Amiral üzümlerini kendiniz nasıl yetiştirebilir ve çoğaltabilirsiniz?

Admiral yetiştirmek, olağanüstü bir lezzet kombinasyonu ve özenli bakım gerektiren bazı özellikler sunar. Bu çeşidin çekici özellikleri olduğu kadar zorlukları da vardır. Üzümlere özenli bakım, her üzümde bol hasat ve tatmin edici bir lezzet sağlayacaktır.

Amiral üzüm seçiminin tarihi

Yetiştirici A. V. Burdak, Amiral üzümünün geliştirilmesinde çalıştı. Sadece Ukraynalı bağcılar arasında değil, aynı zamanda eski SSCB'nin çeşitli cumhuriyetlerindeki bahçıvanlar arasında da popülerlik kazanan çok sayıda çeşit ve melez geliştirdi.

Büyüyen bölgeler

Başlangıçta Ukrayna'da popüler olan bu uygulama günümüzde Rusya'nın da aralarında bulunduğu diğer ülkelerde de yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çeşit özellikleri

Mükemmel lezzeti sayesinde taze tüketim için mükemmel bir seçimdir. İyi olgunlaşmış asmaların büyük salkımlar ve meyveler üretmesiyle istikrarlı ve istikrarlı bir verim sunar.

Bağın tanımı

Çalılar gürdür ve mevsimlik sürgünler yaz aylarında iyi olgunlaşır ve soğuk havalar başlamadan önce odunsu hale gelmeleri için zamanları vardır. Sezon başına ortalama büyüme 2 metreye kadar ulaşabilir.

Bitkiler, alt yüzleri hafif tüylü, büyük, 3 veya 5 loblu, orta parçalı, buruşuk yapraklarla kaplıdır. Yapraklar koyu zümrüt rengindedir.

Kök sistemi

Kök sistemi orta büyüklükte olup 1,1 ila 1,4 metre uzunluğa ulaşır. Bu uzunluk, toprak yapısına bağlı olarak değişir. Toprak çok nemli veya tam tersine çok kuru olduğunda, ayrıca düşük sıcaklıklarda veya aşırı besin yükünde bitki kök çürümesine veya ölümüne maruz kalabilir.

Meyvelerin görünümü ve bileşimi

Salkımlar silindirik ve orta yoğunlukta olup, ortalama ağırlıkları 0,6 ila 1,1 kg arasındadır. Büyük üzümler oval şekillidir, hepsi hemen hemen aynı boyuttadır (31 x 25 mm) ve ortalama ağırlıkları 12-15 gr'dır.

Kabuğu ince, parlak, koyu mavi renktedir ve normal şartlarda çatlamaya karşı genellikle dirençlidir. Eti sert ve suludur. Olgun meyveleri hoş, tatlı ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir ve bu da onlara uyumlu bir aroma verir.

Verimlilik ve meyve verme

Amiral üzümleri, dikimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Tüm tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde meyve verimi istikrarlı ve düzenlidir. Verimi oldukça yüksektir. Olgun her asma, 800-900 gr ağırlığında 18-20 olgun salkım verebilir.

Güney bölgelerde bu ürünü yetiştirirken, bağcılar sezon içerisinde yan sürgünlerden olgun salkımlarla ikinci bir hasat elde ederler, ancak bu durumda salkımlar daha küçük olabilir ve daha sonra olgunlaşabilir.

Meyvelerin uygulanması

Bu, sofralık bir üzüm çeşididir ve lezzetli olgun meyveleri öncelikle taze tüketime yöneliktir. Birçok bağcı, hasat edilen üzümleri kullanarak yüksek kaliteli ev yapımı şaraplar üretir.

Kuraklığa dayanıklılık

Bu asma, kuraklık dönemlerine karşı yüksek tolerans göstermez. Aşırı sulanmış toprağa veya uzun süreli susuzluğa tolerans göstermez. Düzenli bir sulama programı uygulamak çok önemlidir. Sıcak ve uzun süreli kuraklık dönemlerinde asma, solma ve hatta ölüm riskiyle karşı karşıya kalabilir.

