Arcadia, piyasadaki en lezzetli ve popüler çeşitlerden biri olarak kabul edilen popüler bir sofralık üzümdür. İyi ve kaliteli bir hasat elde etmek biraz çaba gerektirir; bu beyaz çeşit dikkat ve özen gerektirir.
Yaratılış tarihi
Yüksek verimli Arcadia çeşidi, yaklaşık 30 yıl önce Ukraynalı yetiştiriciler tarafından geliştirildi. Ana üzüm olarak iki çeşit kullanıldı: koyu mavi Moldova ve mor Cardinal. Her iki çeşit de koyu renkli meyve verse de, Arcadia açık renklidir.
Yeni üzüm, uyum yeteneğini Moldavia çeşidinden, etli ve sulu meyvesini ise Cardinal çeşidinden almıştır. Arcadia'yı geliştirirken, yetiştiriciler daha az çekici özelliklere sahip başka bir alt çeşit keşfettiler. Daha fazla geliştirme ve iyileştirmenin ardından, yaratıcılar bu "yavru" çeşidine Helios adını verdiler.
Devlet testlerini geçtikten sonra Arcadia çeşidi Ukrayna çeşit siciline girdi ve 2009 yılında Rusya Devlet Siciline eklendi. Arcadia çeşidinin ikinci adı Nastya'dır.
Arcadia çeşidinin tanımı
Arcadia, yalnızca üzümlerini satmak için yetiştiren büyük ve küçük çiftçiler arasında değil, aynı zamanda sıradan bahçıvanlar arasında da popülerdir. Bahçıvanlar ve alıcılar, bu üzüme öncelikle mükemmel tadı ve çekici sunumu nedeniyle ilgi duymaktadır.
Kısa botanik açıklaması:
- Çalılar - orta boy.
- Kökler - güçlü, dallı budaklı.
- Yapraklar — büyük, açık yeşil, zayıf disseke, beş loblu ve seyrek tüylü.
- Çiçekler - biseksüel, salkım çiçeklerinde toplanır.
- Kümeler — Büyük veya çok büyük, yoğun veya orta yoğunlukta, silindirik-konik yapıda, kanatlıdır. Ortalama ağırlık: 2-3 kg.
- Meyveler — Büyük, 23-28 mm çapında. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 7-15 gr. Şekli ovaldir. Rengi beyaz ve mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyve eti sulu ve etlidir. Kabuğu sert ve incedir. Olgunlaştıktan sonra meyveler bal veya kehribar rengine döner.
Özellikler
Arcadia üzümleri, iyi tadı, mükemmel tarımsal özellikleri ve erken olgunlaşma süresi nedeniyle bahçıvanlar ve yaz sakinleri tarafından sevilmektedir.
Başlıca özellikleri:
- Olgunlaşma dönemi - Tomurcukların açılmasından salkımların olgunlaşmasına kadar yaklaşık 120 gün geçer. Güneyde üzümler temmuz sonu veya ağustos başında, daha kuzeydeki bölgelerde ise ağustos ortasından itibaren toplanabilir.
- Verimli sürgün yüzdesi - %55-75.
- Verimlilik — çalı başına ortalama 30 kg verimle yüksek verimlidir. Maksimum verim çalı başına 50 kg'a kadar ulaşabilir.
- Don direnci — -21 °C'ye kadar.
- Kuraklığa dayanıklılık - ortalama.
- Zararlı direnci ve hastalıklar - ortalama.
- Sürgün başına salkım sayısı — 1.1-1.5.
- Tatmak - hoş, uyumlu, orta tatlılıkta, hafif misket aromalı.
- Meyve verme katsayısı — 1.1-1.5.
- Şeker birikimi — %15-16.
- Asitlik — 4-6 g/cu. kuru madde
- ✓ Çiçek salkımlarının sıkı bir şekilde standartlaştırılmasını gerektiren aşırı ürüne eğilim.
- ✓ Külleme hastalığına karşı yüksek hassasiyet, kükürtlü preparatlarla koruyucu tedavi gerektirir.
Büyüyen bölgeler
Rusya'da, Kuzey Kafkasya'da Arcadia çeşidi yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir. İdeal iklim ve yerel toprak koşulları sayesinde üzümler burada iyi verim vermekte ve çeşit ve lezzet özelliklerini tam olarak ortaya koymaktadır.
Arcadia çeşidi Batı Kırım ve Orta Rusya'da da iyi verim vermektedir. Arcadia üzüm salkımları Moskova bölgesinde, Urallar ve Sibirya'da olgunlaşır.
Artıları ve eksileri
Bahçenize Arcadia üzümü ekmeden önce, bu çeşidin sizin için uygun olup olmadığını belirlemek için tüm avantajlarını ve dezavantajlarını değerlendirin.
İniş
Arcadia üzümlerinin yetiştirilmesindeki başarı, lezzeti ve verimi büyük ölçüde doğru ekilmelerine bağlıdır.
Arcadia çeşidinin dikim özellikleri:
- Siteye yerleştirin En güneşli yeri seçiyorum. Kuzey tarafında çit veya bina gibi bir engel olmalı. Bu, hem kuzey rüzgarlarını engelleyecek hem de güneş ışığını asmalara yansıtacaktır. Kök gelişimi için alan bırakmak adına temelden minimum uzaklık 0,7 m'dir.
- Astarlama. Arcadia çeşidi toprak yapısına karşı iddiasızdır; sadece tınlı ve çernozyomlu topraklarda değil, aynı zamanda kumlu ve killi topraklarda da iyi yetişir.
- Optimum ekim zamanları — İlkbahar başı veya sonbahar. Önemli olan, toprak sıcaklığının en az 10°C, hava sıcaklığının ise en az 15°C olmasını sağlamaktır. Ilıman kışların yaşandığı bölgelerde sonbahar ekimi tercih edilir. Daha zorlu iklim koşullarına sahip bölgelerde ise üzümler ilkbaharda ekilir.
- Yeraltı suyu Asmalar yerden 1,5 metreden fazla yükselmemelidir. Büyük ağaçlar en az 6 metre uzakta olmalıdır. Ağaçlar sadece asmaları gölgelemekle kalmaz, aynı zamanda besinleri de emer.
- Dikim materyalinin hazırlanması. Fideler 24 saat suda bekletilir ve pembe potasyum permanganat çözeltisiyle muamele edilir (kısa bir süre suda bekletmek yeterlidir). Ardından dikim materyalinin hafifçe kuruması beklenir. İlkbaharda dikim planlanıyorsa, fideler 0 ila +2°C arasında serin bir yerde, plastikle sarılarak saklanır.
- Satırlar Kuzey-güney doğrultusunda, aralarında 2-2,5 m. mesafe bırakılarak yerleştirilirler. Çalılıklar arasında da yaklaşık aynı mesafeler bırakılır.
- Dikim deliği Çukur, ekimden bir ay önce veya ilkbaharda ekim yapılacaksa sonbaharda kazılır. Çukurun ideal boyutu 60x60x60 cm'dir. Çukur, 15-20 cm kalınlığında kırma taşla doldurulur.
Humus (25 l) ve odun külünden (500 ml) hazırlanan besin karışımı drenajın üzerine dökülür, içine üre (100 g) ve süperfosfat (200 g) karıştırılır. - Fidan dikildi Bitkiyi çukura önceden oluşturulmuş bir tümseğe dikerek. Kökler yayılır, toprakla örtülür ve 20 litre suyla sulanır. Çukur tamamen doldurulmaz; bu, birkaç yıl boyunca kademeli olarak yapılır. Bitkinin derine dikilmesi, köklerin donmasını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, toprağa daha kolay eğilip kış için örtülebilen toprak kılıfları oluşturmaya da yardımcı olur.
- ✓ Fidelerin dondan korunması ve kışın örtülmesinin kolay olması için dikim derinliği en az 40 cm olmalıdır.
- ✓ Çalılar arasındaki mesafe, sadece fidelerin mevcut büyüklükleri değil, aynı zamanda gelecekteki büyümeleri de dikkate alınarak belirlenmeli, böylece gölgelenme ve besin rekabeti önlenmelidir.
Dikim sırasında, asma köklerini kemiren böceği larvalarını etkili bir şekilde öldüren Vallar kullanmanızı öneririz. Ürünü çukurun dibine uygulayın, köklere serpin ve ardından toprağın üzerine yayın.
Bakım Özellikleri
Arkadiya üzümleri çok fazla bakım gerektirmez, ancak iri salkımlar ve misket aromalı lezzetli meyveler elde etmek için düzenli bakım şarttır. Bu, standart bakım içerir: budama, sulama, gübreleme ve bazı bölgelerde kış barınağı.
Kırpma
Çalıyı şekillendirmeye, sağlığını iyileştirmeye ve gençleştirmeye yardımcı olur. Buna göre, üç tür budama vardır: biçimlendirici, hijyenik ve gençleştirici. İlkbaharda, özsu akmaya başlamadan önce, +5°C sıcaklıkta, tüm donmuş, hastalıklı, kuru ve hasarlı sürgünler çıkarılarak budama yapılır.
Yaz aylarında, havalandırmayı iyileştirmek için Arcadia asmalarındaki yan sürgünler kesilir. Sonbaharda ise asmalar 8-12 tomurcuğa kadar budanır ve bu işlem dondan önce tamamlanır. Yelpaze şeklinde budama, bu çeşit için en iyi yöntemdir.
Arcadia çeşidi uzun veya kısa budanabilir. Metrekare başına maksimum 8 sürgüne kadar çıkabilir. Çiçek salkımlarının inceltilmesi şarttır. Aşırı budama meyve vermeyi geciktirir, meyveleri yumuşatır ve misket aromasını yok eder.
Sulama
Üzümleri gerektiği kadar sulayın. Nem eksikliği yaşamayan çalıların parlak yaprakları ve geniş boğum araları vardır. Çiçeklenme ve meyve tutumundan önce çalıları sulamak önemlidir ve kurak dönemlerde de sulamanın artırılması gerekir. Çalı başına önerilen sulama miktarı 15-20 litredir.
Üst pansuman
Olgun bitkilerin düzenli beslenmeye ihtiyacı vardır, genç bitkilerin ise sadece çukura yerleştirilen besinlere ihtiyacı vardır; çukur yaklaşık 3 yıl dayanır.
Gübre uygulama kuralları:
- Çiçeklenmeden önce gübre veya sıvı mineral gübreler uygulanır.
- Meyve tutumundan iki hafta önce çalılar amonyum nitratla gübrelenir.
- Hasattan 2 hafta önce süperfosfat ve potasyum içeren bileşikler ilave edilir.
Kışlama ve depolama
Üzümleri saman, agrofibre veya spunbond ile örtebilirsiniz. Kışın çözülmeler meydana gelirse, yoğuşma ve çürümeyi önlemek için örtü kaldırılmalıdır. Asmaları don başlamadan çok erken örtmemek önemlidir. Sıcaklık -10°C'nin altına düşmeden önce örtün.
Arcadia meyveleri, uzun süreli depolama ve nakliyeye olanak sağlayan yoğun bir kabuğa sahiptir. Meyveler, serin bir odada saklanan kutularda iyi saklanır ve lezzetini ve görünümünü korur.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Arcadia çeşidi küflenmeye karşı orta derecede dayanıklıdır, ancak özellikle yetiştirme uygulamaları uygun değilse küllemeye karşı daha hassastır. Mantar hastalıklarını önlemek için çalılar, büyüme mevsimi boyunca iki kez bakır içeren ürünlerle püskürtülür.
Üzümler zamanında ilaçlanmazsa siyah leke, gri küf ve antraknoz gibi hastalıklara da yakalanabiliyor.
Arcadia üzüm çalılarını şu şekilde koruyabilirsiniz:
- potasyum permanganat (orta pembe çözelti);
- kükürt içeren müstahzarlar - öğütülmüş veya kolloidal.
Arcadia üzümleri yaprak kıvırıcıları, pire böcekleri, yaprak bitleri, yaprak madencileri ve diğer zararlılardan etkilenebilir. Bunları kontrol altına almak için çeşitli böcek ilaçları ve akarisitler (akar öldürücü ürünler) kullanılır.
Üzümleri kışın farelerden korumak için, bitkilere nitrafen uygulayın ve örtülecek asmaların yakınına kauçuk veya yanmış yün koyun; kokusu kemirgenleri uzaklaştıracaktır. Kuşları korkuluklarla uzaklaştırabilir veya bitkileri plastik ağ ile örtebilirsiniz.
Arcadia meyveleri eşek arıları tarafından zarar görebilir. En iyi koruma, aşırı olgunlaşmadan önce erken hasattır. Meyveler patladığında, sızan tatlı özsu böcekleri çeker. Eşek arıları ayrıca diklorvos, klorofos ve borik asit ile de kontrol altına alınabilir.
Arcadia üzümlerinin kullanımları
Arcadia üzümleri taze tüketim için yetiştirilir. Bu çeşit aynı zamanda işlemeye de uygundur. Kuru üzüm, komposto ve reçel yapımında kullanılır.
Arcadia üzümü, hem bahçe hem de ticari yetiştiricilik için önerilen en iyi beş sofralık üzüm çeşidinden biridir. Bu lezzetli ve yetiştirmesi kolay üzüm, Rusya'nın birçok bölgesinde hasat verir ve büyük, güzel salkımları sonbahardan çok önce olgunlaşır.









