Urozhaynaya frenk üzümü çeşidi, hem deneyimli bahçıvanlar hem de acemi çalı meyve yetiştiricileri arasında en popüler ve aranan çeşitlerden biridir. Sadece yüksek verimliliğe değil, aynı zamanda mükemmel lezzete de sahiptir.
Çeşit tanımı
Bu verimli kuş üzümü, hem beyaz hem de siyah olmak üzere iki farklı çeşitte mevcuttur. Rusya'da yetiştirilen bu üzüm, olumsuz koşullara dayanıklılığı ve yüksek verimi sayesinde en popüler çeşitlerden biri haline gelmiştir.
Çeşidin genel özellikleri:
- Meyveler hem eski hem de yeni sürgünlerde olgunlaşır. Çalılar, ekimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda meyve vermeye başlar, ancak ilk hasat genellikle daha mütevazıdır.
- Bu çeşit, -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklı olup iyi bir dona karşı dayanıklıdır. Bu sayede sert kışların yaşandığı bölgeler için uygundur. Ürün kuraklığa dayanıklıdır, ancak nem eksikliği ve uzun süreli sıcak dönemler verimi düşürebilir.
Hasat, külleme ve antraknoz gibi en yaygın kuş üzümü hastalıklarına karşı oldukça dirençlidir. Ancak, yüksek nem ve yetersiz havalandırma koşullarında külleme hastalığı meydana gelebilir, bu nedenle önleyici tedavi önerilir.
| Yöntem | Yeterlik | Başvuru süresi |
|---|---|---|
| Mantar ilaçları | Yüksek | Çiçeklenme öncesi ve hasat sonrası |
| Biyopreparasyonlar | Ortalama | Tüm sezon |
| Halk ilaçları | Düşük | Tüm sezon |
Türler
Harvest çeşidi, beyaz ve siyah frenk üzümü de dahil olmak üzere çeşitli çeşitlerle temsil edilir. Beyaz frenk üzümü daha hafif bir tada ve daha açık renkli meyvelere sahipken, siyah frenk üzümü zengin bir aromaya ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
| İsim | Meyvelerin rengi | Tatmak | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Siyah | Siyah | Hafif ekşimsi tatlı | Yüksek |
| Beyaz | Açık sarı | Tatlı | Ortalama |
Siyah
Urozhaynaya çeşidindeki siyah frenk üzümü, hafif ekşimsi bir tada sahip zengin ve tatlı bir tada sahiptir. Meyveler C vitamini ve diğer faydalı besinler açısından zengindir.
Çalının görünümü
Çalı yarı yayvan bir yapıya sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- Kaçışlar – Bitkiye hoş bir görünüm kazandıran kırmızımsı kahverengi renktedirler.
- Yapraklar - büyük, derimsi, koyu yeşil renkli, dış etkenlere karşı iyi koruma sağlayan bir kabuktur.
- Fırçalamak - kısa sürede her biri 4-5 tane meyve veriyor, bu da hasadı kolaylaştırıyor.
Urozhaynaya kuş üzümü çeşidi yüksek verimiyle öne çıkar. Yetiştirme koşullarına bağlı olarak, tek bir çalıdan 4 ila 7 kg arasında meyve elde edilebilir.
Meyveler ve tat özellikleri
Meyveleri siyah ve küçüktür, her biri yaklaşık 0,7 gr ağırlığındadır. Yuvarlak şekilli ve tatlı bir tada sahiptirler, bu da onları işleme için özellikle çekici kılar.
Mükemmel lezzete sahip bu çeşit, reçel, jöle ve marmelat yapımında idealdir. Urozhaynaya kuş üzümü, çok yönlü mutfak kullanımlarına sahip tatlı meyveleri sevenler için mükemmel bir seçimdir.
Beyaz
Bitki külleme ve tomurcuk akarlarına dayanıklıdır, ancak antraknoza karşı biraz hassastır. Kışa oldukça dayanıklıdır.
Çalının görünümü
Urozhaynaya beyaz frenk üzümü çeşidi, dik ve hafif yayvan bir yapıya sahip olduğundan dar alanlara dikim için idealdir. Dikimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda meyve vermeye başlar ve sonraki yıllarda istikrarlı bir hasat sağlar.
Salkımları orta uzunluktadır (4-5 cm), iri meyveleri bitki üzerinde uzun süre düşmeden kalır. Bu çeşit, çalı başına 8 kg'a kadar ulaşan yüksek verimiyle öne çıkar. Meyveleri 15 Temmuz'dan sonra olgunlaşan orta-geç bir çeşittir.
Çalı, hastalıklara ve dona karşı mükemmel bir dirence sahiptir ve bu da onu çeşitli iklim koşullarında yetiştirmek için iyi bir seçim haline getirir.
Meyveler ve tat özellikleri
Açık sarı renkli, yarı saydam meyveleri, karakteristik bir tatlılığa ve siyah frenk üzümüne göre daha az belirgin bir asiditeye sahiptir. Daha hafif bir lezzet tercih eden ve meyveyi tatlılarda ve içeceklerde kullanmak isteyenler için iyi bir seçimdir.
Bakım ve yetiştirme
Bitki, kuvvetli rüzgarlardan korunan, güneşli ve iyi havalandırılan alanları tercih eder. Bu, optimum büyüme ve meyve kalitesinin korunması için önemlidir.
Dikim için en iyi zaman, özsuyun akmaya başlamasından önceki ilkbahar veya don başlangıcından 3-4 hafta önce sonbahardır.
- ✓ Urozhaynaya üzümü için optimum toprak asitliği, makalede belirtilmeyen 6-7 pH aralığında olmalıdır.
- ✓ Külleme hastalığını önlemek için sadece fungisitlerin değil, kimyasal maddeye maruz kalmadan bitkinin dayanıklılığını artıran Bacillus subtilis bazlı biyolojik ürünlerin de kullanılması önerilir.
Urozhaynaya kuş üzümü ekerken şu önerilere uyun:
- Yaklaşık 30-40 cm çapında ve derinliğinde çukurlar açın. Çukurların dibine bitkilere gerekli besinleri sağlamak için humus, kompost veya fosforlu gübre ekleyin.
- Fideleri kök boğazı toprakla aynı hizada veya hafifçe gömülü (3-5 cm) olacak şekilde yerleştirin. Dikimden sonra çalıları bol sulayın.
- Frenk üzümü, özellikle çiçeklenme ve olgunlaşma dönemlerinde düzenli sulama gerektirir. Suyu köklerine verin, yapraklara damlatmayın. Sıcak yaz günlerinde haftada bir, kurak dönemlerde ise daha sık sulayın.
- Bitki organik ve mineral gübrelere iyi yanıt verir. İlkbaharda aktif büyümeyi desteklemek için azotlu gübreler, meyve verme döneminde ise meyve kalitesini artırmak için fosfor-potasyumlu gübreler uygulayın. Çalıları mevsim başına üç kez gübreleyin: ilkbahar başında, çiçeklenme döneminde ve hasattan sonra.
- Düzenli budama, bitki sağlığının korunmasına yardımcı olur ve daha bol hasat elde edilmesini sağlar. Eski, hasarlı ve zayıf sürgünleri ve içe doğru büyüyen dalları çıkarın. Bu, ışık ve hava sirkülasyonunu iyileştirecektir.
- Kökleri aşırı ısınmadan ve nemden korumak ve yabani ot büyümesini önlemek için toprağı malçlayın. Saman, talaş veya kompost kullanın.
- Verimli çeşidi güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, ancak önlem olarak çalıları mantar ilaçları veya böcek ilaçları ile tedavi edin. Sarımsak veya soğan kabuğu infüzyonu gibi halk ilaçları kullanın.
- × Sıcak günlerde yağmurlama sulamadan kaçınılmalıdır, çünkü bu yaprak yanıklarına ve mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir.
- × Gübrelemede taze gübre kullanmayın, çünkü bu kök sistemini yakabilir ve bitkinin ölümüne yol açabilir.
Bitki şiddetli donlara dayanıklıdır, ancak kışları soğuk geçen bölgelerde genç fidelerin dokusuz kumaş kullanılarak izole edilmesi veya gövde çemberinin çam iğnesi veya saman tabakasıyla malçlanması önerilir.
İncelemeler
Urozhaynaya frenk üzümü, çeşitli iklimlere iyi uyum sağlayan ve sezon boyunca bol meyve veren, yetiştirilmesi kolay ve oldukça verimli bir çeşittir. Hastalıklara dayanıklılığı, dona dayanıklılığı ve mükemmel meyve aromasıyla popülerdir. Doğru bakım, istikrarlı ve bol bir hasat sağlayacaktır.