Don direnci

Amiral üzüm asmaları nispeten dona dayanıklıdır ve örtü olmadan -23°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Kışların daha sert geçtiği bölgelerde örtü olmazsa ürün donma riskiyle karşı karşıya kalır ve bu nedenle örtü olmazsa ürün donabilir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Diğer üzüm çeşitlerini ve melezlerini sıklıkla etkileyen başlıca hastalıklara karşı direnci yüksektir. Olumsuz hava koşullarında, hava ve toprak neminin arttığı dönemlerde, çürüme gelişimini azaltmak için çalılara özel mantar ilaçları ile önleyici ilaçlama yapın.

Tozlaşma

Asmalar hem dişi hem de erkek çiçekler üreterek mükemmel bir özveri sağlar. Bu özellik, Admiral asmasını yalnızca dişi çiçekler üreten diğer çeşitler için etkili bir tozlayıcı haline getirir.

Çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı

Çiçeklenme mayıs ayında başlar ve üzümler erken olgunlaşır. Olgun salkımlar, tomurcukların patlamasından yaklaşık 3,5 ay sonra, ağustos ayının ikinci on gününde hasat edilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Dikimden önce, ürünün avantajlarını ve dezavantajlarını araştırın. Üzümün birçok önemli avantajı vardır:

Yetiştirme yöntemleri

Bitki iki ana yöntemle çoğaltılır: çelikler ve fideler. Size en uygun yöntemi seçin:

• Çelikle çoğaltma. Dikim materyalinin hayatta kalma oranı %90'ın üzerindedir ve bu da bu seçeneği etkili kılar. Çeliklerin avantajları arasında kompakt boyut, düşük maliyet ve daha az hastalık riski bulunur. Ancak bazı dezavantajları da vardır: fidelere kıyasla daha düşük hayatta kalma oranları ve çeliklerden olgun asmaların yavaş büyümesi.
  Bunun için yaklaşık 20-30 cm uzunluğunda olgun odunsu çelikler alın. Her çelik 3-4 tomurcuk içermelidir. Bitkileri toprağa açılı olarak yerleştirin ve yüzeyin üzerinde bir veya iki tomurcuk bırakın. Nemli tutun ve çeliklerin köklenmesini bekleyin.
  
• Fide ile çoğaltma. Bu, doğru şekilde ekildiği takdirde neredeyse tüm bitkiler için yüksek bir hayatta kalma oranına sahip, popüler ve basit bir çoğaltma yöntemidir. Avantajları arasında, olgun bir çalı yetiştirmenin kolaylığı ve hızı ile aşılanmış bitkilerin yüksek verimi yer alır.
  Dezavantajları arasında satın alınan fidelerin taşınması ve depolanmasında yaşanan zorluklar, satın alınan bitkilerde patojen mikroorganizmaların veya zararlı böceklerin bulunma olasılığı yer almaktadır.
  Yaklaşık 50 cm derinliğinde ve genişliğinde, 2-3 m aralıklarla çukurlar kazın. Fideleri çukurların ortasına yerleştirin, toprakla doldurun ve iyice sulayın.
  

Fide dikiminin özellikleri

Çalılar, sürgünlerin tüm uzunluğu boyunca iyi bir olgunlaşma ile karakterize edilir ve bu da fidelerin ilkbaharda başarılı bir şekilde dikilmesini kolaylaştırır. Çelikler yeni bir yere hızla adapte olur ve başarılı bir şekilde köklenir; toprak kalitesinin önemli bir rolü yoktur.

Faydalı ipuçları:

• Önerilen zaman dilimleri. İlkbahar veya sonbaharda dikim yapın. Yazın, yalnızca kapalı kök sistemine sahip fideler kullanın. Sonbaharda ise, olgun sürgünleri, iyi gelişmiş kökleri ve 10 tomurcuğu olan fideler kullanın. İlkbahar ekimine, toprak sıcaklığı 10°C'ye ve hava sıcaklığı 14°C'ye ulaştığında başlayın.
• Uygun bir yer seçimi. Binalara, uzun ağaçlara ve çalılıklara yakın olmaktan kaçınarak sıcak ve iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Bitkiler arasında en az 2 metre mesafe bırakın.
  
