Her biri kendine özgü özelliklere ve olağanüstü özelliklere sahip birçok çeşidi bulunmaktadır. Bunlar arasında, iri salkımları ve hoş aromasıyla dikkat çeken Kishmish 342 üzümü öne çıkmaktadır. İyi bir hasat sağlamak için tüm tarımsal uygulama ve tavsiyelere harfiyen uymak gerekir.
Seçim tarihi
2011 yılında Macar bilim insanları ve paralel yetiştirme uzmanlarının çabalarıyla yaratılan bu ürün, ünlü Amerikan Perlet çeşidi ile popüler Villard Blanc çeşidinin birleştirilmesiyle geliştirilmiştir.
Çeşit tanımı
İç mekanlarda yetiştirmek için ideal olan bitki, düşük bakım ve yüksek dona dayanıklılığı gibi birçok avantaja sahiptir.
Çalılar
Budamaya gerek kalmadan 5-6 metreye kadar uzayabilen, güçlü ve kalın bir asma yapısına sahiptir. Kabuğu sert ve pürüzlü, koyu kahverengidir. Sürgünler büyük, gri-yeşil, hafif tüylü, üç loblu yapraklarla kaplıdır.
Derin, dallı ve iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olup, toprak alt tabakasında stabilite sağlar. Çiçekleri biseksüel, hafif bej renklidir ve %100 yumurtalıklıdır.
Meyveler
2-3 gram ağırlığındaki küçük meyveleriyle göz kamaştırır. Kabuğu açık sarıdır ve güneş ışığına maruz kaldığında bronzlaşır. İnce ve narindir, yendiğinde fark edilmez, bu da eşek arılarının zarar vermesini önler. Salkımları korumak için file torbalarla örtülür. Meyveleri çekirdeksizdir.
Kümeler
Eşit olmayan yaşlı çalılar, eşit olmayan salkım boyutlarıyla karakterize edilir; yaşlı asmalardaki salkımlar genellikle genç sürgünlerdeki salkımlardan daha büyüktür. Silindirik-konik bir salkımın ortalama ağırlığı 300-500 g'dır, ancak uygun yetiştirme teknikleriyle daha büyük boyutlar elde edilebilir. Salkım yapısı orta derecede yoğundur.
Tatmak
Meyve eti serttir ve hafif misket aromasıyla sade olandan uyumlu olana doğru değişen belirgin bir tatlı tada sahiptir. Kishmish 342 üzümleri lezzet açısından standart bir ürün değildir, ancak birçok kişi bunları yiyecek olarak kullanır.
Kishmish melezleri genellikle kuru üzüm üretiminde kullanılır, ancak bu çeşit, etli olmaması nedeniyle kurutulduktan sonra ince bir kabuğa benzeyebilir ve bu da tüketicilerin her zaman hoşuna gitmez. Meyveler evde şarap, meyve suyu, komposto, iç harç ve salata yapmak için mükemmeldir.
Kısa açıklama
Özellikleri ve açıklamaları yetiştirme sürecinin ayrıntılarını tanımlar. Kishmish 342, mükemmel nitelikleri ve özellikleriyle bahçıvanların ilgisini çekmektedir.
Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık
-26°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen yüksek don direncine sahiptir. Ancak, özellikle orta bölgelerde kış barınağı gereklidir. Geniş kök sistemi sayesinde kuraklığa dayanıklıdır ve nemi emmek için 1 metreden fazla derinliğe kadar toprağa nüfuz eder.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Birçok hastalığa, özellikle de mantar enfeksiyonlarına karşı güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Ancak, özellikle hastalık riskinin arttığı yağışlı dönemlerde koruyucu tedaviler gerektirir.
Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı
Sürgünlerinde her iki cinsiyetten çiçekler üretir, bu da iyi meyve tutumu sağlar ve tozlayıcı olarak başka çeşitlere ihtiyaç duyulmasını ortadan kaldırır. Verimi artırmak için, yakınlarda benzer olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitler ekilebilir.
Hızlı olgunlaşmasıyla öne çıkar. Çiçeklenmeden teknik olgunluğa ulaşması yaklaşık 110-115 gün sürer. Bu da onu çeşitli bölgelerdeki bahçıvanlar için cazip kılar.
Hasat zamanı hava koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Urallar ve Transbaykal'da meyve Ağustos sonu ile Eylül başında olgunlaşır. Moskova bölgesi gibi orta bölgelerde ise Ağustos ortasında hasat edilebilir. Güney Rusya'da ise Temmuz sonu ile Ağustos başında olgunlaşır.
Verimlilik ve meyve verme
Meyve verme oldukça erken başlar ve ilk önemli hasat ekimden sonraki üçüncü yıl gibi erken bir tarihte beklenebilir. Verimi yüksektir ve her yıl verimliliği artar. Ortalama olarak, çalı başına 20 ila 25 kg meyve bekleyebilirsiniz.
Meyvelerin kimyasal bileşimi
Meyveleri sulu, bej renkli, tatlı, tatlımsı bir tada ve belirgin bir misket aromasına sahiptir. Bazıları buruk bir tat alsa da çoğu bahçıvan bu çeşidi tercih eder.
Şeker içeriği 190-210 g/dm3, asiditesi ise 6-8 g/dm3'tür. Bu ideal şeker-asit oranı, onu en çok tüketilen üzüm çeşitlerinden biri haline getirir.
Avantajları ve dezavantajları
Güvenilirliği, istikrarlı meyve verimi ve iyi performans özellikleriyle öne çıkar. Birçok avantaj sunar:
İniş
Dikim yaklaşımı bölgenin iklimine bağlıdır. Güney bölgelerinde, uzun sonbahar ve ılık, sıcak kış sayesinde çelikler hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir, bu da fidelerin başarılı bir şekilde uyum sağlamasına olanak tanır.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH'ının 6,0-6,5 arasında olması gerekir.
- ✓ Kök çürümesini önlemek için yeraltı su derinliği en az 1,5 m olmalıdır.
Ilıman iklimlerde, erken kış riski nedeniyle fidelerin kök sisteminin gelişmesini engelleyebileceğinden, ilkbahar ekimi en iyisidir. Dikim süreci oldukça basittir. Rüzgar ve cereyandan korunan güneşli bir yer şarttır.
Verimli topraklı, tercihen kara topraklı bir yer seçin. Çalılar büyüyeceği için, aralarında en az 3-4 metre mesafe bırakın. 70x80 cm boyutlarında dikim çukurları kazın. Dibine drenaj malzemesi yerleştirin ve kazılmış toprağı humus ve odun külü ile karıştırın.
Büyüme ve bakım
Tarımsal uygulamalar, ürün sağlığı ve veriminde önemli bir rol oynar. Temel bakım önlemleri şunlardır:
- SulamaDüzenli sulama sağlayın. Olgun bitkiler en az iki haftada bir, genç fideler ise haftada bir sulanmalıdır. Hendek yöntemi veya delikli metal boru, suyu köklere daha etkili bir şekilde yönlendirecektir.
- Üst pansumanİlkbaharda, yaprak büyümesini teşvik etmek için azotlu gübreler kullanın. Yazın, iri meyveleri desteklemek için potasyum-fosforlu gübrelerle besleyin. Sonbaharda ise humus, odun külü, kuş pisliği ve kompost gibi organik gübreler uygulayın.
- KırpmaSürgünlerin hızlı büyüme hızı nedeniyle düzenli budama gereklidir. Yan sürgünleri budamak ve fazla sürgünleri ve kümeleri çıkarmak, büyümeyi kontrol altına almaya ve verimi artırmaya yardımcı olacaktır. Sürgün başına küme sayısını düzenlemek önemlidir.
- × Sürgünlerin %50'sinden fazlasının aynı anda budanması bitkide strese neden olabilir ve verimi azaltabilir.
- × Steril olmayan aletlerin kullanımı bitki hastalıkları riskini artırır.
Genç bitkiler özel ilgi gerektirir. Dikimden sonraki ilk yıl boyunca üzerlerini plastik bir şişeyle örtün ve talaşla izole edin.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Mantar enfeksiyonlarını önlemek için koruyucu tedaviler uygulayın. İlkbaharda asma fidelerini Topaz, Radomil ve Bordo bulamacı solüsyonlarıyla ilaçlayın.
- İlkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce bitkilere %3'lük Bordo bulamacı çözeltisi uygulayın.
- Çiçeklenme sonrası kontakt-sistemik fungisitlerle tedavi edilir.
- Sonbaharda hasattan sonra bitkileri %1'lik bakır sülfat çözeltisiyle tedavi edin.
Küf ve külleme hastalığı nadir görülür ve genellikle ekim malzemesinin yoğun olduğu zamanlarda ortaya çıkar. Küf, yapraklarda küflü bir tabaka ve sarı lekelerin oluşmasına neden olurken, külleme ise yaprakların gri bir çiçekle kaplanmasına ve meyvelerin çatlayıp bozulmasına, çürük balık kokusu oluşmasına neden olur.
Faydalı ipuçları:
- Küf ve oidiumla mücadelede kresoksim-metil ve bakır içeren ürünler kullanılmalı, 14 gün arayla iki kez uygulama yapılmalıdır.
- Önleyici tedbirler için çiçeklenmeden önce Actellic ve Oxychom kullanın. Meyve tutumundan sonra, çalıları Thanos ve Acrobat gibi temas sistemik fungisitlerle ilaçlayın. Şiddetli istilalarda, mantar direncini önlemek için Quadris ve Strobi'yi dönüşümlü olarak kullanın.
- Hasadınızı eşek arılarından korumak için, her üzüm salkımını file torbalara koyup sıkıca bağlayın. Çalıların yakınına reçel, borik asitli bal veya klorofoslu şekerden yapılmış yem koyun.
Üreme
Fide sayısını artırmanın birkaç yolu vardır. Aşağıdaki çoğaltma yöntemleri mevcuttur:
- Kesimler. Yaklaşık 15-20 cm uzunluğunda, 2-3 tomurcuklu, sağlıklı ve olgun çelikler (sürgünler) seçin. Çelikleri 45 derecelik bir açıyla 5-10 cm derinliğe toprağa yerleştirin. Kökler çıktıktan sonra, çelikleri kalıcı yerlerine nakledin.
- Aşılama. Aşılama için sağlıklı ve güçlü bir anaç seçin. Sağlıklı tomurcuklara sahip bir kalem alın. Uygun bir bağlantı sağlamak için anaç ve kalem üzerinde kesikler yapın. Kesimlerin temiz ve eşit olduğundan emin olun.
Anaç ve fideyi, kesik uçlarını sıkıca birleştirerek aşılayın. Güvenli bir şekilde tutunmaları için yumuşak bir malzemeyle bağlayın. Aşı yerini kurumasını önlemek için bahçe ziftiyle veya özel bir sızdırmazlık maddesiyle kaplayın. - Tohumlar. Üzüm çeşitlerinin niteliklerini kaybetmesi nedeniyle daha az kullanılan bir yöntemdir. İlkbahar veya sonbaharda toprağa ekilir, ardından bitkiler nakledilmeye hazır olana kadar büyütülür.
- Bölüm. Olgun çalılar birkaç parçaya bölünebilir ve her parça bağımsız bir bitki olarak yeniden dikilebilir.
İncelemeler
Bu çeşidin yetiştirilmesi, yeni başlayanlar için bile kolaydır. İyi sonuçlar elde etmek için, önerilen yetiştirme yöntemlerini dikkatlice takip etmek önemlidir. Düzenli bakım ve özen, istediğiniz sonuçları elde etmenize ve lezzetli üzümlerden oluşan bol bir hasat elde etmenize yardımcı olacaktır.