ ile kaplıdır. Yapraklar sararır, kurur ve düşer. İlkbaharda DNOC (10 l'ye 150 g) ile ilaçlama. Ağustos ayında - Fosfamid (10 l'ye 20 g) ile ilaçlama. Düzenli ot temizliği.
Yaprak silindiri Tırtıllar meyveleri yiyor. Yaprakları kemiriyor. Örneğin DNOC gibi böcek ilaçlarıyla toprak ve bitkilerin ilkbaharda işlenmesi. Çalılıkların iyi aydınlatılması ve havalandırılması.

Hasat

Hasat Ağustos ayı sonlarında başlar. Meyveler saplarına iyi tutunmaz; dokunulduğunda düşerler, bu yüzden zamanında hasat etmek önemlidir. Salkımlar kuru havalarda hasat edilir.

Lydia nasıl saklanır?

Salkımlar, 15 kg'a kadar kapasiteli kutularda saklanır. Bu kutuların havalandırma delikleri olmalıdır. Salkımlar 0-3°C sıcaklıkta ve %90-95 nem oranında saklanır. Raf ömrü 3 aydır.

Üreme yöntemleri

Lydia da dahil olmak üzere eski üzüm çeşitleri, tohum, çelik, aşı veya daldırma gibi her türlü yöntemle çoğaltılabilir. En kolay yol çelik dikmektir, ancak anaç mevcutsa aşılama daha iyidir.

Bahçıvanların üzümlerle ilgili yorumları

★★★★★
Knysh N., Barnaul. Çoğu kişi "Lydia"nın tadını sevmez ama ben bu meyveleri gerçekten çok seviyorum. Minimum bakım gerektirir ve her koşulda hasat verir. Asıl sorun eşekarısı.
★★★☆☆
Kirill O., Bryansk.
Lydia'yı artık modası geçmiş bir tür olarak görüyorum. Onu sadece dekoratif bir çit olarak kullanıyorum, başka bir şey değil. Meyveleri tatsız; suyu ve şarabı bile kendine özgü bir lezzete sahip. Günümüzde onlarca daha ilginç tür mevcut, ancak bu çoktan yetiştirme tarihinin çöp sepetine atıldı.
★★★★★
Dimon, Bryansk
Bryansk'lı Kirill, bakış açınıza kesinlikle katılmıyorum! Lydia çeşidi muhteşem!
★★★★☆
İvan ve İrina
Eşim ve ben bu çeşidi yaklaşık beş yıldır yetiştiriyoruz. Gerçekten çok beğeniyoruz. Güzel bir aroması var ve iyi bir şarap veriyor.

Uzmanlar Lydia şarabının tehlikeleri hakkında ne derse desin, bu eski şaraplık üzüm, hasadı ve serin havasıyla uzun süre bahçıvanlarımızı memnun etmeye devam edecek. Bu üzüm o kadar iddiasız ve verimli ki, her zaman kendine hayran bulacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular

Lydia ile fermantasyona gerek kalmadan ev yapımı likör yapılabilir mi?

Lydia aşılamasında en iyi anaç hangisidir?

Çeşit gri küfe karşı ne kadar dayanıklıdır?

Dikim sırasında çalılar arasındaki ideal mesafe ne kadar olmalıdır?

Lydia'yı Moskova bölgesinde örtüsüz yetiştirmek mümkün müdür?

Lydia ile ortak dikim için hangi komşu üzüm çeşitleri uyumludur?

Çalı yoğunluğu verimi nasıl etkiler?

Bu çeşit için hangi budama şekli tercih edilmelidir?

Lidya meyveleri kurutmalık (kuru üzüm) olarak kullanılabilir mi?

Lydia için en iyi doğal gübreler hangileridir?

Bir çalı külleme hastalığından ne kadar sürede kurtulur?

Lydia'yı balkonda saksıda yetiştirmek mümkün mü?

Bu çeşidin zararlılarını uzaklaştıran hangi refakatçi bitkiler vardır?

Taze meyveler buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?

Lydia üzüm sirkesi yapımında kullanılabilir mi?

Yorumlar: 0
Formu gizle
Yorum ekle

Yorum ekle

Gönderiler yükleniyor...

Domatesler

Elma ağaçları

Ahududu