• Diğer kültürlerle komşuluk. Amiral üzümlerinin iyi komşuları arasında aster, floks, unutmabeni, çuha çiçeği, gül, çilek, turp, yaban turpu ve bezelye bulunur. Ayçiçeği, akasma, karanfil, pırasa, domates ve mısırın yakınına dikmekten kaçının.
  
• Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması. Güvenilir satıcılardan veya özel fidanlıklardan fide satın alın. Fidelerin sağlığına dikkat edin: Güçlü, gelişmiş bir kök sistemine ve yeşil sürgünlere sahip olmalıdırlar.
  Fidelerin kökleri zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edilir ve dikimden önce su dolu kaplara yerleştirilir.
• Saha hazırlığı. Alanı molozlardan temizleyin, organik gübre ekleyin ve toprağı kazarak organik madde ve mineralleri toprağa dahil edin.
• Genç fidanların dikim süreci. Dikim için gevşek, verimli, tercihen tınlı veya kumlu topraklar uygundur. Ağır killi topraklardan kaçınılmalıdır.
  Drenaj tabakası ve besin açısından zengin toprakla dikim çukurları kazın. Fideyi kökleri aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Çukuru toprakla doldurun ve iyice sulayın.

Bu önerileri uygulayarak arazinizde üzüm bağlarının başarılı bir şekilde gelişmesini ve hızlı büyümesini sağlayabilirsiniz.

Bir bağın bakımına ilişkin kurallar

Sağlıklı büyüme ve iyi bir hasat, bir dizi önemli adımı içeren doğru bakımı gerektirir. Başlıcalarına bir göz atalım:

• Zararlılardan ve hastalıklardan korunma ve korunma. Kök çürümesini önlemek için aşırı toprak ve hava neminden kaçının. Hastalık riskini azaltmak için, hasattan bir ay önce çalıları ve köklerin etrafındaki toprağı bakır içeren preparatlarla tedavi edin.
  Zararlı böceklerin görülmesi halinde özel insektisit ve akarisit preparatları kullanın.
• Sulama. Genç bitkileri tamamen yerleşene kadar her gün sulayın. İlkbaharda, çiçeklenmeden önce, meyve tutumu sırasında ve kışa hazırlık döneminde düzenli olarak sulayın.
• Beslenme düzeni. İlkbaharda, üzüm bağlarını beslemek için 10 litre suya hayvan gübresi, odun külü ve fosfatlı gübre ekleyin. Potasyum-fosfatlı gübreyi çiçeklenme öncesi, meyve tutumu ve meyve olgunlaşmasının başlangıcında uygulayın.
  Kış öncesi nemi geri kazandıran sulamanın ardından fosforlu ve potasyumlu gübreler ekleyerek gübreleme yapın.
• Çalıyı budama ve şekillendirme. İlkbaharda, tomurcuklar patlamadan önce, donmuş ve hasarlı sürgünleri çıkarmak için budamaya başlayın. Yan sürgünleri kesin, tek bir güçlü yan dal bırakın ve sürgünü kafese bağlayın. Asma büyüdükçe tomurcuk sayısını kademeli olarak artırın. Sonbaharda, olgunlaşmamış genç sürgünleri ve hasarlı kısımları çıkarın.
• Kışa hazırlık. Sıcaklığın -23°C'nin altına düştüğü soğuk bölgelerde, genç asmaları toprak ve karla doldurulmuş hendeklere koyun. Olgun asmaları ise saman, bez veya plastik şişelerle örtün.

Hasat ve depolama

Olgunlaşmış salkımları keskin bir budama makasıyla kesin ve kutularda saklayın. Salkımları serin, karanlık ve kuru bir yere asarak hasadı saklayabilirsiniz.

İncelemeler

Üzüm yetiştirmek, titizlik ve özveri gerektiren bir sanattır. Admiral çeşidi, yüksek verimi ve bakımının kolaylığıyla ünlüdür. Doğru yetiştirme uygulamalarına uyulması, bitkinin bağışıklığını doğrudan etkiler ve bol bir hasat sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular